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本书从内容上分为三个部分，第一部分是观光果业理论，系统地阐述了观光果业和观光果园的概念、功能、特性、发展条件和发展原则；第二部分是观光果园建设与管理技术；第三部分是北京市不同类型观光果园的设计与建设案例分析等...
本书内容包括：院士风采、情系三系、挚友情深、事迹综述、挚友回忆、新闻报道、主要论文及著作简介等...
本书旨在逐年记载农业机械化发展的历史进程，提供农业机械化经济技术资料与统计数据，服务现状农业，促进行业发展，为政府决策提供发展借鉴与决策依据...
《椒类品种专集(中英文本)》共收集了椒类品种436个,收录的品种来源于6个国家(地区)和我国的21个省、直辖市、自治区的70家科研育种机构和种子公司,涵盖了目前国内育成的及国外引进的椒类主栽品种...
本书向读者展现了一部中华农业文明的历史画卷。我国自古以农为本、以农立国，中华文明源自农耕、本在农耕。在绵延不断的历史长河中，炎黄子孙植五谷，饲六畜，农桑并举，耕织结合，形成了渔樵耕读、富国足民的优良传统，体现了中华民族向往统一、追求安定、包容合作、和谐共生的文化基因和民族心理...
本书主要内容包括：农业机械化发展报告；领导报告与论述；农业机械化论坛；农业机械化政策法规及规章；农业机械化工作等...
《江南制造局科技译著集成》收录150种江南制造局翻译且刊印的与科技有关的译著, 5种江南制造局翻译但别处刊印的著作, 7种江南制造局刊印的非翻译馆翻译或非译著类著作。本册为农学卷...
本书主要内容包括: 中国蔬菜育种概况、中国蔬菜种质资源、蔬菜常规育种、蔬菜杂种优势育种、蔬菜生物技术育种、蔬菜抗性育种、蔬菜品质育种等...
《追梦》一书的重点就是石榴盆景。其中包括石榴盆景的观赏特色、历史发展、品种介绍、培育管理、制作技艺以及作者本人的盆景作品...
本书分总论与各论两部分。总论部分介绍了恭城的自然地理、人文底蕴、植被与植物资源概况, 以及端午药市交易药材与药材收购的基本情况与特点, 各论部分收载104种经典老班药以及药市常见交易的草药432种, 简明扼要地介绍了每种植物的名称、隶属的科名、形态特征、物候、分布、生境及药用功效等, 并附有彩色照片...
中国园艺学会石榴分会借“第四届中国石榴博览会、第十届全国石榴生产与科研研讨会暨蒙自市第十九届石榴节”在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市召开的机会，编辑出版《中国石榴研究进展（四）》，是近几年我国石榴生产与科研工作的阶段性总结，也是指导今后一段时间我国石榴生产与科研工作的需要，更是顺应我国石榴产业逐步现代化、高端化、国际化态势的需要。 《中国石榴研究进展（四）》共收集论文31篇，其中：既有分子水平的基础理论研究，也有良种、栽培、病
本书以重要的粮食作物——水稻为研究对象，从植物耐盐碱特性的分子生物学基础、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性的基因编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用、盐碱地稻田改良与培肥、水稻耐盐碱的生理机制和耐盐碱水稻高产栽培技术等七个方面进行了详细阐述，从传统的强调改造自然转向植物与自然的和谐共生，从治理盐碱地适应作物转向结合选育耐盐碱植物适应土地，是盐碱地改良和综合利用的正确方向...
为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编（2023）》。本次汇编对2021年出版的415项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。 本书为《中国农业行业标准汇编(2023种植业分册)/中国农业标准经典收藏系列》收录了农作物生产技术规程、鉴定技术规程、采收储运技术规范、品种试验规范、全产业链
本书共9章。在“引论”介绍大豆种质资源基本知识的基础上，还有“东北栽培大豆资源群体的形成、扩展与遗传基因组分化”“东北大豆熟期组的划分及主要农艺性状的生态变异”“东北大豆种质资源群体生育期性状QTL-等位变异的构成与生态分化”“东北大豆种质资源群体籽粒性状QTL-等位变异的构成与生态分化”“东北大豆种质资源群体株型和产量相关性状QTL-等位变异的构成与生态分化”“东北大豆资源群体耐盐碱性QTL-等位变异的构成与生态分化”“东北大豆资源
中国热带作物学会发展史(1963-2022)是一部全面、系统记述中国热带作物学会建立与发展历程的专著。由中国热带作物学会成员单位组织编写。 书中不但对学会的成立背景、筹备情况、发展过程、组织建设、学术交流、分支机构等方面进行了专门介绍,还特别收录记述学会重大活动情况的大事记,历届理事长情况，以及学会一些极有史料价值的历史照片。旨在反映学会在不同时期的活动概况及其在中国热带作物学界中发挥的学术引领、桥梁与纽带作用...
《土壤科学三十年：从经典到前沿》采用文献计量学分析结合定性分析的研究方法，分析土壤学发展的总体态势，并对土壤学30年发展的过程进行系统阐述。从国家自然科学基金投入、中外土壤学教育、国际合作网络以及中国与世界主要国家双边合作的特点进行较为详尽的介绍。《土壤科学三十年：从经典到前沿》采用美国科学信息研究所（Institute for Scientific Information，ISI）建立的引文索引数据库、中国科学引文数据库（Chi
《吐鲁番桑葚标准体系》是融合近年来所有与桑相关的国家标准、行业标准、地方标准等按其内在联系形成的科学有机整体，是目前和今后一定时期内桑产业发展、标准制定修订和管理工作的基本依据。该标准体系分为定义描述、建园、栽培管理、生产加工、检验检测及进口与出口标准，共六大部分，覆盖国家标准23个，行业标准20个，地方标准18个，共计61个标准...
本书作者均来自热带农业生产和研发领域具有多年工作和教学经验的专业人员，围绕热带农产品质量安全生产技术这个主题，从技术规程、生产过程标准、产品质量标准、贮藏运输准则、质量检测技术等几个方面，对现有的热带农产品质量安全生产技术进行概述，汇总已有的技术并查找空白技术，便于后续填补，为热区农业安全生产助力。本书可以为读者提供热带农业发展的全面情况，为广大农业工作者和科技工作者提供了解和研究世界热带农业发展的宝贵资料，也可以为包括农业工作者在内
近年来，古茶树资源保护与利用之间的矛盾日益突出，古茶树及其生境存在不同程度破坏和退化，部分区域危及到茶树的生存和资源的可持续利用，调查分析云南省勐海县市古茶树资源状况，摸清资源家底，掌握资源动态变化，开展古茶树科学保护和合理利用规划，加强古茶树分布区域生态修复，有利于振兴和提升云南特色茶产业及绿色产业、促进边疆繁荣稳定，对打造云南世界一流“绿色食品牌”及“健康生活目的地”具有十分重要的意义。本书对开展古茶树保护的相关科学研究、科普宣传
生态环保优质农业投入品，既是高品质农产品生产的物质保障，也是保障农业绿色发展的重要基础，更是农产品全程质量控制的关键环节，同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》关于全面推行良好农业规范，支持建立生产精细化管理与产品品质控制体系的部署，结合《国家质量兴农战略规划（2018—2022年）》良好农业规范（GAP）认证目标和实施农产
本书收录了农药残留量测定、病虫害防治技术规范、抗性鉴定技术规范、病虫害监测技术规程、害虫测报技术规范、寒害减灾技术规程、农药等方面的农业标准63项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考...
本书收录了绿色食品、转基因、土壤肥料、农产品加工、能源、设施建设及其他方面的农业标准126项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考...
本书中简要介绍了土壤地球化学研究进展及发展趋势，按行政区域、土壤类型、土地利用现状及成土母岩等分类统计了表、深层土壤54种元素(指标)的地球化学基准值、背景值及特征参数，研究了元素(指标)在土壤中的分布与分配特征，对西江流域桂中段土壤污染防治、土地质量管护及工农业生产布局具有重要的参考意义...
为切实解决我国化学肥料和农药过量施用的问题，国家启动了国家重点研发计划“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”重点专项，是“十三五”国家重点研发计划重点专项之一，国拨经费23.98亿元共设置49个项目。该专项以化学肥料和农药减施增效为统领，汇聚农业部、环境保护部、国土资源部、中国科学院等多部门的研究和行政资源，为破解化学肥料和农药减施增效提供科技支撑。为加快专项成果转化应用，服务农业生产，农业农村部科技发展中心（专项管理专业机构）组织专
“十三五”期间，国家针对水稻、小麦、玉米3大粮食作物，启动了国家重点研发计划“粮食丰产增效科技创新”重点专项，旨在解决良种良法配套、信息化精准栽培、土壤培肥耕作、灾变控制、抗低温干旱、均衡增产和节本减排等技术难题，实现我国东北、黄淮海、长江中下游3大主产平原的粮食生产的“丰产、增效与环境友好”的目标，为全面实施乡村振兴战略提供科技支撑。目前，该专项创新了优质丰产和提质增效的基础理论、共性关键技术、集成模式。为加快专项成果转化应用，服务
本书在中国代表性城市土壤的深入研究和国内外进展总结的基础上，系统呈现了城市土壤的基本特性、形成演变过程及其对生态环境的影响。内容主要包括城市土壤的物质组成、形成与分类、物理特性、污染特性、磁学特性和关键元素循环、城市人类活动的土壤记录、城市土壤的时空变异表征、城市土壤生态服务、城市土壤利用与管理等...
土壤水分指的是单位体积土壤中的水分含量，通常以m3/m3或%来表示。土壤水分通过改变土壤热容量，控制地表蒸发和植被蒸腾作用，进而影响农作物生长状况。获取时空连续的土壤水分含量数据对于农田旱涝灾害预警、农作物长势与估产分析、气候演化背景下的地表水循环研究具有重要实际应用价值。近半个世纪以来，国内外围绕高精度土壤水分数据获取开展了大量探索研究工作。站点实测、卫星反演、模型同化成为获取多尺度、多频率、多深度土壤水分数据的三类主要方法。海量多
本书所应用的光谱技术主要包括荧光光谱和紫外吸收光谱，分别研究了典型农药残留的荧光光谱检测分析、紫外吸收光谱检测分析、紫外照射降解分析、臭氧降解分析，以及基于药物与蛋白结合作用的农药降解分析。本书共包括10章，其中第1章至第3章为相关的光学和数学建模理论知识；第4章研究农药残留的紫外吸收光谱检测分析方法；第5章至第7章研究农药残留的荧光检测分析方法；第8章至第9章研究农药残留的降解分析方法；第10章基于药物与蛋白结合作用重点研究了农药降
《高粱学》第二版共分16章，从高粱学科全方位的视角，翔实地叙述了高粱的起源与传播，分类学与形态解剖、细胞学与生殖学、遗传与生理生化、种质资源与育种、农艺学与病虫害防治、生物技术、产业发展，以及附录高粱遗传性状的基因符号及其连锁群基因的连锁强度、高粱植物学分类系统、高粱品种类型系统、栽培高粱简易分类法、外国高粱品种名称英中（译）文对照表。 本书全面、系统、准确地阐述了国内外高粱研究的历史发展、主要成果、经典论著和最新科研成就，适合
本书介绍了各种作物长期保存和利用现状，并提出了各种资源收集、保存、利用的方法与建议。介绍了水稻、小麦、玉米、大豆、棉花、油菜等作物种子以及苹果、梨、柑橘、香蕉、甘薯、马铃薯等多种无性繁殖和多年生作物的种质资源安全保存技术；资源入库（圃）保存技术与指标、库（圃）资源监测技术与指标、库（圃）资源繁殖更新技术与指标； 各作物（物种）资源安全保存情况、库（圃）保存的特色资源、种质资源抢救性收集保存典型案例；资源的有效利用情况、育种利用、支撑项
本书收录了农机修理质量、质量评价技术规范、农业机械分类、农机作业质量、全程机械化生产技术规范、温室能耗测试方法、机械装备配置规范等方面的农业标准22项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考...
本书提炼和总结了近些年在紫薇新品种创制和栽培技术研究方面取得的阶段性研究成果。全书共分5个部分，综述了国内外紫做新品种创制与栽培技术研究现状，介绍了近些年培育出的紫薇新品种，详细论述了紫薇新品种创制、繁殖和栽培技术的研究成果。全书共有14章，包括紫薇新品种创制与裁培技术研究概述，紫薇新品种选育研究，大花紫薇与紫薇杂交后代重要观赏性状造传分析，紫薇和川黔紫薇远缘杂交亲和性研究，结实紫微与不结实紫微生物学特性比较研究、紫蔽花器官发育相关基
为不断提高热带农业科技的竞争力，实现热带农业的跨越式发展迫切需要，从科技情报研究的角度，基于文献计量、社会网络和统计分析方法，全面系统地采集、梳理和分析了全球主要热带作物分研究领域的论文专利数量、总被引频次和篇均被引频次平均被引频次等指标，并进行可视化展示，深入揭示热带农业领域内各国家地区、机构、学者、学科间的发展水平，客观评价了各重点国家、学者发明人、机构、学科的论文专利等在全球所处的位置、优势及影响，总结归纳了我国热带农业科技发展
本书分为特色烟叶生产、烟草农业现代化、烟叶管理创新3篇，共14章42节，内容涉及山东烟叶特色定位、中棵烟培育、高可用性上部烟叶开发、组织方式、生产方式、服务方式、供给模式转型、产业融合、标准化烟站建设、烟叶基层党建、工作推进机制、全员全面创新等内容，涵盖了“十三五”以来山东烟叶生产管理与创新的主要工作实践。引用资料以近年正式文献为主，力求科学性、真实性和严谨性。本书内容全面、丰富，资料详实，可供关注我国现代烟草农业的烟草科研、教学、管
为持续扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，促进产销对接，发挥引导消费的作用，满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求，农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书，收录2021年公布的部分全国名特优新农产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获(出栏、捕捞等)时间、推荐贮藏保鲜、食用方法及市场销售采购信息等，并配以精美图
《中国农业科技院年鉴2020》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记(2020年中国农科院发生的重要标志性事件、重要活动、重要工作等)，，全面反映了中国农科院在2020年的重大事件、工作业绩和研究成果...
本书稿是农业机械化专业图书。主要介绍了拖拉机的驾驶操作与维护保养 、耕地机械化技术、播种机械化技术、田间中耕作业机械化技术、植物保护机械化技术、农田节水灌溉机械化技术、收获机械化技术、残膜回收机械化技术 、谷物干燥机械化技术 和农作物秸秆综合利用机械化技术等内容。本书稿可供农业机械化技术推广人员和农机操作人员参考...
本书以国内常见蔬菜和浙江省宁波市特色优势蔬菜为主题，概述了目前国内外蔬菜育种工作现状、我国蔬菜育种的主要成就及发展趋势；从理论上叙述了蔬菜育种原理、方法；对白菜、萝卜、青菜、番茄、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜、豇豆、甜玉米、雪菜、结球甘蓝等14个主要特色优势蔬菜育种的知识和技术进行了详细介绍，包括主要种质资源、育种目标、育种方法、病虫防治等。本书可作为育种单位技术人员的参考书，也可作为蔬菜育种培训班的培训教材...
本书是2020年度国家出版基金项目。20世纪以来，学者们在对蝗虫生活习性的认识、蝗灾的成因及发生特征、治蝗措施的总结等方面做了具有学术价值和现实意义的历史性探索，为把中国灾害科学推向新阶段准备了条件。然而令人遗憾的是，中国蝗史与治蝗史领域始终没有出现一部全面、深入、系统的专著，将蝗灾和治蝗作为一个整体进行研究。因而，完成一部中国蝗灾与治蝗通史，是本书的一个目标。本书对我国古代和近代的蝗灾及其治理措施进行了探讨和分析，分为唐代以前、唐至
本书是贯彻落实“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”治水方针和水利部办公厅关于印发《大中型灌区、灌排泵站标准化规范化管理指导意见（试行）的通知》（办农水【2019】125号）文件精神，在总结全国开展大中型灌排泵站、灌区标准化规范化管理工作经验的基础上，通过列举图表和案例，深入浅出地讲解了大中型灌排泵站（灌区）组织管理、安全管理、运行管理、经济管理、供用水管理等方面内容所包含的具体工作任务、工作标准及要求、工作流程、成果资料等。本书
世界上有四大文明古国，古巴比伦、古埃及、古印度和中国。其中一直延续至今而未曾中断的也只有中国，因此可以讲中华民族是一个拥有5000多年形成发展文明史的民族，中国是世界上专享一个且不曾间断具有5000多年文明历史的国家。对于这一现象，许多国内外学者都从不同的角度依据某些不同证据分析探究其原因，本书试图通过中国作物栽培历史与中国社会经济制度相互影响、相互发展的角度来阐明这一独特现象，为进一步深入揭示作物栽培历史与中华民族成长史、中国社会变
此书为王富华老师40年工作与教书育人生涯的一次小结。王富华研究员从事农业检测与农产品质量安全工作40年，先后培养博士、硕士研究生46人。本书包含三部分内容：一是王富华老师指导学生完成的代表性科技论文、综述的汇编，涵盖农产品品质溯源、污染物检测新技术、污染物吸收降解规律、重金属调查与分级利用、重金属安全阈值、受污染耕地安全利用技术、生物毒素分析评价等内容；二是王老师培养的学生在长期工作中关于农业农村、质量安全监管、检验检测工作等方面的思
云南是世界茶树的原产地和起源中心,茶树种质资源种类众多,遗传多样性丰富,在茶学研究中占有非常重要的地位。本书稿总结了60多年来云南茶树种质资源在考察征集、保存保护、鉴定评价与共享利用等方面的研究进展,阐述了云南茶树种质资源研究存在的问题及对今后发展方向的建议，文中全面记录了云南茶树种质资源种类、地理分布、生长状况、名录等，为今后应加强珍稀濒危茶树种质的收集保存、生态型及遗传多样性的研究和利用、生物技术在优良茶树种质创新的应用、优良基因
《周博士考察拾零》是期刊《温室园艺》为本书作者周长吉博士开创的专栏，截至目前，已发表60多篇文章。本书收录了作者为这个专栏撰写的文章，以及多年来走访、调研、考察国内外温室设施后编写的各类温室实用技术，用专业的眼光、通俗的语言、直观的图片和细致的总结，介绍了包括温室大棚从设计、建造到运行、管理等不同环节的各种技术，几乎囊括了当今温室工程的各个方面。内容广泛、技术实用、图文并茂、知识点多，是一本非常实用的工程技术手册，不仅适用于温室建造者
本书是由中国工程院院士肖培根研究员主审、中国科学院院士孙汉董研究员作序、吉林省通化师范学院长白山生物资源开发利用研究所所长周繇教授历经40年时间完成，迄今为止第一部系统研究中国东北地区药用植物资源的专著，亦是周繇教授8部东北资源大型彩色图志中的第4部。全书共约550万字，收录药用植物219科、801属、1962个分类单元(含1845种、76变种、41变型)。其中，藻类植物14科、15属、18种；菌类植物42科、92属、191种、2变种
金善宝（1895.7.2-1997.6.26），字笑衍，浙江诸暨任人，小麦育种家、农业教育家、中国现代小麦科学主要奠基人。1934年编著了中国第一部小麦专著《实用小麦论》，1955年当选为中国科学院院士，1956年2月加入中国共产党。 金善宝为中国培养了几代农业教育、科研和生产管理人才。早期育成的“南大2419”、“矮立多”等小麦优良品种，优选年种植面积达7000多万亩，为中国小麦增产做出了重大贡献；后又发现并定名了中国独有的普通小麦
蝗灾在中国的农业灾荒史上，占有非常重要的位置，其危害影响深远，也是农业自然灾害的最典型代表。历朝历代对其发生都十分关注，不仅史料记载多，而且防治手段也多种多样。此前，在我国已四次系统整理过中国历代蝗灾记载，但均不够系统全面。本书展示了20世纪80年代中后期以来，全国植保系统对东亚飞蝗发生区以及历史蝗灾的全面勘查成果。本书共分为四卷，第一卷为中国历代蝗灾发生防治概论，主要描述历史蝗灾发生概况、重大蝗灾危害影响、历史蝗灾防治的发展进程、蝗
本书首先梳理了中国传统农学、农书涵义演变的历史过程，并在此基础上提出了兼顾农学学科系统性和中国传统农书特殊性的分类法。其次梳理了中国传统学术转型以来的农书研究 史，揭显、剖析了125年间研究范式的转移历程及其与社会发展、时代主题之间的深刻联系。在此基础上，本书以宋代农书为典型，探讨宋代农书激增的原因，论述宋代综合性、耕 作类、农具类、农田水利类及作物类、蚕桑类、园艺类、畜牧类、水产类、食品加工类、灾害防治类等农书。总结宋代农书的整体特
《中国菰和茭白基因组学研究》是一部系统阐述中国菰和茭白基因组学研究进展的专著。内容涉及菰属植物种类分布、起源进化与中国菰遗传多样性研究，中国菰染色体水平基因组构建与落粒性相关基因分析，中国菰米发芽过程中酚类化合物积累机制的研究，中国菰抗病基因ZlBBR1的克隆及功能分析，逆境胁迫对茭白几丁质酶基因ZlChis表达特性及生理活性的影响，茭白铵转运蛋白基因ZlAMTs的鉴定及在低氮条件下的表达分析，茭白的起源与驯化，茭白黑粉菌诱导茭白茎发
可可与咖啡、茶并称为“世界三大饮料作物”， 有“巧克力之母”美称，是热带地区附加值较高的经济作物，市场前景好。中国热带农业科学院香料饮料研究所可可研究中心正致力于可可种质资源收集保存、鉴定评价与创新利用、配套种苗繁育技术及高效栽培技术研究等工作。本书系统介绍了可可的起源与传播文化、引种发展历史、生物学特性、主要品种资源、种植技术、病虫害防治、采收加工、利用价值与发展前景等基本知识，技术性和实用操作性强，图文并茂，对我国热带地区规模化发
本书分为领导报告与论述、农业机械化论坛、农业机械化政策法规及规章、农机社团组织、大事记等页目，主要包括：在全国农业机械化工作会议上的讲话(摘要)；在农机深松整地作业现场会上的讲话(摘要)等...
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[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
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