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奔向书中的旷野 |每满79减30
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  • 世界恶女传

    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    恶女是什么样?是或凭借美貌、权力、极尽凶残恶行,或因爱与罪而自我毁灭的女性。在《世界恶女传》中这样定义是比较妥当的。《世界恶女传》也出现了该定义外的女性,观其一生或可称之为可怜,某种程度上甚至是纯粹天真的女性。在这里读者尽可见仁见智。《世界恶女传》收录了12名世界恶女。她们中有的权欲中登峰造极,有的在血腥中变成恶魔,有的在骄奢中暴殄天物,有的在淫靡中身败名裂。《世界恶女传》是《世界间谍史》《世界阴谋史》等“另类世界史”系列的延续...

  • 张文海和他的传人

    朱永松,张宝庭  /  2015-09-01  /  中国书籍出版社
    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    本书共分三个部分:第一部分是张文海的传记,第二部分是他的徒弟们为他撰写的文章,第三部分是精致的菜谱。张文海是“国宝级”烹饪大师,他走过了70多年的厨师路:13岁在天津致美斋饭庄当厨工,20岁来到上海国际饭店丰泽楼,27岁成为支援首都建设的能工巧匠之一,被调回北京。先后在北京西郊宾馆、东方饭店担任主厨、总厨师长、烹饪技术顾问。一路走来,他没离开3个直辖市,没离开名店,实现了他在“名城名店当名厨”的愿望...

  • 烹饪大师之路(精装)

    周承祖  /  2021-03-01  /  中国书籍出版社
    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    山海相拥的连云港有着独特、深厚的饮食文化,一方水土养一方人,享誉全国的元老级中国烹饪大师——周承祖正是生于斯长于斯。周承祖出生在老海州城的名门周家,自幼学习厨艺,从最基层的打杂开始,刻苦学习,坚韧执着,风风雨雨六十年,遍尝人生的酸甜苦辣,一步步地走向厨艺的巅峰,也走向他人生的新高度。在这本《烹饪大师之路》中,既有周大师多年掌勺心得的倾囊相授,又有美食背后故事的温情讲述,更重要的是,我们能看到周大师不自弃、不放弃以及爱生活、爱专业的人生

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