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《旅游应用文写作(第三版)/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》比较全面地吸收了国内外旅游写作的新成果,结合旅游岗位技能需求,注重写作训练,便于学生把理论知识变为实际写作能力,增强旅游岗位的职业竞争力。 《旅游应用文写作(第三版)/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》既可作为旅游专业及其他相关专业的教材,又适于广大旅游业在职人员自学、进修或参考...
本书编写团队根据高职高专教育人才培养目标“创造型人才”培养的需要,从旅游业相关顾客满意度需求视角出发,以严谨科学的态度对本教材进行了修订。本次修订,更新了原版教材中陈旧的案例和内容,文字表达更加简洁,力求为读者提供实用的旅游交际礼仪知识...
本书根据旅游服务人员日常工作中所涉及的礼仪活动,系统阐述了旅游服务礼仪基本原理,包括走近礼仪、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的日常交往礼仪、旅游行业岗位服务礼仪、我国主要客源国礼仪等项目。每个项目都设置了学习目标、案例导入、项目小结、项目测评等模块,内容翔实、生动,案例丰富,有助于学生学做结合,不断提高实践操作能力...
本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论;中国物质生产民俗旅游文化;物质生活民俗旅游文化,包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化;还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高等职业院校及成人教育的学生和教师在教学和研究中使用,也可供民俗文化的爱好者和普通读者阅读...
本教材从“旅行管家”的实际工作内容出发,以“管家式服务”的要求为基础,根据旅游市场需求的变化特征,通过“基本素养篇”“基础工作篇”和“发展提升篇”三个模块,全面、系统地介绍了“旅行管家”服务工作的相关要点,将庞杂的知识要点梳理成清晰的知识体系,适合“阶梯式”的培养要求。同时通过大量实践案例的引入,生动解析了“旅行管家”服务工作的具体要求。“旅行管家”概念新颖,国内外在相关领域的研究较为缺乏。本教材创新式地提出了一系列思想和观点,既是“
本教材通过中国文化科技的成就, 中国文物、文物保护知识, 馆藏文物及工艺品、风物特产等内容的阐述, 使学生全面掌握导游基础知识。在选材上侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化现象。在章节目的安排上, 既保持了内容的独立性和专题性, 又注意到其间的内在联系...
本书根据中国出境旅游市场的发展和需求,选取了近年来中国公民主要出境旅游目的地国家和地区,并进行了详细、生动的论述;针对高职旅游类专业人才培养的目标,充分挖掘学生的主动性和创造性,采用了校企合作的独特编写模式,使用汉、英双语,力求提高学生的英语能力,培养靠前化旅游专业人才。本书注重实用性和可操作性,每章均给出了与本章内容相关的旅游线路和案例分析,密切关注中国出境旅游发展动态,使得课程能够充分融入旅游行业,既注重知识性,又突出实际运用。
随着中国出入境旅游的迅猛发展,旅游从业人员日益迫切希望能够更多地了解中国游客最想出境游的主要国家的情况,为接待更多的出境游客作好充分准备。本书为四个章节,共涉及十八个国家:北美洲两个国家:美国和加拿大;欧洲六个国家:英国、法国、德国、意大利、西班牙、俄罗斯;大洋洲两个国家:澳大利亚和新西兰;亚洲五个国家:韩国,日本,东南亚的新加坡、泰国、马来西亚等。内容涉及各国家的地理概貌、国旗、国徽、主要旅游区域及城市、文学及艺术代表人物、生活习俗
本书从旅游实践的角度出发,结合美学原理,将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:从旅游审美主体的角度切入,探讨旅游美学的基础知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题;维度二:从旅游审美客体的角度切入,对自然旅游资源、人文旅游资源的美学价值和审美方法进行全方位的梳理与介绍;维度三:从旅游审美介体的角度切入,对旅游目的地、旅游企业的形象美以及旅游服务人员的形象美和服务美展开探讨,以适应旅游行业的发展需求...
缪哲 著
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
宋瑞祥
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