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小麦产后加工理论与技术研究
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0小麦是世界上第二大粮食作物，年总产6亿t左右。随着科学技术的发展和人类生活水平的提高，世界上以小麦为原料的加工工业快速发展，发达国家的小麦产后加工已占到总产量的90％以上；用于制作不同食品的专用小麦面粉已达100多种；小麦产后加工产品已被广泛用于医药、化工、酒类、饲料等多种行业，促进小麦大幅度增值。我国是产麦大国，年产量约占_世界总产的六分之一。由于农村人口比例大，小麦产后加工业与发达国家相比有一定差距，尤其作为我国第一产麦大省的河南
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新文新民新世界-梁启超家族
¥32.2(7折)定价:¥46.0旷世奇才的入世之路，德业双修的家族文化。阐述梁氏家族的文化个性，解读一门三院士，九子皆才俊的梁门传奇。于社会他是精神导师，泽及后世；与家庭他亦师亦友、亦庄亦谐。本书将梁氏家族在近百年的起伏与社会变动有机结合起来，以大社会来考察小家庭，以小家庭来理解大社会。近代历史上百科全书式人物，中国家庭教育的典范。内含多幅精美插图。 《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入...
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七年级-奥数精讲与测试-修订版
¥33.6(7.3折)定价:¥46.0数学创新思维训练对于激发学生的学习兴趣、开发智力、培养创新能力、开拓视野有着非常积极的作用。通过开展数学奥林匹克竞赛活动，可以更好地发现和培养优秀学生，并能提高教师的水平，促进教学改革，为我国数学事业的长期发展提供源源不断的生力军。本丛书将数学创新思维训练以数学奥林匹克竞赛的内容以精讲和测试的形式系统地组织起来，目的是为学生提供一套强化知识、提高数学素养和能力的教材，让学生通过对这套教材的学习，具备和提高参加各种数学竞赛的知识和能力，
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路氏八段锦-内含精美便携挂图
¥20.3(7折)定价:¥29.0八段锦属于健身气功锻炼的一种方式，其简便易学、功效显著，历来受到养生家的推崇。该功法由八式动作组成，其形优美舒展、松紧有致。通过肢体的屈伸开合摇转俯仰，分别作用于人体的三焦、心肺、脾胃、肾腰等部位，长期练习可以调和阴阳、疏理三焦、强心益肺、和胃健脾、固肾壮腰、强筋健骨；其意悠远绵长，意动形随、气寓其中，使形体与精神趋于和谐统一。最终，通过“调身、调息、调心”的综合锻炼，可调顺人体各系统功能状态，改善身体健康状况，使身心臻于高度和谐统一
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管理学基础
¥24.5(7.2折)定价:¥34.0本教材论述了管理的职能与作用、管理学的研究对象与研究方法、管理理论的形成与发展；计划的种类、计划工作的程序和方法；目标管理的产生和发展、目标管理的实施过程；预测的含义及其类型、预测的步骤与方法；决策的作用与原则、决策程序、决策方法；组织的含义及作用、组织的类型及组织工作原则、组织结构；人员配备、管理人员的选聘、管理人员的考评、管理人员的培训；领导者、领导者素质及领导班子构成、领导理论及领导方式、领导艺术；激励理论、激励模式、激励方法；
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村镇灾害应急管理关键技术及方法
¥27.7(7.9折)定价:¥35.0灾害应急技术不仅在理论方面具有重要意义，同时在实际中更具有应用价值。与城市相比，村镇应急管理水平还存在不小差距，因此相关研究更具有意义。 本书从村镇应急预案编制与评价、应急人群疏散仿真、村镇地表数据分析等角度，运用贝叶斯网络分析、图像识别、MATLAB计算平台、地理开源数据分析等技术，为提升村镇应急水平提供了若干关键技术。同时，配有源自实际的案例。不仅对相关科研人员具有参考价值，同时，对直接从事村镇应急相关管理、技术人员也具有重要
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老年人健康教育手册-常见共性健康问题专家解答
¥30.0(7.7折)定价:¥39.0本书从老年人的排泄、躯体、安全以及精神、心理和认知这四类问题出发，详细地阐述所有问题发生的原因、后果、预防以及简单易行有效的处理和保健方法。本书力求内容科学系统，取材贴近生活，文字通俗易懂，具有很好的可读性和实用性。 本书适合老年科医护人员及相关医学院学生阅读...
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工程热力学与传热学
¥42.7(8.9折)定价:¥48.0本书共分为11章，主要介绍了工程热力学与传热学的基本理论、基本概念、基本定律和基本分析方法等，每章末均附有复习思考与练习题。本书注重教学与科学性的融合，突出理论联系实际。本书可作为高等院校的材料工程、能源动力、航空航天、机械、化工及相关类专业的教材或教学参考书，也可供相关领域工作的广大科研人员、工程技术人员和管理人员阅读参考...
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数控车削加工技术
¥25.2(6折)定价:¥42.0本教程系统介绍数控车床的安全操作基础、机床操作规范、数控车削零件编程基础、数控车削零件加工工艺、数控车削零件检测等知识和技能。本教程采用项目任务式编写形式, 通过 [任务要求] - [知识与能力目标] - [任务准备] - [任务实施] - [任务总结评价] - [知识和技能拓展] 等模块依次递进, 引导学生明确各任务的学习目标, 学习与任务相关的知识与技能, 实施学练结合、学做合一...
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敦煌男科医方集成与应用
¥44.3(7.5折)定价:¥59.0本书是从敦煌莫高窟出土的隋唐以前中医药文献中，挖掘整理有关男科医方资料，结合作者多年研究、临床经验编写而成。全书分四章，收方五十余首，每方主要从原文、解析、现代药理研究和现代临床应用等方面进行叙述，并在医方下对有关男科病证做了详尽的介绍，融入作者临床诊治男科病证的辨证思路及用方用药方法。本书兼具史料文献价值与临床实用性，可供当今从事男科的医疗、教学及科研人员阅读参考...
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采煤对山西地下水资源及地质环境影响研究
¥42.8(6.9折)定价:¥62.0本书以山西煤矿区地下水资源及地质环境为研究对象，运用水文地质学、工程地质学、环境地质学、水文学、采煤学、开采沉陷学、矿山地质灾害学等多学科的前沿理论，采用现场调查、理论分析、相似材料模拟实验及数值模拟等方法，研究了采煤对山西地下水资源及地质环境影响。研究成果为山西煤矿区地下水资源可持续开发利用及保护以及矿山地质环境保护与治理恢复提供重要理论依据。 本书可供地下水科学与工程、水文与水资源工程、水文地质、工程地质、环境地质、灾害地质等专业
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编译器设计原理
¥28.6(8.4折)定价:¥34.0本书系统介绍了编译器构造的基本原理和一些经典实现技术。主要内容包括形式文法和形式语言理论、基于有限自动机的词法分析技术、自顶向下和自底向上的语法分析技术、基于语法制导翻译的语义分析和中间代码生成、中间代码优化、目标代码运行时刻环境的组织、目标代码生成等...
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活立木生理干燥基础理论与技术
¥30.7(6.4折)定价:¥48.0本书通过对新疆杨进行边材切断处理，切断其自根部的水分来源，同时对其进行保留树冠、移除树冠、垂直放置、倾斜45°放置和平躺放置等几种处理，测定了不同处理后新疆杨的含水率、树叶蒸腾特性变化情况，水分横向弛豫时间特性、水分存在状态及变化以及水相关孔隙结构及变化情况，分析了树干边材水分散失的主要动力，影响水分散失的影响因素，并通过分析生理干燥过程中水分状态及水相关孔隙结构变化情况，探讨了水分迁移规律，很后提出了杨树活立木生理干燥过程中水分传输
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人工智能2030
¥22.0(3.8折)定价:¥58.0本书是为了落实“广泛开展人工智能科普活动”而编写的人工智能相关科普读物。前三章阐述了人工智能是国家发展战略所需, 介绍了美国、欧盟等国家和地区的成功经验 ; 第四章和第五章介绍了我国人工智能发展战略和具体做法, 从总体要求、重点任务到各地区的具体部署, 让读者能够深入了解国家发展智能经济、建设智能社会的宏伟蓝图 ; 第六章从道德伦理和风险的角度, 介绍了发展人工智能需要注意的问题...
