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为推进绿色食品生产、认证工作,提升绿色食品发展水平,保障食品质量安全,满足人民群众需求,保护消费者利益,作者根据相关法律、法规和文件,参阅了中国绿色食品网,组织编写了《绿色食品150问》一书。 本书通俗易懂地介绍了绿色食品的基础知识,系统而全面,分类清晰,并且采用一问一
本书以水与空气为流体介质,提供了生活中流体与流体运动科学的一系列生动案例,揭示其中的科学奥秘,阐释发明创造原理。它能让我们对身边这些看似十分熟悉却又非常模糊陌生的现象有了清晰的了解,并从中领悟到许多流体运动的奇妙科学与创造性思维方法。书中附有100多幅关于流动现象及原理的图。其中大部分由作者亲自拍摄或绘制。全书图文并茂,深入浅出,融科学性与趣味性于一体,既有一定的理论色彩,又具故事情趣,雅俗共赏,是一本很好的科普读物。它还可作大中专院
从我国护理教育和临床实际需要出发,系统介绍精神障碍护理的基本知识、基本内容与要求,阐述精神疾病的病因、常见的精神症状,对常见疾病的临床表现、诊断、治疗与护理进行分类介绍。每章由导学和具体教学内容二部分组成,力求体现科学性、适用性和易读性...
书中作者的研究主题是雨林的树冠层,研究手段从利用单条绳索、起重机、搭建空中步道,到乘坐热气球等。随着本书,我们不仅可以一窥作者30多年来投身树冠研究的有趣经历,比如在澳洲爬树时用绳索摇摇欲坠地垂吊好几个小时,怀孕时仍挺着大肚子登上起重机一探尤加利树顶研究枯梢病,在非洲乘热气球进行勘测,到美国麻州、伯利兹等世界各地搭建空中步道,和49位清一色的男性科学家一起在非洲森林里面扎营生活的经历等,而且还有机会一窥雨林的生物及生态...
干货满满的常见食品问题,生动有趣的呈现,易学易懂的知识科普。云无心老师运用科研的前沿成果以及非常不错机构的报告,对吃的营养、功效、安全等诸多问题作出解答,对广泛流传的错误观念、饮食偏见以及别有用心的虚假宣传进行揭秘和纠正...
本书分为艺术中的天文学、历史中的天文学、文学中的天文学三部分。主要内容包括: 文森物·凡·高与法国的星空 ; 爱德华·蒙克: 挪威的神秘天空等...
本书主要论题拟分为三个部分:(1) 海外华人研究;(2)中国侨乡社会研究;(3)田野调查心得(研究方法)。作者把海外华人社团置于战后世界人口生态、政治走向、经济格局变动的大环境下,剖析了它的特点,揭示了它的发展前景。她将海外华人社团作为一个整体,对其出现的历史条件、组织形态、经济机制、社会功能等进行了全面的探索和阐述。 李教授认为,当代海外华人社团呈现出多样化走向,从多方位进入与加强和当地社会的组合,同时出现了某些跨越国界的联系,
二次元,原指“二维世界”,后来成为了小说、漫画、游戏、动漫、轻小说等亚文化圈专门用语。 近年来,二次元元素在青少年间的流行,也使创作者加大了在这个方向上的创作。本书便是从创作者的角度,以百科式的链接手法,从神话传说、历法天文、文字符号、科学数学等多个角度,介绍了二次元流行元素,展现了“异次元宇宙”庞大设定下的一角...
日常生活中,有些观念是我们从学校里学来的,有的是我们从别人那里听来的,还有的是我们自己通过阅读学习的。然而在这些观念中,有的是陈旧俗套,有的是道听途说,还有的更是错误百出。 这些我们日用而不知的观念,或成为一种偏见,或被人利用,时常左右着我们的思维和行动。大脑如同电脑,需要将过旧的软件进行升级,或将垃圾软件进行删除。留有太多的“不良”观念,容易让大脑运行变慢,甚至还时常报错。 本文集的诸多文章,如同杀毒软件一般,会带你去检
本书展示了第二次世界大战后,美国核能利用的发展历程。放射性同位素作为具有科学实用和医学诊断价值的核能产品,逐渐从军用转移到民用领域。作者从科学史的角度出发,研究了大量一手文献,系统梳理了放射性同位素在科学研究中如何作为示踪剂和其他手段辅助科学研究,在医学诊断领域尤其是癌症诊断领域的应用的应用过程。作者揭示,人们对于放射性同位素之危险的意识日益增加,但是医院和实验室对放射性同位素的需求并没有因此降低,放射性同位素的科学应用过程包含着公众
天体物理学家知道很多事情:比如宇宙中有26%的暗物质,而位于M87星系中心的黑洞质量相当于大约65亿倍太阳质量,但他们是如何获得这些知识的呢?宇宙实际上是否可能看起来接近不同呢?哲学家和天体物理学家西比勒·安代尔(Sibylle Anderl)生动地讲述了天文学家的工作,他们从微小的线索,如光谱或恒星的运动,推测出行星的组成和黑洞的质量。她的书是对宇宙研究的一份深情告白,也是一场引人入胜的哲学之旅,带领我们探索知识的边界。此外,我们也
宋瑞祥 著
老王子
梁实秋
刘争争
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
林奕含
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