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  • 味的世界史

    味的世界史

    [日]宫崎正胜 著,安可 译  /  2018-11-01  /  文化发展出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%，汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马，喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇，因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认为，洋葱横截面呈规则的同心圆状，象征宇宙的完整性和恒久性。 印度人把橙子称作“内在香水”，日本人认为它是吉利的水果，为之取名叫代代。 “味噌”其实是由“未曾”演变而来的，是未曾变成酱油之前的东西。 托勒密王朝*后的女

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