唐代婚丧

婚丧是人生的两大礼仪。作者牛志平多年从事唐代婚姻、妇女和丧葬史的研究，发表了一系列颇有影响的论文。在此基础上，又对唐代婚姻和丧葬的状况进行了总体考察，紧紧围绕唐代既封建又开放的社会特征，从各个侧面对唐代婚姻和丧葬进行了描叙和论述。《唐代婚丧》学术性较强，但语言平实，雅俗共赏。它对人们了解唐代婚丧状况，进而深入理解唐代社会大有裨益...

清代驻藏大臣奏折全集:3

本书收录了112名驻藏大臣的独奏、与协理或帮办大臣合奏的奏折、奏片、电、函(含附件)以及上谕等史料...

美味香粥与可口小菜668例

《美味香粥与可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜，主要介绍家庭常用蔬菜原料，以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时，不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效，还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜，教会您如何吃出美味和健康...

馅料食族

《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。 ...

UML面向对象设计与分析(基础教程)

本书全面介绍使用UML进行软件设计、分析与开发的知识。UML适合于以体系结构为中心、用例驱动、迭代式和渐增式的软件开发过程，其应用领域非常广泛。本书内容包括面向对象的分析方法和设计方法，面向对象分析的三层设计，用例图、类图、对象图和包图、活动图、顺序图和协作图、状态图、构造组件图和部署图等，UML核心语义以及扩展机制的三个重要组成部分：构造型、标记值和约束，使用与UML紧密结合的RUP进行软件开发，对象约束语言，UML在Web应用程序

中国农村社会保障制度研究---以西北贫困地区为例

本书作者建民、章月、剑平同志以强烈的责任感和对农民的理解,深入调查农民社会保障的实际情况,开展社会保障理论和战略研究,努力探索农村社会保障发展的理念与规律,研究中国特色社会保障制度的体系结构、运行和监管体制,明确农民社会保障制度建设的目标、进程与步骤等,从而为农民社会保障制度改革和建设提供了有价值的参考依据,为制度和机制创新提供了支持...

好主妇好厨艺

如何打理好家庭餐桌，让家人既享受美食又拥有健康，现代女性所面临的厨艺难题在这里都一一得到解决。《好主妇 好厨艺》全面介绍科学饮食知识，传授烹饪秘诀，为日常膳食中的误区指点迷津。好厨艺，能提升女性的自信。送你一位好老师，教你一手好厨艺...

食材解密500例

这本《食材解密500例》由牛国平主编，介绍的近300种常用食材，分为蔬菜食用菌类，水产品类，禽畜肉、蛋及内脏类，畜肉及内脏和加工制品类，干鲜果品类，调味品类，食用油类，五谷杂粮及加工制品类和其他类共九大类。每一种食材以营养功效、食用宜忌和烹调秘籍作解密，通过科学的调配能组合成500例不同的佳肴。因此，《食材解密500例》可成为指导读者了解食材、用好食材、烹好食材、吃好食材的一本科普读物...

制造业多价值链协同数据空间设计理论与方法

本书系统研究了制造业多价值链协同数据空间数据采集、存储、安全管理和数据分析及应用，提出了制造业多价值链协同数据空间管理引擎设计方法，构建了制造业多价值链协同数据空间管理系统...

“双碳”背景下中国煤炭企业高质量发展之路

本书着力适应和服务于国家新时代高质量发展的战略及煤炭企业转型升级需求，从低碳发展、能源革命、高质量发展、产业及产品结构优化、煤矿智能化建设、商业模式创新、精益化管理、市场营销、企业改革、核心竞争力培育及管理人员素质提升等十一个方面作了论述，力图用务实与创新的思维解答当今煤炭企业绿色低碳高质量发展所涉及的热点、难点和困惑点问题。希望为有志关注煤炭企业绿色低碳高质量发展的企业管理人员及研究人员提供借鉴。 ...

电烤箱.电饭煲.豆浆机.酸奶机.冰激凌机-巧厨娘小家电美食-第2季

第一篇 喷香诱人 电烤箱美食 内容包括菌蔬水果、可口肉禽、鲜美水产、中西主食等。 第二篇 鲜香可口 电饭煲美食 内容包括炒菜、煎菜、爆菜、蒸菜、烧菜、炖菜、煮菜、焖菜、熘菜、干锅菜、美味主食等。 第三篇 营养健康 美味豆浆 内容包括原味豆浆、营养豆浆、保健祛病豆浆、滋养米糊

管理学基础-(第2版)

本书是编者参考国内外**出版的各种管理学著作和教程，根据我国管理学发展的要求，结合自身教学、科研的实际经验与体会编写而成的。本书旨在阐述管理学的基本理论和实务，力求体系完整、内容精简、深入浅出。本书以“激发管理兴趣、夯实管理基础，提升管理素质、培育管理能力”为宗旨，在教学内容和编写体系上注重体现素质教育和创新能力的培养，力求做到知识、能力和素质协调发展。本书取材适合，深度适宜，分量恰当，具有较强的实际使用价值和可操作性，符合认知规律性

承包企业技术创新与国际外包陷阱跨越研究

《承包企业技术创新与国际外包陷阱跨越研究》较为深入地阐析了“国际外包陷阱”的内涵与特征，建立了“国际外包陷阱”的理论分析框架；揭示了实现国际外包陷阱跨越的路径；解析了承包企业通过技术创新以实现国际外包陷阱跨越的机理；阐明了国际外包对承包企业技术创新能力的影响机制。　　《承包企业技术创新与国际外包陷阱跨越研究》力求丰富国际外包与技术创新理论，构建对发展中国家承包企业跨越国际外包陷阱机制的理论解释，在实践上试图为发展中国家承包企业寻求

实用创伤骨科诊疗精要

骨科是临床医学中重要的组成部分，随着医学的快速发展和骨科学专业分工的进一步细化，创伤骨科在近年来得到了快速的进步，尤其是在创伤骨科诊疗方面取得了积极的进展。为进一步认识创伤骨科所需要的技术和理念，《实用创伤骨科诊疗精要》编者总结自身多年的临床实践经验，并参阅国内外相关文献特地编写了这本《实用创伤骨科诊疗精要》。　　《实用创伤骨科诊疗精要》对创伤骨科常见病、多发病提出诊疗策略，使其掌握如何组织和实施创伤骨科的临床诊断与治疗。内容讲述

山中定次郎与山中商会

山中商会是20世纪初外国人开设的古董买卖机构，其在中国活动长达30多年。一代古董巨擘山中定次郎是其灵魂人物。本书着重介绍了山中定次郎的生平，资料源自成书于1939年的《山中定次郎传》，包含了大量的手资料,讲述了他所经手的中国艺术品的来龙去...

舌尖上的八大菜系

本书收录了八大菜系中的200余道经典菜肴, 详细介绍了每个菜系的特点和各自的代表菜品, 并附有特色菜的菜肴故事, 增添了文化色彩。书中的每道经典菜肴均由特色、原料、制法三部分内容组成, 图片精美、设计时尚、步骤详细、易懂易学。了解一道菜幕后的故事和做法, 不仅能对这道菜有更多的理解, 还能增加自己的谈资, 在朋友聚会时成为主角。本书正好满足了读者这方面的需求, 在教会大家如何制作菜肴的同时, 还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,

红色浸染:革命歌曲大家唱-----异域民歌

健康评估实训及学习指导(高等职业院校技能型人才培养创新教材)

本书以规划教材《健康评估》为基准，以职业技能培养为根本，实用为主，强化实践，融入考核，贴近岗位，着重提高学生基本技能和临床思维能力，以满足教学需要和岗位需求，为学生更好地进行临床实习和工作打下基础。 本书共19个实训项目。所有实训项目条理清楚，采用图文对照方式，图片典型清晰，文字切实准确。设置强化练习，有利于加强学生知识和技能的掌握。附录为实训报告，由学生完成，包括实训目的、实训用物、实训步骤、实训结果与分析、思考与练习，旨在

一贯煎

本书是关于中医经方 的专著。分上、中、下三篇。上篇“经典温习”，论述了本方原文的学习研究的见解，包括对原意的理解和作者的认识；中篇“临证新论”，介绍了本方加减化裁在临床常见疾病与疑难杂症中的应用：下篇“现代研究”，采集选编了近年来有关本方的实验研究成果，并附有当代名医对半夏泻心汤的理论阐释和医案。全书结构清晰，层次分明，论述深刻，有独到的见解，对本方的理论认识研究成果颇具创新性，更侧重了临床实践的指导作用...

中国大学生财经素养状况蓝皮书

本蓝皮书旨在从大学生的财经素养意识、知识、技能、态度和行为五个方面构建变量, 通过描述性统计方法报告大学生的财经素养现状。另外, 分析个体人文统计变量和家庭人文统计变量对大学生的财经素养意识、知识、技能、态度和行为五个方面变量的影响...

超萌烘焙300例

烘焙也是件简单事，随手花样百出，美味营养健康，配上超萌的长相，如何不心动？ 内容丰富，花样百出，注重色香味的同时，还兼顾了营养健康；通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出丰富的美味，方便实惠；.专业的知识，由国家高级烹调师牛国平等编著。 ...

就爱吃醋

牛国平、牛翔编著的这本《就爱吃醋》先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例，以醋为主调出的调味汁50种，以醋为主调配出的醋饮料50种，以醋为主搭配其它调料配出的不同风味醋30种和以醋调味烹出的美味菜肴包括咸酸味型、酸辣味型、酸甜味型、鱼香味型和怪味味型200道。此书是厨艺爱好者的绝佳帮手...

西方经济学疑难解析

本书主要内容包括: 导论 ; 需求与供给 ; 效用论 ; 生产论 ; 成本论 ; 完全竞争市场 ; 垄断市场 ; 垄断竞争市场 ; 寡头 ; 生产要素的需求与供给 ; 一般均衡与福利经济学等...

初中英语实用写作理论与实践

本书分为两章，分别是教学理论和教学实践。第一章针对写作教学方法、写作技能教学过程进行阐述。第二章主要围绕初中教师如何按照五步教学法来推进写作课堂。以初中教学话题为主线，以大观念理论为依据，选取有代表性的历年中考试题进行讲解、分析和练习，在潜移默化中提高学生的写作能力...

电力变压器运行损耗与节能

本书针对0.40 (0.22) -1000kV输电网系统, 提供了常用各种变压器的技术线损的变化范围, 指导电力系统规划设计和经济运行 (提供参考依据) , 作为制定和实施降损技术改造计划的理论依据...

送给老爸老妈看的书(在线组套全4册)

"什么我会睡不好？是不是一定要睡八小时？还是睡不着可以喝点酒来助眠？许多关于睡眠的迷思，影响着我们睡眠品质的好坏。本书从脑中的“恒定系统”、“生理时钟”、“觉醒系统”三个主要控制睡眠的机制，探讨神经、心理、行为方面对睡眠的影响，教你认识身体睡眠机制，从而拥有甜美的睡眠。作者作为台.湾地区**位投身于睡眠医学的临床心理学家，具有丰富临床经验，专精于睡眠机制以及失眠的病因与治疗之研究，近年来致力于“失眠认知行为治疗”的推广工作，卓有建树。

黄帝内经素问校诂研究

牛淑平著的《黄帝内经素问校诂研究》将小学方法引进了医学领域，使《素问》研究展现了一条新的途径，与注释性研究相得益彰。通过典型的考证释例，辨形、考音、释义、校勘、释医理，逐条进行，按原文、历代校注、评析进行介绍，展示了“校诂派”与“注释派”的治学方法差异性。作者研究视角独特，引述的材料相当丰富，比较论证深刻透彻，既有医理实践的宏观把握，又有语言文字方面的深厚功力，校勘训诂与医理阐释有机地结合在一起，尤属难能可贵...

营养早餐

NUL...

风尚、社会与风雅:十八世纪东西方的共时性

本书为中、日、韩三国首次关于十八世纪研究的合作成果。在近代西方思想中，启蒙时代发展出来的科学、理性等观念依然存在，将这些放在十八世纪亚洲内在的发展中重新审视，对于思考今后的世界无疑具有重要意义。 在十八世纪的东亚和西方，不仅仅局限于交流和相互影响，还存在着平行的文化、学术、社会等方面的发展。本书通过对十八世纪东亚和西方的社会、文化、思想等方面进行专题研究，发现东西方之间呈现出某种共时性。这种共时性主要表现在四个方面：第一，科学

儿童自然教育理论与实践

本书分为九章：儿童自然教育概述；儿童自然教育的理论基础；中外儿童自然教育现状；大自然的儿童教育价值；作为教育环境的大自然；自然环境中的儿童游戏；自然环境中的感官教育；自然环境中的生命教育；自然环境中的审美教育...

大学生就业规划与就业指导

本书紧跟当前形势，将职业生涯规划分为三步，将求职流程分为六步，体系明确，流程清晰，有较强实用性...