畜禽饲料与饲养学-(第5版)

草原的女儿-贺草坪与牧草种子学家李敏教授八十华诞

《草原的女儿——贺草坪与牧草种子学家李敏教授八十华诞》反映了李敏同志作为一位优秀的女草原科学工作者一生艰难的辉煌历程和为草原科学事业执著的卓越贡献，是献身草地科学的楷模。 李敏同志从1954年开始，从鄂尔多斯一步一个脚印，带着病痛，经受“57年”的风暴，“文革”的胁迫。作为一个女人，一位母亲，几十年她没有个“家”，没有给个“母爱”，没有滋润过“亲情”，一心扑在草地上，这是有目共睹的。这半个多世纪艰难历程，她坚强地走过来了。历经艰辛

中国学生饮用奶-奶源基地建设探索与实践

全书系统总结了9年来百余家学生奶奶源示范基地建设所取得的宝贵经验和辉煌成就。重点介绍了学生奶奶源基地创建机制、经验与成效，奶牛场目标管理以及考核方法，规模奶牛场建设及粪污处理，奶牛繁殖管理与新技术应用，奶牛饲养管理技术方案与信息化管理，概述了原料奶安全质量控制措施，介绍了奶牛场净化与疫病防控经验和方法，总结了规模奶牛场经济效益等问题，为国内规模化牧场优质奶源的管理提供了一套科学理论与方法。 全书结合实践， 内容全面，技术先进，符

饲料酶制剂技术体系的研究与实践

牧草倍性育种原理与技术

动物高效繁殖理论与实践

《动物高效繁殖理论与实践》一书是桑润滋教授和他的科研团队，依据承担国家和省(部)级多项科研课题取得的科研成果和发表的论文、著作，并结合多年的生产实践编著而成。全书共分5章26节。从生殖生理、繁殖控制、胚胎移植、配子与胚胎生物技术等方面进行了全面论述，并对国内、外动物繁殖领域研究的新进展进行了综述。《动物高效繁殖理论与实践》既有生殖生理的研究和发现，又有实验方法的改进和探索，同时还有繁殖技术的完善和创新，反映了国内、外动物繁殖领域最

1978-2007-养猪三十年记-纪念中国改革开放养猪30年文集

2007年11月，中国畜牧兽医学会养猪学分会和中国农机学会机械化养猪协会在美丽的湖南省湘潭市共同召开“中国改革开放养猪30年”盛大庆典活动，纪念中国改革开放养猪30年，同时举行学术讨论会，湘潭养猪产业化论坛，养猪学分会四届二次理事会，机械化养猪协会七届二次理事会，地方猪种保种与利用协作组年会，对优秀的个人、企业和优秀论文作者颁奖，展示猪用产品及养猪文化等活动...

第七届食动物营养国际学术研讨会论文集

简介 　　《第七届草食动物营养国际学术研讨会文集》：proceedings of the,7th international symposium on the,nutrition of herbivores,herbivore nutrition for the,development of efficient, safe,and sustainable livestock production...

天然活性物质在饲料中的应用研究及策略

本书较为系统地介绍了近年来天然活性物质(主要包括功能性植物和动物提取物等)的筛选、提取分离及其药理活性，对动物免疫增强、抗菌消炎、促生长、抗氧化等方面的作用机理，分析了国内外最新研究热点和发展趋势。 ...

肉牛育肥生产技术与管理

肉牛饲养已成为肉牛主产区当地农民实现增收的重要举措，是各地农牧户致富的重要途径之一。本书突出不同饲料类型、不同管理模式、不同牛肉产品生产的肉牛育肥饲养技术与生产管理，包括肉用牛品种和兼用牛品种对我国黄牛的改良及效果总结，肉牛常用的饲料资源和肉牛日粮(精料)的配合方法，肉牛的饲养管理技术(包括不同季节、不同粗料类型、不同糟渣类饲料、放牧与舍饲等)，犊牛和幼牛的直线育肥，高档牛肉的生产技术，架子牛的育肥技术，肉牛养殖中的兽医管理等。同时

2015世界奶业发展报告

该书系统、客观地描述了中国、美国、荷兰、新西兰和爱尔兰2014/2015年奶业发展情况。全书共6章, 主要内容包括: 奶牛养殖业发展、乳制品加工业发展、乳制品消费发展、乳制品贸易发展、政策和奶业科技进展...

动物病理

《动物病理（第3版）》按照高等职业院校动物医学、畜牧兽医等专业、畜牧业生产职业岗位（群）所需的基本理论和专业技能设计教学内容，突出教材的实用性、针对性和技能性。　　教材系统阐述了动物的基础病理、器官病理、病理诊断技术，主要包括疾病概论，应激反应，局部血液循环障碍，水盐代谢障碍及酸碱平衡紊乱，细胞与组织损伤，代偿、适应与修复，缺氧，炎症，败血症，发热，休克，黄疸，肿瘤，心脏病理，造血与免疫器官病理，呼吸器官病理，消化器官病理，泌尿与

猪主要传染病防控关键技术

影响我国生猪养殖的疾病很多，尤以猪传染病危害最为严重。猪场传染病，特别是主要传染病发生日益严重，死亡率极高。现阶段，非洲猪瘟对国内生猪养殖业造成了极大的破坏，很多养殖户面对目前较高的猪市行情既想复养，可又担心一些严重的传染病难以控制。为此，很有必要将猪主要传染病的最新防控技术加以规范、归纳总结。本次编写是按照国家标准结合生产实践，来叙述生猪养殖上主要传染病的最新研究成果与防控技术。本书为适应现代阅读手段，把关键知识点以视频形式表达，力

禽病防制

本书共分为五大模块14个学习项目，即养殖场生物安全体系、家禽传染病防制、家禽寄生虫病防制、家禽普通病防制、禽病防制职业技能训练。14个学习项目包括65个学习任务和16个职业技能实训，并配有相关临床病理图片、案例分析题、职业测试题以及部分教学录像、典型病例视频等数字化资源，有利于帮助学生理解和掌握相关理论知识...

楼房养猪

本书较为全面地阐述了楼房猪场的场址选择、规划布局和设计，楼房猪场的猪只流转(猪流)、人员进出(人流)、物资运送(物流)、饲料提升输送饲喂(饲料流)、粪尿收集流转(粪尿流)等饲养工艺模式；楼房猪场及楼房猪舍的外部、内部生物安全体系建设；楼房猪舍的环境控制体系，包括通风降温、供暖、空气过滤系统、废气的收集处理以及猪舍光照管理等。同时介绍了楼房养猪的智能化配套技术，楼房猪舍的布局设计、建筑设计、结构设计以及整个楼房猪场建设流程、建设过程管理

无抗饲料营养调控

本书第1、2章介绍了抗生素的历史及使用现状，抗生素及无抗饲料相关产品快速检测技术特点、免疫快速检测技术、免疫检测应用、主要免疫快速检测产品应用。第3章介绍无抗饲料的配制技术，包括饲料原料选择、饲料加工原则和饲料配方设计方法，以及无抗饲料的种类、营养价值及其加工工艺，不同类型的配合饲料及其营养价值利用率和无抗饲料在养猪生产中的应用实践。第4-8章重点介绍无抗饲料的各种营养调控技术。功能氨基酸及其衍生物调控、核苷酸调控、微生态制剂调控、微

福利化养猪与工程防疫

本书充分考虑了猪的生物学特点和行为需求，提出了不同饲养阶段猪的空间环境需求、圈舍功能分区、福利设施设备配置、分区环境调控、生物安全与工程防控等新理念，分享了自主研发的关键技术及装备的试验应用效果，为我国现代养猪生产工艺转型、实现绿色高质量健康生产，促进福利化健康养猪技术的推广应用提供了理论支撑...

提高动物福利:有效的实践方法:a practical approach

《提高动物福利:有效的实践方法》涵盖了动物福利的测量和评估以及提高动物福利的实践方法，涉及动物操作处理、安乐死、痛苦的外科手术程序、运输、屠宰以及役畜处置，强调基于动物的测量结果，如体况、跛腿、病变、行为和皮毛状况评分，以及衡量操作处理、致昏实践中数值评分的使用。此外，也涉及良好饲养管理质量的益处、经济因素、伦理和激励生产者行之有效的方法...

实用猪生产学-第3版

《实用猪生产学(第3版)》的主要内容包括：第一章绪论；第二章猪肉和胴体品质；第三章猪的生长与机体组成的变化；第四章繁殖；第五章猪的行为与福利；第六章通过遗传选择进行猪的培育和改良；第七章健康的维持等...

动物重要经济性状基因的分离与应用

《动物重要经济性状基因的分离与应用(精)》总结了动物重要经济性状重要基因挖掘和利用方面国内外在理论、方法及应用上的研究进展，系统介绍了本研究团队取得的研究发现和重要成果。内容既涉及经典的复杂性状连锁分析、精细定位、候选基因分析、基因表达分析、标记辅助选择和生物信息学的理论与方法，又涵盖了近年来的研究热点：包括全基因组关联分析、基因组选择、基因聚合的理论与方法。同时本书阐述了上述理论方法在我国畜禽(包括奶牛、猪、鸡)分子育种和基

小尾寒羊种质特性与利用

本书内容包括: 种质特性与生产性能、自然生态环境与引种、选育提高与杂交利用、小尾寒羊多胎基金研究与应用、繁殖机能与调控、常用饲料的营养特点与调制等...

兽医病理学

《兽医病理学（第4版）》结合我国兽医教育的现状和特点，把病理形态学变化与机能改变联系在一起。全书含绪论共21章，着重介绍疾病概论、基本病理过程、器官系统病理（包括代表性疾病病理特征）和病理学常规检验技术。该书在《兽医病理学》（第3版）基础上力求反映学科新进展，适度地介绍了新的发病机制；强调病理和临床实践的结合，增加了相似病变的鉴别、主要病理过程的治疗原则，使学生具有病理诊断和临床治疗的能力；全书重点突出，兼顾一般，增加了彩图。

猪病防制

本书按照高职高专教育理论和实践一体化的教学模式，重点培养学生的职业能力，把理论和实践紧密结合，以临床猪病的诊断和防制特点为主线，采用任务式的编写体例，同时包含实验室检测，突出了教学内容的实用性和时代性。 本书注重科学性和实用性，内容上紧跟当前养殖规模和疾病流行发展新动态，既考虑了理论知识的深度和新度，又能体现实践技能的实用性。 本书可作为高职院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为从事猪病防制工作人员的学习参考

兽用生物制品技术

本教材分为兽用生物制品生产技术、质量检验技术、使用技术和管理四大模块。兽用生物制品生产技术模块包括6个项目，即细菌类疫苗制备、病毒类组织疫苗制备、病毒类细胞疫苗制备、诊断用生物制品制备、治疗用生物制品制备和微生态制剂制备。兽用生物制品质量检验技术模块包括4个项目，即细菌类疫苗质量检验、病毒类疫苗质量检验、诊断用生物制品质量检验和治疗用生物制品质量检验。兽用生物制品使用技术模块包括3个项目，即预防用生物制品使用、诊断用生物制品使用和治疗

动物疾病学

本书包括外科学、内科学、产科学、传染病学、寄生虫病学五个部分,其主要特点有:突出基础理论、基本知识和基本技能;对养殖生产中反刍动物、猪、禽以及宠物的常见病和多发病进行了系统而全面的阐述;内容侧重于临床上和生产中的应用;书后所附的动物病理彩图,给学习者加深病例印象,易于理解和掌握。这次修订对传染病学和寄生虫病学两部分进行了更新，新版教材对章节顺序做了调整，以便与理论课堂所讲授内容相对应。本书实用性强，既可作为动物疾病学课程的教材，同时也

饲料营养价值评定方法与技术

本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的饲料营养价值评定的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为17章，重点介绍常规成分的测定、纯养分的测定、抗营养物质及有毒有害物质的测定、消化试验与营养价值的评定、代谢试验与营养价值的评定、净能测定与营养价值评定、饲养试验与营养价值评定、同位素示踪技术与营养价值评定、饲料的采食与适口性评价、粗饲料的品质评定、青贮饲料品质评定、矿物质与维生素的生物学效价评定、饲料的组合效应、TMR

2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编

《2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编》，为执业兽医资格考试复习资料。为了帮助广大考生科学有效复习，顺利通过全国执业兽医资格考试，我们邀请了国内重点农业高校相关科目的专家教授收集整理、精心编著了2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编。本汇编包括10套标准考试试卷，共4000题，基本汇集了执业兽医资格考试应试指南所包含的重要考试知识点，有利于考生掌握基本考点信息，熟悉出题思路，是广大考生复习备考的重要辅导资

动物比较育种学

本书抢先发售在国内外用《动物比较育种学》的书名出版。作者以独特的思维方式，“创新来自灵感，灵感源于实践”来认识、分析当前畜禽育种中存在的问题，并提出解决问题的建议和方法。本书内容中，比较与创新、畜禽育种的要点和难点、混合家系亲缘相关、数量性状隐性有利基因的选择、畜禽保种优化方案和群体平均亲缘相关与群体有效大小互为反比的证明，都是在其它有关动物育种的书中所没有的，这些都是作者60多年来教学、科研和生产实践经验的总结并将之提升到理论。在“

兽医寄生虫学(中英双语)(第3版)

《兽医寄生虫学（中英双语）》第3版是农业农村部“十三五”规划教材，在内容的编排上比第2版有较大的调整与更新。全书分总论、各论和抗寄生虫疫苗与药物三篇,共18章。总论系统地介绍了兽医寄生虫学的基本概念和基本原理；各论根据寄生虫的分类体系(如蠕虫、原虫和节肢动物)分别介绍了人畜共患、多种动物共患和虫媒传播的寄生虫病以及各种动物包括猪、反刍动物、家禽、伴侣动物（犬猫）和马属动物常见寄生虫的形态和生活史以及各种寄生虫病的诊断与防控技术。疫苗与

草地保护学(第3版)

《草地保护学（第3版）》除绪论外，共分11章，至7章分别为草地植物病害、草地害虫、草原啮齿动物、草地毒草、草地有害生物的调查方法、草地有害生物的发生规律及预测、草地有害生物的防治技术与策略；第8至10章分别编写了草地主要病害、害虫、啮齿动物的危害特点、识别特征、生活习性、发生规律及防治方法等内容，第11章介绍了草地主要毒草的形态识别、对家畜的毒性与危害、防治方法等内容。可用于本科生、研究生教材，研究人员及其他相关从业者使用...

西藏动物常见病彩色图谱

《西藏动物常见疫病彩色图谱》的编写人员，以西藏农牧学院动物医学专业教师为主，部分其他兽医相关人员为辅。编写内容上，以近些年西藏本地动物和引种至西藏的经济动物的实发常见疾病为主要描述对象，其内容主要包括牛、羊、猪和鸡的常见传染病、寄生虫病、其他普通病等近30余种。显示突出特征性的图片100余幅，每种疾病基本按病原、流行病学、临床特征、病理变化、诊断与防治等内容叙述。可用于本科生、研究生教材或教学辅助，研究人员及其他相关从业者使用...

家禽生产(第3版)

教材贯彻“以职业标准为依据,以岗位需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求做到突出实践性、应用性,突出职业技能特点,体现科学性、优选性和实用性。本教材在总结我国近年来家禽生产经验和研究成果的基础上,详细介绍了现代家禽生产近期新的知识和技术,主要内容包括家禽品种选择与繁育、家禽场建设与生产设备选择、家禽饲料的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽保健和家禽场的经营与管理等。每个任务都列有任务描述、任务目标和基本知识,以

饲料分析及饲料质量检测技术 第5版

全书共分为13章,包括:绪论,饲料样品的采集与制备,饲料质量鉴定,饲料中常规成分分析,饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测,近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用,实验数据处理及质量保证和质量控制等内容。本教材可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用...

执业兽医资格考试宝典

《执业兽医资格考试宝典》系执业兽医资格考试专用教材，教材紧扣近期新执业兽医资格考试大纲、考试教材，符合执业兽医资格考试题型与考试科目，复习辅导资料、考试资料丰富，试题库巨大，书中大量视频，力求仔细讲解执业兽医资格考试复习试题集、模拟试题、历年试题，试题辅导软件囊括了目前所有的近期新执业兽医资格考试科目：基础科目、预防科目、临床科目、综合科目、考前冲刺，并提供专业级的执业兽医资格考试解题方法、答题技巧、考试要点精解。通过全面、针对性强的

科学养鸡实用教程

本教材全面反应了养鸡生产的新知识、新技术、新成果，涵盖内容广泛，从鸡场建设与环境控制，鸡的结构与生物学特性，鸡种的选择，鸡的繁殖与孵化，鸡的营养及饲养配合，种鸡的饲养管理，商品鸡的饲养管理，肉鸡生产技术，粪污处理与综合利用，鸡的卫生防疫与保健，常见鸡病防治，现代化鸡场的经营管理，互联网+现代养鸡业等十三个方面对现代养鸡技术全面、立体的进行介绍。本书可作为高等职业院校畜牧兽医、兽医等专业教材，也可作为从事与家禽生产相关的技术人员的培训教

中德畜牧业技术创新中心项目概述及进展

本书围绕中德畜牧业技术创新中心 —— 中德牛业发展合作项目实施7年来的进展情况, 简明扼要地介绍了项目主推技术在荷斯坦牛、西门塔尔牛和新疆褐牛上的应用, 总结梳理了项目示范场经中德双方专家的指导和帮助下, 在品种改良、饲养管理、疫病防控、饲料营养、生产效益等方面所取得的成效...

绵羊与山羊医学

本书内容包括: 绵羊和山羊的检查 ; 营养与饲料 ; 液体疗法和营养支持 ; 口腔-食食道疾病 ; 消化系统疾病 ; 体内寄生虫病 ; 呼吸系统疾病 ; 羊的兽医产科学等...

畜禽生产 第3版

本教材较为全面地反映了畜禽生产的新知识、新技术、新成果。教材采用“单元-项目-任务”的形式编写，主要内容包含概论和4个单元（猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产），共21个项目，72个任务。教材力求做到理论紧密联系实际，突出实践性、应用性，体现科学性、优选性和实用性。每个项目都附有知识目标、技能目标、复习思考题，便于学生掌握知识重点和实践技能以及复习、巩固和提高。本教材共安排24个技能训练，有助于锻炼、提高学生的实践技能。教材还附有部分畜

葡萄酒工艺与鉴赏

本书囊括了从葡萄园采收到酿酒、灌装、储存、品酒及葡萄酒法规等几乎与葡萄酒生产过程相关的所有内容。以浅显易懂的文字介绍了葡萄酒生产过程中的专业术语，深入浅出，可以帮助那些没有受过专业课程训练，但对葡萄酒感兴趣，并想知道背后生产过程的人们，更轻松地走入葡萄酒世界的大门...

动物营养研究进展2016

在中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会即将召开之际, 我们组织专家编辑了本书, 本书主要为综述性文章, 涉及猪、禽、反刍、水产、特产等动物的营养研究现状与进展, 以及饲料资源利用和饲料添加剂开发应用等内容, 基本反映了中国动物营养学在近年来的...

动物医学专业实训教程

本书内容编排以动物科学、动物医学专业岗位需求为依据, 围绕未来的实际岗位群所需的职业技能而制定, 主要根据兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫与寄生虫病学等方面, 结合畜牧兽医生产实际选择57个具体实训项目, 较好地体现了实训教材“以应用为主旨、以能力培养为主线”的特色...

畜牧基础学

本书以本科生培养目标为导向, 以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造性畜牧业师资人才, 以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨, 使学生从课堂上学到扎实的专业知识和专业技能...

2012-2016-北京奶牛产业技术研究进展

本书共分为四十二章，内容包括：奶牛繁殖障碍防控和高效繁殖技术研究进展、规模化奶牛场繁殖技术规程的建立与推广、种公牛自主培育体系建立、奶牛重要性状功能基因遗传标记的鉴定技术等...

北道古驿

驿站是古时投递公文，转运官物，接待过往官员的处所。清代，经过新疆丝绸之路北道各驿站、古城的官员、流人如林则徐、洪亮吉、纪晓岚等以及国外的莫里循、马达汉留下了大量的诗歌、笔记、游记、照片。《北道古驿》较为全面地梳理了他们留下的自哈密星星峡至伊犁绥定共40多个驿站的历史文化内容，涉及驿站的设置、政治、军事、交通、经济、民俗文化等各个方面，再现了清代这些地区的风貌及发展轨迹，透视出清代丝路北道历史文化的基本面貌...

中国地方猪种地理与文化长廊画卷

本书根据87家中国地方猪养殖企业的各猪种存栏情况对地方猪种的地理位置、生长环境、开发情况进行了简单介绍，同时邀请70位全国各地研究地方猪种的专家对各地特色的地方猪种进行点评，并邀请专家为每种地方猪赋诗。书中还配套了知名企业专门制作的地方猪简介和专家点评视频，以二维码的形式在书中展示，扫码即可观看视频，意在弘扬中国地方猪种文化，让广大人民群众更加了解我国的猪文化，进而更好地保护我国地方猪种质资源...

兽医临床基础

兽医临床基础是一门高度整合的课程，包括动物病理、动物药理和动物临床诊断三个方面的内容，是畜牧兽医专业的重要专业基础课。为了适应职业教育改革的需要，在课程整合的基础上，进一步对《兽医临床基础（第3版）》进行充分整合，打破原有的“系统”，结合产业发展趋势和岗位能力要求，根据临床诊断、病理变化和用药治疗三者之间的联系，构建新的教材结构体系，从而更加适应高素质技术技能人才的培养要求。 《兽医临床基础（第3版）》主要内容包括：基本病理变化

人工智能与智能养猪

本书分为2个部分，第一部分主要是先投介绍物联网、大数据、人工智能与区块链技术的基本概念，涉及的技术内涵与研究内容，还系统定义人工智能养猪的研究内容。书的第二部分是人工智能养猪的实践篇，主要从“家畜及其产品主要标识技术”、“传感器技术及应用”、“猪饲料营养价值数字化评定进展”、“营养需要的模型化”、“猪日粮优化技术”、“养猪工艺与设施化”、“环境控制智能化”及“猪联网”大数据平台案例分析“8个方面...

基因编辑与猪抗病育种

本书系统介绍了近10年基因编辑技术在猪育种上应用，重点介绍在抗病育种上新技术，猪的免疫系统与抗病机制，抗病功能基因的研究进展，以及基因编辑动物的安全性及评价等方面。本书结合作者团队多年来实验室研究，与生产单位的实践合作，取得很多如抗蓝耳病等重大传染病的成功实践。通过基因编辑理论、方法与实践，介绍使用基因编辑技术在猪抗病育种方面实践探索...

猪基因组选择

本书系统介绍了猪遗传改良中基因组选择所涉及的统计模型、信息技术、软件平台等基本理论、方法及其在应用中的主要环节。全书共分13章，第1章为导论，第2-8章重点介绍猪基因组选择的基本原理，第9-11章介绍开展基因组选择的三大环节——表型组测定、基因组检测、信息化体系，第12-13章介绍联合育种体系建设和利用基因组选择平台选种选配...

疫苗免疫与养猪生产

本书分为总论和各论两部分。总论部分5个章节，系统阐述了猪传染病的防控特点、疫苗研发生产的基本原理；以基因重组技术、蛋白表达技术、核酸疫苗技术和表位展示技术等为基础的新型基因工程疫苗研发技术；以高密度发酵技术、细胞悬浮培养技术、抗原分离纯化技术、病毒样颗粒体外组装技术、佐剂及免疫增强剂为基础的新型工艺技术；以病原分离与鉴定、分子生物学检测、血清学检测、病理学诊断为主的常见猪病诊断技术...