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出版社：光明日报出版社
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  • 舌尖上的中国

    舌尖上的中国

    中央电视台纪录频道　编  /  2012-06-01  /  光明日报出版社
    ¥18.5(3.7折)定价:¥50.0
    读书月|88元任选10本

    每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。 　　应广大读者的热情要求，中央电视台联合光明日报出版社和北京凤凰联动文化传媒有限公司隆重推出

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  • 藏不住的咖啡香

    藏不住的咖啡香

    本书编委会  /  2015-12-01  /  光明日报出版社
    ¥19.7(3.3折)定价:¥59.8

    ★她当过公司职员、做过形象设计师的助理，*终因为压力大而放弃，在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望； ★他去那须高原休假时，喜欢上了那里的风景，于是辞掉之前的工作，移居到那里，开了一家有美味的烤薄饼的咖啡馆； ★她是有5年工作经验的箱包设计师，突然对餐饮产生兴趣，开了一家让单身顾客也觉得自在的咖啡馆； ★…… ★本书有29个远离尘嚣的咖啡馆创业故事，相信在外漂泊的游子们，都渴望有这样一个地方，既能当做事业努力，又能让身心灵

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  • 菓子.西式&日式/热烤&冷冻

    菓子.西式&日式/热烤&冷冻

    本书编委会  /  2016-11-01  /  光明日报出版社
    ¥19.7(3.3折)定价:¥59.8

    6种人气菓子，320例的延伸做法，囊括了你所能想到的各种甜点，是一本365天都能愉快享受的终~极菜谱！...

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  • 冠军咖啡师的玩味技法

    冠军咖啡师的玩味技法

    门胁裕二  /  2016-02-01  /  光明日报出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    品尝咖啡不只是一种享受，还能是件快乐的事。“如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡，就交给专门店吧”。我们只要了解*基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖啡。不用太繁复的步骤，即可变化出一杯风味与众不同的特调咖啡。与咖啡一起吃的甜点，如果也能做成咖啡风味，就能让咖啡在味蕾上激荡出更加丰富的层次感。喜爱咖啡的您，不妨跟着作者，一起轻松“玩味咖啡”吧...

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