【3-4折美食书籍】3-4折美食书籍推荐及报价

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美食

3-4折

出版社：北京联合出版公司

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随园食单

（清）袁枚 / 2016-12-01 / 北京联合出版公司

¥9.9(3.8折)定价:~~¥26.0~~

身为乾隆时期才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著...

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我有故事与酒:10000次与鸡尾酒相伴的时光

[英] 金·戴维斯著，倪采译 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥15.4(3.1折)定价:~~¥49.8~~

每满79减30

我有好故事，就差一瓶酒——曾经的你，是否为货架上五颜六色的调味酒迷醉？年轻时，怀揣着文艺青年的心，进到一个小酒吧，喝不了烈酒的我们，开心地选择了鸡尾酒。是啊，仿佛只要喝的不是可乐，我们就能满足那鼓胀的青春。鸡尾酒，已经越多出现在中国人的视野里，出现在年轻人的购物车里。但如何调制出更好喝的鸡尾酒，作为爱酒的我们，网上的小百科早已不能满足。《我有故事与酒》一书通过创意独特的设计，将全书内文分切为可随意翻动的三部分，分别列举了不同的

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和孩子一起做家庭料理

江口惠子 / 2016-05-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

日本著名料理研究家亲历之作，日本家长推崇的厨房育儿法全公开。你会担心让孩子进厨房受到伤害吗？还在把孩子哄睡着抓紧时间去做饭吗？不知不觉浪费掉和孩子相处的时间，是很遗憾的事。把孩子带进厨房，亲身了解食物四季变化，亲自料理食物，慢慢改掉挑食的毛病。孩子可以成为妈妈*好的厨房小助手，你会发现，和孩子一起做饭的时光如此美好。 ...

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一夫食堂

一夫著 / 2016-06-01 / 北京联合出版公司

¥16.3(3.8折)定价:~~¥42.8~~

本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等...

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最爱吃的家常肉菜

鸿雁 / 2014-08-01 / 北京联合出版公司

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

常见食材，经典菜式，注重口味、讲究美感，让你轻松做出色、香、味俱全的家常肉菜...

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和果子的四季(九品)

["日","中村肇"] / 2017-12-01 / 北京联合出版公司

¥32.6(3.7折)定价:~~¥88.0~~

每满79减30

一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余张精美和果子特写照片让本书拥有极高的阅读享受。每一个果子都代表了一种风物或者一个节气亦或是美好的预言，让这种精美的日式小点心更多了传统文化内涵，非常值得阅读、收藏...

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零失败面包机教科书

小鱼妈 / 2017-05-22 / 北京联合出版公司

¥19.7(3.4折)定价:~~¥58.0~~

添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度，但手作面包又工序复杂，需要大量的时间与精力，与现代生活节奏不符。面包机的出现完美地解决了这个问题，既安全又便捷，但美中不足是做出的面包品种单一、没有新意。在本书中，心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量面包机食谱，还特别开发了变化技法让平凡的面包机也能花样百出。相信这本《零失败面包机教科书》会让你认识到：真正安全、方便的面包店就是你家的厨房。经典基本款面包小鱼妈私家秘技，面包完美大变

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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭

糖盐盐著 / 2017-06-01 / 北京联合出版公司

¥15.1(3.8折)定价:~~¥39.8~~

本书是一本充满爱意和美味的“情书”, 作者将那些与爱相关的美食一道道呈现在读者面前, 展现的不仅是制作方法, 还夹杂着这些美食曾有过的浪漫故事以及一种满怀爱心的生活方式, 让读者这厢品美食, 那厢传情谊。主要内容包括: 可丽饼无意之间的邂逅、三鲜鸡汤茫茫人海认定你等...

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彩色图解茶经

文若愚主编 / 2017-06-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

本书内容包括: 茶之源 ; 茶之具 ; 茶之造 ; 茶之器 ; 茶之煮 ; 茶之饮 ; 茶之事 ; 茶之出 ; 茶之略 ; 茶之图...

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好吃的玛芬

稻田多佳子 / 2017-10-01 / 北京联合出版公司

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

软糯合度的糕体，甘醇不腻的滋味，鲜艳微焦的色泽。一个好吃的玛芬，给你带来一天的好心情。方便：1个模具做出70种甜点。容易：常见的原料，基本的手法。简快：平均仅需4步，烘烤不超过25分钟。好吃：京都人气美食博主销量与品质俱佳的作品。健康：低糖、无黄油配方可选。...

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东京醋饭屋寿司私房笔记公开

冈田大介 / 2017-03-01 / 北京联合出版公司

¥13.1(3.3折)定价:~~¥39.8~~

押寿司、卷寿司、握寿司、散寿司、手拌寿司豆渣寿司、糯米寿司、幽灵寿司、蔬菜寿司、酒寿司、蒸寿司多样的做法，百变的主材，一次吃尽寿司全种类！本书不仅介绍了日本25种寿司，更是带领大家去到日本的偏远渔村了解了不为众人所知，或者频临失传的乡土寿司。不仅具有食谱的意义，还有传承非物质文化的伟大使命。...

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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理

[日]辰巳芳子 / 2021-02-01 / 北京联合出版公司

¥44.8(3.5折)定价:~~¥128.0~~

“饮食左右人的知性和感性，甚至可以塑造一个人。倾注心力的家庭料理，也一定会滋养我们的生命。”地中海人都会做的正宗番茄酱、以“让人再续一碗”为主旨的根菜汤品、“好吃得不像青花鱼”的鱼肉松、用变硬剩面包做出的美味蛋糕、“神不知鬼不觉”消灭完的咖喱肉酱、感动和果子大师的“苹果冻”、不错怀石料亭发明的庶民菜……日本重量料理研究家，带你解锁关于美味的种种技能。本书是有着多年从业经验的日本料理研究家辰巳芳子，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本家庭

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中国茶品鉴速查全书

黄敏 / 2022-05-01 / 北京联合出版公司

¥23.1(3.4折)定价:~~¥68.0~~

本书详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化，以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健养生等方方面面，力求将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前，为广大茶友和茶业工作者提供充实、细致、实用、清晰的茶学指导与参考，在了解、熟习、体验茶学及茶文化的博大精深的同时，更能获得舒畅、愉悦的视觉享受...

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茶之书

[日]冈仓天心 / 2020-03-01 / 北京联合出版公司

¥18.2(3.8折)定价:~~¥48.0~~

《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明，茶不仅仅是一种饮品。所以本书并不是简单地就茶论茶，而是从饮茶这一日常生活场景入手，描述了作为东方“生活艺术”之一的茶道，及其影响下的建筑设计、绘画风格、插花理念、行为礼仪，甚至于精神信仰。此外，由于作者不仅精通英语，而且有着深厚的艺术修养，因此够能深入浅出地写出茶文化的博大精深...

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玻璃罐沙拉

林囗子 / 2017-01-01 / 北京联合出版公司

¥12.5(3.3折)定价:~~¥38.0~~

将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保鲜盒和密封袋，更能维持蔬果的新鲜度，有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉！周末提前做好，即使再忙，也能在工作日吃到足量的蔬菜，还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉，只需掌握4种*酱汁和4个简单步骤，随时随地享受新鲜美味。...

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