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芳香蔬菜是国内部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍，选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。本书既可作为蔬菜研究者、生产者的参考书，也可供广大烹饪爱好者、家庭主妇等使用...
由于人类干扰，华南许多原生生态系统退化严重，急需进行植被恢复重建。而植被恢复过程中，适宜种类即工具种的筛选是重要的一环。《华南植被恢复工具种图谱》选编了适于华南退化生态系统植被恢复的183种植物，这些植物既有乔木、灌木和草本，也有经济植物和普通绿化植物，其共同特征是适应性较强、生长速度较快。书中绝大多数种类都在多年生态恢复实践中得到验证。《华南植被恢复工具种图谱》可供农林工作者和生态恢复工作者参考...
基因工程（第二版）对基因工程的基本概念和重要研究技术原理进行了系统、翔实的介绍，还援引了许多近期新研究成果，力求内容基础而又新颖，简洁而又通俗易懂。同时，部分内容结合教学实践需要，介绍了该学科近期新进展，并提供了重要文献和部分网络资源。本书以基因工程的研究步骤及实际操作中的需要为主线，共分13章，包括基因工程的基本概念、基因工程基本技术原理、基因工程的工具酶和克隆载体、目的基因的克隆、外源基因的原核表达系统、外源基因的真核表达系统、转
本教材分为理论知识和学生实训两部分内容。理论内容共分为十八章，第一章至第七章为无机化学部分，包括溶液浓度及稀溶液的依数性、化学反应速率与化学平衡、物质结构基础、电解质溶液、胶体分散系与粗分散系、氧化还原反应与电极电势及配位化合物知识；第八章至第十八章为有机化学部分，包括有机化合物概述、烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、立体异构、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、萜类和甾族化合物、糖类和脂类、氨基酸、蛋白
全书共分为三篇：第一篇为高等数学，第二篇为线性代数，第三篇为概率论与数理统计。本书重点讲述考纲中与基本概念、基本理论、基本方法有关的经典试题，内容丰富，题型广泛、全面，任何一年的真题均可在本书中找到对应的题型。 本书对各类重点常考题型的解题思路、方法和技巧进行归纳总结，对容易出错的地方以“注意”的形式作了详尽的注解加以强调。各类题型的解法除了给出一般的解题方法外，还给出了简便的解法，能激发读者阅读此书的兴趣。讲解各类题型的解法时，尽
全书共分为两篇：第一篇为高等数学，第二篇为线性代数。本书重点讲述考纲中与基本概念、基本理论、基本方法有关的经典试题，内容丰富，题型广泛、全面，任何一年的真题均可在本书中找到对应的题型。 本书对各类重点常考题型的解题思路、方法和技巧进行归纳总结，对容易出错的地方以“注意”的形式作了详尽的注解加以强调。各类题型的解法除给出一般的套路外还给出简便的解法，能激发读者阅读此书的兴趣。 本书在讲解各类题型的解法时，尽量做到通俗易懂、由浅入深、
本书以大事记的形式, 记录了40年来湖北地震人留下的足迹, 展示了湖北省防震减灾事业的发展成就。包括重大人事变动与机构变迁、省内重大地震事件和地震异常事件处置、重大学术活动与获省部级以上成果奖项、对全局有重大影响的重大工程情况, 对地震监测预报、震害防御、应急救援和地震科技发展有开拓性、创造性贡献的大事件...
In the 19th century, Spanish anatomists founded the theory of neurons. With the development of brain science, the biological characteristics of neurons and related electrical properties have been discovered. The advent
龙眼是带的重要果树，经长期自然演化与人工培育，产生了丰富的种质。随着品种管理工作和育种工作的推进，对种质资源的鉴定提出了越来越高的要求。 本书公布了利用MNP技术构建的99个中国主要龙眼品种的DNA指纹数据库，还公布了构建该数据库的引物信息及MNP标记技术的方法，对中国主要龙眼品种的品种管理工作与育种工作的开展具有重要的参考价值。 本书可作为龙眼的原始品种鉴定、实质性派生品种鉴定、品种真实性鉴定、品种质量检测、品种管理、品
动物生理学以哺乳动物为主要对象，并将禽类生理特点总结于最后一章。本书系统介绍了动物生理学的基本理论和基本知识，同时对动物生理学不同研究领域的新理论、新发现也适当涉猎。本书采用了大量以外文原版教材为基础改绘的图片，以求形象地展示动物生理学相对抽象的原理。依托华中科技大学出版社的教材数字化平台，本书以二维码链接了动物生理学的相关内容，读者可以通过扫描二维码查看相关的动画、思政案例、教学视频等资源。这些资源进一步丰富了纸质版教材的内容，便于
本书是基于物理类本科和研究生课程的贯通而编写的教材。从固体的原子论、电子论和专题三方面阐述固体物理的理论框架和内容。首先从固体中原子的角度，介绍固体中的原子凝聚、晶体结构以及晶格振动等固体原子论内容；然后从固体中（价）电子的角度，介绍金属电子论、固体能带论、能带计算等固体电子论方面的内容；最后介绍固体的介电性、半导体性、磁性和超导电性等专题。本教材力求对传统的固体物理内容，做到通俗易懂、图像清晰和内容融会贯通，同时适当介绍前沿性的研究
历史文化遗迹的数字化保护一直是我国研究和发展的重要领域，这对于历史文化遗产的纪录、传承和保护起到不可替代的重要作用。目前，各科研院所对于古建筑数字化重建，较为优选的技术是采用全景图热点技术、全景图自动生成技术以及虚拟现实和增强现实技术。实现具有交互性、自动生成三维全景图、增强三维全景图和社交分享功能。通过互联网、物联网、计算机视觉等技术手段转换成数字化形态，再利用大数据云服务平台，使历史文化遗产得以较为保存和再现。本书主要包括：麦积山
本书主要以Newton运动定律为基础，主要介绍点的运动学，刚体的运动学，动力学普遍定理，基本的碰撞现象和分析，刚体的动力学，质点系的约束特性、完整系统的Lagrange方程、非完整系统的几种方程。教材以基本覆盖和替代原理论力学课程中的运动学和动力学部分，同时加强运动学和动力学方面的内容，比如运动的曲线坐标描述、Euler角的应用、刚体的旋转矩阵、刚体的三维动力学、非完整系统动力学方程的建立，等等。本书可作为航空航天专业动力学课程的教材
本书内容涉及荚速属植物分类及地理分布、在我国的栽培历史及文化、繁殖及栽培管理、园林引种应用等, 并对64种荚属植物的形态特征、分布情况进行了简要介绍, 配有不同物候期的彩色图片...
本书由六篇32章组成, 涵盖生物学基础、动物、植物、遗传、进化、生态学与生物多样性。内容包括: 生命的基本组成与结构 ; 细胞的结构与功能 ; 细胞的代谢等...
Stephen Hawking says that the next 21st century will be the century of complexity and indeed now Systems Biology or Medicine means dealing with complexity. Both genome and physiome have been emerged in studying complex
本书重点介绍了藻胆蛋白*新的研究进展，内容包括藻胆蛋白生产、纯化和商业应用相关的技术，以及其在食品和医学等领域中的应用。本书编写内容深入浅出，图文并茂，既有通俗易懂的科普叙述，又有严谨的学术论证。 本书将有助于读者全面系统了解藻胆蛋白的研究与发展现状，不仅可供从事光合作用基础研究的科研人员参考，对于开发功能食品等产品的企业也将有所帮助...
本书是全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材。全书分为十六章，包括绪论、有机化合物结构测定、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳香烃、立体化学、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸和取代羧酸、羧酸衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核酸等内容。 本书根据新教学改革的要求和理念，结合我国高等医学教育发展的特点，根据相关教学大纲的要求编写而成，内容系统、全面，详略得当。本书以二维码的形式增加了网络
本书系统地介绍了实验动物生物安全与职业健康风险管理的基本概念、发展沿革、现状要求、生物安全等内容。本书结合实验动物生物安全特点，按照风险概述、风险识别、风险评估及风险控制组织内容并逐步深入，首次提出了实验动物生物安全概念及其管理体系。 本书可供全国实验动物、公共卫生、生物技术及生物制造等领域科技工作者参考使用，也可作为国家生物安全实验室、湖北省疾病预防控制中心培训基地培养生物安全人才的参考资料...
本书较为系统地介绍了系统工程的基本理论与方法，重点介绍了系统与系统工程的基本概念、系统工程理论基础、系统工程方法论、系统建模、系统预测方法以及系统综合评价理论与方法，并结合具体的例题阐述系统工程理论与方法的应用。通过本书的学习，可以使读者全面掌握系统工程的基本理论与方法，并能运用系统工程相关思想、理论、方法与技术解决实际问题。本书可以作为管理类和部分理工类专业的本科生、研究生教材，以及企业管理人员和系统工程师等读者的参考书，重点面向管
生物化学是高等学校生物类、农学类、食品类、药学类等专业开设的一门重要的专业基础课程。本书共十四章，主要介绍了生物化学的基本理论及主要研究技术的基本原理，包括生命有机体内蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶、脂类等生物大分子的结构、性质和功能；生物能量（ATP）的生成方式、生物大分子前体的代谢途径与调控；遗传信息的储存、传递与表达。同时概要地介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果。本书是在全国十几所应用型本科院校的共同努力下编写
本书收集、整理湖北省的地震史料, 采用编年体, 按原资料的时间顺序, 全省统一编年。所考订的地震史料, 起自公元前143年, 止于公元1985年。每条史料按时间、地点、史料、史源、按语排列...
无机及分析化学分四编：第1编为预备知识，包括现代化学的发展与应用、物质的状态；第二编是化学原理和化学分析方法,其中化学原理包括化学热力学初步、化学反应速率、四大平衡及原子结构、化学键和分子结构，化学分析方法包括四大滴定分析方法和可见光吸光光度法；第三编为元素知识,包括金属元素化学、非金属元素化学；第四编为选学内容，介绍无机化合物的制备与分析及前沿，并简论当今热门研究方向,如稀土元素化学、生物无机化学、无机新材料等。本书内容编排既考虑趣
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
刘争争
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
汪曾祺
缪哲 著
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