化工生产基础-(第二版)(附光盘)

本书从一线生产人员的需要出发，全面、清晰地阐述了化工生产的基本规律。全书共十一章，主要内容有：化工生产概述、十几种常用单元操作（流体的输送、传热、吸收、蒸馏等）的基本知识、单元反应简介、化工生产过程的整体控制等。　　本书采用了“同步教学”模式，在理论讲授的同时安排相应的技能训练，并将制作配套教学光盘供模拟操作训练用。　　本书除作为化工中等职业学校的教材外，也可供相关的职业学校或职工培训选用...

21世纪的环保理念—污染综合预防

本书特点以人体自身的生命为本，以化学与人类健康之间的关系为中心，着重介绍了化学元素在组成宇宙世界、地球和人体中的作用与地位，科学地阐述了食品及其添加剂、水、日用化学品、农药、农膜、化肥、医药化学品等各领域中的天然或合成化学品是人体生命要素，也是人体健康的物质基础，从理论到实践详细地叙述了人类的历史长河中，在与自然界、生产、生活和人类疾病的斗争中，人类利用化学品为自身健康服务的知识、经验和正确的使用方法，从发展的角度描述了在知识经济和高

人口、资源与环境经济学

本书是在近几年中国人民大学人口、资源、环境经济学课程讲授内容以及作者有关人口、资源、环境经济问题研究成果的基础上编写而成的，可作为硕士研究生和高年级本科生人口、资源、环境经济学课程的教学参考书...

模具制造技术

化学工程基础

本书根据高等学校理科化学与应用化学专业“化学工程基础”教学基本要求而编写。主要论述化学工程中典型单元操作及化学反应工程——典型反应器基本原理及其应用。全书共分八章，包括：化学工业与化学工程、流体流动过程、传热、吸收、精馏、萃取、新型分离技术和化学反应工程学——反应器基本原理。 本书可作为高等学校理科及师范院校化学专业，以及师专同类专业化学工程基础课程教材，亦可供从事化学应用研究人员和工程技术人员参考...

电子工艺实训与ProtelDXP应用

本书是根据电类各专业对电子工艺实训和职业资格证书考试的具体要求，结合多年来的教学实践和EDA技术发展的形势，并针对学生实践能力和创新能力的培养而编写的一本实践性较强的教材。 全书的前3章为电子工艺基础，主要介绍电子元器件、印刷电路板和电子电路的焊接与调试；第4章推荐几个典型的电子工艺综合实训，强化知识理解和提高动手操作能力；在此基础上，第5章~第8章介绍目前使用较广泛的Protel DXP软件，讲述电子电路的原理图设计和印刷电路板的设

工业分析

农产品现代加工技术丛书--蛋白质加工技术

本书共七章。内容包括鸡尾酒的应尽发展史、全面的分类、国际调酒师组织的活动状况；世界名酒的生产理论、技术特点、名牌产品及其特征；世界各类鸡尾酒调制的理论和技巧、鸡尾酒的成分和功效、鸡尾酒品评和饮用的理论和方法，以及酒菜相配和如何办好鸡尾酒会等知识；书中还列举了国内外著名鸡尾酒893款。由于作者从事酒类生产、科研、教学工作已数十年，并广泛收集国内外有关资料而撰写成本书，故书中不乏有价值的真知灼见，使用书的文化、知识、技术含量较高、内容具有

化学工程基础-(第二版)

第一章　化学工业与化学工程 　第一节　化学工业概述 　　一、化学工业的重要性及其发展 　　二、化学工业的分类及其特点 　　三、化工产品的市场及其前景 　第二节　化学工程的发展趋势 　　一、化学工程的兴起与发展 　　二、化学工程的前沿研究领域 　第三节　化工过程与单元操作 　　一、化工过程简介 　　二、化工单元操作 　　三、常用基本概念 　第四节　化工过程开发简介 　　一、化工过程开发的基本要求 　　二、化学实验与化工生产过程的联系与区

环境影响评价

全书共8章，介绍了环境影响评价的法规、标准，以及环境影响评价的程序与方法，重点介绍了大气、水、噪声、土壤等环境影响评价的预测和评价方法，同时将清洁生产、公众参与作为单独章节，强调了清洁生产、公众参与在环境影响评价中的地位。 本书结合高职高专教育的特点，法重实用性，理论联系实际。为了便于教学，编排了适量的例题和案例。 本书为高职高专环境类专业的教材，也可作为本科、专科环境类专业学生的课外自学辅导书以及环境评价工作人员的参考用

轻化工程导论

《轻化工程导论》是普通高等教育“十一五”国家级特色教材。本书系统而又深入浅出地介绍了皮革工程、制浆造纸工程、染整工程、添加剂化学工程等4个轻化工程专业方向的基本知识、科学原理和技术概况，并介绍了该专业的人才培养情况和科技发展趋势。 本书可作为普通高等学校轻化工程专业本科生的教材，也可以作为该专业大专生及相关专业学生的教学参考书。同时，本书也可以作为皮革、制浆造纸、染整、日用化学品等行业工程技术人员、管理人员的参考用书...

塑料成型工艺与模具设计

电工技术

道路桥梁工程概论

本书以工程为主线来概要介绍道路与桥梁工程中的各个层面，充分考虑了道路桥梁工程技术专业的特点，较为详尽地阐述了道路与桥梁工程技术所涉及的各个领域的内容，包括各类工程结构以及施工、管理、监理、经济和计算机应用等多方面的内容。收集了大量新的工程信息，列有多幅工程照片。 本书可作为高职高专道路桥梁工程技术专业的职业基础课教材，也可作为土木工程、交通运输、交通工程等专业道路与桥梁方向的概论类教材，还可供在土木建筑领域担任领导及管理

公差配合与测量

ISO14001:2004环境管理体系建立与实施

本书为ISO 14001：2004环境管理体系的解读、实施指南，介绍了ISO 14000系列标准产生的背景、构成和在我国的应用，阐述了对术语和定义的理解，并重点对ISO 14001标准中每一条款进行剖析，同时列举了大量应用实例，最后介绍了如何制定环境管理体系文件，并以实例说明建立、实施并保持环境管理体系的方法。 本书可作为高等院校环境专业的教材使用，也可供ISO 14001：2004标准建立、实施和保持环境管理体系的各行各业

综采电气控制

质量管理与检验

本书从我国质量管理与检验的实际情况出发，系统地阐述了质量管理与检验的基本概念、基本理论和基本方法，包括企业质量管理的主体、工序质量控制的方法、质量检验的理论和方法及技术测量。既注重理论的完整性又注重实际操作性，同时也介绍了质量管理与检验的最新成果。 本书既可作为工程类本科生的学习教材，也可作为制造业银领的培训用书，亦可供专科学校（尤其是高职学校）、技工学校、职业学校及大专院校师生学习使用...

设备管理与维修

本书以设备的实物表态及其管理为主线，设备的价值形态及其管理为辅线，系统介绍了设备一生全过程各环节的基本内容。 本书总体分为设备规划工程与维修工程两大部分，具体涵盖了设备前期管理、设备资产管理、设备使用维护与润滑管理、设备技术状态管理、设备维修及管理、常用维修技术、备件管理、设备改造与更新等基本内容，同时较全面地介绍了国内外设备管理的新发展。全书专业知识丰富，注重理论与实践的合理协调与配置。 本书可作为高等院校、高职高专设备

工业环境工程概论

加工中心

本书详细介绍了加工中心的结构、工艺、编程、操作与维护等主要内容。全书分两篇共九章，第一篇介绍加工中心基础知识，第二篇介绍加工中心编程与操作。主要内容包括：加工中心的机、电、液及检测装置的结构与特点，加工中心的工艺设计，加工中心的编程与操作，加工中心的故障诊断及维护方法。全书突出了系统性、实用性和综合性，通俗易懂。书中较系统详细地介绍了常用的FANUC和SIEMENS两大数控系统的编程与操作，采用的实例翔实可靠...

食品化学

本书有选择地介绍食品化学的基础理论、发展前沿和近期部分研究进展。全书重点介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、风味和色素，并对最新研究成果和热点问题作了介绍和探讨。本书可作为食品科学与工程及相关学科的大专院校师生、研究院所的科研人员及相关部门管理人员的参考书。...

环境工程设计基础

本书以环境工程设计为主线，全面、系统地介绍了环境工程设计的内容和设计程序方面的基本知识，包括厂址选择的原则与总平面布置、工艺流程设计、车间布置设计、管道布置设计、工艺计算、环保设备的选择和应用、清洁生产在环境工程设计中的应用以及环境工程设计应用技术经济分析等...

环境化学

本书以化学原理为主线，简明阐述环境化学的有关基本概念、基本原理及其在环境污染与控制中的应用。全书共分五章，主要包括：绪论、水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及环境生物化学。 ...

焊接成形技术

"本书系统阐述了电弧焊、电阻焊、激光焊等重要焊接方法的基本原理、工艺特点和设备选用，总结了其适用范围和常用技术材料、典型零件的焊接技术要点。同时系统阐述了焊接冶金的基本原理、常用金属材料的焊接性和焊接结构基础。并在此基础上介绍了焊接结构装配及焊接装备、焊接过程自动化技术和焊接无损检测技术，并归纳和突出焊接成形技术的基本问题，注重思路和能力的培养，适当介绍了国内外新技术和新发展趋势。本书可作为工科院校及高职高专学生的相关课程教材，也可供

金属切削工

本书内容包括金属切削加工基础知识、金属切削机床与表面加工方法（包括车削、钻削、镗削、拉削、铣削、刨插削、磨削、螺纹加工、齿形加工和光整加工等）、零件的加工质量与检验、机械加工工艺规程的编制、工件的定位与机床夹具、典型零件加工工艺、机械装配工艺基础和先进机械制造技术（包括数控加工技术、精密与超精密加工技术、特种加工技术和快速原型制造简介等）。各章后附有本章要求、学习指导和适量的复习思考题。本书内容精练，重点突出，注重理论联系实际。具有较

汽车工程专业英语

全书共分七章，主要介绍了发动机基本结构和工作原理、底盘和车身的结构和原理、汽车电器结构和原理、发动机故障诊断与修理等内容...

工业安全工程

塑料成型技术

本书系统介绍了塑料成型技术,分别对塑料成型基础知识、注射成型技术、压缩成型技术、挤出成型技术及其他塑料成型技术进行了详细论述,从塑料成型艺术、塑料成型设备、塑料成型模具、塑料成型缺陷分析等多方面进行了阐述。本书以塑料成型技术和成型工艺为主线,理论知识与实际经验相结合,注重介绍基本知识及其应用,注重先进性、适用性和操作性。本书可作为相关专业高职高专学生、高等院校学生的学习用书,也可供相关工程技术人员、高极技师、高级技术工人参考...

含氮废水处理技术与应用

本书主要介绍了各种含氮（氨氮、硝态氮及有机氮）废水的处理方法，包括各种物化处理方法、生物脱氮方法和高级氧化方法。阐述了这些工艺的基本原理及影响工艺运作的因素，并列举了许多应用实例，还介绍了一些较为先进的正在开发之中的新工艺及研究开发实例。本书可供工矿企业及城市污水处理和市政工程从事处理专业的科研、设计、施工及管理人员参考，也可供高等院校水处理专业相关专业的师生参考...

钳工 中级工

本书是职业技能鉴定培训读本（中级工）系列丛书之一，从生产实际出发，力求涵盖钳工所涉及的各项工作，提供相应的操作要领和工艺知识。全书分为三篇：基本操作篇、装配基础篇、工艺知识篇。本书内容体系较完整，衔接紧密，可作为中级钳工培训教材，也可作为职业技术教育相关专业人员和职工自学用书，还可供从事机械制造的工程技术人员参考...

变电站值班员

本书为技术工人技能鉴定培训用书之一。主要内容包括：变电站常用仪表设备，工厂供电系统，变电站电气设备，工厂供电系统继电保护和自动装置，供电系统的防雷与接地，提高供电系统功率因数及电能节约，变电站的运行操作及安全措施，工厂照明及电能计算，计算机在工厂电气中的应用，变电站日常管理，配电装置的布置与巡检...

质量控制与可靠性工程基础

本书主要介绍了质量控制概论、质量控制技术、质量检验、质量经济性分析、可靠性工程的基本概念等内容...

食品安全与质量管理-第二版

本教材以现代食品安全质量管理体系、方法和手段为框架，介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析、食品安全行政管理体系等内容。在食品安全行政管理体系方面重点介绍了我国食品安全监管模式以及法律法规、食品标准、食品认证、检验检测体系。在食品生产质量控制体系中着重介绍了ISO 9000、GMP、SSOP、HACCP等食品生产质量管理体系的原理和方法，并结合生产实际介绍了肉类、乳类、果蔬类、粮油类食品加工过程中的卫生要求和质量控制以

机械制造基础

本书共分七章，包括铸造、锻压加工、焊接、金属切削加工基础知识；金属切削加工方法、机械加工工艺过程基础、现代加工技术等内容。 ...

数控技术基础

本书系统地介绍了数控技术基本知识、数据机床的工作原理和基本类型，数据编程的基础知识，以及计算机数字控制系统等内容...

纳米建材

本书重点介绍了新型建筑材料、纳米复合建筑涂料、纳米孔超级绝热材料、纳米光催化技术及其在建材中的应用、纳米材料在防水密封材料中的应用等内容...

镗工

大豆加工与利用

本书共分为八章，分别介绍了大豆的起源和分布，大豆的主要成分及其营养特性，大豆油脂、蛋白质的生产技术，传统非发酵和发酵豆制品的加工，新型大豆制品以及大豆的综合利用技术。内容翔实、先进，具有较高的理论价值和实用价值。读者在充分了解大豆的基础上，掌握大豆制品的加工原理和工艺，指导实际生产。本书不仅可作为有关院校食品专业的教学用书，也可作为食品科技工作者及企业生产者的参考书...

现代表面工程技术

本书内容有：表面工程技术的基础理论、基体表面前处理技术、化学抛光、电镀、化学镀新技术、表面改性新技术等...

机电系统故障分析与维护

本书围绕数控机床和注塑机等典型机电设备，全面介绍了机电系统安装、使用、调试和维修的基本概念、基本知识和基本方法，系统地总结了机电设备常见故障分析和处理的有用经验。 ...

工程力学

本书共分两篇，第一篇为静力学，第二篇为材料力学。静力学编入了物体受力分析、平面力系、摩擦、空间力系等内容，材料力学编入了拉伸与压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲、组合变形、强度理论、压杆稳定等内容。全书文字简明、内容精炼，突出了高职教育的特色。书中每章后面有小结、习题、在附录中给出了部分习题参考答案，并且配套电子教案，方便教学。 本书可作为高职高专院校、成人高校等机械类、近机类专业的教学用书，并可供相关工程技术人员参考...

汽车底盘电控系统维修

●本教材是为了适应高职高专教学改革的需要，根据新世纪人才培养模式的变化，遵循工学结合的教学理念编写而成。本教材共分七个教学情境，分别为汽车电控防抱死制动系统维修、电控驱动防滑转系统维修、车辆稳定控制系统维修、汽车电控动力转向系统维修、电控悬架系统维修、汽车巡航控制系统维修和汽车安全气囊系统维修。在各学习情境中设置了相应的工作任务，先在整体认识的基础上进行基本技能的训练，再分组进行故障诊断的综合工作任务。学生通过任务实施的体验有目的地主

化工安全导论

液压与气压传动技术

NUL...

工程化学

太阳电池加工技术问答

本书，书中所列是有关太阳能光伏电池生产企业人员应知和应会的技术及理论问题。在问题解答时，编者除了根据多年的实践经验进行编写之外，还参考了国内外有关最新资料，既有操作实践，又有基础理论；力求深入浅出，通俗易懂。全书主要内容如下：有关能源和太阳能方面的基础知识；半导体的基础知识；太阳能光伏电池及其生产工艺；有关硅材料的基础知识；硅烷、三氯氢硅、二氯二氢硅和四氯化硅的生产；多晶硅的制备；单晶硅的制备；有关其他材料的性质及制造；有关用电的知识

生化分离技术-(第二版)

本教材作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，在第一版教材内容基础上进行了适当修订。在加强介绍普遍应用的分离技术同时，也注重新的分离技术的介绍。本书主要介绍了固液分离技术、细胞破碎技术、萃取和浸取技术、沉淀技术、吸附及离子交换技术、膜分离技术、层析技术、电泳技术、结晶技术、蒸发与干燥技术的基本原理、基本方法、基本工艺、操作要点、影响因素及分离中常见问题及其处理手段等，同时也介绍了典型产品青霉素、维生素c及谷氨酸的分离与纯化工艺。

焊接结构生产

1.焊接结构生产以压力容器为载体,按照任务驱动编写. 2.焊接结构生产每个子情境都安排了学习任务单、相关知识链接、任务实施和分析评价部分,与实际紧密结合. 3.焊接结构生产采用最新标准. 4.焊接结构生产配套电子课件...

电动自行车维修掌中宝-附赠100元学习卡

采用大32开本，利于维修人员随身携带，方便查阅 　　图文注解维修过程，使读者可以跟着学、跟着做、跟着修...

车工案例教程

1.本书参照相关的国家职业技能标准编写而成，是以实际的生产产品为项目的案例教程。主要内容包括车削的基本知识、车床操纵手柄的车削加工、车床尾座手柄的车削加工、手锤的车削加工、虎钳丝杠的车削加工、滚筒轴的车削加工、法兰的车削加工、线坠体的车削加工、提销器的车削加工等； 　　2.教学产品为依托,把知识点融合到教学产品中，结合车工的实践岗位，以教学产品为载体编制而成；以生产实训活动的典型案例为主要内容，教会学生认知问题、分析问题、研讨问题的方

传感器与检测技术

本书以典型工作任务作为主线，分7个项目介绍了传感器与检测技术的基本知识，温度传感器的应用，电阻应变式传感器、湿度传感器、气敏传感器的应用，电容传感器的应用，霍尔传感器的应用，电感式传感器的应用，压电式传感器的应用。最后介绍了两个综合实训项目。 　　本书可作为中等职业学校机电类相关专业的教材...