节约型养鳖新技术

本书根据我国农村不同地区的气候、资源等具体条件总结出节约型高效养鳖模式和配套技术。内容包括：节约型养鳖的特点与基本要求、节约型养鳖的模式与配套技术以及节约型养鳖的疾病防治等，适合于有条件发展节约型养鳖模式的养殖户和有关专业人士阅读参考。...

提高西葫芦商品性栽培技术问答

本书是“果蔬商品生产新技术丛书“的一个分册，由山西省农业科学院蔬菜研究所专家武峻新编著。本书以问答的形式，指出西葫芦商品性栽培的意义以及西葫芦品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理与提高西葫芦商品性的关系。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层农业技术人员和广大菜农阅读...

蔬菜加工专利项目精选

本书由国家知识产权局审查员程晋美编著。书中汇集了2001—2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，目的是帮助农民获得蔬菜加工专利致富信息，为农产品加工增值提供门路。内容包括：蔬菜综合加工技术、大蒜、生姜、香椿、榨菜、野菜、莲藕、番茄、苦瓜、辣椒、竹笋、芦笋、胡萝卜加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。《蔬菜加工专利项目精选》适合乡镇企业人员和广大农民阅读，也可供高校食品加工专业以及从事农副产品

猪标准化生产技术参数手册

《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》是《养殖场管理技术参数丛书》的一个分册，由山东省农业科学院畜牧兽医研究所多位专家编写。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》从猪育种与繁殖技术参数，猪营养需要与饲料配制技术参数，猪饲养环境参数，猪胴体品质评定技术参数，猪场生物安全参数，猪场经营管理参数，猪生产的社会流通等7个方面，将猪生产中的关键技术参数加以提炼、汇总，内容全面、实用。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化

黄粉虫养殖与利用-第3版

《黄粉虫养殖与利用(第3版)》内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况、黄粉虫的形态特征与生物学特征，黄粉虫的人工养殖，黄粉虫的利用与开发，养殖户问答。《黄粉虫养殖与利用(第3 版)》适于资源昆虫工作者，黄粉虫专业养殖人员，禽类、鱼类、经济动物饲养人员，特殊饲料生产人员阅读，可供从事新资源食品生产、保健品开发的相关科技工作者参考...

青花菜高效生产新模式

《青花菜高效生产新模式》(作者宋立晓)由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。《青花菜高效生产新模式》内容包括：概述、优质青花菜产品标准及畸形花球障碍、青花菜的类型与优良品种、青花菜高效栽培技术、青花菜高效间套种生产新模式、青花菜病虫害及防治方法等6章。本书技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

饲料加工机械选型与使用

《饲料加工机械选型与使用》(作者方希修、周根来)对饲料加工设备的选型、使用与保养进行分类论述。内容包括：概述，饲料贮藏设备选型与使用，饲料输送设备选型与使用，原料接收和清理设备选型与使用，粉碎设备选型与使用，配料设备选型与使用，混合设备选型与使用，成型设备选型与使用，包装设备选型与使用，噪声和除尘设备选型与使用，粗饲料加工设备选型与使用，饲料加工工艺与设备实例。《饲料加工机械选型与使用》内容新颖，实用性强，文字流畅，可供饲料生产技术人

草莓病虫害诊断与防治原色图谱

《草莓病虫害诊断与防治原色图谱》(作者郝保春、杨莉)以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了草莓31种侵染性病害、22种生理病害和43种虫害。对各种病害、虫害均以诊断和防治为重点，具体阐述其病原、病因、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图227幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。《草莓病虫害诊断与防治原色图谱》适合广大果农、植保技术人员、果品贮运营销人员学习使用，亦可供农业院校、农科院所的师生

山核桃高效栽培技术

《山核桃高效栽培技术》(作者姚小华)主要内容有山核桃的生产概况及其发展前景，山核桃的生物学特性，山核桃对生态环境的要求及其栽培分布，我国山核桃主要栽培种及种苗培育技术，山核桃林的营造与管理，山核桃主要病虫害及其防治技术。《山核桃高效栽培技术》图文并茂且内容与实践结合紧密，可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业技术推广人员参考，亦可作为林场技术员及林农专业户的技术培训教材...

蔬菜地膜覆盖栽培技术-第四版

《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》由北京市农业技术推广站蔬菜专家朱志方编著。本书自1985年出版以来，受到广大读者的欢迎，先后23次印刷，共60．8万册。内容包括：概述，蔬菜地膜覆盖栽培应用技术，地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理，18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点，地膜覆盖机械的应用等。《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》适合广大菜农、农业院校有关专业师生及园艺科技工作者阅读参考...

大豆花生除草剂使用技术图解

《大豆花生除草剂使用技术图解》由张玉聚、吴仁海、张存君主编，本 书以大量照片为主，配以简要文字，详细地介绍了大豆和花生田如何 正确使用除草剂。《大豆花生除草剂使用技术图解》内容包括：大豆和花生 田主要杂草，大豆和花生田除草剂 应用技术，大豆田杂草防治技术和花生田杂草防治技术。本书内容丰富，文 字通俗易懂，照片清晰、典型，适合广大农户参考使用...

肉羊快速繁殖与和繁殖障碍病防治技术

为推动我国肉羊养殖业的稳定持续快速发展，由河北农业大学与河北科技师范学院相关专家担纲主编了《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》一书。李铁拴、贾青辉主编的《肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术》在较为系统地阐述肉羊的生殖器官及其功能、生殖激素和肉羊生殖生理等基础知识之后，重点介绍了肉羊的繁殖调控技术和繁殖障碍病防治技术。 适用于养羊生产一线的畜牧兽医技术人员、养羊专业户以及从事养羊生产的管理人员阅读，亦可作为农村科技培训和农业院校畜牧兽医

犬病智能卡诊断与防治

《犬病智能卡诊断与防治》为动物疾病智能卡诊断丛书的一个分册。 内容包括：犬病智能诊断卡的结构和用法，41组犬病症状智能诊断卡，178种犬病防治方法，智能卡诊断疾病的基础理论概要，以及犬病症状的判定标准。应用“智能诊断卡” 给家畜家禽诊断疾病，张信教授等业已做了历时33年的研究工作。 张信等主编的《犬病智能卡诊断与防治》可以帮助广大养犬户和年轻的基层动物医生依据病犬的主要症状，对病名做出初步诊断，解决“遇到症状想不全病名，想起几个病名

杏周年管理关键技术

《杏周年管理关键技术》由赵习平编著，本书是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师生阅读参考...

茄果类蔬菜栽培10项关键技术

《茄果类蔬菜栽培10项关键技术》作者王凤华根据茄果类蔬菜的生理 特性和栽培实践，总结提炼了10项高效栽培的关键技术。内容包括：茄果 类蔬菜品种选择技术、育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术、再生 栽培技术、植株调整技术、生理障碍及防治技术、病虫害防治技术、无公 害栽培技术、有机栽培技术等10项关键技术。《茄果类蔬菜栽培10项关键 技术》内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技 术推广人员及农业院校相关专业师生参

新农村沼气综合利用技术

李烈柳编著的《新农村沼气综合利用技术》依据最新颁布的《户用沼气 池标准图集》国家标准，详细介绍了适宜我国各地农村使用的沼气系统建设 模式和简单易行的施工、管理方法，并以沼气生态农业为目标，配合大量典 型实例，叙述了沼气综合利用的思路和措施。主要内容包括：沼气与沼气池 ，沼气池的建设，沼气系统的运行和管理，沼气配套设备的安装、使用与维 修，沼气生态农业模式的建设，沼气系统常用辅助机械使用与维修等。 《新农村沼气综合利用技术》的特点是

提高山药商品性栽培技术问答

《提高山药商品性栽培技术问答》(作者李明军)以问答的形式对提高山药商品性栽培技术作了系统的介绍。内容包括：山药产业与山药商品性，影响山药商品性的关键因素，山药品种选择、脱毒苗繁育、栽培区域、栽培模式、栽培技术和环境条件、病虫害防治、采收和加工、无公害生产、标准化生产等与山药商

厚皮甜瓜保护地栽培技术100问

李秀秀主编的《厚皮甜瓜保护地栽培技术100问》由中国农业大学孙振钧教授编著。内容包括：国内外蚯蚓人工养殖概况、蚯蚓养殖的意义、蚯蚓养殖的主要种类、蚯蚓的生物学和生态学特性、蚯蚓生长繁殖对生态环境的要求、蚯蚓饲料调配技术、蚯蚓规模化养殖技术、蚯蚓高密度养殖技术、蚯蚓病害与敌

大樱桃保护地栽培技术-(第二版)

《大樱桃保护地栽培技术(第2版)》(作者韩凤珠、赵岩)由辽宁省农业 科学院果树研究所和凌源市设施大樱桃研究所的专家编著和修订。《大樱 桃保护地栽培技术(第2版)》作者根据当前大樱拂保护地栽培出现的新问题 ，对原书进行了修订。主要内容包括：大樱桃保护地栽培的意义与发展趋 势、

怎样办好养貂场

《怎样办好养貂场》水貂皮制品作为历史悠久的高档消费品，不仅满足了人们对服装御寒、遮羞的基本需求，还体现着高贵与华丽，长期以来深受众多消费者的喜爱。随着经济的发展以及水貂皮应用领域的不断延伸，国内外对水貂皮制品尤其是国内需求在不断增加，这就给我国的水貂养殖提供了很好的发展机遇和空间...

辣椒周年生产关键技术问答

《辣椒周年生产关键技术问答》（作者范妍芹）是“北方蔬菜周年生产 技术丛书”的一个分册，以问答的形式对辣椒周年生产中的关键技术作了 较详细的解答。内容包括：概述，辣椒的植物学特性与栽培环境的关系， 辣椒周年生产茬口安排与优良品种选择，辣椒育苗技术，露地、塑料拱棚 、日光温室辣

大白菜周年生产关键技术问答

《北方蔬菜周年生产技术丛书:大白菜周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对大白菜周年生产中的关键技术进行了系统的介绍。内容包括：概述，大白菜生物学基础与田间管理技术，春、夏、秋季大白菜优质高效生产关键技术，娃娃菜优质高效生产关键技术，苗用型大白菜优质高效生产关键技术，大白菜病虫害识别及防治技术，大白菜的贮藏保鲜与加工技术等...

脱毒生姜培育与高产栽培技术

生姜是药食两用的经济植物，具有栽培容易、产量高、经济效益好等优 点。然而，病毒病是困扰当前生姜生产的一大难题。利用现代生物技术培育 脱毒生姜，为解决该问题提供了良好的途径。高山林和韦坤华编著的《脱毒 生姜培育与高产栽培技术》介绍了生姜脱毒的相关技术原理、方法及与脱毒 生姜配

鹌鹑高效益饲养技术-第3版

《鹌鹑高效益饲养技术(第3版)。由南京农业大学养鹑专家林其騄教授主编与修订。内容紧密结合生产实际和各个生产环节，对鹌鹑的品种、繁育、孵化、饲养和鹑病防治等关键技术，做了较详尽的叙述。《鹌鹑高效益饲养技术(第3版)》汇集了作者 32年的研究成果和实践经验，同时也介绍了国内外的先进技术。实用性、可操作性强。可供养鹑场员工、养鹑户、养鹑科技工作者和管理人员阅读参考...

畜产品安全消费问答

畜产品的安全问题关系到人类的健康，贯穿于生产、流通列消费各个环节。加强质量意识，擦亮识别慧眼，不做雾里看花的消费者就从这本书开始。周景明和刘海燕主编的《畜产品安全消费问答》对影响畜产品安全消费的方方面面：质量标志、法律法规标准、原料质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读，对提高人们的消费安全认识，增强营养保健意识很有裨益。《畜产品安全消费问答》内容丰富，科学实用，适合广大畜产品消费者和生产者阅读...

番茄病虫草害防治技术问答

《番茄病虫草害防治技术问答》(作者李世东、缪作清)由中国农业科学院植物保护研究所的专家编著，以问答形式对番茄生产中常见的病、虫、草害做了详细介绍。内容包括：番茄生产及病虫害发生概况，番茄病害及防治，番茄虫害及防治，番茄草害及防治，书后附有防治番茄病害、虫害常用的药剂说明，便于具体操作。《番茄病虫草害防治技术问答》内容实用，通俗易懂，可操作性强，适合广大番茄种植户和基层技术人员参考使用...

大白菜病虫草害防治技术问答

《大白菜病虫草害防治技术问答》(作者张友军)由中国农业科学院植物保护研究所的专家编著，以问答形式对大白菜生产中常见的病、虫、草害做了详细介绍。内容包括：大白菜生产及病虫害发生概况，大白菜病害及防治；大白菜虫害及防治，大白菜草害及防除，书后附有防治大白菜病害、虫害和草害常用的药剂说明，便于具体操作。《大白菜病虫草害防治技术问答》内容实用，通俗易懂，可操作性强，适合广大大白菜种植户和基层技术人员参考使用...

中国奶牛产业化

《中国奶牛产业化》由李建国、李胜利教授主编，国家奶牛产业技术体系岗位科学家和综合试验站专家共同编著。内容包括：奶牛产业化概述，奶牛产业化良种选育体系建设，奶牛产业化繁殖技术，奶牛的营养需要与饲料供应，奶牛的标准化饲养管理，奶牛保健与疾病防控，乳品加工及乳制品质量控制，奶牛产业化基地建设，奶牛产业化生产的社会化服务体系建设，奶牛产业化的组织模式与企业管理，共10章。《中国奶牛产业化》以理论与生产实践相结合，全面、系统地阐述了奶牛产业

生猪产业化生产模式与配套技术

《生猪产业化生产模式与配套技术》由重庆市畜牧科学院多位专家(刘作华、杨飞云)精心编写。内容包括：生猪产业化经营模式，种猪选育体系的建立，规模化猪场的规划与建设，规模化猪场营养调控技术，规模化猪场饲养管理技术，规模化猪场生物安全控制技术，规模化猪场环境控制技术等七个部分。生猪产业化是我国生猪生产的发展趋势，本书用案例阐释了当前我国主要的生产模式，对生猪规模化生产中的配套技术进行了全面阐述。《生猪产业化生产模式与配套技术》适合养猪专业

牛病智能卡诊断与防治

《牛病智能卡诊断与防治》为动物疾病智能卡诊断丛书的一个分册。 内容包括：牛病智能诊断卡的结构和用法，45组牛病症状智能诊断卡，102 种牛病防治方法，智能卡诊断疾病的基础理论概要，以及牛病症状的判定标准。应用“智能诊断卡”给家畜家禽诊断疾病，张信教授等业已做了历时34年的研究工作。 《牛病智能卡诊断与防治》可以依据病牛的主要症状对病名做出初步诊断，帮助广大养牛户和年轻的基层动物医生解决“遇到症状想不全病名，想起几个病名又不知如何鉴

提高杏和李商品性栽培技术问答

本书以问答的方式对如何提高杏和李商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：杏和李商品性的概念，品种的选择，园地的选择，整形修剪技术，果园的管理，病虫害防治技术及杏和李的采收、运输与贮藏等。全书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

黑枣高效栽培技术问答

本书以问答的形式对如何提高黑枣栽培技术做了精辟的解答。内容包括：黑枣树生物学特性和物候期，黑枣的分类及品种，黑枣树嫁接繁育技术，黑枣园的建立，黑枣树的整形修剪，黑枣树病害防治和虫害防治，黑枣的采收、包装与销售，黑枣树周年管理等。 本书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

农机维修技术100题

《农机维修技术100题》由郝双印等编著。书中以问答的形式系统地介绍了拖拉机发动机、底盘各系统的功用、主要零部件、常见故障排除和维护保养方法，以及翻地犁、播种机、收割机、马铃薯播种与收获机的安装使用与保养技术。全书内容简明实用，通俗易懂，适于农机使用和维修人员阅读...

马铃薯芋头山药出口标准与生产技术

本书全面介绍了马铃薯、芋头、山药的国际市场与出口规格质量标准，出品适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、可操作性强，对马铃薯、芋头、山药出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读...

樱桃病虫害防治技术

本书由山东省果树研究所的专家编写。全书共有彩色照片109幅，对樱桃生产过程中常见的21种病害和26种害虫进行说明。内容包括：樱桃病害及防治，樱桃病害综合防治历和樱桃综合防治历。本书内容丰富，通俗易懂，适合广大果农参考使用，也适合农业技术推广人员及相关专业师生阅读...

农机耕播作业技术问答

本书由中国农业大学施森宝教授编著。主要内容包括：耕播作业的基础知识，耕地作业技术，播种作业技术，耕播机具的维修保养、保管和拖拉机的使用技术。本书通俗易懂，技术实用性强，适合从事耕播作业的农机手学习使用。...

猪病诊断与防治原色图谱-(第2版)

本书由山东农业大学动物科技学院王春嗷教授等编著与修订。本书自2002年出版以来，已发行14万册，受到广大读者的欢迎。编著者根据近年来猪病发生情况及防治技术的发展，对原版进行了修订、补充和完善，增加了猪圆环病等9个猪病的内容，同时也对规模化养猪场的防疫规程进行了补充完善。图谱选编238幅彩照和部分墨线图，介绍了猪常见的危害较大的50种疾病的诊断与防治方法。本书立足普及，注重实用，是养猪场员工、专业养猪者和广大基层兽医人员的好帮手，也可供

果蔬昆虫授粉增产技术

本书由山西省农业科学院园艺研究所研究员邵有全等编著。全书内容系统，知识新颖，语言通俗，技术先进实用，可操作性强，对于推广昆虫授粉增产技术，实现无公害和绿色国蔬产品生产，提高种植效益，极具指导意义。本书可供果农、菜农和基层农业科技人员阅读参考。...

家兔配合饲料生产技术-(第2版)

本书是山西省农业科学院畜牧兽医研究所养兔专家任克良主编。内容从家兔的消化特点入手，介绍了家兔的采食性，家兔的常用饲料和添加剂，家兔的营养需要和饲养标准，家兔的饲料配方设计，家兔配合饲料的加工和质量控制，特别是介绍了较多的国内外典型的家兔饲料配方，同时介绍了家兔饲喂技术。文字通俗简练，内容科学实用，适于养兔场、养兔专业户、饲料加工厂和农牧业技术人员及农业院校师生参考...

合理使用杀菌剂

目前我国农作物发生的严重病害有700多种，给农业生产带来很大危害。选用什么杀菌药剂好，怎样合理施用，是至关重要的问题。本书分10章着重介绍了农作物病害的基础知识，应用杀菌剂防治作物病害的原则，杀菌剂的作用方式，常用的施药方法，杀菌剂的几种常见剂型，杀菌剂（单剂）的主要品种，杀菌剂混剂，杀菌、杀虫混剂，几种作物的种衣剂和拌种专用的混剂。内容丰富，科学实用，可供广大农户阅读应用，也可供农业院校师生参考...

金柑贮藏保鲜与加工技术

本书由湖南省浏阳市农技推广中心高级农艺师张可祯编著。书中总结了金柑贮藏保鲜与加工利用研究的经验和科研成果，系统地介绍了金柑主要品种及金柑的营养与药用价值、金柑采收及采后商品化处理技术、金柑防腐与防衰处理保鲜技术、金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱果冻、金柑罐藏品、金柑果汁及其饮料、金柑果酒果醋与金柑其他产品的加工技术。本书内容丰富，技术先进实用，可操作性强，适合食品加工生产人员、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师

萝卜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》由武汉市蔬菜科学研究所张雪清高级农艺师组织编著。系统地介绍了萝卜一年四季的栽培技术，有利于解决了我国萝卜供应中的“秋淡”和“春淡”问题，从而实现萝卜周年生产、周年供应。《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》文字通俗易懂

特禽高效养殖与产品深加工新技术

《特禽高效养殖与产品深加工新技术》（作者李典友、高松、高本刚）主要内容包括：我国特禽养殖现状与发展措施，特禽类的营养与饲料性活虫的养殖，肉鸽、雉鸡、珍珠鸡、火鸡、鹌鹑、鹧鸪、贵妇鸡、榛鸡、中国黑凤鸡、乌骨鸡、蓝孔雀、鸵鸟、绿头野鸭、鸳鸯、番鸭、大雁、鸬鹚等17种特禽的饲养

果园管道输水灌溉工程实用手册

宋福君主编的《果园管道输水灌溉工程实用手册》内容包括概述、灌溉制度及工作制度、水源、水泵与水泵房、水力计算、管材及其连接件、管道附属设施、输、配电工程、水土保持、管道工程施工技术、运行管理、经济效益分析12章。《果园管道输水灌溉工程实用手册》内容全面，技术先进，贯彻国家标准，

毛皮动物饲养与疾病防制

《毛皮动物饲养与疾病防制》(作者马泽芳、崔凯、高志光)由青岛农业大学毛皮动物饲养与疾病防制专家编写。全书分毛皮动物饲养概论、毛皮动物饲养各论、毛皮动物疾病防制三大部分。主要内容包括：毛皮动物生物学特性，毛皮动物常用饲料，毛皮动物饲养场建设，毛皮的初加工，毛皮动物的繁殖与饲养管

枣生产实用技术

扈惠灵主编的《枣生产实用技术》由河南科技学院的专家编著。内容包括：枣树的生长结果习性、良种选择、育苗技术、枣树优质高效栽培技术、枣果采收及采后处理等5章。《枣生产实用技术》内容简明实用，文字通俗易懂，可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

北方种鹅生产技术

刘国君主编的《北方种鹅生产技术》由黑龙江省农业科学院畜牧研究所研究员刘国君编著，内容包括：养鹅业发展概述，鹅的生理及生物学特性，鹅的优良品种，鹅的育种技术及良种繁育体系，鹅的营养与饲料，种鹅的繁殖与人工孵化技术，种鹅饲养管理技术，鹅羽绒生产，种鹅场建设，种鹅的疾病防治等。近年来我国养鹅业以“北养南销”、“北繁南养”及“南北结合”的特点快速发展。《北方种鹅生产技术》对我国北方种鹅养殖技术做了系统、详细的阐述，指导性强，适合养鹅场(户)技

茄子高效生产新模式

《茄子高效生产新模式/南方蔬菜生产新模式丛书》由江苏省农业科学院蔬菜研究所的专家编著，是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。内容包括：概述，日光温室冬春茄子高效栽培技术，大棚春提早茄子高效栽培技术，露地茄子高效栽培技术，大棚秋延后茄子高效栽培技术，茄子高效间套作生产新模

奶牛规模养殖新技术

北方山野菜高效生产

《北方山野菜高效生产》由辽宁农业职业技术学 院专家谢永刚编著。作者根据多年来对北方山野菜引 种栽培试验所积累的经验，针对广大农民和种植专业 户蔬菜栽培基础知识相对较差的特点，理论结合实践 ，深入浅出地介绍了山野菜生产技术。书中讲述了26 种常见山野菜的形态特征、生态习性及分布

白菜甘蓝类蔬菜科学施肥

《白菜甘蓝类蔬菜科学施肥》(作者邹良栋、白 百一)为果蔬施肥新技术丛书的一个分册。内容包括 ：科学施肥的基本知识，蔬菜科学施肥方法与原则， 大白菜科学施肥技术，小白菜科学施肥技术，结球甘 蓝科学施肥技术，花椰菜科学施肥技术等。《白菜甘 蓝类蔬菜科学施肥》内容全卣系统，技术科学

图说蛋鸡标准化养殖技术

《图说蛋鸡标准化 养殖技术》内容包括：标准化蛋鸡场建设，主要蛋鸡 品种介绍，标准化蛋鸡饲料生产技术，标准化蛋鸡饲 养管理技术，标准化蛋鸡场疫病综合防控技术，标准 化蛋鸡场生产与经营管理等。标准化养殖是食品安全 的一项重要保障，《图说蛋鸡标准化养殖技术》以图 文并茂的形式，详细解