【20-50元美食书籍】20-50元美食书籍推荐及报价

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美食

20-50元

出版社：湖南科学技术出版社

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5步速成预拌粉烘焙攻略

黎国雄 / 2017-04-01 / 湖南科学技术出版社

¥25.2(5.6折)定价:~~¥45.0~~

★烘焙教父黎国雄35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉，轻松做烘焙，零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱，同步制作指导视频免费看。...

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跟随陈晓卿心目中很出色的云南美食“带路党”,一起发现云南真滋味绿了芭蕉红了花/敢于胡乱

敢于胡乱 / 2018-09-01 / 湖南科学技术出版社

¥41.2(7.1折)定价:~~¥58.0~~

本书主要以云南特色食物为线索，揭示云南美食窍要，以及饮食与当地风俗、地理和历史之间的深厚关系...

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冰与火之歌的盛宴

(美)切尔西·梦露卡塞尔(Chelsea / 2016-11-01 / 湖南科学技术出版社

¥39.2(7折)定价:~~¥56.0~~

《冰与火之歌》美国奇幻小说作者乔治R.R.马丁本人授权本书为官方*菜谱，并亲自撰写前言上百种菜谱完美地复制七大王国各大陆的异域美食深入体味和感受欧洲中世纪美食的异域风格和古典精华...

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家常美容菜300例

邓律 / 2012-05-01 / 湖南科学技术出版社

¥21.5(7.2折)定价:~~¥29.8~~

为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、制作材料、功效、中医师对每一道菜的点评意见以及彩色成品图。书中还阐述了美容的饮食调理方法，以及如何保持科学的饮食习惯来预防或控制现代文明病的发生，希望能帮助读者走出饮食误区，让读者在享受美味佳肴的同时，改善身体状况

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高级篇-果蔬雕刻

陈加田 / 2010-01-01 / 湖南科学技术出版社

¥25.2(7.2折)定价:~~¥35.0~~

果蔬雕刻是其他食品类雕刻艺术的基础，用途最广，原料简便，易于操作和学习，从简单切雕菜肴围边到精致小巧的立体雕刻盘头作品，高档的席面装饰和宴会展台的制作，都可以用果蔬雕刻来一一体现，本套书分《果蔬切雕菜肴围边》、《果蔬雕刻初级篇》、《果蔬雕刻中级篇》和《果蔬雕刻高级篇》四本。本册为《果蔬雕刻高级篇》，收录了60多款不同题材的作品，400多张讲解详细的步骤图，其内容丰富，刀法犀利，造型精妙，人物生动，呼之欲出，适

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佳节享大餐

戏戏 / 2013-12-01 / 湖南科学技术出版社

¥20.3(7折)定价:~~¥29.0~~

《佳节享大餐》分12章（除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八）介绍我国传统佳节适宜的美食大餐，每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品，并推荐节日套餐攻略，凉菜、热荤、主食、甜点等，菜品丰富且特色鲜明，制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”，不仅教会你菜品制作，还可以创造出更多美食。戏戏，真名覃彦莉，现居南宁，曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职归家以弄厨为乐

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超萌烘焙300例

牛国平 / 2014-09-01 / 湖南科学技术出版社

¥22.4(7折)定价:~~¥32.0~~

烘焙也是件简单事，随手花样百出，美味营养健康，配上超萌的长相，如何不心动？内容丰富，花样百出，注重色香味的同时，还兼顾了营养健康；通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出丰富的美味，方便实惠；.专业的知识，由国家高级烹调师牛国平等编著。 ...

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新媳妇私房菜-厨艺进阶版

弋芟　著 / 2013-08-01 / 湖南科学技术出版社

¥22.4(7折)定价:~~¥32.0~~

传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。本书的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪

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无毒食物这样选这样吃

白佩玉 / 2017-06-01 / 湖南科学技术出版社

¥27.4(7.2折)定价:~~¥38.0~~

受够了食品安全让我们担惊受怕的状态，那个有毒、这个黑心；一堆看不懂的化学名词竟成了我们吃下肚的东西。当毒物变成食物，市场监管乏力的情况下，是我们该学会自保的时候啦，跟着无毒饮食生活家白佩玉的方法一起找出真食物，将有毒食品踢出你我的生活！ 1.远离黑心食品，保护一家人的健康

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家常湘菜1000例-全彩超值版

本书编委会 / 2016-11-01 / 湖南科学技术出版社

¥20.9(7折)定价:~~¥29.8~~

湘菜新品在全国各地受到广大消费者的青睐。以湘菜为主的酒家、饭店在全国异军突起，遍地开花。据不完全统计，目前全国各地已有近十万家生意红火的湘菜馆。其中，北京、上海、深圳、广州等地的湘菜馆，多的已过千家。虽然湘菜从来不缺乏制作精致、用料讲究、烹制复杂、原汁原味的高档菜式，燕、翅、鲍、参、肚都是湘菜的入席之选，但在平和、理性、节制、务实、回归自然的美食之风气兴起的现在，选料广泛、注重口味、价廉物美的湘菜更加获得了大众的青睐。简简

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爱烘焙会拍照:速成烘焙大师攻略

马琳著 / 2018-05-01 / 湖南科学技术出版社

¥32.4(7.2折)定价:~~¥45.0~~

烘焙是件快乐的事。看着手中的面团或者蛋糕糊在你的精心调配和打造下，一步步化身为专属于你的浪漫情调的点心，这一刻，你享受的不仅仅是美味，还有用相机定格的温馨时光。《爱烘焙会拍照：速成烘焙大师攻略》为你亲自制作各种零失败的点心保驾护航，无论你是热爱生活的烘焙小能手，还是想要记录自己美食生活的摄影新手，相信这本书都会给你带来很多收获。让我们一起把美食与爱装进照片，为你的高颜值点心点赞吧！...

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跟随陈晓卿心目中很出色的云南美食“带路党”,一起觅食云南秘境山水坝子探食记/敢于胡乱

敢于胡乱 / 2018-09-01 / 湖南科学技术出版社

¥40.6(7折)定价:~~¥58.0~~

本书主要以地域为线索，揭示云南各地美食精华，以及饮食与当地风俗、地理和历史之间的深厚关系...

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觅食迹

本书编委会 / 2016-08-01 / 湖南科学技术出版社

¥27.4(7.6折)定价:~~¥36.0~~

书香初夏|满5本折上7折

推荐颇具代表性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。【8大网红吃货14城美食寻味】他们是网红，更是吃货。王冠，东方卫视《舞林大会》主持人，微博粉丝119万。猫力，旅行达人，摄影达人，畅销书作家，会吃不胖的吃货，微博粉丝305万。楼sir，网络知名段子手，楼市集团创始人，微博粉丝90万。张丹三，人气偶像团体snh48成员，微博粉丝25万。吴佳轩，《淘*上海》主持人，微博粉丝2万。林小可，美拍达人，专职模特、歌手，微博粉

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吃到自然瘦(2023)

邱锦伶 / 2023-10-01 / 湖南科学技术出版社

¥40.8(6折)定价:~~¥68.0~~

这本书是已出版的畅销书《吃到自然瘦》的全新修订增补版。邱锦伶择时、瘦孕的理论基础，不但能使缠绕在现代人身上的顽固烦恼，如内火外火、胀气、便秘、过敏、失眠、肥胖、衰老问题一一消失，更经由生活饮食方式的改变，使整个人由内到外发生蜕变，更美丽、窈窕、健康、成功！本书导正正在减肥的你不敢吃的错误观念，吃对食物才是减肥成败的关键。邱锦伶在书中公开了针对现代人通病而设计的4周养生鸡汤食谱和不同体质人的饮食方案，一次示范42款美味又简单的养生瘦

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吃出自愈力:the new science of how your body can heal itself

(美)威廉·李(William W. L / 2021-04-01 / 湖南科学技术出版社

¥46.8(6折)定价:~~¥78.0~~

关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以

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