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出版社：广东旅游出版社
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  • 蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的

    蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的

    蔡晓智  /  2020-09-01  /  广东旅游出版社
    ¥22.4(4.3折)定价:¥52.0
    全场百万图书折上9折

    春季蔬菜的活力满满，夏季蔬菜的水嫩清爽，秋季蔬菜的鲜美浓郁、冬季蔬菜的温暖醇厚…… 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说如何利用蔬菜的上市季节、特点和保存方式制作出让人大呼“真是太好吃了”的菜品。本书结集了春夏秋冬的60道应季料理和12道四季常备菜，可以让你感受时令蔬菜的魅力，学习处理蔬菜的技巧，掌握鱼类、肉类的搭配方法。无论晴空万里还是刮风下雨，每天都能享受正当季的时令美味！ ...

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