中国古代农业-中国读本

中国是世界农业的起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列发明创造，形成独特的生产结构、地区分布和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对世界农业的发展产生了巨大的影响...

养牛手册-(第2版)

《养牛手册》第1版出版以来，受到广大读者的大力支持，我们深表谢意。近年来国内外养牛业同其他养殖业一样发展迅速，第1版的内容已经不能很好地服务于养牛生产，鉴于此，我们在《养牛手册》第1版的基础上进行了修订。 经过修订后，本书主要内容包括牛的生物学特性、牛的品种、牛的体形外貌鉴定、牛的繁殖、动物营养基础、牛的消化生理与瘤胃发酵调控、牛的饲料资源及其利用、牛的日粮配制技术、牛的生产能力及其评定、奶牛的饲养管理技术、肉牛的饲养管理技术、

玉米科学施肥

彩色图解西瓜高效种植技术

本书采用图文并茂的方式, 介绍了西瓜栽培模式、育苗技术、西瓜品种、露地栽培、覆盖栽培、特殊栽培、间作套种、专家和瓜农经验、采收与运输、病虫草害防治等关键技术。全书语言简洁, 含有近450幅彩色图片, 直观易懂...

图解畜禽科学养殖技术丛书彩色图解科学养牛技术/图解畜禽科学养殖技术丛书

养牛业集约化、规模化已是大势所趋。从放牧到圈养，随着养殖数量增加、密度增大，养殖技术要求也越来越高，牛病的流行特点也不断发生变化。本书以图文并茂的方式详细介绍了牛舒适度建设与评估、牛的繁育、牛的营养需要、牛的饲料原料、牛的饲养管理、牛病防治等内容，结合教学科研的新技术、新成果，具有较强的实用性和可操作性，可供广大养牛户、生产技术人员使用，也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考...

高效池塘养鱼

《高效池塘养鱼（双色印刷）/高效养殖致富直通车》全面介绍了池塘养鱼的特色、池塘养殖鱼类的生长特性、鱼类对池塘的生态环境要求、池塘的施肥技术、池塘养鱼的人工繁殖、池塘鱼类苗种的培育、饲料的供应与科学投喂、水质的管理、各种饲养方法、疾病的防治等养殖的各个环节及关键技术。　　《高效池塘养鱼（双色印刷）/高效养殖致富直通车》图文并茂，内容新颖实用，可供广大池塘养鱼的养殖户、技术人员学习和使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训的教材，还可

农家药采集加工与应用

本书汇集了在田间地头、山坡林中随处可以采集到的农家药461种，其中有些药可以种植和药食两用。这些农家药采集方便，治疗常见病效果明显。每味药均介绍了采集加工方法、功效、用量及其组成的偏方验方。为便于采集辨认，大部分药物配有实物图片。《农家药采集加工与应用》内容丰富，语言通俗，实用性强，适合广大群众及基层医务人员阅读...

彩色图解科学养羊技术

★《彩色图解科学养羊技术》105克铜版纸全彩印刷，锁线装订，配套236幅高清彩图和28张实用表格，特别直观易懂！ ★《彩色图解科学养羊技术》书中可扫描二维码查看相应视频，直观地学习、理解与掌握科学养羊技术要领； ★《彩色图解科学养羊技术》书中展示多幅羊病临床诊疗彩图，教您准确诊断、防治羊病； ★《彩色图解科学养羊技术》畜牧兽医职业学院教学名师倾心力作，封面贴有防伪标识，确保图书正品； ★《彩色图解科学养羊技术》日粮配合、品种识

蛤蚧养殖与加工利用

蛤蚧的生物学特性、蛤蚧繁殖特性、蛤蚧养殖场地、蛤蚧的饵料、蛤蚧的饲养管理、蛤蚧病害防治、蛤蚧加工利用、蛤蚧鉴别，共八个部分。全书概括了我国近20年来人工养殖蛤蚧的经验，技术可靠，科学实用。适于蛤蚧养殖专业户、蛤蚧养殖爱好者和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考...

南方秸秆还田技术

秸秆还田是培肥地力、改良土壤的主要途径之一，也是农业资源高效利用、节能减排的重要内容...

森林和绿色的中国史

近年来国外汉学著作的编译工作突飞猛进，每年都可以见到一批严肃的学术著作，但其影响力却仅局限于象牙塔内。与之相比，在中国社会经济史、生态环境史研究方面皆卓有建树的日本中坚学者上田信教授的这本著作也许会显得有点另类，但其学术意义及社会价值并不见得会比严肃的学术经典小。因为它把一个与人类生存、发展息息相关的课题，以古今结合的方式，娓娓道来，发人深思，原来数千年的中国文明史，曾经与森林有过那么多的渊源与纠葛。更为重要的是，它用一种非常轻松的语

森林消防专业队伍建设标准

为了满足维护国家生态安全和森林防火工作的需要, 规范和加强森林消防专业队伍建设, 提高森林消防专业队伍建设工程项目决策和建设的科学管理水平, 确保森林消防专业队伍建设的正规化、规范化、科学化、专业化, 制定本建设标准...

甘薯栽培与加工技术

玉米规模生产与病虫害原色生态图谱

本书主要内容包括: 玉米栽培的基础知识、玉米栽培管理、玉米栽培技术模式、特用玉米栽培技术、玉米病虫的彩色图谱和防治技术等...

农作物秸秆养牛实用技术

图说甘薯生长异常及诊治

《图说甘薯生长异常及诊治》主要以灾害性天气、种苗质量、药害、肥害、盐碱、水肥管理失当、连作障碍等问题为主，如高温干旱、除草剂使用不当造成植株矮缩或死苗、长期积水造成根部发育不良等等，以真菌、细菌、病毒和害虫等引起的甘薯主要生长异常的问题为辅，共设（约）100个问题。每个问题都有识别特征、发生原因或规律、防治或预防措施，图文并茂，通俗易懂，可供基层农技推广人员、农资经营者、种植大户和广大农民参考使用...

甘薯产业关键实用技术100问

本书从甘薯产业发展形势入手，使读者全面了解当前全国和江苏省的甘薯种植状况，分析甘薯种植和加工效益，做到心中有数和科学种植甘薯。介绍甘薯的不同用途和类型，并优选当前生产上推广的优良品种，进而指导如何繁育健康种薯种苗和培育壮苗。在生产管理环节指导科学施肥、全程机械化操作，以及如何实现甘薯高效栽培和如何绿色防控甘薯病虫害。收获后如何安全贮藏，鲜食利用有哪些形式、以及甘薯的营养和健康常识，加工利用对品种的要求，及加工产品和技术等，真正使甘薯种

玉米病害诊断与防治

本书由深阳农业大学陈捷教授主编。内容包括我国玉米病害发生的种类、危害及防治策略，玉米病害诊断的原则和基本方法，真菌、细菌、病毒、线虫等病原物在玉米苗期和成株期引起的重要病害症状特点、发生规律和防治要点，各种非侵染性病害发生种类、防治及缓解方法等，集中介绍了国内外目前发生的玉米主要病害的诊断和防治技术，科学实用，指导性强。适合广大农民、农业科技人员和大中专学校有关专业师和阅读参考。 ...

中国梅花栽培与鉴赏

本书主要介绍中国十大传统名花之一的梅花的栽培技术。由中国梅花研究中心高级工程师晏晓兰主编、梅花科研人员编写而成。内容包括梅花栽培的意义和历史，梅花的生物学特性、优良品种、苗木繁育、建园技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、盆景技艺切花栽培和梅花的鉴赏等方面。其中的梅花栽培技术，是中国梅花研究中心科研人员40多年成功经验的结晶。书中附有199幅梅花彩色照片，供读者了解和欣赏。全书内容系统，技术先进，方法实用，通俗易懂，文图并茂，可操作

瓜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱

本书通过大量数码图片，结合翔实的文字，介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然，色彩还原真实，便于读者诊断。在防治方法中着重阐述最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂，以确保防效。本书可供菜农、农技推广人员、农药经营者、农业院校师生参阅...

中国养猪大成

本书共分11篇，对我国养猪历史与现状、猪种资源、遗传育种、繁殖技术、猪的营养、饲料科学、生产工艺、环境控制、疫病防制、产品加工及猪场经营管理等方面进行了全面系统的介绍。全面反映了建国以来我国养猪业所取得的巨大成就，充分体现中国养猪特色。注重介绍国外养猪科学的新理论、新技术和新方法，从而使广大读者从中得到有益的启示。力求理论联系养猪生产实际，系统总结养猪科研成果和生产实践经验，使本书具有较强的实用性和可操作性。此外，还对养猪业产前、产中

福建盆景

有自然明快、雄伟挺秀的浙江盆景；奇特耸劲、豪放朴拙的福建盆景；自然清新、动势飞扬的湖北盆景及自然形态的台湾盆景等。在中国盆景艺术造型中，各个特色、风格都可融会贯通，这就构成中国盆景艺术的一个整体，互相补充，共同发展。...

商品林经营：环境与经济分析及政策

本书论述了商品林经营及其相关政策的现状、问题的内容、对商品林经营从新的视角加以认识，将商品林发挥着森林资源环境利用和经济利用的平衡节器作同等内容进行详细论述。 ...

鲜食葡萄栽培与保鲜技术大全

本书将以市场为龙头，以鲜食葡萄参加国际与国内大流通为目标，重点介绍世界上著名的鲜食葡萄品种及我国地方名优葡萄品种；围绕鲜食葡萄优质性、标准化，介绍品种区域化、建国及早期丰产技术、优质栽培技术；围绕无公害食品生产，介绍病虫的综合防治技术；依据市场和调节产期，介绍葡萄设施栽培；围绕市场需求，介绍采收、分级及包装；结合保鲜领域的世界先进技术和中国国情，介绍贮藏及运输保鲜设施、保鲜材料和保鲜技术...

杨树工业用材林新品种

本书包括：黑杨派杨树遗传改良研究进展与现状、杨树新品种选育及品种简介、杨树木质素生物合成及其基因工程改良三部分...

中国旱地农业

国以民为本，民以食为天。粮食和纤维是人类生存的物质基础，饮料和饲草是人类饲养动物、发展饲养业的基本条件，而这些产品主要来自农业。农业之所以重要就在于它提供了人类绝对不可缺少的生活资料和生存物质，奠定了人类生活、生存和发展的基础。人口增长和人民生活水平的提高增加了对粮食和纤维的需求，而强烈增长的需求却面对着土地资源和淡水资源日益减少；淡水资源缺乏，地下、地面水资源消耗多而补充困难，发展灌溉农业已无可望前景，迫使人们把注意力投向了旱地农业

蜂胶蜂花粉加工技术

本书由浙江大学胡福良博士等编著。内容包括概述，蜂胶、蜂花粉加工技术基础知识，蜂胶、蜂花粉加工的主要辅料，蜂胶产品加工技术，蜂花粉产品加工技术，蜂胶、蜂花粉质量指标及检测方法。所涉及的蜂胶和蜂花粉加工产品的类型全面，内容由浅到深，加工技术由简到繁，适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者、蜂产品加工企业的技术人员和农业院校有关师生阅读参考...

汉英农业分类词典

本书为汉英分类检索的词典，汇编了约70个专业近2万条较常用词、新词和用语，部分名称注出拉丁学名或有注释。为了便于查阅，本词典还以英汉综合和汉英综合的方式编排...

优质专用小麦生产关键技术百问百答

本书以问答的形式介绍了小麦的栽培知识及关键技术，提供了专家的关键指点，引领时代潮流，使您成为培养种植能手...

银杏种质资源评价与良种选育(下册)

本书共分国内外研究评述；种质资源收集、保存与评价；生物学特性研究；叶用品种选育；核用品种选育；观赏品种选育；雄株品种德育及优良品种八大部分，涉及到国内外银杏种质资源现状、良种选育的数量遗传基础、良种选育程序、方法及标准等最新研究进展，许多内容属首次发表...

主要水产经济生物开放技术手册

中国果树志·板栗 榛子卷

本书主要讲解了板栗的栽培历史、栗属植物分类及种的描述、地理分布、生物学特性、板栗的栽培技术、品种记载的方法和标准等方面的内容...

禽病防治完全手册

本书主要包括养禽场生物安全、家禽合理用药、禽病临床诊断技术和禽病实验室诊断技术。全书重点介绍了近年来常发生的病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病、营养代谢性疾病、综合征、牛毒病等100多种常发病的最新统计特点。书中最后还附有禽病诊断简表、常用药物与停药期、药敏试验判断标准等内容...

水蛭人工养殖技术

本书由具有丰富实践经验的专家编著。全书针对水蛭人工养殖的技术难点，介绍水蛭的基础生物学知识和养殖操作技能，内容包括水蛭的生物学特性、水蛭人工繁殖技术、宽体金线蛭幼仔和苗种培育技术、水蛭苗种起捕和运输、成水蛭的饲养技术、水蛭病害防治、水蛭的收获与加工、水蛭的药用功能和医药选方等。还介绍水蛭活饵的人工培育技术。 本书内容丰富，方法实用，通俗易懂，可读性和可操作性强，从中可获得高效养殖水蛭的成功秘诀，适合有志于饲养水蛭致富的农民朋友、

优质核桃无公害丰产栽培

全书分十章，内容丰富，多以果农栽培成功典型范例，传授国内外优质核桃无公害栽培技术，并配有大量插图，通俗易懂...

中国耕作制度70年

本书系统分析了1961～2003世界农业和耕作制度的发展演变过程，分析了1949～2003年中国农业的发展过程，并对1950～2003年中国耕作制度50多年的发展进行了回顾与展望。全书通过大量数据资料、典型调研、专家走访和地理信息系统分析系统总结了1949～2003年全国及分区耕作制度的演变过程和演变规律，并应用现代信息技术、预测方法，预测了未来15年全国和分区耕作制度的发展趋势...

现代蔬菜生产技术全书

本书共分上下两篇：上篇系统地介绍了蔬菜学基本知识、蔬菜生产基本技术，对主要蔬菜病虫危害症状、发生原因进行了分析，阐述了以农业生态综合防治为核心的病虫害防治技术；下篇按白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶蔬菜、芽苗类蔬菜、瓜类、茄果类、豆类、葱蒜类、根菜类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜及食用菌共１４大类各种蔬菜特征特性、环境要求、培育壮苗、主要茬次栽培技术进行了简明扼要的阐述，突出优质、高产、高效生产特色，力求反映我国蔬菜丰富的种质资源和精湛的

茄果类蔬菜良种引种指导

本书在介绍茄果类蔬菜良种在生中的重要性，良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引利原则与方法的基础上，从全国范围内数千个茄果类蔬菜品种遴选出154个番茄良种，46个甜椒种，147个辣椒良种，88个茄子良种，详尽介绍了这些品种的育成单位、特征特性、栽培要点、适种地区和供种单位。品种丰富，涵盖面广，先进性、实用性；文字通俗简练，图文并茂，是指导广大菜农、蔬菜生产单位和基层农业科技人员选择和进良种的重要实用技术书籍...

肉牛舍饲技术问答

为了给农牧民朋友发展养牛以技术支持，我们组织有关人员在结合工作实践的基础上，参阅了大量养牛文献和养牛技术报告编写了《肉牛舍饲技术问答》一书。该书主要内容包括肉牛的品种、繁殖与改良、营养与饲料、饲养管理、肉牛场的建设及肉牛疾病防治等8章300题。具有一问一答，简明清晰，通俗易懂，实用性强的特点，是养牛生产者和基层畜牧兽医工作者理想的养牛用...

动物百态·狗

本套丛书拍摄的题材主要是马、牛、驴、骆驼、鹰、鸡、鸭、鹅、狗、猫、羊、鸟12种动物，每种动物按站、卧、运动、群体等类编排。该套丛书资料丰富，查阅方便。此外，还辑录了历代名家有关此类动物的范画以及相关的诗句，可资借鉴。本书拍摄的是狗的站、卧、运动、幼崽、局部和群体的姿态...

植物景观设计

本书为“现代造园丛书”中的一本，全书共分三章：植物设计基础、植物设计程序和设计实录分析。本书结合植物景观实例，介绍了植物的选择与配置，更强调了设计者必须理解植物的功能、观赏特性及造景作用；同时按综合性公园景观、街旁游园景观、城市社会植物景观、城市道路植物景观和居住区植物景观进行了详细分析，希望读者能从中得到一种感悟和启迪。本书图片精美，内容丰富，实用性强，适用于园林设计师及相关专业人士。 本书力求内容丰富、浅显易懂、资料性强，

中国川派盆景艺术

四川盆景，源远流长，博大精深，是中国盆景艺术的一支古老而又强劲的流派，通称“川派”。本书以高起点、高视角和高容量对川派盆景作了全面、系统的介绍，是有关川派盆景的第一部权威性专著。历史篇翔实而严谨，赏析篇精美而优雅，撷英篇凝练而精粹，制作篇周详而实用。全书图文俱佳、装帧高雅、汉英对照、雅俗共赏，具有很高的研读价值和收藏价值，是盆景爱好者的教科书，盆景工作者的专业书，盆景研究者的工具书，更是一部适合收藏的精美画册...

草坪病虫害诊断与防治原色图谱

本书对所列病虫害均以诊断和防治为重点，详细阐述了病原病因、诊断要点、发生规律和防治方法...

高级花卉工培训考试教程

本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...

初级花卉工培训考试教程

本书共分五章，内容涵盖了初级花卉工所要掌握的花卉植物学的基本知识，100种常见花卉的习性、识别要点、繁殖与栽培等。 ...

药用昆虫养殖与利用

本书重点介绍了14种常用且药用量大、市场较紧缺、销势顺畅、发展前景看好的药用水生动物的养殖、加工技术及药用，其中包括五倍子、五谷虫、家蚕、九香虫、马蜂等...

养花1000问-专家答疑

本书共分五篇，主要讲述了养花的基础知识，包括栽培、繁殖技术和病虫害的防治；各种花卉的莳养等内容...

中国山水盆景艺术

本书分成历史篇、赏析篇、制作篇三大部分，书中以大量的实物照片及详尽的文字介绍了中国山水盆景艺术的历史沿革艺术流派，风格以及制作技巧，并对大量的作品作了精辟的赏析。本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，读者从中可对中国山水盆景艺术的发展及特色有一个全面系统地认识和了解。本书可供收藏、欣赏及借鉴...

新兴淡水特种水产品实用养殖技术

本书的内容，选择了近年兴起、养殖经济效益突出、市场前景广阔的几个主要品种：斑点叉尾鲴、黄鳝、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、翘嘴红鮊、长吻鮠、泥鳅、鳜鱼等。比较系统地介绍了养殖对象的形态特征、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治、捕捞运输等。书中介绍的养殖技术，一方面，反映了最新养殖技术水平，突出了实用性；另一方面，不少内容是首次发表。本书可作为水产技术人员、水产学校、职业中学师生的参考书，也可作为渔业技术员岗位培训的教材，更是农村水

图说桑蚕病虫害防治

本书由我国桑蚕主产省的科研教育和技术推广专家编摄。书中以简明文字和照片相配合，直观形象地再现了近年我国各蚕区常见的100种桑、蚕病虫害的典型特征，述明了每种病虫害的发生规律和新的防治方法，是一本既特色鲜明又操作性强的桑、蚕病虫害防治技术指南。适合广大蚕农、蚕桑技术人员、专业院校师生及农药营销人员阅读...

鹿产品

本书内容包括：无公害鹿产品生产基础知识、鹿业概况及鹿的种类、鹿的解剖生理特点及生物学特征、无公害鹿产品生产的鹿场建设与设备、鹿的营养需要和无公害饲养配方等...

中国古代农业

中国古代农业的特点是什么呢？可以用八个字来概括，这就是：多元交汇，精耕细作。它是中国古代农业强大生命力的来源，而中国古代农业的这种强大生命力，正是中华文化得以持续发展的最深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一...