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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
年中庆第一波|全场百万图书折上9折
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出版社：新星出版社
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  • 世界第一美食

    世界第一美食

    杨怡祥  /  2006-08-01  /  新星出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8
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    本书是作者每年依季节亲自到世界各国最好的餐厅，品偿名厨佳肴后，以食材为主题，书定的评估文章。作者具备专业工程师背景，更是精彩的生活家；不仅文采精湛，对美食的经验与知识，也更丰富而独具品味。随作者一起的精彩美食之旅，充满了超级享受和新鲜体验...

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  • 葡萄酒酿造:自然酒 (精装彩图版)

    葡萄酒酿造:自然酒 (精装彩图版)

    （法）伊莎贝尔·莱杰容  /  2023-04-01  /  新星出版社
    ¥110.6(7折)定价:¥158.0
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    “自然酒并不是新事物，葡萄酒本就是自然酒，但是不知为何，现在自然酒却变得弥足珍贵，令人扼腕！” 如今，葡萄酒已日益远离“自然”，葡萄园里大量使用农药，酒窖中过度使用二氧化硫与添加剂，特定的风味和色泽都能轻易实现……但仍有一小群人，相信“好酒需自成”，他们遵从自然的法则耕作、酿酒，排除万难，将大自然的活力与最纯粹的风土灌注瓶中。 如果你在意入口之物，想试试独特的风味，或是热衷于深巷好酒，请务必翻开本书，葡萄酒大师伊莎贝尔˙莱杰荣将指

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  • 醉美勃艮第

    醉美勃艮第

    谢立,孙宵祎  /  2020-12-01  /  新星出版社
    ¥52.3(6.7折)定价:¥78.0
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    “2020 年初，COVID-19 蔓延到法国之前，我们从巴黎里昂火车站上车，一个半小时后到达第戎，换上了开往勃艮第的小火车。”对全世界的葡萄酒爱好者来说，条条大路很终都通向勃艮第。这片令人心驰神往的很好风土，究竟魅力何在？在《醉美勃艮第》中，我们将跟随谢立和孙宵祎深入勃艮第大区，以各个酒村为线索，拜访极具个性的酒庄和酿酒人，领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究，获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。此外，勃艮第有

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  • 纽约餐桌:美食城市的

    纽约餐桌:美食城市的

    (美)艾娜·雅洛夫  /  2022-02-01  /  新星出版社
    ¥59.0(6.7折)定价:¥88.0
    全场百万图书折上9折

    “在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫，带领我们深入美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着他们与美食、与纽约结缘的故事：入行契机、厨室机密、难以忘怀的味道，个中苦辣酸甜。 瞬息万变的纽约餐桌呈现出

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  • 东京厨房

    东京厨房

    日大平一枝  /  2019-03-01  /  新星出版社
    ¥52.3(6.7折)定价:¥78.0
    全场百万图书折上9折

    在厨房，一个人的全部秘密展露无遗。 无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房，还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事，通过影像与文字，勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具、收纳诀窍、一起吃饭的人，从这些普通又独具个性的厨房细节中，展现出20岁至50岁，不同年龄层的大都会住民的饮食习惯、生活方式、家族回忆。 一间厨房就是一种生活...

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