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- 中国纺织出版社(1)
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吃货辞典(增订版)
¥45.2(7.7折)定价:¥59.0滋味的世界,通向文明的起点、情感的深处。美食的酸甜苦辣,往往牵连着某种文化的记忆,以及个人经历中独一份的心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香与苦涩,人世间是无法买到的。于是,有了这本活色生香的“辞典”,只为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。本书自出版后,广受欢迎,陆续出版了日文版、俄文版。本次增订,另添补了大江南北的各地美味,写成了101道饭菜里的中国故事...
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最甜美的自制巧克力小甜点-(附赠DVD光盘一张)
¥22.6(8.1折)定价:¥28.0众所周知,在恋爱的过程中,偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意,而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言,赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。也正因为如此,为了让收到的人高兴、感动,每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱,每个细节都做到尽善尽美。本书正是为了满足她们的这个愿望而创作的。本书介绍的每一款巧克力小甜点,即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装,让我们将自己浓浓的爱意融入巧
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京味儿食足-增订本
¥27.2(7.6折)定价:¥36.0《京味儿食足》是继《京味儿》之后,崔岱远深入挖掘北京文化所推出的又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。在原作的基础上,作者新增了三分之一的内容,其中包括《羊肉串进京记》《国际都市东西融》《臭豆腐,酱豆腐》等脍炙人口的名篇。作者对北京文化有着独到的见解。他认为,北京没有本地人,所谓老北京也并不能说是祖辈世居,只不过是早些年迁进来,或者晚几代移过来而已。而北京文化的神奇就在于能够海纳百川,不管从哪来,住上几辈子就成了老北京了。
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京味儿(增订版)
¥27.9(7.5折)定价:¥37.0“京味儿”说起来面儿挺广,北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼,夏天离不开的芝麻酱,初秋吃的烧茄子,冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西,可就是不特别的东西,北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究?您慢慢看...
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精选好学易做家常小炒-百姓家生活馆
¥24.5(8.2折)定价:¥29.8本书网罗500例日常菜肴,均为最经典的菜式,最地道的做法。本书分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大部分,让您不必苦恼于每天的菜式,只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜,照顾好家人的肠胃和身体,留住营养,保住健康。本书每款美味佳肴都是寻常人家爱吃的菜式,让您的
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安化黑茶资源探索研究
¥49.0(5折)定价:¥98.0本书系统地对安化黑茶的历史起源、品质特点、制作技艺、品鉴方法、活性成分、保健功效、创新发展以及黑茶金花菌种质资源等进行探讨,旨在为黑茶爱好者、行业技术人员提供参考...