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本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分（其中有945种是烟叶和烟气共存的），并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称（含别名、俗名）、化学结构式、cas编号、brn编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过本书的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考，为烟草农业的科学研究提供技术支持，为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据，也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷
烟草这一堪称神奇的植物自从被人类发现和认知以来，特别是经由欧洲殖民者引入西方文明社会以后，其是非功过一直为人们争论不休，赞美者有之，鞭笞者也不少，尤其是近年来，随着人们的环保和健康意识的增强，对吸食烟草的弊端和危害的认识渐渐深入人心，越来越多的人对烟草开始敬而远之。不过远离烟草，并不等于远离烟草文化；拒绝吸食烟草，也不代表我们可以忽略烟草在人类文明发展进程中所起过的重要作用。烟草作为一种广为人知，曾经给很多人带来了吸食乐趣的植物，在人
《品牌导向的曲靖烤烟烟叶原料研究》以“中华”品牌卷烟原料对曲靖烟叶的特色需求为导向，以实现“中华”品牌导向型曲靖烟叶原料基地生产的“定区域、定品种、定规模、定特色”为目标，以“中华”品牌曲靖烟叶历史调拨产地宣威产区为重点，系统分析了曲靖市不同产烟县（市）及宣威市不同乡镇气候、土壤及烟叶品质特点；研究了影响曲靖烟叶质量风格的烤烟主要物理和化学指标，建立了品牌导向的曲靖烟叶质量风格评价体系；研究了影响曲靖烟叶质量风格的主要气候及土壤因子，
本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣，可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考，还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...
本教材从两项标准的制定背景着手,概述了标准制定的背景、指导思想、基本原则和编制的主要过程,简要介绍了卷烟条与盒包装纸的生产工艺,介绍了卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的理化特性及其对卷烟产品的影响,着重讲述了卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的测定方法和卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物限量两项标准的具体内容。教材内容紧密联系卷烟条、盒包装纸设计,以及生产和产品质量监督检验的实际,具有较强的科学性、系统性和可操作性,对帮助有关技术人
唐纲岭、边照阳主编的《烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术》共分为八章，第一章简要叙述了烟用三乙酸甘油酯概况，第二章介绍了烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验的基础知识，第三章至第七章分别详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折光率、三乙酸甘油酯含量、酸度、水分、砷和铅等技术指标的分析技术，第八章介绍了卷烟滤棒中三乙酸甘油酯添加量和施加量均匀性的测定技术...
本书是在科研项目研究成果的基础上，吸收国内外钼素营养的先进研究成果编写而成的。全书包括钼素营养概论、烤烟钼素营养作用、烤烟钼肥施用技术和烤烟施钼实践四部分。本书阐述了钼素营养的生物学功能，土壤中钼素的来源、形态和转化，影响土壤钼素有效性的因素及作物对钼素的吸收利用等。详细阐述了钼素营养对烤烟生长发育和品质形成的作用，烤烟产量和质量性状土壤有效钼缺乏临界值和烤烟施钼技术。对我国农业生产，尤其是烤烟生产科学使用钼肥具有重要的指导作用...
序第一章 合肥烟草现象 第一节 中国烟草的改革历程 一、建立集中统一的烟草专卖体制(1982～1991年) 二、提高质量品牌结构效益(1992～2000年) 三、培育“两个至上”的行业价值观(2001年至今) 第二节 安徽烟草的发展现状 一、从现实差距到变革的思路 二、从“优良”到“优异”的跨越式发展 三、从“优异”向“卓越”发展的趋势 第三节 合肥烟草现象解析 一、快速崛起的显著成就 二、不断提升的网建水平 三、严
本书收录了截至2009年7月底以前批准发布的有关烟草行业的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准共计69项。包括：基础标准、种子品种标准、生产技术标准、产品收购和加工标准、综合服务标准五个部分，其中的27项平顶山市地方标准和12项平顶山市烟草公司的企业标准，与现行的14项国家标准和16项烟草行业标准有机地结合起来，形成一个比较完善健全的综合标准体系。本标准体系是以技术标准为主，同时结合实际情况，制定了管理标准和工作标准。本标准体系涵盖
本标准体系以与烤烟有关的管理文件和技术标准为主体，引用烟草行业农业标准体系，共有286个文本，分三个层次： 第一层次：引用烟草行业农业标准体系内的1 63个标准，其中，国际标准1个、国家标准29个，行业标准99个，非文本标准5个，其他法律法规29个； 第二层次：制定与烤烟有关的管理文件23个，包括科技管理文件7个、烤烟生产经营管理文件7个、基础设施建设文件9个； 第三层次：制定了39个地方标准和61个企业标准，分基础标准、环境
烟叶作为烟草产业供应链的起始点，在整个产业中处于重要的基础地位。河南省是我国烤烟主产区之一，所产烟叶具有独特的浓香型风格特色、配伍性好，在国内卷烟配方中发挥着重要作用。1998年后河南省烤烟收购量大幅下降，生产波动较大，在全国的位次后移，不能满足卷烟生产需要，尤其是在国家烟草专卖局(简称国家局)提出卷烟大品牌战略后表现更为突出。研究河南省烤烟生产发展稳定性问题，对持续满足卷烟工业企业优势品牌扩张对河南烟叶的需求，实现河南省烤烟生产
本书分为三大部分：第一部分为引言，描述了安全生产标准化的基本概念及其框架、应用，总结了《烟草企业安全生产标准化规范》(yc／t 384-2011)推行和应用的基本情况；第二部分是对《烟草企业安全生产标准化规范》(yc／t 384-2011)具体内容的解释，分别对《烟草企业安全生产标准化规范 第1部分：基础管理规范》(yc／t 384．1-2011)、《烟草企业安全生产标准化规范 第2部分：安全技术和现场规范》(yc／t384．
《国家烟草专卖局行业标准统一宣贯教材（yc/t 199-2011）：实施指南》以其独特的理念，成为当今世界各国普遍采取的一种环境战略，是实施经济和环境协调发展的一项重要举措。随着我国经济的不断发展，烟草行业卷烟生产技术和企业管理水平也得到了较大的提高，在为国家发展经济作出贡献的同时，烟草行业更是积极履行社会责任，维护国家利益和消费者利益，积极保护生态环境，有效利用资源，建设资源节约型和环境友好型企业，促进烟草行业健康、稳定和可持续
《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史，以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。《烟文化》文笔流畅，内容生动，不仅是一部独具特色的文化研究学术著作，也有较强的可读性...
烟叶原料物理特性不但与烟叶的产区、品种、等级相关，而且与卷烟配方设计、烟叶加工和贮存有着极其密切的关系，并最终影响到烟叶原料的使用质量、卷烟产品的风格及加工成本等经济指标。卷烟生产中烟叶原料主要包括烟叶与造纸法再造烟叶，两种烟叶原料在加 工生产及应用方面存在差异。针对两者之间的差异，首先建立了烟叶及再造烟叶物理特性指标的检测方法，形成了烟草行业推荐标准；全面掌握了不同产地、品种烟叶原料物理特性的差异，明确了含水率、温度等对烟叶物理特性
国家烟草质量监督检验中心持续跟进各履约国卷烟包装标识履约法规的*新进展，收集各国出台的卷烟和新型烟草制品包装、标签履约方面的新规以及目前各国出台的烟草素包装政策，国家烟草质量监督检验中心将收集到的资料精心整理、编纂后形成资料汇编，为我国包装标识履约发展提供技术支持。 本套书分为上下两册，下册承接上册内容,主要介绍了美洲、欧洲、非洲和大洋洲《烟草控制框架公约》缔约国在各个阶段发布的关于卷烟包装标识的法律法规等内容...
本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛，从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第一章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章：卷烟主流烟气中巴豆醛的释放规律，分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面，阐述卷烟生产要素对烟气中巴豆醛释放的影响。 第四章：选择性降低卷烟主流烟气中
本专著基于国产白肋烟原料种植及加工的技术研究及应用现状，以“中南海”、“都宝”、“金桥”三大中式混合型卷烟品牌对白肋烟原料高品质需求为导向，从种植和加工两大技术区块着笔，构建完整的白肋烟原料种植及加工技术体系。种植技术区块，从白肋烟起源出发，以国产白肋烟原料的质量风格特征研究为引领，以优质白肋烟品质风格特征形成的代谢机制及技术机理为基础，集中阐述近年来我国白肋烟种植在优质高效栽培模式探索、高效精细化晾制以及相关化学基础方面的近期新研究
本书从烟用材料到主流烟气，涵盖了烟草行业无机元素分析的多种研究对象，涉及无机元素含量、形态（价态）和同位素等多中分析方法。另外对无机元素含量测定不确定度评定也进行了介绍。本书主要面向烟草行业从事无机元素分析研究人员。全书共分为九章，第一章主要介绍了烟草行业重点关注的无机元素，针对每个元素的发现历史、理化性质做了简单的介绍，最后对国内外烟草行业有关无机元素的管控政策进行了对比说明；第二章针对不同烟用材料类别、烟草及烟草制品和烟气等对象，
随着全球性控烟运动的不断发展及《烟草控制框架公约》的正式生效，WHO和社会公众对卷烟的危害性更加关注，客观评价吸烟者和被动吸烟者对烟气的暴露程度以及存在的潜在危险，引导低危害烟草制品的研发，并进行相关评估非常必要和重要的。生物标志物法可 更直接、真实、准确反映有害成分暴露情况及个人代谢差异，受到公众和医学界广泛认可，同时也被认为“管制者评价烟草降低风险的有用工具” 。 第一章介绍了烟草制品生物标志物 第二章介绍了烟草制品暴露生物标
本书详细介绍了烟草无机阴离子成分分析标准物质的研制过程，包括样品的选取，均匀性，稳定性设计方案的选择及样品的考察，标准物质的定值过程及标准物质研制中溯源性的建立。针对标准物质相关近期新版标准的研制要求，对标准物质的研制和申报过程进行了一定 的解读，并将作者的一些感受和经验呈现其中。 本书是针对特定研究对象标准物质研制过程的详解，因为不同样品，不同成分，标准物质研制均有其特点和差异。目前标准物质研制相关标准如JJF1343，JJF134
本书切合烟草行业发展需求，围绕烟叶质量评价、数字化辅助设计、新型卷烟和生物技术的应用等研究高质量发展中存在的难点痛点，结合工作实际，针对大分子形成含量、结构、热解、燃烧、烟气及其应用形成完善的知识体系，共分为7章：烟草大分子物质综述、烟草大分子物质含量检测技术、烟草大分子物质结构表征技术、烟草大分子提纯与表征、烟草大分子热裂解、烟草大分子技术的应用等。可为烟草从业人员、相关大专院校学生及对大分子物质感兴趣的读者提供学习范本、技术参考.
本书围绕新型烟草制品风险评估相关法规进行讨论，并进行解读及详细的分析。 全书共分为六个章节： 第一章、新型烟草制品风险评估框架要求研究进展 第二章、美国风险改良烟草制品研究的科学标准概述 第三章、美国烟草制品上市前申请导则概述 第四章、美国风险改良烟草制品申请导则概述 第五章、美国电子烟上市前申请导则概述 第六章、欧盟新型烟草制品监管法规概...
本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备，以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术，对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶，进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解，最后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析，并提出了针对性的应对措施。第一章烘烤设施，主要讲述了烤房的发展历史，密集烤房的主要设备的使用及维护相关知识；第二章烟叶成熟采收，主要讲解了烟叶成熟过程中的理化变化，不同成熟度烟叶的烘烤特性，不同部位适宜的成熟度判断方法等；第三章编装烟技术
本书分上下两篇，上篇为烟梗加工工艺，主要介绍传统烟梗加工工艺及设备，在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上，根据卷烟产品对梗丝的新需求，重点对传统加工工艺进行了更新拓展；下篇为烟梗加工新技术，主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备，对烟梗加工的技术方向进行了预测，为探索烟梗加工新方法提供参考。 本书可作为烟草行业研究人员、生产技术人员、装备研发人员的参考资料，也可以作为行业技术培训教材...
本书共分为五章，第一章简要叙述了烟草农药残留概况，第二章详细介绍了烟草农药残留分析中的基础知识、分析过程和发展趋势，第三章详细介绍了烟草农药残留分析的质量控制措施及注意事项，第四章对烟草农药残留分析中常见农药进行了分类，并对每种农药的理化性质、用途及推荐检测方法进行了详细介绍，第五章对烟草农药残留分析中常见农药的检测方法进行了分类介绍...
本书是美国国家科学院医学研究院人口健康与公共卫生实践理事会与风险弱化烟草制品研究科学标准委员会联合打造的行业标准，具有一定的科学指导性...
本报告会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣，可以为涉足烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考，还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...
内容包括浓香型产区气候特征及分区，我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布，浓香型产区土壤耕层理化性状分布，土壤地质背景和土壤发生，浓香型烟区土壤稀土元素含量分布特征研究，移栽期光温调节效应及与质量特色关系，不同产区气候因素与烟叶质量特色的关系，土壤理化性状与烟叶质量特色的关系，土壤生物性状和土壤碳与烟叶质量特色的关系...
重点论述了烟叶有机生产发展概况、基地硬件条件、生产技术体系、管理体系、保障体系、信息系统、品牌开发、烟叶有机生产与生态文明，并对烟叶有机生产的发展前景与挑战做出分析、探讨，为推动中国烟叶有机生产的可持续发展奠定理论基础...
本书主要从烟草种子生产的基本理论、种子生产基地建设、种子质量控制、花器官发育特性与种子形成、种子生产、种子清选干燥及贮藏、种子引发包衣和包装、烟草种子经营与管理等方面全面介绍了我国烟草种子工作发展历程以及在种子繁殖、精选、贮藏、引发包衣、包装、质量控制与追踪等方面的基础理论研究、新技术、新成果，力求阐明烟草种子防杂保纯、种子精选、种子贮藏、种子引发包衣、种子质量控制与追踪等方面的实用高效技术，旨在为我国烟草农业及种子科学发展、提升我国
徐维华、罗登山主编的《卷烟工艺规范》突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念，在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明了原则与要点。围绕大工艺理念，在内容上进行了纵横拓展，形成了更加完整的卷烟加工工艺体系，新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、过程检测与测试章节，以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序，涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。希望卷
本指令的目的是统一各成员国的相关法律、法规和管理规定，以方便烟草和相关产品国内市场的顺利运作，以高度保护人类尤其是年轻人的健康为基础，并为满足世卫组织框架公约烟草控制下欧盟的义务。主要涉及领域包括：（a）烟草制品的成分和释放物，及相关报告义务，如卷烟焦油、尼古丁和一氧化碳的最大释放量；（b）；烟草产品的标识和包装方面，如在包装上的健康警示标语，以及适用于烟草制品的任何外部包装，以确保其符合本指令要求的可追溯性和安全功能（c）禁止口含烟
本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤 烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用 性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术; ⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术...
《中国烤烟香型区划》详述了中国烤烟香型研究的历史，中国烤烟香型区划的原则和方法，中国烤烟香气类型和区域分布，以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据，但目前国内还未有以烟叶香型为主题的专著，《中国烤烟香型区划》以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写，该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖，通过本书的出版，对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重
雪茄是中国烟草核心竞争力的重要补充，也是卷烟消费的有益补充。全球雪茄市场产业价值200亿美元，由于亚太地区持续拉动需求，预计未来雪茄产业复合年增长率可达7%。近十年来，我国雪茄市场呈现爆发式增长态势，年均销量增幅保持在40%以上。作为世界烟草大国，我国拥有庞大的潜在雪茄消费群体，随着消费品质的不断提升和雪茄文化的营造推广，未来的消费潜力不可估量。 有鉴于此，四川中烟雪茄发酵工艺重点实验室技术人员编写了这本雪茄文化普及手册。手册介
全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程，抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法，全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等。全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程，抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法，全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等...
本书共分为十章，章详细介绍了《烟草控制框架公约》及美国食品药品管理局和欧盟等对烟草及烟草制品的管控情况，第二章到第九章分类介绍了卷烟和主流烟气中成分的性质和分析方法，第十章介绍了烟气相关成分分析方法的发展趋势...
本书共分为八章, 主要从统计学基本知识、概率统计分析、显著性检验、不确定评定的一般技术要求和不确定度评定在卷烟工业中的应用分析 (涉及焦油、烟碱、一氧化碳、氢氰酸、氨、苯酚、巴豆醛、NNK、苯并 [a] 芘等指标) 等方面进行了详细的介绍, 旨在为烟气分析技术人员的日常工作提供指引。这有利于行业检测技术水平提高, 可以更好地促进我国烟草行业实验室与世界先进的实验室接轨, 规范我国烟草行业实验室的管理, 提高检测技术水平...
本书主要对农药残留分析检测方法和研究进展进行了综述。全书分为基础篇和方法篇两大部分。基础篇介绍了农药基本概念，农药残留危害、降解和风险评估，烟草农药残留及农残分析过程的质量控制。方法篇介绍了样品前处理方法和农残检测技术 。提取和净化是样品前处理的重要步骤，对检测结果的准确性、准确度有重要影响。由于农药残留量极低，必须采用高灵敏度的检测仪器才能实现。色谱及质谱联用技术的应用，创建了农药多残留检测方法，解决了过去许多难以检测的农药残留问题
本书结合企业实际，细化了各检测仪器设备的操作规程，形成了18类烟草工业实验室常用的检测设备操作指南。主要由卷烟成品检测仪器、卷烟材料检测仪器、化学类检测仪器、实验室辅助检测仪器四部分构成，每一仪器设备所涵盖内容包括：原理和结构特点、适用范围和适用标准、详细操作规程、维护保养与注意事项等内容，同时根据实验安全的相关要求，对实验室化学品安全基础知识和实验事故应急处理进行了规范整理。 本书内容主要适用于从事卷烟企业、烟草种植、烟叶加工等行业
本报告首先研究了烟碱降低措施对吸烟者和非吸烟者的潜在个人影响，其次探讨了烟碱降低策略对烟草控制的假定社会后果，最后总结了实施降低烟草措施的九个方面的潜在挑战，以便决策者能够以结构化的方式了解这一策略的优点...
本书分认识培训师、了解培训对象、让自己从不会说到能说、职业形象、上场与下场、授课技巧、常用授课方法、培训故事、控场、培训师思维训练等十三章...
本书围绕烟草烟气毒理学评价主题进行讨论, 并以具体的实例做详细的分析。全书共分为六个章节, 第一章概述了烟草烟气的化学组成和有害成分, 第二章介绍了卷烟烟气体外毒理学评价方法, 第三章讨论了卷烟主流烟气颗粒物的尺度、化学组成与生物毒性特征, 第四章介绍了基于气—液界面暴露的卷烟烟气体外毒性测试方法和研究进展, 第五章以具体实例讨论了微流控芯片暴露模型在卷烟烟气体外毒性测试中的应用, 第六章简要综述了新型烟草制品的毒理学评价研究...
本书系统阐述了邵阳烟区的烟叶生产规划布局、生态条件、烤烟风格特色、烟草生产机械化与智能化技术、现代烟草农业建设、特色优质烟叶生产技术体系、有害生物监控技术、烟叶标准化生产与信息化技术等...
本书按“基地建设历史”、“优质特色烟叶原料特征剖析”、“烟叶基地分级研究”、“生产技术集成与推广”、“优质特色烟叶开发”等7个主题进行编排, 比较全面系统地展示了围绕工业对原料需求开展基地管理与生产技术 芯克〉玫男鲁晒⑿录际酢⑿路椒ê托陆沟取...
本书是一本关于调理食品高效优质物理加工理论与实践的专著，是作者18年来科研实践与理论成果的总结。本书以调理食品为研究对象，按照品质调控的工艺节点，从保鲜与烫漂前处理、包装配送后处理、杀菌、冷冻、脱水、挤压3D打印等方面系统分析和总结国内外最新调理食品高效优质物理加工理论、技术及设备，结合研究实例，阐述了调理食品的典型高效优质物理加工技术，尝试建立调理食品的物理加工品质调控体系。 在结构体系上，本书采用通用研究理论和具体专题研究方法相
本书在总结白肋烟相关研究成果的基础上，系统阐述了我国不同白肋烟产区烟叶质量风格、化学成分组成特点和生态条件与烟叶质量特色形成的关系，全面总结了针对不同产区白肋烟生产中存在的突出问题开展的品种改良、氮素运筹、节水灌溉、群体调控、成熟采收、晾制控制、贮藏管理等研究成果。全书包括7章，分别为生态环境及品质特征、营养高效与肥水运筹、生育优化及质量控制、香气物质及调制增香、生物碱组成及遗传改良、烟草特有亚硝胺及抑制技术、氨基酸含量及影响因素等.
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
老王子
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