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本书内容包括对食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生长环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...
本书根据《国家职业标准-拖拉机驾驶员》和农业部关于拖拉机驾驶员培训教学计划、教学大纲的要求编写,是拖拉机驾驶人员参加职业技能鉴定以及申领驾驶证考试学习与培训实用读本。 全书共分为四大部分。第一部分为职业首先与基础知识,是各等级的拖拉机驾驶员共用的知道内容。第二、三、四部分分别为初级、中级、高级拖拉机驾驶员需掌握相应的理论知识和操作技能,具体包括拖拉机作业准备、作业实施、故障诊断与排除、维护与修理等方面内容。 本书兼顾了教材、习题集
《有机农业》全书共分12章。第一章是有机农业的概述,介绍了有机农业的起源、发展过程、基本概念与特点。国内外发展现状与趋势以及我国有机农业发展进展;第二章主要介绍了有机农业的生态学理论基础、农业生态学理论基础和生产实践基础;第三章是有机农业和有机食品标准与法规,主要介绍了标准的概念、作用、制定的原则、依据和构成;其次是阐述了有机食品加工、处理、包装和标识等内容;第四章阐述了基地在有机农业生产中的作用、选择和建设,并介绍了有机农业转换的有
本书是在相关课题研究报告的基础上撰写而成的。这些课题从不同的方面对农业节能排减进行了研究,涉及循环经济、生物质能源开发、农业污染综合防控、节约型农业等农业节能减排的主要方面。 由于时间的仓促,本书的内容尚未覆盖农业节能减排的所有方面,例如,对肥料、农药以及水以外的投入品,本书虽然在有关章节涉及,但尚未进行专项研究,而且书中的已有内容也有待进一步完善。目前,著作者所负责的科研团队仍然继续在农业节能排减这一领域进行研究,希望热心于农业节
血吸虫病是主要的人、畜共患寄生虫病,对人体健康和国民经济发展危害极大。在党和政府的重视关怀下,经半个多世纪的防治工作。血吸虫病疫情有了明显下降,但受社会、经济发展和生态环境等因素的制约,在湖沼地区和大山区,血吸虫病流行仍十分严重,大量的流行病学资料证明,患病的家畜(以牛、羊为主)在有螺的洲滩和山坡上放牧,使人、畜反复受到感染,此病畜源性传染源在流行病学上的意义。大大超过了发病人群的重要性,在有家畜(以牛、羊为主)螺的地方都是最主要的传
在中国植物保护学会2007年学术年会召开前夕,党的十七大刚刚胜利闭幕。胡锦涛总书记在十七大报告中提出,提高自主创新能力,建设创新型国家是国家发展战略的核心,是国家提高综合国力的关键,这是党中央在准确把握我国经济社会发展新形势的基础上,对今后经济和社会发展作出的重大决策,是落实科学发展观的重要体现。报告中对科技创新提出了具体的要求:认真落实国家中长期科学和技术发展规划纲要,加大对自主创新投入,着力突破制约经济社会发展的关键技术;加快建设
本书共分八章。第一章为绪论,主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位,集成技术要素及其相互关系;第二章农产品的加工要求,主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型;第三章农产品加工技术标准,主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用,国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施;第四章农产品加工工艺技术,主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数;第五章农产品加工设备,主要阐述农
《无公害黄鳝、泥鳅安全生产手册》是作者在多年从事黄鳝和泥鳅养殖实践、科研、技术推广工作基础上,收集汇编整理科技人员在有关黄鳝、泥鳅的科研应用方面所取得的新成果,以及从事黄鳝、泥鳅养殖的实际生产经验,并结合国家颁布的无公害食品标准和技术操作规程的内容编写而成...
此书中所有模式是PAAF项目实施过程中形成或编著而成,既有经济林模式,也有生态林和混交林模式。其中的38个模式是特地为PAAF项目区而设计的,其余模式是已经在山西省成功应用或根据最新研究成果编纂而成。 PAAF项目的土地利用模式是由农民、当地技术员和专家共同讨论完成的,这样就可提供基于当地知识和国际、国内专家智慧的、适宜当地的土地利用模式。在土地利用模式形成过程中,始终应用参与式方法。 书中的每个模式都有分析,并描述了所需立地、树种组
本书着重介绍了食用菌生产中常见竞争性杂菌的识别与控制措施,各真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害的症状、病因及防治措施,生理性病害的病症、病因及防治措施,常见虫害的病症、病因及防治措施,病虫害的综合防治及食用菌生产常用的无公害药品等...
本书分两部分介绍了同林苗木繁育技术。第一部分主要内容有同林苗木繁育基本知识,包括苗木繁育的基本技术(播种、扦插、嫁接及容器育苗等)、园林苗木的整形修剪及保护技术。第二部分主要内容有68种主要园林苗木繁育养护技术,其中彩色苗木30种,特色苗木4种,常用苗木34种...
积极发展以黑木耳为主的食用菌种植业,是我市特色种养业的一个重要组成部分。经过几年的实践,目前我市黑木耳产业呈现出强劲的发展势头,自主研发的“根研二号”菌种已进入技术推广阶段,采取科技特派员等形式,形成了完整的技术服务体系,2007年全市黑木耳栽培量达到了1000万袋,栽培方式逐步实现了林下地摆栽培和全光地摆栽培。利用得天独厚的自然环境和气候资源发展起来的根河黑木耳产业,正在向着形成全国最大最优的“有机黑木耳”生产基地目标大踏步迈进。
本书内容包括我国特菜主要栽培品种和栽培技术,以及芽菜生产场地的选择和主要芽菜的生产技术等...
本书内容包括我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设计育苗新技术、设计环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等...
当前,我国的饲料工业已成为国民经济的重要支柱产业之一,我国正在由饲料大国向饲料强国迈进。在这个过程中,全国饲料质检体系在提升饲料质量、确保饲料安全、提高饲料产品市场竞争力和保障饲料工业健康稳定地发展等方面做出了重大作用。为了展示饲料质检机构在技术研究、标准制订、业务管理等方面的成就,加强各饲料质检机构之间的交流,提高质检机构的技术水平,在全国饲料工作办公室的指导下,在全国省、部级饲料质检机构的大力支持下,值此饲料质检体系建立20年之际
本书是作者根据长期对公路绿化植物病虫的调查和专题研究并吸收相关科研成果及群众经验编著而成,系统论述了公路绿化植物病虫害的发生特点,可持续发展治理原理和方法,尤其是从理论与实践的结合上论述了公路绿化植物病虫害的生态防控和无公害防控方法。全书收录的近300种常见病虫害,都配有实地拍摄的照片,并用简明文字描述其形态特征、发生规律、生物学特性和防控措施,内容丰富、文图并茂,具有很强的科学创新性和生产实用性,是我国第一部公路绿化植物病虫害防控的
本书包括三个部分的内容。第一部分总论,介绍蕈菌及其分类地位、生物学性状和经济意义等蕈菌科学知识;第二部分按类列示出l089种蕈菌(载图2166幅)及每种的文字记述。文字记述依次为图的标本举证(包括采集地点、海拔高度、植被、生长基质、采集日期、采集号和馆藏号)及已知国内分布省区,经济意义和化学成分等研究资料;第三部分附录,包括359种野生蕈菌水解蛋白氨基酸百分含量表,已知Wolfiporia cocos23个多糖类化合物表,已知Gano
随着人们生活水平的提高,在对动物性食品需求量不断增加的同时,对食品安全也提出了更高要求,畜产品安全已成为国际社会关注的焦点之一。目前,影响畜产品安全的主要问题是疫病及兽药和有害物质残留,而这些安全隐患可发生在饲料生产及畜禽饲养、运输、畜产品加工等多个环节。党中央、国务院高度重视重大动物疫病防控和食品质量安全工作。2007年出台的中央1号文件指出,要建立和完善动物标识和疫病可追溯体系。《动物防疫法》和《畜牧法》对动物标识和疫病可追溯体系
本书内容包括:果蔬薄膜保鲜机理、果蔬保鲜膜MA贮藏基础、新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等...
本书展示了180多种兰花名品,使读者领略了传统名兰的神韵,欣赏了滇兰的奇、特、精...
本书内容包括:山羊的品种、山羊的繁殖、山羊的饲养管理、羊的主要传染病、羊病的预防、羊的内科疾病、中毒病、外科疾病、羊场传染病及寄生虫病预防规范等。 ...
《白皮松生物学及种子生理生态》是系列丛书中的一本,作者王,1965年12年生于甘肃陇东、高级工程师,中国林学会理事,北京林学会副秘书长,北京市林业国际合作项目管理办公室执行主任;现主要从事森林培育的理论与技术、区域发展及国际合作项目管理的研究及实施工程。先后在一级刊物发表论文17篇,主编或参编专著5部。作者王九龄,1932年生于河北高阳。196年获前苏联列宁格勒林业工程学校农学副博士学位。曾任北京林业大学林业资源与环境学院造林学教研室
《中华人民共和国兽药典》(简称《中国兽药典》2000年版,按照第二届兽药典委员会确定的设计方案和要求,经过4年多的努力已编制完成。经第二届兽药典委员会全体委员大会审议通过,并经农业部批准颁布,为建国以来的第二版兽药典。《中国兽药典》是我国兽药的国家标准,是国家对兽药质量管理的技术法规,是兽药生产、经营、使用、检验和监督管理部门共同遵循的法定技术依据。2000年版《中国兽药典》分为一、二部,一部收载化学药品、抗生素、生物制品和各类制剂共
本书内容是在保护生态环境的基础上,以生产无公害草莓果品为目的,全面介绍草莓无公害栽培管理技术,试图推动我国草莓无公害栽培的发展。本书以草莓生产者、经营者为主要读者对象,同时可供果树科技工作者、农业院校果树专业学生和教师参考...
本书分析了当前我国甘蔗的生产形势,在介绍甘蔗生物学基础上,重点讲解了高产高糖甘蔗良种与推广、蔗田土壤改良与施肥、甘蔗需水规律与水分调控、甘蔗减损增效技术和高产高糖甘蔗综合配套技术...
本丛书编写者把特色加工作为切入点,用市场定位和方法,对传统的产品加工技术与品种进行筛选和创新,用简易方法生产出绿色营养食品、保健食品、美容抗衰老食品、儿童营养系列食品、旅游观光方便食品和纪念品,并在传统的加工技术、配方上进行创新,加大农副产品开发的创新力度与附加值。在产品的加工设计上,要求有超前意识,能与时俱进,符合消费潮流,产品定位具有广阔的市场空间,市场销售周期校长,能卖到较好的价钱,从根本上避免了农副产品加工以后可能出现的“二次
本书简要介绍了芦荟、仙人掌、蒲公英、牛蒡、蕨菜、马齿苋、百合、苋菜、鱼腥草等新型蔬菜的资源情况和营养价值,重点介绍了利用上述新型蔬菜为原料加工的160多种产品的加工技术。可供乡镇企业、食品加工企业、从事蔬菜食品新产品开发研究的科研人员、管理人员有关院校食品专业师生使用。 ...
片断:八角金盘是优美的常绿观叶植物,叶大形美,浓绿光亮,又较耐阴,适于室内光线较弱的环境,是美化宾馆、饭店,会场布置,家庭装饰的理想植物。在长江以南地区露地栽植,可布置在庭前、门旁、篱下、栏下、水边、桥侧、建筑物或山体的背阴面等,或大片种植在草地边缘和林下。对二氧化硫抗性较强,也适用于厂矿区绿化。同属另一种是多室八角金盘(F.polycarpa),为中国台湾省特产,也是优良的观赏植物。(秦魁杰)八仙花(hydrangeas)Hydra
本书以问答的形式,介绍了口蹄疫病毒的基本生物学特征和口蹄疫的流行病学特点、防控方法及相应的法律法规...
本书由王莲英主编,全书共分绪论、总论和各论三部分。绪论介绍花卉的涵义、作用、我国的花卉资源、栽培简史、现况及国外花卉事业的发展概况。总论叙述花卉的种质资源、花卉的分类、生长发育、环境因子、栽培设备、繁殖栽培、应用和病虫害等。各论部分全面介绍各类花卉的形态特征、种类和品种、历史沿革、生态习性、繁殖、栽培和园林用途等内容。 ...
本书收集的造林管理经验包括宁夏退耕还林工程建设探索与实践,规范管理确保还林的成效,开创生态环境建设新局面,以及相关的法律法规介绍...
本书分类型(熟期)组概述了试验基本情况,着重分析了参试品种的产量表现(包括丰产性、稳产性、适应性)、生育特性、对主要病虫害抗性及稻米品质,并对各参试品种逐一作了综合评价。附图(表)列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据,以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料...
本书全面地阐述土地与土地利用规划的概念、基本理论、原则、内容、体系和方法,土地利用总体规划编制的内容和技术方法...
为掌握我国家畜家禽寄生虫的种类和分布状况,中国农业科学院上海家畜寄生虫病研究所组织了全国不同地区的30余位兽医寄生虫学科技工作者分别收集资料,汇编出《中国家畜家禽寄生虫名录》。本书概括介绍了我国普通家畜家禽的各种寄生虫,较全面地反映了各种寄生虫在全国的地理分布状况,以便于读者对我国家畜家禽寄生虫全貌的了解,为寄生虫学的深入研究提供基础资料,也为制订畜禽寄生虫病和人畜共患寄生虫病的防治规划提供依据。寄生虫是动物界的组成部分,因此本书也充
本书通过对植物寄生线虫知识的介绍,重点阐述我国重要植物寄生线虫病害的防治技术...
本教材包括品种资源的观察与鉴别、杂交育种、作物杂种优势利用、作物育种的品质鉴定、作物育种的抗病性鉴定等八个综合实验的内容,包括华南地区主要作物目前使用的主要育种方法...
为了全国生防工作者一个相聚交流的机会,自20世纪80年代以来,中国植保学会生防专业委员、中国农科院原生物防治研究所(现为农业环境与可持续发展研究所)每隔5年举办一届全国性的生物防治学术研讨会。本届全国生物防治学术研讨会,得到了全国同行的大力支持,与会者交论文踊跃。我们将其中230篇汇总于此书,它是跨入二十一世纪第一个五年的我国生物防治工作的一次汇集展示。虽然它没能囊括目前正我国开展的所有的生物防治研究与应用,但它涵盖了几乎所有的生防领
本书内容包括:农业生物安全、植物病害研究、农业有害动物研究、农田杂草研究、有害生物综合治理技术研究等...
本书共分八章二十节,以一事一例,上图下口诀的形式,详细介绍了杏树优良品种,育苗,建园,土、肥、水管理,花果管理,病虫害防治,整形修剪和近年来兴起的杏树保护地栽培等内容...
本书详细阐述有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工利用的基本理论和新知识,分为动物营养和动物饲料与利用两篇...
本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手,着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...
本书分别写了概述、优良鸡种介绍、饲养场地选择和鸡舍的建造、营养需李与日粮配制等内容...
本书图文并茂,着重介绍了猪经常发生的27种疾病的诊断与防治技术。全书共110幅彩色实物图片,显示出各种猪病的临床症状及剖检特点,并配以简洁、通俗的文字说明疾病的流行特点、诊断方法和防治措施。本书图文表达简明、直观、实用,是养猪户、养猪场技术人员和农村兽医必备的工具书...
本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括:沼气生产的基本条件;国内外家用沼气池的基本构造与模型;家用沼气池的设计、施工与操作技术;病态池修复,提高产气量的措施;配套设备,综合利用与安全使用,以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》(GB/T4750-2002)的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”(沼气、沼液和沼渣)的综合利用新技术。 本书通俗易懂,图文结合,便于自学,可供广大农村沼气技术人
本书用浅显生动的语言和图示相结合方式详细介绍了各种适合家庭盆栽的蔬菜花卉。 ...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
林奕含
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