【20-50元美食书籍】20-50元美食书籍推荐及报价

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美食

20-50元

出版社：世界图书出版公司

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小菜王

黄丽编著 / 2009-08-01 / 世界图书出版公司

¥37.4(5.5折)定价:~~¥68.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

港菜，讲究食材之原味，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生。因为重视“原味”，食材选用非常广，青菜萝卜、鲍参翅肚都是常用材料；又因历史原因，吸收了日本菜、欧洲菜等众多元素，堪称融合东西方美食之所长。《小菜王》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜...

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中国茶艺学

林治主编 / 2011-01-01 / 世界图书出版公司

¥22.8(5.7折)定价:~~¥40.0~~

本书共分为十二章，前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶艺、表演型茶艺等内容...

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靓汤王

吴洵编著 / 2009-08-01 / 世界图书出版公司

¥38.1(5.6折)定价:~~¥68.0~~

《靓汤王》提供了近1000个汤谱，按食材分类，每类食材包含有滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法，除清晰地介绍制作过程和食材的功能及选购外，还特地为每款汤水加上了功效说明，充分地利用这样比较全面地说明和点评，对读者的阅读，制作和理解是大有裨益的...

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排毒养颜一身轻

于雅婷 / 2023-01-01 / 世界图书出版公司

¥20.6(4.3折)定价:~~¥48.0~~

本书精心优选多道功效非凡的健身排毒食谱，为您打造最安全、最实用的健身排毒饮食计划。上百道健康排毒美食，安功效分为增强体质、强筋壮骨、提神醒脑、滋阴壮阳、清理肠道、淋巴排毒、美颜排毒、保肝解毒、肾脏排毒，为您的健康添加无限动力，让您的身体毒素大清空...

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减脂瘦身营养餐

于雅婷 / 2023-01-01 / 世界图书出版公司

¥31.7(6.6折)定价:~~¥48.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书汇集了时下流行的美容、瘦身信息，精心挑选了数百道具有美容瘦身效果的菜品、汤品、羹品、沙拉、蔬菜汁，手把手教您用健康的方式完成美丽的蜕变...

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舌尖上的豆类养生菜

于雅婷 / 2023-01-01 / 世界图书出版公司

¥31.7(6.6折)定价:~~¥48.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书根据营养学专家的指导，严格按照营养学观点，将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点，全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等，帮您了解熟识各种豆类菜...

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广东粤菜师傅名村——黄连

甘慕仪 / 2022-12-01 / 世界图书出版公司

¥49.0(7.2折)定价:~~¥68.0~~

2020年12月顺德勒流街道黄连社区荣获“广东省粤菜师傅名村”称号。作为广东粤菜师傅名村的黄连，不仅拥有粤菜师傅成长的美食之乡的沃土，而且具有深厚的美食文化底蕴。本书通过广泛的社会调查和当面采访，分四章梳理和探索了黄连粤菜师傅的历史、现状及未来发展。第一章介绍了黄连及其粤菜师傅的概况，第二章介绍了黄连粤菜师傅的发展历程和重要成就，第三章介绍了黄连粤菜的代表菜式和渊源；第四章则从粤菜师傅传承的角度提出辉煌背后面临的问题，并通过汇集黄连粤

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二十四节气养生与健康品茶

朱锦武姜丽妍 / 2022-03-01 / 世界图书出版公司

¥33.6(5.8折)定价:~~¥58.0~~

十四节气是中华民族传承了千年的智慧，它是古代先民在观察自然变化后，总结出来的农事规律。中国茶道也是一种以鉴茶、泡茶、品茶为主要形式的能培养、激发人心中浩然正气的一种方式，它秉承“道法自然”之规律。本书以二十四节气物候特点即人体变化为主线，将两者有机结合，主要介绍如何根据节气变化挑选茶品及茶点搭配，引导读者顺应节气，适时地健康饮茶，以此来改善身体所呈现的亚健康状态。为使广大读者更容易选到优质茶品，书中将每个节气介绍的三种茶品编成朗朗上口

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亮剑普洱-典藏版

林治 / 2015-09-01 / 世界图书出版公司

¥36.0(6.2折)定价:~~¥58.0~~

历数载春秋，行万里路，遍访普洱茶界专家，只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮剑普洱（典藏版）》中国茶痴——林治先生的力作，从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生七个方面娓娓道来，“直言不讳，普洱论剑”。“七剑”入江湖，茶业求大同...

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勐海茶勐海味勐海情

林治著 / 2021-10-01 / 世界图书出版公司

¥49.3(5.6折)定价:~~¥88.0~~

本书记录了作者的勐海之旅, 作者亲历勐海, 深入原始森林探访古茶树, 并在书中介绍勐海茶的地域特征、品饮亮点。本书也是一部全面系统梳理介绍动海茶、动海味的学术著作, 书中有许多原创性的观点和思路, 如对勐海茶、勐海味的概括、对中国茶道的新认识、对茶艺功能的重新定义和分类, 对动海茶产业可持续发展的建议等...

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宝妈不愁小学生营养餐

于雅婷 / 2023-01-01 / 世界图书出版公司

¥26.4(5.5折)定价:~~¥48.0~~

本书根据小学生的生理特点及营养要求，对日常生活中必不可少的主食点心、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类，有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱，为孩子的健康成长提供合理的食谱参考...

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粤点心顺德情

佛山市顺德区广式点心师联谊会主编 / 2021-11-01 / 世界图书出版公司

¥33.8(7.5折)定价:~~¥45.0~~

本书收集了顺德当代散落各处，包括粤式酒店、茶楼，饼屋及民间传统宴席上的茶点小吃，对它们的美味特色、制作人、制作方法、地方分布进行叙述和介绍，并配以精美的图片，凸显粤点心的精致外形。另外还对粤点的渊源与文化及相关知识进行了汇总与整理，帮读者梳理出一条粤点的发展脉络。通过本书，读者将对粤点心有一个较全面的认识和了解，并能更简便快速地享受顺德特色茶点小吃。全书采用了丰富生动的文字，并配以200多张图片，图文并茂，读来生动有趣...

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娜娜的厨房

娜娜 / 2020-01-01 / 世界图书出版公司

¥37.1(6.2折)定价:~~¥59.8~~

本书内容包括: 对不起, 我只会做鸡蛋三明治 ; 雨夜里的小土豆 ; 他说意大利面的妈妈的味道 ; 18岁的成人礼 ; 腊八节: 似粥温柔和人 ; 节瓜和他的土豆泥等...

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男性保健药膳

田后谋 / 2020-07-01 / 世界图书出版公司

¥36.4(5.6折)定价:~~¥65.0~~

本书针对社会上广泛急需男性食疗保健，因此，作者总结药膳实践经验，认真挖掘、研究、总结、继承、发展，同时广集古今民间和宫廷良方，系统整理编着成的《男性保健药膳》，与已出版的《女性保健药膳》成为姊妹篇。本书首先简明介绍了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中药，男性保健药膳的配伍和应用原则。然后，根据食物、中药的四性五味、三因（人、时、地）施膳、五脏论治、功效偏重、对症用膳的指导思想，本着取材容易，制作简便，应用广泛，食用可口，价格便宜，疗

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中国饮食文化概论

杨春华，赵银红，刘泉林主编 / 2014-01-01 / 世界图书出版公司

¥25.2(7折)定价:~~¥36.0~~

本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容...

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舌尖上的营养靓汤

于雅婷主编 / 2023-01-01 / 世界图书出版公司

¥20.6(4.3折)定价:~~¥48.0~~

本书精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤董，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤...

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