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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
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出版社：中央编译出版社
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  • 爱恋葡萄酒

    爱恋葡萄酒

    林莹.毛永年著  /  2010-01-01  /  中央编译出版社
    ¥41.3(5.3折)定价:¥78.0
    每满79减30

    《爱恋葡萄酒》是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”...

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  • 寻味法国-摄影师的美食之旅

    寻味法国-摄影师的美食之旅

    彭怡平 著  /  2013-12-01  /  中央编译出版社
    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

    《寻味法国：摄影师的美食之旅》一书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角，图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅，以及法国不同区域最具代表性的料理，展示出法国料理的真正魅力，带领读者在欣喜于丰盛料理的同时，更讲究法国美食那激发起各个感官的美感，乐

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  • 中国饮食文化

    中国饮食文化

    万建中 著  /  2011-06-01  /  中央编译出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    北京师范大学民俗学教授万建中在《中国饮食文化》中指出：“中国饮食与国泰民安、文学艺术、人生境界，宗教信仰等都有千丝万缕的联系，呈现出博大精深、源远流长的特性。其魅力不仅在于食物本身，还表现为其具有无穷的文化和精神辐射力。”中国饮食文化的魅力何在?饮食与礼仪、饮食与科学，饮食与哲学、饮食与宗教、饮食与文学以及中西饮食比较等，关于中国饮食文化的方方面面，在《中国饮食文化》中都有清晰的梳理和细致的阐述，使本书成为关于中国饮食文化的不可多得

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  • 家庭食疗手册

    家庭食疗手册

    马淑然  /  2012-10-01  /  中央编译出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    《家庭食疗手册》内容简介：千百年来，如何健康长寿一直是科学家研究的热门课题，也是人人关心的问题。自古就有用食物营养来保健身体和防治疾病的传统。《家庭食疗手册》是一部供家庭使用的科普读物，以实用性为原则，力求科学性、系统性与通俗性的完美结合，以适应各种不同层次读者的需要，并便于直接操作应用。《家庭食疗手册》共分为七篇，分别介绍了食疗的基本知识，健康与膳食结构，食物治病的依据，常用食疗食物类证、性能与功用，常见病症食疗，常见症状食疗和保健

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  • 米其林大厨-舌尖上的法兰西

    米其林大厨-舌尖上的法兰西

    彭怡平  /  2015-05-01  /  中央编译出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想像极限的魔术师，正是那些隐身幕后的大厨们…… 《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中的四百多张精彩图片皆为作者亲至米其林顶级餐厅，实地探访拍摄的作品，并借由享誉国际的二十七位名厨的精致菜肴，共谱美食理想国神话。书中囊括每位厨师的成长历程、经典菜式、餐厅的订位信息、地图及推荐菜

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