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  • 化学基础与分析技术(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)

    李森袁志江  /  2021-08-01  /  中国医药科技出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本课程将无机和分析化学进行了有机整合。以分散系、化学平衡及物质结构为基础,进入核心内容酸碱平衡、沉淀平衡、配位平衡、氧化还原平衡及四大平衡对应的滴定分析方法的学习,通过电化学分析法、光谱法及色谱法的学习使学生了解食品药品的现代分析技术。编写中遵循了三条原则:一是以“必需、够用、实用”为原则,注重基础知识、基本理论与实践技能的结合。二是以“循序渐进”为原则,体现了“由浅入深、由实导理、由理到实”的编排思路。三是以明确“为什么学、学什么、

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