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出版社：科学普及出版社
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  • 食品加工技术

    食品加工技术

    樊振江  /  2020-01-22  /  科学普及出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品加工技术》主要包括肉制品加工、粮油食品加工、乳制品加工、软饮料加工、果蔬加工、发酵食品、糖果及巧克力加工等，覆盖面广，可操作性强，可作为高职院校食品类专业教材，也可作为食品加工企业的工程技术人员、管理人员的工作参考书...

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  • 沼气管理工

    沼气管理工

    朱启酒  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥11.6(3.8折)定价:¥30.5

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材：沼气管理工》共分五章。第一章为基础知识，在职业道德和相关法律法规条款宣讲的基础上，主要介绍农村沼气发酵和沼气设备基础知识以及沼气安全常识等；第二章从原料预处理和日常管护及故障维修，针对发酵装置运行维护进行培训；第三章分别讲解了输配系统、储气装置、净化装置以及使用装置的运行维护知识；第四章主要就检测设备、加热设备、搅拌装备、进出料装备和后处理装备等配套装备运行维护进行讲解；第五章介绍了沼液、沼渣在种养

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  • 太阳能工

    太阳能工

    朱启酒  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥15.1(7.2折)定价:¥21.0

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材：太阳能工》系统地介绍了太阳能的基础知识及太阳能利用技术、太阳能设施的安装准备、施工、验收和维修等，即采用某些装置或系统将太阳能的辐射能收集、转换或贮藏及利用工作原理到实用技术介绍，为农村劳动力培训的必备技能掌握提供系统训练环节，通过理论培训与实际操作，使从事或准备从事太阳能工建设或管护工作的人员熟悉太阳能、建筑工艺和材料等基本知识，具备一定的识图能力，掌握太阳能工程建设施工、设备安装、质量检验、启

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  • 生物质气工

    生物质气工

    朱启酒  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥17.6(7.2折)定价:¥24.5

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材：生物质气工》的主编李军辉在编写过程中参考了大量的生物质气的科技著作、最新研究成果、工程案例和相关职业标准，在此谨致衷心感谢。本教材结合生物质气生产、净化、输送及系统维护过程为核心，简明扼要地介绍了完成职业活动中工作任务或具体操作的方法、生产工具的使用、设备的运行与维护等，简明扼要地介绍了生物质气生产工职业道德，相关法律法规常识，生物质气生产的基础知识，生物质原料的基础知识，生物质能常见的利用手段，

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  • 畜禽用药实用技术

    畜禽用药实用技术

    倪起佣  /  2013-02-01  /  科学普及出版社
    ¥12.6(7折)定价:¥18.0

    养禽业无论是规模化、机械化饲养，还是标准化饲养都走在畜牧业生产发展的前列。不断变化的家禽饲养管理方式，也在不断地給家禽疾病提出新要求。而且，随着社会经济发展水平的提高，人们对食品的需求越来越迫切。只有不断提高家禽科学用药、规范用药的水平，才能满足这些变化的需求...

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