果树栽培技术

本书以普及果树栽培知识为出发点和落脚点，遵循“贴近学生、贴近生产、贴近生活、注重实用、注重实效、注重创新”的基本思路，力求体现针对性、系统性、实用性、技能性、特色性五个特点。针对性是指本书针对职业中专学生毕业后从事南方果树栽培岗位范围、工作职责和要求来编写内容，集理论性、知识性、实用性、技能性于一体，以实践操作为主线，剔除了深奥的理论知识，通俗易懂，不但适合果蔬花卉专业的中职学生和返乡农民工中职学历教育使用，而且对高职果蔬花卉专业学生

桃、李、杏

本书介绍了桃、李、杏的品种、栽植、土壤管理、栽培、施肥、灌溉、病虫害防治等技术...

农民增收百项关键技术丛书 南方大豆良种及栽培关键技术

《南方优质春大豆高产关键技术》一书以总结我国南方大豆科研成果和高产栽培经验为主，对品种、耕作栽培、高产高效栽培技术、病虫草害及其防治、春大豆收获贮藏及菜用大豆采收与加工等实用技术进行了介绍。力求内容全面，介绍的技术通俗易懂，具有科学性、实用性、操作性，使农民朋友能借助现代科学技术，用勤劳的双手早日迈上小康之路...

果品产地贮藏保鲜与病害防治

《果品产地贮藏保鲜与病害防治》由河北科技师范学院高海生教授、张翠婷等编著，作者总结了多年来从事果品贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了果品采收、包装与运输，果品产地贮藏保鲜的基本条件、产地贮藏保鲜的设施条件，北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术，果品保鲜剂的配制与使用技术等内容。《果品产地贮藏保鲜与病害防治》内容系统，知识新颖，语言通俗，技术先进实用，可操

种子加工贮藏技术

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过

北方水稻旱作栽培技术

本书由辽宁省农业科学院栽培所张燕之研究员等编著。主要内容包括：北方水稻旱作的概况，水稻旱作的生理生态基础、育种及良种繁育，水稻旱作的栽培技术，水稻旱作的主要草、病、虫害及其防治，水稻旱作的地膜覆盖栽培技术，水稻旱作的经济效益分析，水稻旱作的其他栽培技术。本书内容充实，文字通俗，技术先进，可操作性强。适合广大农民、农业科技推广人员和农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科技工作者的参考书...

现代农业标准化:下

本书主要介绍动植物有害生物治理标准化、农产品生产标准化、农产品加工标准化、农产品流通标准化、农业机械标准化、现代农业水利标准化、农业气象标准化、现代林业标准化、文化农业标准化等内容...

县域植推广技术创新与实践

本书内容包括：综述探讨、研究报告、农药试验示范、植保项目总结与防治技术、技术操作规程及标准、新农药使用技术...

中国耕地质量等级调查与评定:海南卷

本书以海南省及其18个市(县)农用地分等研究成果为基础，阐述了海南省农用地评价发展的历史，详述了海南省农用地分等的调查、组织实施、技术路线、计算方法等相关内容...

无公害茶园农药安全使用技术

《无公害茶园农药安全使用技术》由中国农科院茶叶研究所的专家陈宗懋、陈雪芬编著。着重介绍了茶园主要病、虫、草害与综合治理措施，无公害茶园的适用农药种类，安全合理使用农药技术，农药在茶树上的降解和残留分析，农药在茶叶中的最大残留限量标准，农药的毒性及中毒的预防和急救。此外，《无公害茶园农药安全使用技术》还附录了农牧渔业部、卫、中国绿色食品发展中心有关农药安全使用的规定，以及茶树主要害虫、害部位、防治时期、使用农药品种和剂量简表等。内容丰富

萝卜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》由武汉市蔬菜科学研究所张雪清高级农艺师组织编著。系统地介绍了萝卜一年四季的栽培技术，有利于解决了我国萝卜供应中的“秋淡”和“春淡”问题，从而实现萝卜周年生产、周年供应。《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》文字通俗易懂

菇菌食材科学选购与加工

菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。 熊书胜、涂改临主编的《菇菌食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法，主要内容包括：菇菌食材的源流与食性、菇菌食材的识别与选购、菇

马首农言

园林基础知识-公园讲解员培训考试教程

果蔬昆虫授粉增产技术

本书由山西省农业科学院园艺研究所研究员邵有全等编著。全书内容系统，知识新颖，语言通俗，技术先进实用，可操作性强，对于推广昆虫授粉增产技术，实现无公害和绿色国蔬产品生产，提高种植效益，极具指导意义。本书可供果农、菜农和基层农业科技人员阅读参考。...

油茶良种繁育

发展油茶产业，种苗是关键，要把种苗建设当作头等大事来抓。良种繁殖的目的是根据生产的需要，培育数量充足且质量良好的苗木，即所谓的良种壮苗。众所周知，苗木处于植物生长发育的幼年阶段，组织柔嫩，易受外界环境影响，抗逆性差，故通过育苗，人工创造较为适宜的温度、湿度、光照与营养条件，才能培育健壮的苗木，为林业生产的高产、优质打下基础。 本书介绍了油茶采穗圃营建、油茶芽苗砧嫁接育苗、油茶轻基质工厂化育苗等内容...

蔬菜轮作新技术-北方本

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的轮作技术进行了广泛搜集、整理编著而成。分为7章，第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜和菌莱、薯菜、露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等轮作新模式，共计100余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种轮作作物栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、生姜、菇类、芫荽、苘蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、佛手瓜、蛇瓜、苦

提高梨商品性栽培技术问答

本书本着联系实际、服务生产的宗旨，以问答的方式对如何提高梨的商品性栽培做了较详细的解答。内容包括：梨商品性概述，梨优良品种，梨园的建立，梨园的土、肥、水管理，花果管理技术，整形修剪技术，病虫害防治技术，梨采收、包装、贮藏和保鲜技术，果品营销等。全书内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

农用化学除草新技术-第2版

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实用技术，农田化学除草技术等。并附有农田常见杂草彩色图片。全书综合介绍了化学除草新技术，内容丰富，实用性强，通俗易懂。彩照有助于识别杂草，正确选择除

稀特菜制种技术

本书由中国农业大学农学与生物技术学院沈火林教授等编著。书中简要地介绍了蔬菜良种繁育的基本原理和方法，并详细介绍了26种稀特菜与良种繁育有关的生物学基础、品种类型和采种技术。本书内容全面，实用性强，可供广大稀菜种子生产者和相关科研，教学人员参考...

中国耕地质量等级调查与评定(贵州卷)

本书内容包括：贵州省自然社会经济条件与土地利用概况、工作组织与实施、农用地分等技术与方法、贵州省农用地等别分布规律及各等别基本特征等...

肥料应用与加工技术(上)

全书分八章，包括：作物营养与施肥理论、磷肥、钾肥、微量元素肥料、石灰 石膏及镁肥、有机肥料、泥炭及腐殖酸类肥料...

生态农业实用技术

《生态农业实用技术》是《中国农业科学西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了生态农业知识和技术，包括发展生态农业意义、生态农业模式与技术配套知识、无公害产吕的开发和生态农业规划等，理论与实践相结合，集知识性和实用性于一体，对西部建设生态农业和发展可持续农业具有重要参考价值...

果品优质生产技术

本书专门介绍怎样生产优质果品的综合实用技术，由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员、中国科学院植物研究所王玉英研究员编著。内容包括：一、果品优质生产的重要性和现状；二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的可靠基础；三、安全有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证；四、正确处理产量与质量的关系是优质果品生产的有效措施；五、改善光照条件是优质果品生产的先决条件；六、科学管理土、肥、水是优质果品生产的根本措施；七、做好采收、包装、贮藏和保鲜

土壤肥料的科学理论与技术研究

本书把土壤、肥料及施用技术等相关内容有机结合在一起。全书主要内容包括绪论, 土壤的固相组成, 土壤的孔性、结构性与耕性分析, 土壤的胶体、吸收性与酸碱性分析, 植物营养与施肥原理探析等...

种子加工原理与技术

本书论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论、种子加工设备及工艺流程，并收了种子干燥、精选加工、包衣、计量和包装等主要设备的操作手册...

农用地土壤环境质量评估与分区管理研究

《农用地土壤环境质量评估与分区管理研究》通过分析农用地土壤环境质量现状，进行质量等级划分与评估、农用地土壤环境保护优先区域确定方法与技术规程研究，提出农用地土壤环境保护优先区域确定方法，为我国农用地土壤环境保护和分类管理提供技术支撑。　　《农用地土壤环境质量评估与分区管理研究》编写由生态环境部南京环境科学研究所主持，生态环境部环境规划院、中国科学院地理科学与资源研究所、中国科学院南京土壤研究所和生态环境部土壤与农业农村生态环境监管

水稻生产技术手册

本书汇编了湖南省近年来水稻的主要良种、栽培技术以及重点技术的操作规程，其中规程来自湖南的8个水稻综合生产能力科技提升试点行动县...

特种经济作物栽培技术

本书较详细地介绍了特种作物、特种蔬菜、特种药材和特种香料植物(共23种)的经济价值、栽培技术、初级加工和食用方法，目的在于培养有志于农村的青年，对特种经济作物开发利用的现实意义有所认识等...

生态农业工程科学与技术

《生态农业工程科学与技术》是国家出版基金项目“新时代生态文明丛书”中的一本，主要围绕与建立高效率现代化的生态农业相关的肥料、农药、育种、地膜、土壤、农业废弃物和生态农业园区等方面的重要技术和发展进行撰写。　　《生态农业工程科学与技术》共分9章，主要介绍了如何通过构建现代农业生产体系来提高农产品质量、增强农业竞争力、提高农业全要素生产率，并实现由农业大国向农业强国的转变。　　《生态农业工程科学与技术》可以为农业发展及相关领域的学者、

甜瓜优质高产栽培(修订版)

本书由华厦西瓜甜瓜育种家联谊会组编,为《华厦瓜类栽培新技术丛书》之三。内容包括：甜瓜生产的概况、甜瓜的特性及其对生长环境的要求，甜瓜的品种、甜瓜优质高产栽培技术、甜瓜主要病虫害的识别及其防治、甜瓜的贮藏与加工，并介绍了19个具有不同特点的甜瓜丰产栽培实例。本书适于瓜类种植人员、园艺科技工作者和农业院校师生阅读...

大旱缺水殃及生命生存:抗旱找水三个层面突破

耕地土壤污染 风险管控技术模式与成效评估方法研究

国家提出扎实推进净土行动，全面实施《土壤污染防治行动计划》（简称“土十条”），强化土壤污染风险管控，保障农用地和建设用地安全的土壤污染防治部署。在耕地土壤污染防治过程中，以保证农产品安全为主要目标，先控源，以非工程性的风险管控措施为主，风险分类分级精准管控，全过程监管与成效评估反馈，农民实施边生产边修复的总体技术路线，是实现我国耕地污染土壤治理和农业绿色可持续发展的根本途径。环保公益项目“耕地土壤风险管控模式与成效评估方法研究”（

天天快检100问——食用农产品快速检测指南

本书共分为八个部分, 其主要内容包括 ; 快速检测相关政策、法规解读 ; 食品安全快速检测技术简介 ; 快检基本操作技能及实验室安全常识 ; 农药残留快速检测仪的原理及使用技术指导 ; 其他食品快速检测仪介绍等...

沼气工

《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》的主编蒋晓在编写过程中参考了大量的沼气科技著作、最新研究成果、工程案例和推广部门的指导丛书，在此谨致衷心感谢。 《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气工》结合沼气用户生产经验和作者多年的工作实践，以沼气工为对象，以职业技能为核心，采用模块教学方法，简明扼要地介绍了完成职业活动中每一项工作任务或具体操作的方法、程序、步骤等，系统全面、简明扼要地介绍了沼气工职业道德，相关法律法规常识，沼气发酵基础

甘肃主要果树栽培技术

精准扶贫农业科技明白纸系列 青稞、谷子、糜子、胡麻、棉花

本书内容包括青稞、谷子、糜子、胡麻、棉花等作物的品种介绍、田间管理技术、栽培技术、虫害防治技术等...

北方清洁供暖透视

本书首先介绍了北方清洁取暖的背景与现实情况，然后对不同清洁能源成本进行了分析，接下来对不同清洁供暖形式进行了研究，最后对采暖生态循环进行了阐述，并提出了展望...

葡萄病虫害防控技术知识问答

本书为“主要农作物病虫草害防控技术知识问答系列丛书”之一, 丛书图文并茂、以问答的形式讲述了甘肃省主要农作物病虫草害防控技术, 是一套便利实用的指导工具书。本书主要讲了玉米病虫害绿色防控技术...

武汉市农业科技师范体系建设的理论与实践

昆山市农业气象服务手册

伴随昆山农业的发展，昆山气象局农业气象业务和服务工作也同步发展。从20世纪70年代开始，针对粮油作物的农业气象观测和服务一直做得有声有色。进入21世纪，特别是2012年开始，随着中央财政“三农”专项项目的实施，气象为农服务为适应新型农业需要，服务领域不断扩大，涵盖了粮油、水产、园艺和绿色林业等方面，服务方式也不断更新，服务对象不断深化。　　为适应现代农业发展需要，充分发挥气象在农业生产、农业防灾减灾以及应对气候变化中的作用，昆山气

果树嫁接理论与创新技术

本书全面介绍了果树嫁接的基础知识和基本方法, 同时结合作者的研究成果, 详细介绍了主动嫁接与被动嫁接、果树初果龄决定因子、局部抗寒遗传效应与整体抗寒遗传效应有机统一、树龄与相对树龄等新理论。书中详细介绍了作者独创的15种嫁接新方法和10种嫁接新用具。可操作性强...

果树愿意与栽培研究

本书主要围绕果树园艺及其栽培技术展开论述，首先简要阐述了果树园艺的基本理论，具体包括果树园艺植物的分类、形态及其生物学原理，其次重点介绍了果树的苗木培育与果园的建设，最后对果树园艺的发展前景进行了深入的探讨与思考，力求做到理论与实践相结合，着重突出果树栽培技术的实用性与可操作性...

(2020新书)悠久文明历史--以农为本立国(四色)

本书介绍了中国古代的农业史，共分四部分，内容包括：井田之制、均田流变、佃农风行、田赋结合...

葡萄、梨、桃

本书主要内容包括：葡萄主要栽培品种；葡萄园地选择和建设；葡萄苗木的选择和贮运；葡萄苗木的栽植等...

酱香型白酒特用高粱有机种植技术

本书共分为八章, 其主要内容包括: 有机农业的概念 ; 高粱的起源及生物学基础 ; 酿造酱香型白酒糯高粱品种 ; 高粱育苗技术 ; 高粱移载技术 ; 高粱田间管理技术 ; 高粱收获与储藏技术 ; 高粱病虫害防治...

精准扶贫农业科技明白纸系列 苹果、樱桃

本书筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要果树的建园、整形修剪、科学施肥、病虫害防治等技术，集理论性、实践性、指导性为一体，旨在为直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂的技术指导用书...

名特优瓜菜新品种及栽培

《名特优瓜菜新品种及栽培》收录了目前国内外市场上较为畅销的、具有竞争力的名特优瓜菜14大类400余个品种。许多品种是首次与读者见面。书中介绍了每一品种的来源、特性、适应范围、栽培要点，并附200余幅彩色照片。全书图文并茂，文字简练，易学易懂，可操作性强。适合广大菜农及蔬菜农技员，部队农副业生产人员，农业院校有关专业师生阅读参考...

植物保护专业英语

本教材分为专业英语概述、专业英语翻译、阅读理解、科技英文写作、论文发表、学术墙报制作、学术报告、英文科技文献检索8个部分。内容设计以提高学生应用英语从事科研活动及进行科技交流的能力为宗旨，主要取材于权威英文专业著作、期刊和互联网提供的专业英文文章，并吸取编者在教学或科研中积累的实践经验，内容新颖、覆盖面广、系统性强。 本教材可供高等学校植物保护专业的高年级学生、研究生及教师使用，也可作为森林保护专业及其他相近专业的参考书，还可供

精准扶贫农业科技明白纸系列农业机械、农机能源

本书内容包括如何鉴别农机用油的伪劣、新购拖拉机的使用注意事项、如何正确安全操作磨粉机、如何安全操作推土机、机械深松作业技术、节能炉使用技术、户用小型风力发电机的使用与维护等...

农学:农学科技成就(四色)

中华文化主要包括文明悠久的历史形态、持续发展的古代经济、特色鲜明的书法绘画、美轮美奂的古典工艺、异彩纷呈的文学艺术、欢乐祥和的歌舞娱乐、独具特色的语言文字、匠心独运的国宝器物、辉煌灿烂的科技发明、得天独厚的壮丽河山，等等，充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力，风华独具，自成一体，规模宏大，底蕴悠远，具有永恒的生命力和传世价值...

氮添加对农业系统的作用与影响探究

氮元素关系到人类的生存环境，是陆地生态系统中重要的元素之一，也是农作物生长的必要元素之一。《氮添加对农业系统的作用与影响探究》从氮元素的重要性入手，探索氮添加（含施肥与氮沉降）对农业系统的作用与影响，包括农作物产量、土壤、温室气体排放等方面，并提出相关对策建议，以期能够保障粮食安全，减少对环境的污染，实现农业可持续发展...