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本书在内容取舍、难易程度、编写体例等方面充分考虑了职业教育的特点。第一章论述了述了旅游地理学、旅游资源的基本知识以及旅游地理学研究的内容;第二章阐述了旅游交通的基本内容,包括旅游信息、旅游地图、旅游交通方式、旅游线路设计等;第三章讲解了旅游区划的基本概念、划分依据以及区划方法。从第四章至第十二章分别介绍了东北旅游区、华北旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西北旅游区、西南旅游区、青藏高原旅游区、港澳台旅游区的自然地理和人文地理
本书通过具体情境设置,引导学习者认知、理解、践行旅游服务行业相关礼仪。着重从服务礼仪相关理论、职业形象塑造、社交基本礼仪、行业礼仪入手,使学习者掌握与职业相关的仪表仪容仪态礼仪、旅游服务语言礼仪、旅游社交礼仪、饭店服务礼仪、旅行社服务礼仪和旅客社会公共礼仪等...
本书主要分为两个篇章,第一部分为“常礼篇”,由日常的社会礼仪交往为基础,以各个日常礼仪交往为主线,循序渐进地设置了六个学习情景(情景一到情景六)。第二部分为“职礼篇”,以真实的旅游工作岗位为依托,分别设置了旅行社、酒店、旅游交通服务等仿真学习情境。每个任务的实施过程,针对所学知识,都设置了“是”礼学其规—“非”礼勿其行—“用”礼展形象—“明”礼入我心—“践”礼小故事—“执”礼任务单等环节。对学生进行“德育导向,工学合一”教育的六步教学
本书共八章,内容包括:旅游和旅游业,中国历史文化,中国民族民俗,中国古代建筑,中国古典园林,中国饮食文化,中国风物特产,中国旅游诗词、楹联、题刻、游记...
◎有些事现在做了,一辈子都不留遗憾!一次用来告别青春的摩托之旅! ◎从舟山到西藏,一个是海南的岛屿,一个是高原的城郭。四千多公里的艰辛路程,我和朋友一起走过。豪雨、爆胎、修车、行者、藏民、怒江、哈达、地震……一次次的困难,一次次的向前。那些担忧焦虑,那些欢乐微笑,都将成为我们最珍贵的记忆。 ◎千万“驴友”追捧的网络热帖首度出书!原来,旅行就这么简单! ...
《旅游学概论》的修读对象为高等教育旅游管理专业学生。本教材旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系,阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式,旅游活动的基本要素(旅游者、旅游资源、旅游产品)及各要素之间的关系,旅游活动对旅游目的地的基本影响等,以帮助高等教育旅游管理专业学生正确认识旅游,掌握旅游活动基本要素及旅游业的发展机理。与现行同类教材相比,《旅游学概论》把主要篇幅用于阐述旅游学作为“学科”应有的概念体系、知识与理论
本书共分为十一章,主要内容包括旅游和旅游业务、中国历史文化、中国旅游景观、中国民族风俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古典园林、中国饮食文化、中国风物特产等...
《中国旅游客源国概况》在简要分析世界旅游业的发展及中国入境旅游市场的现状和发展趋势的基础上, 选取21个主要客源国和中国港、澳、台3个地区为主要研究对象, 对我国的主要客源国和地区的地理情况、历史人文、政治经济、民俗文化、旅游资源作了简明扼要的介绍, 重点突出了其风土人情、习俗礼仪和旅游热点...
本书站在旅游欣赏的角度, 介绍了地学旅游景观的基础知识和各类旅游景观的欣赏方法, 选择性介绍了喀斯特旅游景观、丹霞旅游景观、火山作用旅游景观、变质作用旅游景观、地层古生物旅游景观、生物旅游景观、水体旅游景观和气候气象旅游景观的地学成因及类型、旅游价值和各类旅游景观特征, 并结合具体的实例介绍了各类景观的特点、主要旅游价值和欣赏的内容...
本书系统地阐述了合格导游人员应该具备的知识、素质和技能。总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分,认知篇包含3个项目,即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游;技能篇包含3个项目,即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能;实训篇包括4个项目,即地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境领队导游服务程序与规范、导游服务中常见问题及事故的预防与处理...
本书分为认知部分和实训部分。认知部分包括导游服务的基本概念、导游人员的带团技能、导游人员的语言技能、导游人员的讲解技能、导游词的撰写及创作等;实训部分包括景区景点导游人员服务程序与规范、地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境旅游领队服务程序与规范等...
《导游业务(第2版)》系统地阐述了合格导游员应该具备的知识、素质和技能。全书总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分。认知篇是旅游管理专业学生所必需的理论基础;技能篇是从事导游业务必需掌握的基本技能;实训篇是《导游业务(第2版)》的重点,是工作过程理念的集中体现。 认知篇包含3个项目,即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游;技能篇包含3个项目,即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能;实训篇包括4个项目,即地陪导游服
《旅游文化(第2版)》依据旅游管理及相关专业的教学指导方案及培养目标进行修订,以“理实一体化”和“仿真教学”为指导,围绕旅游职业岗位知识、能力、素质需求,以人文素养和职业能力培养为核心,以旅游客体文化为基础,构建了旅游和旅游文化、旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、自然景观文化、旅游民俗文化、旅游饮食文化、旅游文学艺术等八个学习项目,使学生具备较广博的历史、建筑、园林、自然景观、民族民俗、饮食、文学艺术等旅游文化知识,培养学
本书内容分为认知部分与实训部分, 书中设置一共八个项目和四个情景。认知部分中: 项目一主要阐述导游服务的基本概念、导游员的定义、分类、职责、素质以及纪律要求 ; 项目二详细地讲述了导游的带团技能 ; 项目三主要介绍导游人员的语言技能 ; 项目四讲述导游人员的讲解技能 ; 项目五主要阐述导游人员与领队、地陪、司机及旅游接待单位的协作 ; 项目六主要阐述导游服务中突发问题和事故的预防与处理 ; 项目七系统介绍了导游词的撰写及创作 ; 项目
刘争争
缪哲 著
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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