中国灌溉与防洪史

本书展现了我国自夏商至民国时期灌溉与防洪发展历程，涉及水利、规划、工程技术、管理历史沿革。本书记录了我国5000年历史中水利与社会、水利与科学技术的相互关系，阐述了中华民族在利用水资源、改造自然中的成就与教训...

农家沼气实用技术(修订版)

本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与模型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；病态池修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》（GB/T4750-2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”（沼气、沼液和沼渣）的综合利用新技术。 本书通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人员学习参考

生物技术与未来农业-2049年中国科技与社会愿景

本书汇集了中国可持续发展研究会的科技专家的智慧历时3年完成的对新中国建国100周年时生物技术与未来农业发展的美好预见，对生物农业技术以及未来农业发展具有较强的指导作用和参考价值，对关心未来农业和生物技术发展的人们也是一种很好的参考...

设施农业与小型农机具使用必读

《农机实用新技术：设施农业与小型农机具使用必读》内容一共有十章，第一章：设施农业概述，第二章：温室大棚基础知识，第三章：温室大棚卷帘机械设施，第四章：温室大棚控温机械设施，第五章：温室大棚种植机械设施，第六章：温室大棚灌溉机械没施，第七章：温室大棚及排灌施肥机械设施，第八章：大田小型耕整机械，第九章：小型农用水泵设施，第十章：其他小型农机具。　　 《农机实用新技术：设施农业与小型农机具使用必读》采用一问一答的形式编写

怎样当好农场主

要当好现代农场主，首先要在态度上引起足够的重视，把它当成一个现代的大产业项目来开展，然后组建管理高效的技术全面的团队，并以国家政策、农业特点、现代经济新常态特色等为导向，在内部管理、财务核算等方面进行合理规划，并严格的付诸实施，才能成为现代农场运营的大赢家...

高效缓控释肥新产品和新技术

本书主要内容包括: 缓控释肥新产品 ; 粮食作物缓控释肥施用新技术 ; 油料作物缓控释肥施用新技术 ; 经济作物缓控释肥施用新技术 ; 果树缓控释肥施用新技术 ; 蔬菜、瓜类缓控释肥施用新技术等...

科学施肥实用技术

本书参考了许多书籍和技术资料, 主要阐述了农业生产中所用的肥料和主要农作物的施肥技术, 同时对目前广泛关注的测土西方施肥技术和水肥一体化技术进行了简要介绍...

农产品质量安全生产关键技术

本书共分为十三篇, 主要内容包括: 蔬菜及西甜瓜质量安全生产关键技术 ; 肉蛋奶质量安全生产实用关键技术 ; 山东小麦、玉米安全生产现状与发展对策 ; 果品质量安全生产存在的问题及发展对策等...

茭白稳产高效绿色生产技术-(彩图版)

陈建明、邓曹仁等编著的《茭白稳产高效绿色生产技术（彩图版）》内容分为9个部分。第一部分介绍茭白栽培新品种，包括9个单季茭白新品种和12个双季茭白新品种及其特征特性、栽培要点；第二部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等14项新技术；第三部分介绍茭白田种养结合模式，包括茭白田套养鳖、鱼、鸭、泥鳅和克氏原螯虾等5种模式；第四部分介绍茭白田轮作套种模式，包括茭白与旱生蔬菜、水稻、水生蔬菜等轮作套种8种模式；第五部分介绍茭白主要病

黑木耳.银耳栽培关键技术图解

1.食用菌包括黑木耳、银耳国家生产示范基地专家和农业科学院专家编著 2.资料翔实，图片丰富 3.对于科学储藏、运输、加工进行了详细解读指导...

畜禽粪便资源化利用技术:达标排放模式

本书共分为概述 ; 技术单元 ; 应用要求 ; 典型案例四章, 其主要内容包括 ; 概念 ; 工艺流程 ; 国外经验 ; 收集方式 ; 贮存方式 ; 固液分离 ; 处理与利用技术 ; 适用范围 ; 注意事项等...

药用工业用转基因植物安全管理

本书从药用工业用转基因植物的研究现状、转基因植物安全管理及国外对特殊用途转基因植物的安全监管制度进行了综述和总结, 并提出了我国药用工业用转基因植物的安全管理方案...

死亡动物无害化处理及资源化利用

本书系统讲解了“湿化法制生物转化法”开创了国内死亡动物无害化处理和资源化利用的新模式。内容涉及：死亡动物湿法化制生物转化处理技术及环境评价、湿法化制生物转化处理实际应用及生态循环利用模式、企业建设和成果应用等...

现代农业综合实用技术

本书主要从现代农业产业发展与投资规划、农作物生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术四个方面展开论述，通俗易懂，适宜农业技术推广人员、农业种植户等从事农业相关行业的人员参考阅读...

南繁科技服务模式研究

本书主要内容包括: 引言、南繁科技服务业现状分析、南繁科技服务业问题分析、南繁科技服务综合模式探讨、南繁科技服务业发展政策诉求、南繁科技服务业发展有关建议等...

2014-2015-农业工程学科发展报告

学科发展报告（20142015）由中国科协组织，全国学会进行编写，凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分：第一部分综合分析了20142025年度本学科的发展情况，梳理、总结了本学科的主要进展，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分为各分支学科的发展报告，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介

微灌技术百问百答

节水农业发展形势越来越好、气氛越来越浓、政策越来越有力。《微灌技术百问百答》以问答的形式，重点介绍了微灌基本知识，微灌灌水器与系统规划布置，微灌系统设计，微灌系统水质处理，微灌施肥等。强调了微灌技术的整体性，在原理和应用方面给予了较多的介绍...

农业机械维修员

我国农业机械化正处在加快发展、结构改善、质量提升的重要阶段。自国家农机购置补贴惠农政策实施以来，农业机械的种类和数量迅速增加，但是，因为工作环境恶劣和操作者使用维护不当等原因，造成了农业机械的损坏，缩短了机械的使用寿命，增加了农机手的生产成本，降低了农机手的收益，随着现代农业的发展需求，大量新型农业机械不断涌现，懂保养会维修的农业机械维修员成为紧缺人才。为了帮助农业机械维修员掌握农业机械维修基本知识，本书理论结合实际，深入浅出，通俗易

秸秆综合利用的农户决策行为研究-以江苏省为例

我国的农业是大国农业，农业资源要素短缺是我国农业的基本特征之一，这决定了现阶段在由传统农业向现代农业转变的过程中，必须有效利用资源要素，一方面集约节约利用资源，另一方面积极推进农业节能减排。通过发展农业循环经济实现农业生产资料的减量化、再利用和资源化，降低农业资源消耗，提高资源利用效率。 农作物秸秆作为重要的生物质能源之一，犹如硬币，具有两面性：将其废弃焚烧，会造成严重的环境污染，威胁居民的生命财产安全；对其加以利用，则可实现农业生

吹响现代农业发展的号角:石家庄市藁城区农业致富典型模式汇编

目前，我国正处于传统农业向现代农业转型升级的新阶段，农业连年丰收，'农产品市场供应丰富，过去长期困扰我们的农产品短缺问题得到了基本解决，但农产品总体质量不高，经济效益偏低，结构性矛盾突出，农业生产正面临农产品价格“天花板”压顶和生产成本“地板”抬升的双重挤压，普通大综农产品价格低迷，销售不畅，农民持续增收乏力，因此，根据市场需求和资源优势，对农业供给侧进行结构性调整，成为新阶段下现代农业发展和农民增收致富的必由之路。 为了更好地调

北京市农业文化遗产普查报告

根据2016年中央一号文件要求，农业部部署了农业文化遗产普查工作。北京市农业局积极响应，在各区县农业管理部门及相关部门、各传统农业系统所在乡镇的通力配合下，在中国科学院地理科学与资源研究所的技术支持下，顺利完成普查工作，共整理出系统性农业文化遗产资源（符合农业文化遗产概念与标准）50项、要素类农业文化遗产资源485项、已消失的农业文化遗产资源316项...

华东地区篇(下)-中国农产品地理标志

陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志(华东地区篇下)》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品，每个产品分别介绍产品名称；地域范围；生产特点；特定品质；营养价值；历史传承；品牌推广等内容...

大学生社会实践手册——走进乡土乡村50问

本书以一本“大学生社会实践指导手册”为定位, 主要针对大学生社会实践可能存在的各种问题进行“问答式”阐述, 包括了大学生参与社会实践的重要性、如何参与社会实践、参与社会实践需要提前做的准备、实践中可能会遇到的问题及解决办法、实践结束后需要做的整理与总结等方面。对于大学生如何“走进乡土乡村”开展社会实践具有指导价值...

世界有机生产法规与管理

本书是对世界有机生产的法规与管理的一次尽可能的全景式扫描, 从发展历史、生产情况、法律法规、政策支持等方面对世界有机生产的发展及管理进行了全面梳理, 涉及3大国际组织、70多个国家, 全书分为六大章节, 从国际组织、欧洲、美洲、亚洲、大洋洲、非洲六大版块对各洲有机生产法规与管理进行了概括与分析...

农户行为与农业面源污染控制研究

《农户行为与农业面源污染控制研究》从农业面源污染控制的农户主体意识和参与行为这一角度切入，透彻分析经济发展与农业面源污染作用的机理以及农业面源污染减排作用的微观机理，深入研究农户意识和农户技术选择行为的面源污染效应以及农户生产资料采纳行为与农户生产的废弃物处置行为。实证研究表明：农业生产资料的投入与经济增长具有显著的倒U型关系；农户行为、农户意识对农业面源污染有显著影响；农户亲环境农业技术选择行为、农户的不同生产行为及不同地区的农户行

畦田施肥灌溉地表水流溶质运动理论与模拟

本书以国家高技术研究发展计划(863计划)项目课题和国家自然科学基金课题等取得的研究成果为依托，围绕畦田施肥灌溉地表水流溶质迁移运动过程，开展相关理论与模拟方法研究。其中第2~第4章主要阐述畦田施肥灌溉地表水流溶质运动理论与模拟方法；第5~第8章主要涉及畦田灌溉地表水流运动模拟；第9~第11章主要开展畦田施肥灌溉地表水流溶质运动模拟；第12~第15章主要进行畦田施肥灌溉性能评价与技术要素优化组合分析...

金砖国家农业发展概况

近年来,伴随经济全球化的深入发展，中国适时提出了“一带一路”倡议、“农业走出去”等发展战略，着力构建全方位对外开放新格局，以促进互联互通、统筹多双边和区域开放合作，为包括金砖成员国在内的所有合作伙伴提供了新的合作机遇，国家间双边和多边经济贸易合作日益紧密。金砖国家对话机制，缘起于促进多边经济贸易合作，以实现合作共赢的新局面。2006年9月，“金砖国家”（简称BRICS）的新兴市场国家合作机制形成后，其迅速成为世界政治、经济舞台上的一支

中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究

《中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究》依托国家统计数据、调查问卷数据、国家信息中心、商务部采集数据等渠道发布的数据，针对中央厨房行业的发展历史与优势、中央厨房及餐饮业发展环境、市场调查与发展趋势、企业品牌建设与经营管理、前景与趋势、投资与风险、各区域中央厨房建设状况、重点中央厨房设备厂商及有亮点的中央厨房应用企业进行客观严谨、数据翔实的分析，并在此基础上进行总结与分析，指出餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化未来的发展前景以及投资风

农业机械操作员

本书分为9个模块，包括农业机械操作员工作认知、农业机械常用油料选用、拖拉机驾驶操作技术、耕整地机械的使用和保养、播种机的使用和保养、水稻插秧机的使用和保养、小麦联合收割机的使用和保养、玉米联合收割机的使用和保养、农业机械操作员经验交流。内容详实、语言通俗、图文并茂，具有很强的实用性...

台湾休闲农业发展与典型案例

张天柱主编的《台湾休闲农业发展与典型案例》将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发...

农业机械化生产学(上册)(高焕文)(21)

《农业机械化生产学（上册）》主要收录了农业机械化的定义与基本内容、我国农业机械化的发展历程、世界农业机械化发展历史的简要回顾、我国农业机械化的发展历程、我国农业机械化的特点、我国农业机械化的特点、农业机械化的增产作用、流水作业法、我国典型的机械化农业生产体系、农作物及作业面积情况、区域性气候、地理、人口、经济情况、典型的机械化农业生产体系、我国农业机械化发展展望、21世纪我国对农业机械化发展的需要、我国农业机械化发展展望等内容...

图说两岸水稻全程机械化

为进一步普及水稻生产全程机械化的相关知识，促进大陆和台湾在水稻全程机械化发展方面的交流合作，中国水稻研究所和台湾财团法人农村发展基金会分别组织有关专家共同编写了《图说两岸水稻全程机械化生产》一书。本书突出对海峡两岸水稻生产全程机械化发展历程、现状以及趋势的图文介绍，突出对农业机械化技术推广人员和水稻生产机械化操作人员的知识普及，将大陆和台湾水稻生产全程机械化方面的技术成果、主要机械等进行收集、整理，并汇编成册，供各级行政管理部门、科研

傣族传统灌溉技术的保护与开发

本书的主要内容包括: 保护与开发中国少数民族传统文化与传统技术、保护与开发傣族传统灌溉技术的价值与意义、云南稻作农业与傣族概述、傣族传统农业与水稻栽培技术的演变等...

傣族传统灌溉技术的保护与开发

傣族传统灌溉技术不单是技术而且是傣族传统生态文化的基础和保障，本书在田野调查、文献整理的基础上形成了对傣族传统灌溉技术产生、发展和现状的系统的认识，并对其保护和开发提出了切实可行的建议。此外，书中还对稻作文化的起源地、少数民族科技史研究的多元价值等问题进行了论证。本书先后受到国家社会科学基金和国家出版基金的资助，可见其学术价值和出版价值之高，本书值得一阅、值得收藏。 更多好书详见奇趣科学馆 《

饲料科学加工技术100问

该书从动物营养基本知识、饲料加工基础知识、饲料加工工艺、饲料产品质量管理、饲草加工技术等方面阐述了饲草饲料加工的基本技术和知识，为饲料生产企业和养殖人员提供技术指导。内容丰富、新颖，语言平实流畅，易懂易学，融知识性、科普性、实用性和可操作性于一体...

灌溉与管理

《灌溉与管理》包括绪论和9章内容。绪论主要论述了我国及世界灌排事业的发展概况及灌溉与管理的主要内容；第1章水分与作物，系统地讲述了作物与水分的关系，土壤一作物一大气连续体水分运动和土壤水分特点及运移特性；第2章灌溉制度与灌溉用水量，主要讲述传统灌溉制度与非充分灌溉的基本概念；第3章灌溉渠道工程规划设计，主要阐述了灌溉水源工程及灌溉渠道系统的规划内容和方法；第4章阐述了地下水资源评价及井灌区规划设计；第5章介绍了排水工程规划设计方法；第

战役记-纪念黄淮海科技战役40周年

自20世纪70年代开始，针对黄淮海平原旱涝盐碱的综合治理和农业发展，国家组织过一场长达28年的科技大战役。由于战役的巨大成功，推动了我国涉及20个省市、3．8亿人口，4．7亿亩耕地的低产田治理工程，为结束我国千百年缺粮历史做出了重要贡献。该成果获“l993年度国家科技进步特

户用沼气安全使用百问百答

《户用沼气安全使用百问百答》，本书以问答形式介绍了沼气基本知识；户用沼气池建设；沼气发酵原料；沼气池的安全使用；户用沼气设备的安全使用；沼气、沼渣和沼液的安全使用；新农村建设沼气工程的安全使用等内容...

农业机械化标准概要

为进一步加强农业机械化标准的宣传和贯彻实施，便于农业机械化管理部门、农机生产企业、农机用户等有关单位和个人了解、查询和利用农业机械化标准，农业部农业机械化管理司组织有关单位编纂了《农业机械化标准概要》。本书共收录了截至2011年年底有效的农业机械化领域的国家标准、行业标准、地方标准共437项，并摘录其适用范围和主要技术内容...

农用机动车维修技术

农用机动车是应用于农村道路货物运输的机动车。按我国新的规定，农用机动车包括四轮农用运输车和三轮农用运输车，以及轻型载货车或微型客车。为满足用户更多的需要，近些年农用机动车有向高端产品发展的趋势。我国的农用机动车结构简单、实用，好修、好造，价格低廉，农民买得起、用得起。因此，它深受农民的欢迎，以远高于其他各种工程车辆的发展速度迅猛增长，目前保有量已超过2000万辆，显示了极强的生命力。它已替代了我国农村以小型拖拉机带挂车的落后运输方式

农业机械化生产学上册

农村沼气实用技术百问百答

目前，虽然沼气建设发展很快，但有关沼气建设技术的书籍却很少，部分书籍侧重于理论研究，而真正符合农民群众建池、发酵、安装、管理等需要的通俗易懂的技术书籍却很少。我们调查了大量沼气用户，感到他们迫切需要有关沼气的各种技术知识，以便使沼气池发挥出更大的效益。为此，我们克服种种困难，根据近30年的农村能源工作实践经验和大容量的池户调查案例，参阅国家有关技术资料和最新科研成果，编著了《农村沼气实用技术百问百答》。该书内容十分丰富，写法上力求深入

农家沼气实用技术

本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与类型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；闰态池的修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《户用沼气标准图集》（GB/T4750—2002）的部分设计图等。这次再版着重介绍了家用沼气池的施工技术和“三沼”（沼气、沼液和沼渣）的综合利用新技术。 　　本书通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人员学

收割机械作业手培训教材

本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，由沈阳农业大学林静副教授编著。主要内容包括收割机械作业手岗位职责与素质要求，收割机械作业手须掌握的基础知识，稻麦和玉米的各类型收割机的性能、构造、工作过程及其主要工作部件的构造和调整方法，以及收割机械常见故障及其排除方法，收割机械的维护和善和保管方法等。本书图文并茂，通俗易懂，注重实用，是收割机械作业手、维护人员、农机管理部门、收割机械管理培训机构及农业院校相关专业师生不可多得的工具

WebGIS技术在橡胶树精准施肥中的应用

本书共分六章，第一章介绍地理信息系统，第二章介绍网络中的GIS——WebGIS综述，第三章介绍数字农业与橡胶树精准施肥，第四章介绍橡胶树施肥GIS数据管理，第五章介绍基于WebGIS的橡胶树精准施肥信息系统的设计，第六章介绍基于WebGIS的橡胶树精准施肥信息系统的实现...

休闲农业规划设计与开发

本书图文并茂，共分3篇13章。第1篇是规划开发篇，阐述了休闲农业的概念、内涵、发展历程；探讨了休闲农业规划设计与开发的类型、原则、园区规划设计，提出了以市场、资源、活动项目设计为导向的休闲农业旅游产品开发和系统的市场营销体系，并对休闲农业的投融资和经营管理作了详细的论述。第2篇是规划案例篇，通过海峡两岸休闲农业规划设计中心与中科地景规划设计机构等单位在休闲农业区域发展规划、休闲农业园区总体规划、休闲农业园区景观规划设计等层面7个具体项

农机维修技术100题

《农机维修技术100题》由郝双印等编著。书中以问答的形式系统地介绍了拖拉机发动机、底盘各系统的功用、主要零部件、常见故障排除和维护保养方法，以及翻地犁、播种机、收割机、马铃薯播种与收获机的安装使用与保养技术。全书内容简明实用，通俗易懂，适于农机使用和维修人员阅读...

农机安全法规与相关知识必读

随着农业机械化的快速发展，农机安全生产在农业和农村经济发展中发挥着越来越大的作用。近年来，党和国家出台的一系列支农惠农政策，极大地激发了广大农民购买和使用拖拉机、联合收割机等农业机械的热情，加快了发展农业机械化、建设现代农业的进程。拖拉机和联合收割机使用面广，作业环境复杂，因此驾驶操作人员需要具备道路驾驶和田间作业两方面的知识和技能。学习农机知识、交通法规，掌握必备的驾驶操作技能，取得合法的驾驶操作资格，对于想成为一名驾驶操作人员的农

宁夏特色农业机械实用技术

为进一步主广大农民朋友了解和掌握先进适用的特色农业机械化技术，结合宁夏实际，《宁夏特色农业机械技术》对近年来宁夏重点推广的新增特色农业生产机械的结构特点使用技术予心介绍《宁夏特色农业机械技术》主要有五部分，第一部分写马铃薯机械化作业实用技术、第二部分写奶牛养殖机械化技术、第三部分写枸杞生产机械、第四部分写设施农业中的机械化技术、第五部分写水产养殖机械等内容...

农村能源应用技术

本书是一本指导我国广大农村宣传、推广、应用可再生能源技术的实用图书，全面论述了太阳能等可再生能源技术在新农村建设和农村城市化建设中的应用。 具体内容包括：太阳灶、太阳热水器、太阳热水系统、太阳能光伏发电系统、太阳温室、太阳房、风力发电、风光互补发电、微水电、农村沼气、生物质能源等．实用技术。 本书理论简明扼要、实用性强，特别适合乡村能源工作者、科研院所以及各级管理人员阅读...

固定道保护性耕作技术原理与实践

本书主要介绍了同定道保护性耕作的基本原理、国外发展现状，并总结了农业部保护性耕作研究中心在我国北方不同类型区开展的固定道保护性耕作体系的研究实践及取得的经验与成果。 全书共分六章。第一章系统地介绍了固定道保护性耕作的概念、作业原理、主要技术模式和国内外研究现状；第二章至第四章分别总结了在北方一年一熟区、一年两熟区和西北干旱灌溉区已经开展固定道保护性耕作体系试验的成果，分析了不同类型区的生产特点，研究设计了固定道保护性耕作的技术模

中国畜禽养殖场与轻工业沼气技术指南

本书汇集了中国和联合国的合作项目“加速中国可再生能源商业化能力建设项目”的丰硕成果。主要对目前沼气工程的发展和建设（工艺选择、工程设计、设备选型、安装和调试运行）等典型经验进行了回顾和总结，为不同规模的养殖场，不同区域的环境条件和资源利用条件的沼气工程建设项目的开发提供最优化的技术指导。 可供沼气项目的策划管理人员、沼气工程技术人员参考使用，还可供相关专业的大专院校师生阅读...