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《统计学(基本概念和方法)》精练而又丰富的教材经过了千锤百炼，很受学生欢迎。它不仅可作为理工科、文科、金融管理各专业学生的统计教材，也可作为各行各业实验工作者和各级领导的统计“启蒙”或“扫盲”之用...
《高等学校旅游管理专业系列教材：旅行社管理》是普通高等学校旅游管理专业课程教材之一。 《高等学校旅游管理专业系列教材：旅行社管理》以产业融合为背景，以旅行社业务为主线，从中观和微观的视角对旅行社的概念、产生和发展、在旅游业中的地位与作用、分工体系、制度环境和市场环境、产业组织结构、业务运作模式、组织结构与业务流程、产品的设计与生产、营销、人力资源管理、信息化经营与管理、财务管理、旅行社未来的发展趋势和经营战略等方面进行了
本书由中国国土经济学会组织编写，由长期从事国土经济、区域经济及资源经济研究的著名专家学者共同完成，我国著名经济学家于光远先生、杜润生先生，著名土地管理学家王先进先生，分别专门为本书作序。中国国土经济学会理事长、第十届全国政协副主席张怀西先生为本书作跋。该书是我国国土经济学领域内权威性、代表性研究成果的集成，适用于国土经济学、区域经济学、资源经济学及经济地理学等学科领域的师生、研究人员及管理工作者阅读...
本书是高等职业教育新形态一体化教材。 本书是针对建筑工程技术、建筑工程管理等相关专业教学标准及相关执业岗位人才培养要求编写的。本书结合建筑工程经济的特点，介绍了工程经济等相关概念。从建筑工程经济分析的基本要素开始，对建筑工程经济分析的整个过程分别进行介绍。主要内容有：概论、工程经济分析的基本要素、预测与决策、资金的时间价值与等值计算、工程项目经济评价指标与方法、项目的不确定性与风险分析、工程项目的财务评价、工程项目的国民经济评价、
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是根据《中华人民共和国旅游法》《旅行社条例》及《旅行社条例实施细责》的规定，并结合旅行社经营管理的最新研究成果和行业企业最新实践编写而成。 全书共分为九章。第一章为绪论部分，第二章至第五章为旅行社运营的核心业务，即旅行社产品开发、旅行社计调业务、旅行社组团与接待业务、旅行社营销四大板块。第六章和第七章为旅行社后台管理，即团队管理和质量管理部分，；第八章是旅行社信息技术管理。第九章介绍旅行
本书是“十三五”江苏省高等学校重点教材。本书着眼于学生礼仪素养的全面提高和职业生涯的可持续发展和全面发展，注重学生良好行为习惯的培养，增强学生的酒店职业认知、酒店文化认同、酒店职业情感，促进学生酒店职业价值观的形成，使酒店礼仪服务增强文化表现力，提升礼仪服务体验深度，提高学生就业竞争实力，提高酒店服务质量。为利教便学，部分学习资源以二维码形式化提供在相关内容旁，可扫码获取。本书既可作为高等职业教育旅游管理类专业学生用书，又可作为社会相
本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 本书分为前厅篇和客房篇两大部分，共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新；客房篇包含客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的安全与劳动保护、客房部的费用控制、客房硬件建设与客房部的开业筹备、客房部服务与管理的发展趋势。 本书内容全面、系统
本数共分为五个项目, 分别为国际货运代理行业认知、国际海上货运代理、国际航空货运代理、国际陆运代理、国际多式联运。每个项目设置销售、操作、单证、客服四个岗位开展情境模拟教学, 贯彻教、学、做一体化的教学理念, 帮助学生掌握揽货、订舱、装货、商检通关、制单、收费、发货等一系列货运代理业务的相关知识与技能...
本书内容包括：认识旅游电子商务、旅游电商网站规划与优化、旅游电商内容创作、旅游新媒体营销、旅游网店运营，共五个模块。主要内容包括：体验与认识旅游电子商务、旅游电子商务发展历程、认识旅游电子商务模式、认识旅游电商运营主体等...
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、战略模式与选择、投资与决策分析、组织与机构设置、市场营销策划与实施、收益管理方法与技巧、服务质量测定与控制、人力资源开发与管理、绩效评价体系与分析等方面，系统阐述了现代饭店管理的原理、内容与方法。。 本书充分体现了系统性、实用性和创新性的特色。同时，根据教学和企业应用的实际需要，解析了许多中外饭店管理的成功案例。 本书可作为高等职业院校
本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。《酒水知识与酒吧管理》共分10章，主要内容包括：酒水概述，发酵酒，蒸馏酒，混配酒，无酒精饮料，酒水的调制，酒吧概述，酒吧服务，酒吧原料管理，酒吧成本控制等。《酒水知识与酒吧管理》配有多媒体课件，形象生动，对教学具有较强的指导意义...
本书是 “互联网+中国制造2025”产教融合创新基地建设配套教材。全书共分五个项目，主要包括智能设备通讯认知、通讯协议解析技术、智能设备通讯实施、智能设备通信组网、SCADA系统集成。本书以“纸质教材+数字课程”的方式，配有数字化课程资源，内容丰富，功能完善。书中的知识点和技能点采用图谱形式呈现，相应微课、视频资源通过扫描二维码即可观看，激发学生主动学习，提高学习效率。线上学习资源大幅扩展教材容量，可根据实际需要及时更新，体现新技术、
本书按照旅游消费者的“过程性行为、类型性行为、结构性行为”展开知识体系, 形成了“三个阶段、三大概述、三大综论”的逻辑框架。三大阶段, 即旅游消费者游前行为、游中行为和游后行为, 为核心知识 ; 三大概述, 即旅游消费者行为概述、个体行为和群体行为, 为延伸知识 ; 三大综论, 即旅游消费者行为演进、行为动因和影响因素, 为关联知识...
旅游接待业无论是作为空间上的运行体系，还是经济上的产业体系，或是社会生活的组成部分，其本质都是为旅游消费者提供产品和服务的行业集合体。旅游接待业的知识体系应该而且必须反映这种活动的性质与特征，这是建立旅游接待业知识体系的根基。因此，本书的编写思想是立足于旅游接待业的产业要素、行业要素和发展要素，突出其产业关联广泛、分工协同显著、服务感知突出的特点，向读者全面介绍旅游接待业的理念、原理、方法和实践。包括旅游接待业概述、旅游接待业功能、旅
本书分为3篇。第1篇为工程经济学的基本原理与方法，主要内容包括工程经济分析、项目现金流量及构成、资金时间价值及等值计算、项目财务评价指标；第2篇为项目评价的应用实践，包括单一方案的财务评价和多方案的经济比选、公共项目的经济评价、不确定性分析；第3篇为工程经济分析专题，包括设备更新分析和价值工程。各章内容的编写注重相关理论方法的应用与实践分析。 本书既有工程经济学概念、思想、理论的介绍，又有理论方法在现实经济问题中的应用；既有宏观视角的
本书是与吴传生主编的普通高等教育“十二五”国家级规划教材《经济数学——微积分》第4版相配套的学习辅导教材，主要面向使用该教材的教师和学生，同时也可供报考经济管理类专业研究生的读者作复习之用。 本书的内容按章编写。每章包括教学基本要求、典型方法与范例、习题选解等三个部分，基本与教材同步。典型方法与范例部分是本书的重心所在，它是教师上习题课和学生自学的极好的材料。通过对内容和方法进行归纳总结，把基本理论、基本方法、解题技巧、释疑解
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，也是经济数学首门国家级精品课程以及国家精品在线开放课程的主讲教材，是在第三版的基础上修订而成的。 本书以线性方程组和实二次型化成标准型为两条主线展开讨论，主要内容包括：线性方程组的消元法和矩阵的初等变换，行列式、克拉默法则，矩阵的运算，线性方程组的理论，特征值和特征向量、矩阵的对角化，二次型，应用问题等。全书内容的深度和广度符合“经济管理类本科数学基础课程教学基本要求”。此外，在书中
本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游景区管理理论研究的最新成果，较为全面、系统地阐述了旅游景区管理的基本理论知识，力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点，在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征，又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大，注重理论与实践的紧密结合，具有较强的科学性、系统性与前瞻性...
本书分为职业岗位认知、职业岗位初体验、业务实践演练、计调师技能提升四个模块, 内容包括: 计调角色感知、计调岗位认知、车控计调操作、房控计调操作、地接计调演练、国内组团计调演练、计调师素质培训、计调师业务技能提升等...
本书是根据国家职业资格证书制度相关要求以及《体育经纪人国家职业标准》对体育经纪人能力的基本要求编写而成的。全书共有十章，包括体育经纪人的职业能力与职业道德、体育产业与体育市场知识、体育经纪人活动的基本知识、运动项目知识、体育管理知识、体育市场营销知识、体育赞助知识、体育无形资产知识、信息技术基础知识、法律法规知识。 本书配合体育经纪人国家职业资格鉴定使用，同时适合高等院校体育经济、体育产业等专业（方向）的本科生、研究生学习，也可用
随着体育产业发展纳入国家发展战略的部署推进，我国体育产业迅猛发展。新时代、新要求，尤其是体育经纪产业的时代性的变革，需要有新的内容、新的理念。基于此，将原有的体育经纪人培训教材进行修订显得尤为必要。本书是按照国家职业资格证书制度的相关要求以及《体育经纪人国家职业标准》对体育经纪人的能力要求编写的。主要内容包括体育经纪业务调研、体育经纪业务谋划、体育经纪业务权利获取、体育经纪业务实施 、体育经纪业务总结。 本书是体育经纪人国家职业资格培
全书内容共分十二章, 包括旅游目的地管理导论、旅游目的地角色构成、旅游目的地公共服务、旅游目的地开发、旅游目的地形象、旅游目的地营销、旅游目的地节事活动、旅游目的地竞争力、旅游目的地发展影响、旅游目的地危机管理、旅游目的地可持续发展、旅游目的地分类管理...
旅游经济学是普通高等教育旅游管理专业的核心课程。本书以经济学理论框架为分析基础，分十二章全面论述了旅游产业发展和旅游经济活动过程中的经济现象和经济关系规律，主要内容包括绪论、旅游产品与旅游产业融合、旅游需求与旅游供给、旅游市场与旅游价格、旅游消费、旅游卫星账户与旅游产业关联、旅游经济效益与评价、旅游投资与决策、旅游企业经营、旅游经济结构、政府旅游经济管理与旅游产业政策、旅游经济发展模式和发展战略。除章节论述外，各章还设置本章导言、学习
本书是“十三五”职业教育国家规划教材。 本书以经济学的基本理论和方法体系为主线，较系统地介绍了微观经济学和宏观经济学的基本内容。微观部分以均衡价格理论为基础，分析消费者理性决策的一般原理；宏观部分从国民经济运行原理入手，介绍经济周期、通货膨胀和失业等基础性内容；此外，本书还增加了国际经济学、经济热点问题的介绍。同时另配教学课件等资源。 本书可作为高职财经、管理、商贸等专业的专业基础课教科书，也可用于其他专业的经济学教学...
产业经济学是当前经济科学中发展最为迅速、理论创新最为活跃、与现实经济紧密结合的领域之一，主要研究产业内企业之间的垄断和竞争关系，为各国反垄断和政府管制政策提供理论基础。同时，产业经济学关于产业演进、产业布局、产业关联的理论探索，是评价产业结构合理性与产业政策有效性的理论依据。 本教材在遵循产业经济学原有理论体系和内容的基础上，吸收国内外有关创新理论、博弈论、企业策略性行为等近期新研究成果，把考察的产业从第二产业拓展到包括现代农业与现代
本书分八章，内容包括：需求、供给和均衡价格，消费者选择，企业的生产和成本，完全竞争市场，不完全竞争市场，生产要素市场和收入分配，一般均衡与效率等...
本书是面向21世纪课程教材、高等学校国民经济管理专业的主干课程教材，是在此前第一、二版的基础上进行修订的第三版。新版在保持原版基本框架基础上，吸收了中国社会主义市场经济实践最新经验，借鉴了国外国民经济管理先进经验，运用了中国特色社会主义经济思想最新成果，比较系统地阐述了中国特色国民经济管理的思想、理论、概念和方法。全书共分14章，分别阐述了国民经济管理的必要性和任务，国民经济管理的基本模式，国民经济管理的主要功能，国民经济管理的若干重
本书立足于民宿产业发展前沿，按照民宿运营的实际需要与情境编写，力求满足中国民宿人才的培养需求。全书共分七个模块：认知民宿、对客服务与管理、清洁保养服务与管理、餐饮服务与管理、设备设施服务与管理、安全服务与管理、民宿的运营与管理。本书配套有一体化的教学资源，包括微视频、辅料彩色图片、在线测试习题等，可通过扫描二维码在线学习，在提升学习兴趣的同时，也为学习者提供更多自主学习的空间；同时，还附有指导性教学大纲，并建设有教学课件。此外，本书还
本书以提高学生用随机观点和统计思想去分析问题和解决问题的能力为宗旨, 主要内容包括: 随机事件的概率、一维随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设检验、线性回归分析与方差分析、Excel软件在统计分析中的运用等...
这套行业英语教材涵盖65个行业，专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。每个话题下整合听说读写四种语言技能；教材内容富有职业特色，帮助学生活学活用；根据专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 本书为《石油（基础）》分册，围绕石油行业相关的基础知识展开，共设45 个话题，涉及探油、采油、储运、炼油、销售，以及安全防护、环境保护、人员招聘
本书共分12个情境，分别为“一文钱难倒英雄汉”——资源的稀缺性、“洛阳纸贵”——商品需求与供给、“谷贱伤农”——把握价格弹性、“企业如何获取盈利——探知企业生产行为、电力供应与手机销售——剖析商品市场结构等内容...
本书是酒店服务与管理专业核心课程教材，依据北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革的新理念为指导思想，落实专业核心课程标准，突出中等职业教育的特点，反映时代特征与专业特色，遵循中职学生的心理特征、知识认知、技能形成和职业成长规律，满足学生学习的需求，支撑行动导向教学观的指导思想进行编写...
《开放经济下中国通货膨胀研究》分析了国内外2007年以来通货膨胀的发展趋势，引出了开放经济下通货膨胀研究的理论意义与现实意义。通过对开放经济下通货膨胀相关理论分析，揭示开放经济下通货膨胀的根源，进而分析了国际通货膨胀的传导机制、成因与治理，并提出了应对通货膨胀的政策建议。 《开放经济下中国通货膨胀研究》可供世界经济、国际金融与贸易等专业的硕士研究生和博士研究生研读，也可作为相关科研人员的参考书...
本书主要包括9个项目：项目一前厅服务 、项目二客房预订、项目三礼宾服务 、项目四总台服务(新增项目：行政楼层服务、项目五总机服务和商务中心(减少商务中心内容)、项目六大堂副理、项目七前厅销售、项目八信息沟通 、项目九安全管理与质量控制。 本书可作为中等职业学校高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理专业学生用书，也可作为相关行业岗位培训用书...
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书、旅游行业岗位技能培训教材，是在2010年版的基础上修订而成。 本书按照“工学结合、实践育人”的理念设计教学内容，由5个模块30个任务组成，循序渐进地介绍调酒师需要掌握的基础理论知识；按调酒师成长过程，采取递进式的方法，逐一安排相应的实训内容；用图片的形式详细展示操作流程，充分体现知行合一的教学思想。 在修订过程中，对陈旧的内容做了更新，增加了近年来酒吧较为流行的调酒术语与制
本书主要介绍微积分以及线性代数和概率统计的基础知识，内容包括：函数的极限与应用、一元函数的微分与应用、一元函数的积分与应用、多元函数的微分学与二重积分、线性代数初步和概率统计初步。本书内容安排由浅入深，以生产、生活中的案例引出主要内容，进而对案例进行解析。本书每节都安排了一定数量的练习，每章都有Mathematica的应用案例。本书案例丰富，通俗易懂，便于自学，既可作为高职院校经管类学生的教材，也可作为高职院校其他专业学生的教学参考书
本书为体育经济与管理系列教材之一，在第一版的基础上结合当前我国体育产业的宏观发展背景，分析体育产业各业态的发展情况，重点介绍各业态的国内外发展现状、运营主体与运营模式、取得的成就与存在的问题以及对未来发展趋势的展望等。教材通过二维码链接多种拓展资源及案例，旨在提高学生对体育产业各业态的认识，从整体上了解体育产业发展态势。全书共14章，主要内容包括：导论、体育产业资源、体育产业统计、健身休闲业、竞赛表演业、体育场馆服务业、体育旅游业、体
《实用旅游经济学（第3版）》是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。内容包括旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游产品需求与供给、旅游收入与分配、旅游消费及效果、旅游产业结构优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展模式与可持续发展战略，共八章。此修订版更新了大部分案例导入、案例共享、知识拓展、资料链接；添加了“旅游产品开发的策略”内容；对部分段落和理论观点做了修改，补充了新的数据；充实了旅游酒店的经营与管理的内容。 《实用旅游经
本书是教育部“十三五”中等职业教育航空服务专业国家规划教材，依据《中等职业学校航空服务专业教学标准》编写而成。本课程是中等职业学校航空服务专业的一门专业核心课程，是从事航空服务各岗位工作所要掌握的入门课程。其功能是让学生了解并掌握航空服务各个岗位应具备的礼仪知识，使学生具备航空服务各岗位所要求达到的仪容仪表、言谈举止要求。 本书即可作为中等职业学校航空服务类专业的教学用书，也可作为航空服务相关岗位在职人员的培训用书...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
缪哲 著
梁实秋
刘争争
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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