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出版社：团结出版社
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  • 粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥

    粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥

    高维生 著  /  2021-03-01  /  团结出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻...

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  • 百吃不厌江南菜

    百吃不厌江南菜

    孔阳  /  2014-01-01  /  团结出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，道道经典、美味，使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用，易懂好学，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考...

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  • 百姓家常菜

    百姓家常菜

    文懿  /  2014-01-01  /  团结出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    本书从家庭化入手，突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并最终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康...

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  • 美味川菜

    美味川菜

    孔阳  /  2014-01-01  /  团结出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。全书内容翔实，图片清晰，描述精确，是一本具有很强操作性的川菜菜谱...

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  • 南北风味小吃

    南北风味小吃

    文懿  /  2014-01-01  /  团结出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。本书博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富您的饮食生活...

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  • 百姓养生菜

    百姓养生菜

    苦鸿  /  2014-01-01  /  团结出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    健康生活从饮食开始，只有身体健康，才能有完美的人生。本书列举了一系列具有养生保健作用的家常菜给读者，这些菜简单易学，同时又能获得养生知识，相信读者在学得一手好厨艺的同时也能够成为一位养生专家...

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