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  • 农业信息科学与农业信息技术

    王人潮  /  2003-03-01  /  中国农业出版社
    ¥29.4(4.9折)定价:¥60.0

    全书共分十三章,第一章农业信息科学形成与发展,在简略综述当前科技界对信息、信息科学和信息技术的认识及其正在形成与发展的观点的基础上,讨论了农业信息科学发展的科学背景、技术背景和应用背景这后,探索性地提出了农业信息科学的定义、科学体系及其发展过程,并对正在迅速发展的、看法分歧很大的信息农业的认识及其技术系加以讨论。第二章农业信息技术及其技术体系,在论述农业信息技术及其技术体系概念之后,提出了农业信息技术体系框架图的基础上,简要介绍了现代

  • 抚州特色农产品

    ¥31.4(4.9折)定价:¥64.0

    本书分为特色种植产品、特色养殖产品、特色加工产品3章, 包括蔬菜、瓜果、食用菌、茶叶、烟叶、药用作物、花卉苗木、其他作物、畜禽等内容...

  • 铁皮石斛优质高效栽培技术

    斯金平[等]编著  /  2016-05-02  /  中国农业出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书介绍了铁皮石斛产业的发展历程与展望、铁皮石斛的优良品种与低碳繁育、铁皮石斛的优质高效栽培模式、铁皮石斛的采收与采后加工技术、铁皮石斛的药理活性与临床作用、谈斛论经有问必答等内容...

  • 小豆生产技术

    田静/1175  /  2016-05-01  /  北京教育出版社
    ¥20.1(4.3折)定价:¥46.8

    本书共分七章,内容包括:概述、小豆种质资源分布与品种更替、小豆高产栽培技术、小豆病虫草害防控技术、小豆收获与贮藏、小豆的营养保健与深加工产品开发、小豆市场贸易...

  • 豌豆生产技术

    宗绪晓/18  /  2016-05-01  /  北京教育出版社
    ¥35.2(4.9折)定价:¥71.8

    本书共分六章,内容包括:概述、豌豆种质资源分布与品种更替、豌豆生产技术、豌豆病虫草害防控原理与技术、豌豆市场贸易、豌豆的营养保健与深加工产品开发...

  • 抚州农业探索与实战

    ¥25.5(4.9折)定价:¥52.0

    本书共分为四章,主要内容包括:现代农业概况;抚州现代农业的发展;抚州现代农业发展的优势、机遇与挑战;抚州现代农业展望...

  • 抚州农业资源与传统

    ¥33.8(4.9折)定价:¥69.0

    本书共分为农业资源、传统种植、传统养殖、传统加工四章, 主要内容包括: 土地资源、水资源、气候资源及区划、生物资源、农业品种资源、其他资源等...

  • 普通菜豆生产技术

    王述民/11.25  /  2016-05-01  /  北京教育出版社
    ¥22.0(4.9折)定价:¥44.8

    本书共分七章, 内容包括: 概述、普通菜豆种质资源与新品种选育、普通菜豆栽培技术、普通菜豆病虫害防控技术、普通菜豆收获与贮藏、普通菜豆加工技术与产品、普通菜豆市场分类与贸易...

  • 旱区小麦生长与水肥调控

    王全九等著  /  2017-07-01  /  科学出版社
    ¥37.6(4.7折)定价:¥80.0

    农业水利工程、水文与水资源、土地整治与修复以及农业生态环境等领域的教学、科研和管理人员...

  • 抚州农业产业化

    ¥30.4(4.9折)定价:¥62.0

    本书分为抚州“一县一业”、抚州“一村一品”、抚州“一县一园”3章, 包括种植产业、养殖产业、种植专业村、养殖专业村、加工专业村、服务型“一村一品”等内容...

  • 新农村种植栽培大全

    张倩  /  1970-01-01  /  天津科学技术出版社
    ¥29.6(4.3折)定价:¥68.8

    本书共十编,内容包括大白菜、马铃薯、黄瓜、辣椒、茄子、番茄、油菜、大蒜等作物的种植栽培技术...

  • 作物杂种优势作用

    中国工程院  /  2014-01-01  /  高等教育出版社
    ¥34.4(4.3折)定价:¥80.0

    本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年“作物杂种优势利用”专题的对应出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织,高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10册。该出版物由中国农业大学负责编撰工作...

  • 县域植推广技术创新与实践

    丁新天  /  2014-07-01  /  光明日报出版社
    ¥23.7(4.3折)定价:¥55.0

    本书内容包括:综述探讨、研究报告、农药试验示范、植保项目总结与防治技术、技术操作规程及标准、新农药使用技术...

  • 中国主要农作物杂草名录

    ¥25.2(4.2折)定价:¥60.0

    《中国主要农作物杂草名录》包括水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、麻(类)、油菜、花生、甘蔗、甜菜、柑橘、苹果、梨、茶树等15种农作物杂草89科374属641种,各种均按分类次序编排。每种包括:中文、学名、别名、危害作物和国内分布,对15种农作物杂草田园科属种数进行了汇总...

  • 全球草莓保护战略

    张运涛  /  2012-03-01  /  中国农业出版社
    ¥39.2(4.9折)定价:¥80.0

    本书整理了各个国家和地区的草莓资源保护情况。内容包括引言:战略发展过程;背景;保存方案;网络;草莓保存现状;区域保护战略;收集材料的重要性;材料收集的条件;基因库管理要求;结论;参考文献共11个部分...

  • 宁夏玉米栽培

    ¥23.0(4.6折)定价:¥50.0

    本书是关于宁夏玉米栽培理论与技术研究的一部专著, 汇聚了多年来宁夏玉米科研成果, 包括宁夏玉米生产发展历程、现状、问题与展望, 国内外玉米产业发展现状, 宁夏玉米的生育特点与生长异常诊断, 玉米高产理论与探索, 全程机械化高产高效栽培技术等内容...

  • 太原市小店区耕地地力评价与利用

    陈云霞主编  /  2015-06-01  /  中国农业出版社
    ¥32.8(4.1折)定价:¥80.0

    《太原市小店区耕地地力评价与利用》是对山西省太原市小店区耕地地力调查与评价成果的集中反映。是在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上,首次对小店区耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨,并应用大量调查分析数据对小店区耕地地力、中低产田地力等做了深入细致的分析。揭示了小店区耕地资源的本质及目前存在的问题,提出了耕地资源合理改良利用意见。为各级农业科技工作者及农业决策者制订农业发展规划,调整农业产

  • 南方坡耕地苎麻生态产业化体系建设

    胡建忠等著  /  2015-07-01  /  中国水利水电出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书展示了南方坡耕地苎麻种植开发的初步成果,既有苎麻装饰用产品及药食用产品的研发工艺技术介绍,也有坡耕地苎麻种植的生态经济效益评价,并以四川省大竹县为例,实践了苎麻生态产业化体系构建。本书立意新颖,信息丰富,注重方法,深入浅出,可供农业、林业、草业、水保、生态、环境等方面科研、生产、管理人员及有关大专院校学生参考使用...

  • 现代农作物种业发展路径研究

    彭玮  /  2015-01-01  /  中国社会科学出版社
    ¥27.4(4.9折)定价:¥56.0

    本研究对中国种业的起源与发展现状、发展趋势进行分析;对中国种业竞争力进行分析,通过种子国际贸易以及 知识产权保护现状分析影响我国种业竞争力偏弱的关键因素,指出中国种子企业规模小、研发投入少、研发成果转化率低、知识产权保护不力、缺乏先进的管理和运 营经验是导致竞争力偏弱的主要因素;对湖北省种业发展现状进行梳理,通过对湖北省种子企业、管理机构、生产基地、农户的800余份问卷调查进行统计分析, 对湖北省科研机构的科研水平、科研体制进行实

  • 果蔬栽培

    张林  /  2014-08-01  /  中国环境出版
    ¥34.6(4.8折)定价:¥72.0

    本书分为果树栽培和蔬菜栽培两大板块,具体介绍了果树、蔬菜的分类以及杨梅、猕猴桃、枇杷、山竹、番茄、结球甘蓝、萝卜、芹菜、马铃薯、莲藕、香菇等的栽培技术...

  • 特色休闲农业经典规划案例赏析

    ¥23.5(4.2折)定价:¥56.0

    休闲农业的发展有自身的科学规律,策划开发必须经过科学分析和调查,并需要广泛征求意见,拿出有价值的行动方案,才能确保资源利用效率*大化。许多乡村旅游景点的成功经营都有其独特之处,从农业主题庄园、文化村落、景观村落到农业产业园区,这些特色休闲农业的发展都离不开专业人员的深耕易耨。那么,怎样的规划能够指导休闲农业经营者就成了值得让人思考的问题。《特色休闲农业经典规划案例赏析》的作者尤飞、汤俊、卢焕荣将十多年致力参与的休闲农业、创意农业经典规

  • 种子加工贮藏技术

    顾建勤  /  2012-03-01  /  天津大学出版社
    ¥23.5(4.2折)定价:¥56.0

    “种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标,是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术,采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练:基于岗位对知识及技能的需求,该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范,根据工作过

  • 垄作保护性耕作

    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    《垄作保护性耕作》总结了近年来垄作保护性耕作技术模式试验研究、机具开发创新、效果监测以及示范推广等方面的成果和经验,可以作为广大垄作保护性耕作技术试验研究人员、技术推广人员、采用垄作保护性耕作技术的合作组织、农机大户、种粮大户等的学习与参考书籍,作为各级领导、科技工作者

  • 棉花分子育种学

    李付广  /  2013-05-01  /  中国农业大学出版社
    ¥48.4(4.1折)定价:¥118.0

    《棉花分子育种学》》由总论、棉花分子标记研究进展、棉花基因工程、棉花分子聚合育种进展、转基因棉花安全评价、棉花分子育种展望6部分组成。《棉花分子育种学》与棉花分子育种相关的主要学科为中心,全面阐述了棉花在上述学科中的主要研究进展,重点论述了分子标记辅助育种及基因工程在生物信息学及基因组学高速发展背景下的主要研究进展,分析了棉花分子育种中存在的主要问题,提出了棉花分子育种的最新进展及发展方向。《棉花分子育种学》可以作为棉花遗传育种及生物

  • 农药喷施技术的优化

    傅泽田  /  2020-02-12  /  中国农业科学技术出版社
    ¥27.4(4.9折)定价:¥56.0

  • 中国耕地质量等级调查与评价(山西卷)

    ¥24.1(4.3折)定价:¥56.0

    本书内容包括:农用地评价历史与现状、农用地分等工作组织与实施、农用地分等技术路线与方法、农用地等别分布规律、农用地分等成果应用与实践等...

  • 中国耕地质量等级调查与评定(河南卷)

    ¥31.3(4.6折)定价:¥68.0

    本书共分六章,内容包括:农用地质量分异的基础与评价历史、工作组织与实施、技术与方法、农用地等别分布规律分析、农用地分等成果应用等...

  • 作物育种学-植物生产类专业

    孙其信  /  2011-08-25  /  高等教育出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

  • 酒红球盖菇生态高效栽培技术

    马令法  /  2021-04-01  /  天津科学技术出版社
    ¥36.1(4.1折)定价:¥88.0

    酒红球盖菇是食用菌中的“佼佼者”,其营养丰宫,药用价值高,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,而且栽培原料来源广产量高,生产成本低,具有非常广阔的发展前景。本书主要从8个方面介绍酒红球盖菇及栽培技术,包括食用菌概述、酒红球盖菇概述、酒红球盖菇成产设备、酒红球盖菇菌种生态制作技术、酒红球盖菇生态栽培影响因素、酒红球盖菇生态高效栽培技术、病虫害防治、贮藏及生产等...

  • 烟草主要病虫害生物防治技术研究

    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    烟草病虫害是影响烟草产量和品质的重要因素,做好病虫害防治可以有效提高烟草质量,也是保证烟草业持续发展的前提。 本书继承前人知识,融汇近年来国内外相关研究成果,总结笔者长期在生产一线从事烟草病虫草害防治的实践经验,比较系统全面地阐述了烟草病虫草害的识别及防治的基础知识和基本方法...

  • 四川主要优质饲草种植生产指南

    付建勇主编  /  2021-10-01  /  四川科学技术出版社
    ¥25.2(4.2折)定价:¥60.0

    本书由四川饲草种植生产区划、饲草生产方式及类型的选择、主要饲草生产技术、青贮技术四部分组成, 具体内容包括: 川西北高原牧区 ; 攀西地区 ; 成都平原及盆周中浅丘区 ; 川东北深丘区 ; 川南山地区 ; 饲草生产方式等...

  • 现代蔬菜生产技术

    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    我国地域辽阔,各地蔬菜种植种类繁多、种植茬口、栽培方式、病虫害等科学生产技术各有不同。为系统总结我国区域蔬菜科学种植技术及其在不同区域上的广泛应用,山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、泰安市农业科学研究院蔬菜团队组织全国各省市科研院校专家力量,在围绕蔬菜新旧功能转换及充分吸收国内外蔬菜栽培研究成果的基础上,对各区域主栽蔬菜技术进行凝练,编著此书。本书涵盖7个地区3很大程度个省级行政区的主栽蔬菜生产技术,共一百余篇,对各蔬菜的品种选

  • 农业栽培技术与病虫害防治

    ¥24.0(5折)定价:¥48.0

    《农业栽培技术与病虫害防治》由张奂,吴建军,范鹏飞...

  • 江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术

    ¥22.5(4.6折)定价:¥49.0

    本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象,结合江西笋竹产业生产实际,从江西红壤资源入手,系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状,坚持科学与实用相结合的原则,开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括:江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等,构建江西红壤区雷

  • 棉花逆境分子生物学

    叶武威  /  2021-05-01  /  光明日报出版社
    ¥42.6(4.3折)定价:¥99.0

    本书凝练了棉花逆境分子生物学研究的多个方向,包括棉花种质资源的搜集、生长生理变化、棉花基因组学、基因克隆、抗逆蛋白质组学。抗逆代谢组学。抗逆表观遗传学。抗逆基因编辑、棉花抗逆材料鉴定与创新。抗逆品种的审定、和我国棉区的发展及盐碱旱地植棉等内容,归纳概括了这些方面的研究历史、发展、现状及主要科技前沿,并对今后的研究前景提出了展望,本书的诞生将会为棉花及其它作物的抗逆分子生物学研究提供重要参考...

  • 现代农业技术推广与农学研究

    ¥27.0(4.9折)定价:¥55.0

    本书共分十二章, 内容包括: 现代农业技术推广的含义与功能 ; 农业技术推广模式的特点 ; 农业推广方式与方法 ; 农业推广服务 ; 农业推广的心理等...

  • 中药材栽培技术

    吕德芳  /  2021-07-01  /  云南大学出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    本书重点介绍了我国西南地区具有地方特色的地道性药材中的8个品种规范化生产技术。对各品种的药用部位、资源分布、主要产区、化学成分、药理作用、功能主治、临床应用、栽培现状、发展前景、形态特征、生态生物学特性、生产技术、病虫害防治、采收加工、质量标准、商品规格及商品运输、贮藏等内容进行了较详细的叙述...

  • 果树施肥技术理论与实践

    李会合  /  2021-01-01  /  天津科学技术出版社
    ¥27.4(4.9折)定价:¥56.0

    本书分六章,内容包括:果树的基础知识、果树生产的基础知识、肥料的种类性质及施用方法、果树需肥特点与施肥技术等...

  • 特色经济作物栽培与管理

    胡滇碧  /  2021-09-01  /  云南大学出版社
    ¥20.7(4.6折)定价:¥45.0

    本书作者根据多年来对特色经济作物的研究成果和指导生产的实践经验编写了此书,内容包括特色水果类、食用菌类、花卉类、特色食用类等特色经济作物的栽培管理和初加工技术。本书内容充实,具有较强的指导性和可操作性,适合广大特色经济作物种植者、加工者和基层农业技术推广者学习使用,也可供农林院校相关专业师生阅读参考...

  • 高标准农田建设工作导则

    陶国树  /  2021-12-01  /  黄河水利出版社
    ¥49.0(4.9折)定价:¥100.0

    《高标准农田建设工作导则》对高标准农田建设工作的初步设计、工程监理、施工等进行了详细的阐述,并从建设方案的初步设计评审、批复以及工程的评价验收及管护等方面提出了解决方法及综合措施。主要内容包括:高标准农田建设规范标准及政策文件、工程设计、初步设计评审与批复以及工程的施工管理、评价验收及管护等。《高标准农田建设工作导则》可供从事高标准农田建设工作的设计、评审、批复以及施工管理、评价验收及管护的工程技术人员以及相关领域的研究人员阅读参

  • 贵州省2021年农业主推技术暨省现代农业产业技术体系“十三五”科技成果汇编

    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    《贵州省2021年农业主推技术暨省现代农业产业技术体系“十三五”科技成果汇编》内容分为两个部分。  本书首部分是贵州省2021年农业主推技术,包括了“贵州省2021年农业十大重点主推技术和农业主推技术”和58项贵州省2021年农业主推技术内容,对各项主推技术进行了较为全面的介绍。第二部分是贵州省现代农业产业技术体系“十三五”期间各体系取得的农业科研、技术推广成果。  《贵州省2021年农业主推技术暨省现代农业产业技术体系“十三五”

  • 农业主要外来入侵植物图谱(第三辑)

    ¥41.2(4.2折)定价:¥98.0

    《农业主要外来入侵植物图谱》(第三辑),为近年来对我国农业生产造成严重危害或潜在危害较为严重,同时也是广大公众最为关心的外来入侵杂草物种,共计50种杂草物种。每个物种基本按照植物全生育期形态特征排列。以入侵杂草的全株、根、茎、叶、花、果实、种子以及群落照片为主,附以文字描述,并根据外来入侵杂草文献记载制作出分布地图,重点地区标记。为了帮助使用者在野外调研工作时便于物种之间的鉴别,我们罗列出主要入侵杂草的近似种,按照相似的生长环境、形态

  • 农林交错区生态经济型水土保持林构建及优化调控技术

    龙作义  /  2019-09-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥34.4(4.3折)定价:¥80.0

    本书主要内容包括黑龙江省东南部地区的环境特点、农林交错区生态经济型水士保持林的基本原理、生态经济型水土保持林建设中树种选择的研究、优质苗木培育技术的研究、不同立地与微调控技术的研究、不同树种年生长规律的研究、植物不同配置结构与调控技术的研究、海林林业局三部落林场与穆棱市河西镇果树合作社生态经济型水土保持林的研究、生态经济型水土保持林建设中土地利用结构及植被恢复与保护、生态经济型水土保持林综合效益评价及经济林良种选育等...

  • 半湿润易旱区春玉米沟垄集雨结合覆盖技术研究

    李荣[等]著  /  2021-09-01  /  阳光出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书对黄土高原半湿润易旱区旱地沟垄集雨技术研究有颇为详细的反映,对建立区域合理的沟垄集雨覆盖模式具有重要的理论及实践意义。从书中介绍内容来看,本书对半湿润易旱区春玉米沟垄集雨结合覆盖技术模式下土壤与作物生态效应进行了深入研究。本书分为八章,第一章主要介绍了国内外沟垄集雨技术与环保型材料覆盖技术研究进展,第二章阐述了沟垄集雨结合覆盖对土壤水分的影响,第三章研究了沟垄集雨结合覆盖对土壤温度的影响,第四章主要研究了沟垄集雨结合覆盖对土壤养分

  • 气候智慧型农业技术画册

    ¥30.0(4.3折)定价:¥69.8

    本画册以“固碳减排、稳粮增收”为宗旨,阐述气候智慧型农业核心理念,介绍其在减少农业温室气体排放、提高农业对气候变化适应能力及确保粮食安全和农业持续高效发展等方面的三大目标和潜在效益,并从固碳技术、减排技术、作物生产适应技术、资源高效利用智能装备技术等四大板块重点阐释了19项关键技术,将对我国农业农村系统广大干部和群众全面了解气候智慧型农业的先进理念和技术模式,促进气候智慧型农业在实践中创新应用产生积极作用。本选题为画册的英文本...

  • 农作物高产理论与种植技术研究

    ¥22.5(4.6折)定价:¥49.0

    本书主要内容包括:农作物生产与高产战略、农作物产量性能优化与环境、农作物群体生理与产量、小麦高产种植技术、玉米高产种植技术、水稻高产种植技术、大豆高产种植技术、花生高产种植技术...

  • 生态农业视角下绿色种养实用技术

    ¥27.1(4.6折)定价:¥59.0

    本书围绕绿色农业及在生态农业视角下种养的实用技术。第一章主要讲述绿色农业的概念以及在农业生产、动物养殖、加工生产几方面的一些技术;第二、三章主要内容是生态农业视角下农业可实行的实用技术和高产创新技术;第四章,讲述了农作物在培养过程中次生代谢发挥的作用;第五、六章介绍了生态农业视角下,种植业和养殖业的一些实用技术;第七章又重点介绍了健康稻田的绿色生产技术;第八章,介绍了稻田一油一鱼结合模式种养技术设计及管理...

  • 热带水果活性成分提取、纯化与分析:复果篇及其他类别

    ¥33.5(4.3折)定价:¥78.0

    本书介绍了热带复果及其他类型热带水果中活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等。本书分为两部分,第一部分是热带复果中活性成分提取纯化与分析,介绍了菠萝、榴莲、释迦等6个品种常见的热带复果;第二部分介绍了其他作物的活性成分提取纯化与分析,其他类别包括黄皮、角豆树等8个品种。 本书以专业介绍和相关研究为主,从植物的性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了概述,并针对各种水果中具有特点的活性成分提

  • 农业栽培技术与畜牧业发展

    陈玲  /  2023-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    农业被视为直接利用自然资源进行生产的基础产业,农业经济的可持续发展对农业生产的发展起着重要的作用。近年来,随着农业栽培技术的不断应用与推广,我国农业经济呈现了良好的发展态势。农业技术推广属于一项科学研究,对其科技成果转化为相应的生产力提供了非常重要的保证,促进了农业现代化的发展,增加了农业总产值及农业收入,使得农民生活条件得以改善。 我国畜牧业现代化也逐渐起步并不断发展。当前畜牧业现代化发展过程与当前的科学技术进步有着密切的联系

  • 北京农业科技大讲堂专题汇编

    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    北京农业科技大讲堂汇聚了一批理论基础扎实、实践经验丰富、具有良好群众基础的农业专家,其中不乏科研推广一线的知名专家和农业工作一线的技术干部,他们熟悉农村工作,懂得农民需求,了解教育培训需求和流程,可将复杂的农业技术问题用通俗易懂的方法进行讲授。直播课程播出后受到农业技术人员、农民和农业企业人员等的一致欢迎,很多观众留言希望能够获得相关讲解材料进行进一步深入学习...

  • 热带水果活性成分提取、纯化与分析. 核果篇

    ¥33.5(4.3折)定价:¥78.0

    本书介绍了热带核果活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等,具体举例了芒果、牛油果、椰子、毛叶枣等14个核果品种。本书较为全面地介绍了热带特产核果的活性成分分析方法,从热带核果的植物性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了详细介绍,并针对各热带核果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。本书也为热带水果研究相关专业的本科生、研究生及相关从业科技人员提供热带水果活性物质的基本信息,

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