电子操作工必读

本书是根据党中央、国务院关于“培养推进社会主义新农村建设的新型农民，大规模开展农村劳动力技能培训”等要求，农业部农民科技教育培训中心组编写的农村劳动力转移技能培训丛书之一。 本书具有较强的实用性，侧重于职业素质与操作基本技能，力求做到让广大农民朋友“看得懂、用得上”，并在较短时间内初步了解职业特点，为进一步全面、系统、专业地学习职业技能打下良好的基础...

大豆标准化生产技术

本书由沈阳农业大学大豆专家谢甫绨教授编著。内容包括：大豆标准化生产的概念和意义，大豆标准化生产的品种选择，大豆标准化生产对产地环境的质量要求，大豆标准化生产的播前准备。大豆标准化生产的栽培管理　技术，大豆标准化生产的病虫草害防治以及大豆收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了大豆标准化，与实践结合紧密，将标准化具体到实际操作中的各个环节，文字通俗易懂，适合从事大豆标准化生产的广大农产、农场职工、技术人员学习使用；也可供农业院校相关专业师

摩托车驾驶读本

本书介绍了摩托车的构造原理，性能参数，驾驶技术，保养修理，常见故障的检查与排除、道路交通管理法规以及驾驶考试指导等知识。内容全面系统而又简明实用，可供摩托车手，维修工学习参考，也可作为摩托车驾驶培训班教材...

服装制作基本技能

职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。 本套教材是为了适应开展职业技能短期培训的需要、促进短期培训向规范化发展而编写的。该套教材以相应职业(工种)的国家职业标准和岗位要求为依据，根据上岗前职业培训的特点和功能，以基本概念和原理为主，突出针对性和实用性，理论联系实际，使读者一读就懂，一学就会...

镗工基本技能

职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。 本套教材是为了适应开展职业技能短期培训的需要、促进短期培训向规范化发展而编写的。该套教材以相应职业（工种）的国家职业标准和岗位要求为依据，根据上岗前职业培训的特点和功能，以基本概念和原理为主，突出针对性和实用性，理论联系实际，使读者一读就懂，一学就会...

模具钳工基本技术

本书着重介绍模具（工具）钳工应知应会的基本知识和操作技术，主要内容有：机械制图，公差与配合，常用计量器具，金属材料和工程塑料，钢的热处理，机械传动与液压传动基本知识，钳工基本技术，金属切削加工基础，模具的加工与装配，塑料模具等。本书内容通俗实用，既可作为培训本专业技工的教材，也可供初、中级模具（工具）钳工自学参考...

无公害茶叶生产关键技术百问百答

本书以问答的形式介绍了茶叶的栽培知识及关键技术，提供了专家的关键指点，引领时代潮流，使您成为培养种植能手...

有机牛羊肉生产

本书系统地阐述了有机牛羊肉生产的概况，用于有机生产牛羊的品种和繁育技术，营养需要与有机饲料生产，饲养方式与饲养管理以及其疾病的种类与防治等...

小家电使用与维修

本书介绍的小家电分照明类、信息类、娱乐类、厨用类、空调类、美容类、保健类以及其他类型等8大类共54种，从基本结构、工作原理、选购与使用、常见故障检修等方面作了较详细的介，目的在于帮助广大用户学习和掌握小家电的使用与维修常识...

柴油汽车故障检修300例

本书以一题一例的方式，介绍柴油汽车常见故障的诊断排除方法和损坏零部件的检修工艺。可供汽车驾驶、维修人员阅读...

组合音响故障检修实例

本书收集了菲利浦、三洋、爱华、索尼、先锋、山水、钻石、华强、熊猫、南虹、星河、蓝光等30余种牌号的国产及进口组合音响故障检修实例259例，分为13个部分予以介绍。每例均较详细地介绍了机型和故障现象、分析与检修方法，旨在帮助用户及专业维修人员学习和掌握检修组合音响的基本技术...

激光唱机 激光影碟机故障检修实例

本书列举了CD唱机,LD影碟机,VCD影碟机故障检修实例252个,每例均详细地介绍了机型和故障现象,分析与方法...

稻麦收获机械使用与维修

本书介绍了稻麦收获机械化基本知识，收割机、脱粒机、背负式稻麦联合收割机等机械的使用与维修，并介绍收获机械用户权益保护知识...

玉米特强粉生产加工技术

本书由玉米特强粉制者张子飚高级工程师等编著。内容包括研制玉米特强粉的目的、玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。玉米特强粉是国家重点新产品，可以包饺子、做面包、做挂面等，彻底地改变了玉米的食物价值，是食品加工业的一个创新的重大突破。本书内容科学实用，语言通俗易懂，适合广大农民、食品加工人员和农业院校食品加工专业师生阅读参考...

工程数学:线性代数-(第三版)

本书第三版仍由同济大学数学教研室骆承钦教授承担修订工作。这次修订，在第1章增加了二阶与三阶行列式；第2章增加了少量关于矩阵及其运算的实际背景的内容；第3、4两章的理论体系作了彻底更换。新的第3章先引进矩阵的初等变换和秩的概念，然后解决了线性方程组的求解问题。新的第4章讨论向量组的线性相关性，由于有了矩阵和线性方程组的理论，致使这一讨论大为简化。第5、6两章也不同程度地对定理的表述和论证有所加强，对便题、习题有所增加或修改，使本教材更接

邻居的馈赠

贸易的世界性，促使许多地方疾病的国际化。随着国际贸易的发展，疯牛病、二恶英从英国、法国流窜到了欧洲、北美洲、拉丁美洲和亚洲。随着新的世界贸易框架的形成，全球贸易风更加强盛，越来越多的商品成为国际贸易对象。无论是大米、小麦、土豆、玉米，还是衣服、汽车、飞机、轮船、计算机、火箭等等，都成为世界性的物品。随着食品、服装、飞机、轮船、计算机的进出口，越来越多的恶性病菌、毒性物质、固体垃圾等传播到了世界每个角落。 污染侵略是目前世人普遍关注的

南方摩托车结构与使用维修

本书介绍了南方NF50QT-3型、NF125T-3型、NF125T-4型，凌鹰ZY125型/ZY125-A型摩托车的结构特点，拆卸与安装要求，保养、检测、调整方法及故障诊断技术等内容。本书通俗易懂，便于自学，是摩托车用户及维修人员的必备书目...

数控系统（数控技术应用专业）

本书是面向21世纪中等职业教育国家规划教材。本书详细介绍了数控系统的组成及应用，主要内容包括数控系统的硬件结构、数控系统的软件及信息处理、常用检测装置的工作原理及用途、交流伺服系统、步进电动机及驱动电路、数控系统中的PLC、数控系统的通信、经济型数控系统的应用、数控系统的调试与维护等，还介绍了常用数字化仪表的使用方法和工业控制计算机的组成及应用。本书以较大的篇幅介绍了数控系统及各组成部分应用的实例，力求做到浅显、易懂、实用，以体现中等

本田90系列摩托车结构与使用维修

本书以通俗的文字和382幅插图系统地介绍了日本本田NH90M、CD90和LEAD90型摩托车的结构特点、使用保养方法和常见故障的排除方法等。本书不仅适用于广大摩托车用户阅读，也是摩托车维修人员的必备读物...

数字电子技术练习册

本书是根据原国家教委颁发的高等学校工程专科电气、电子类专业“电子技术基础课程教学基本要求”和高等职业学校工科电子类专业“电子技术基础教学大纲”以及近年来的教学实践，由全国数所院校具有丰富教学经验的教师，在柯节成、顾治本主编的《数字电子技术基础练习册》的基础上重新编写的。本书可与高校专科、高职以及中专教材《数字电子技术基础》配合使用。全书共有八章，内容是：数字电路基础知识；集成逻辑门电路；组合逻辑电路；触发器；时序逻辑电路；脉冲波形的产

果脯蜜饯加工技术

朱维军编著的《果脯蜜饯加工技术》系统介绍了果脯蜜饯食品加工的基础知识和操作技术，以及原料、辅料和食品添加剂的使用方法。详细阐述了上百种果脯、蜜饯类制品的原料与配方、生产工艺流程、操作技术要点。《果脯蜜饯加工技术》文字通俗易懂，技术先进，可操作性强，可作为食品加工企业、餐馆酒楼、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作果脯蜜饯食品的参考书...

水产品食材科学选购与加工

水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。本书系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与营养保健菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用的水产品食材的源头，以及健康与食材的密切关系，适于餐饮业采购、烹前加工人员和广大家庭烹饪爱好者阅读...

汽车节油150问-(第二版)

汽车燃料消耗的多少，直接影响到汽车的运行成本。随着我国汽车产销迅速增加和石油价格的日益上涨，汽车节油的潜力和重要性越显突出。本书根据作者多年从事汽车节油工作的实践和国内外汽车节油的经验，以简单的问答形式阐述了汽车节油工作的原则和方法。本书为第二版，在原书的基础上结合我国最新的油品标准、规范进行了大量修订。主要内容包括：汽车节油概述、驾驶节油、汽车技术状况与节油、油品正确使用与节油、节油效果评价、常用节油技术和产品节油原理，以及代用燃料

餐馆食品添加剂 实用手册

为严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，全面整治餐饮消费环节中食品添加剂的使用，根据国务院、卫生部、国家食药局等工作要求和北京市人民政府的工作部署，北京市卫生局本着力建立长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实的原则，特编制《餐馆食品添加剂使用手册》，目的在于建设食品安全长效机制，保障餐饮食品安全，引导餐饮服务单位了解和熟悉国家法律法规和国家标准以及如何正确认识和使用食品添加剂，自觉接受监

畜禽食材科学选购与加工

畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用的畜禽食材的源头，以及健康与食材的密切关系，适于餐饮业采购、烹前加工人员和广大家庭烹饪爱好者阅读...

果品安全生产手册

这是一本介绍有关果品安全生产方面的普及读物。全书围绕目前果品生产上存在的质量安全问题，以问答的形式介绍了果品安全生产的6大关键技术：生态建园技术、绿色防控技术、平衡施肥技术、果园生草技术、果实套袋技术和采后处理技术；同时，扼要介绍了包括柑橘、杨梅、葡萄、梨、桃、枇杷等6种果树的标准化生产技术，以及安全果品的认证与要求。本书以广大果品生产者为读者对象，也可供相关果树技术人员参考...

少年儿童篇-交通安全知识系列手册

本手册介绍了少年儿童应知应会的23个道路交通安全文明出行常识，并将主要知识点编写成了朗朗上口的儿歌，方便少年儿童记忆并掌握。 　　本手册可供少年儿童学习参考...

高压带电显示装置使用维护技术问答

本书以高压带电显示装置为主要对象，从实用性和通用性出发，总结了高压带电显示装置实际运行过程中出现的问题和维护方法，立意新颖，实用性强。 本书以问答的形式着重对高压带电显示装置有关知识点进行编写，侧重有关人员在技术方面的实用性。此外，本书还包括了一些与高压带电显示装置有直接或间接联系的问答知识点，以丰富读者知识...

中强度铝合金绞线

本部分规定了国家电网公司管理范围内电能表及用电信息采集系统用光电耦合器的使用条件、电气性能、机械性能及环境性能等方面的技术要求和试验项目，规定了光电耦合器的质量评定程序和检验规则。本部分适用于国家电网公司管理范围内电能表及用电信息采集系统用光电耦合器的验收、检测及全性能试验...

水污染防治行动计划

《水污染防治行动计划》是环保部会同其他有关部门出台的《水污染防治行动计划》的单行本。随着城镇化、工业发展以及人口数量的不断膨胀，我国面临十分严峻的水污染局势，部分地区水质甚至出现持续恶化的状况。在此背景下，环保部会同有关部门按国务院要求编制《水污染防治行动计划》（又成“水十条”）以改善中国水环境质量，遏制当前水污染事件高发态势。在具体措施方面，主要包括大幅度削减工业污染的排放，管理好城市生活污染的排放，治理好农村河沟、河岔。本计划

电力安全生产典型违章图册

本书以生动的漫画指出了在电力生产中发生的典型违章行为，并辅以违反的安全规程条款及管控措施，有利于生产一线员工结合实际查找身边的违章现象，深入剖析违章原因，自查自纠，自觉反违章、不违章，增强遵章守纪的自觉性。本手册的出版对于坚持培训教育、正确引导，加强反违章管理具有重要意义...

变电运行作业-县级供电企业作业现场风险辨识与控制图解

本套图解以《国家电网公司安全工作规程》为依据，将县级供电企业现场施工作业所涉及的各个专业归纳出57种作业类型，运用绘画形式系统表现出了一线生产作业班组的各个生产作业环节可能存在的主要作业风险和防范控制措施。 本图册是变电运行作业分册，使供电企业一线员工通过浅显易懂的图册学习掌握各类作业风险及预防措施，进一步加深员工对《国家电网公司电力安全工作规程》的学习与理解...

震后应急管理

本书从震后的救援组织管理、应急救援的资源管理以及社会组织管理等几个方面, 对震后从各级政府到民间救援机构紧急救援面临的各种问题进行了解答...

焊工操作技术-图说建筑施工口袋书

本书内容主要包括焊接的基础知识、常用焊接设备的操作方法、钢筋焊接的操作方法及施工现场的安全措施和消防措施等。本书以图为主，用漫画的形式图文并茂地介绍建筑焊工技术知识及安全知识等，画面生动、简明易学、携带方便，融知识性、趣味性和可读性于一体，是建筑焊工学习和提高作业技能的好帮手...

汽车驾驶员节油200问

《汽车驾驶员节油200问》从汽车驾驶员节油用油的实用出发，把汽车在行驶所有主要过程中如何搞好节油，编成问答题进行较全面的介绍。《汽车驾驶员节油200问》节油内容丰富，通俗易懂，解答较详细，可操作性较强，是指导汽车节油的一本很值得一读的读本。...

供电服务我知道

本书从人们日常生活用电出发，详细介绍了用电业务报装、十分钟交费圈、推广使用绿色电能以及客户遭遇停电后如何报修等内容。E博士电力科普漫画系列包括《安全用电我知道》、《节约用电我知道》、《电从哪里来》和《供电服务我知道》共四册，融实用性、政策性、知识性和通俗性为一体，在传播电力知识的同时，巧妙地将国家电网公司的企业文化溶入其中，不着痕迹地向公众进行国网品牌的植入式传播...

重介质制备回收工

《煤炭行业特有工种职业技能鉴定实操培训推荐教材：重介质制备回收工》以《中华人民共和国工人技术等级标准（煤炭行业）》为依据，并参考煤炭工业职业技能鉴定指导中心组织编写的《煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材》。在编写过程中，按照初级工、中级工、高级工、技师、高级技师五个等级组织内容，突出对技能操作水平的要求，努力做到具有针对性、典型性和实用性...

电力监控系统安全防护规定

内容简介 为了加强电力监控系统的信息安全管理，防范黑客及恶意代码等对电力监控系统的攻击及侵害，保障电力系统的安全稳定运行，根据《电力监管条例》、《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》和国家有关规定，结合电力监控系统的实际情况，制定本规定...

电力安全生产监督管理办法

本书收录了中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国安全应对法、电力监管条例、生产安全事故报告和调查处理条例等内容...

机床电气控制技术习题册

本书内容包括常用低压电器、机床电气控制、可编程序控制器的原理与应用等，按照填空题、判断题、选择题、问答题顺序编排。 ...

大中型拖拉机使用维修指南

本书是《小型拖拉机使用维修指南》的姊妹篇。书中介绍了大中型拖拉机发动机、底盘、电气设备的正确使用保养和故障排除，我国燃油、润滑油、润滑脂的新牌号及其正确选用、储存，以及拖拉机的正确使用、维修和安全行驶等基本知识。适合大中型拖拉机驾驶人员、修理人员、管理人员自学参考，也可作为农机人员培训的参考读物...

果蔬汁加工技术

果蔬汁有“液体果蔬”之称，较好地保留了果蔬原料中的营养成分。随着人们生活水平的不断提高，讲健康、吃营养已成为消费市场的时尚。我国果蔬年产量多年来一直居于世界第一位。但果蔬是鲜嫩食品，不宜久藏。因而，果蔬汁加工具有较大的市场发展空间。为构建社会主义和谐社会，扎实推进社会主义新农村建设，进一步动员全社会关注农村、关心农民、支持农业，推动农村经济和社会全面发展，我编写了这本书。本书也可作为从事果蔬汁加工的教学、科研、生产管理人员的参考用书。

禽肉蛋实用加工技术

禽肉蛋在人们日常生活中占有重要地位。本书较详细地介绍了禽肉蛋的形态结构，禽的屠宰加工，高分子宰加工，禽宰前宰后的检验，禽肉禽蛋的加工方法及禽屠宰加工副产品的综合利用等。本书语言简练，通俗易懂，实用性强，并配有插图，适合从事禽肉蛋加工的中小型企业和个体专业人员阅读参考...

冷作钣金工初级技能

本书为《农村劳动力转移技能培训丛书》之一，是按照《冷作钣金工国家职业标准》中对初级冷作钣金工的基本要求和工作要求编写的。主要包括识图、公差、材料和热处理等钣金工基础知识以及钣金构件展开图的画法，钣金构件的放样、下料、成形、装配与连接、矫正和质量检验等冷作钣金工基本操作技术。 本书具有基本知识完整、内容系统、通俗易懂和实用性强等特点，可作为初级冷作钣金工的培训教材，供农村劳动力转移上岗培训和企业职工技能培训使用，亦可供其他机械工种

汽车使用性能与检测

本书共九章，包括：动力性与检测，经济性与检测，制动性与检测，操纵稳定性与相关系统检测，平顺性与相关系统检测，环保特性与检测，发动机技术性能检测，汽车照明等...

机动车涂装人员从业资格考试必读

机动车技术评估(含检测)人员从业资格考试必读

新编夏利系列轿车使用与检修

本书较系统地介绍了夏利系列轿车所配备的TJ376Q-E、TJ376Q、8A-FE三种类型发动机的结构、常见故障的诊断排除，以及车辆各部分的正确使用与维护，对TJ376Q-E和8A-FE两种电控发动机的电子控制燃油喷射系统（EFI）以及夏利2000世纪广场轿车所配备的制动防抱死系统（ABS）和安全气囊系统（SRS）也作了详尽论述。本书内容翔实丰富，通俗易懂，图文并茂，所介绍的车辆维护针对性强、常见故障的诊断和排除方法简单易行，注重实践。

船舶管系工英语

挡车工基本技能

汽车钣金工等级考试必读

本书根据原劳动和社会保障部发布的《国家职业标准》编写，按照汽车钣金工初、中、高三个级别，采用问答方式进行介绍。主要内容包括钳工基础知识和基本技能、钣金工基础知识和基本技能、钣金加工工艺、钣金件修复和汽车钣金维修企业管理知识等。 本书用于汽车钣金工(初、中、高级)职业技能鉴定培训、上岗培训、在岗培训，也可供一般读者自学使用...

电力电子装置应用电路实例精选

本书精选了142个具有代表性的电力电子装置应用电路实例,包括晶闸管测试电路、晶闸管开关电路、照明灯控制电路、装饰灯控制电路、警示灯控制电路、报警器控制电路、家用电器控制电路、电源控制电路、电动机控制电路、晶闸管调压控制电路、逆变/变频控制电路、电动机调压调速电路等,具有较强的通用性和实用性。书中每个电路均分为电路图、电路原理说明和元器件选择三大部分介绍。本书适合广大电力电子技术应用人员、电路设计人员和电力电子爱好者阅读和参考...