【20-50元服务人员实务书籍】20-50元服务人员实务书籍推荐及报价

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固本培元.卓越引领/2017全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示

全国旅游职业教育教学指导委员会 / 2018-12-01 / 旅游教育出版社

¥30.4(4.9折)定价:~~¥62.0~~

本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。　　本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值...

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天津凤凰空间民宿养成指南

刘荣主编 / 2017-07-01 / 江苏凤凰科学技术出版社

¥46.6(5.3折)定价:~~¥88.0~~

本书邀请靠前众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”，如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。靠前章提醒大家开民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料...

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饭店管理沟通实务与技巧

孙燕燕王春林 / 2018-09-01 / 中国旅游出版社

¥32.0(8.7折)定价:~~¥36.8~~

每满100减50，满额送杯垫

孙燕燕、王春林主编的《饭店管理沟通实务与技巧（第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材）》主要介绍了管理沟通中的种种理论知识和技巧，全书分为上、下编。上编为“饭店管理沟通实务”，下编为“饭店管理者的沟通技巧”，共十一章；通过各章节内容的阐述，试图使饭店各层次管理者认识到沟通与管理的密切关系、管理沟通的基本观念及其在饭店管理活动中的重要性；了解饭店人际沟通的特点和如何提高人际沟通的能力；掌握饭店组织内部、外部沟通的基本方式及其饭店内外

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