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  • 《子不语》(插图版)

    【清】袁枚  /  2021-03-01  /  江苏文艺出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8

    本书为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说,初名《子不语》,后见元人说部有雷同者,乃改为《新齐谐》。但因“子不语”一名业已流传社会,且影响广泛,故后人仍以此为其书名。 《子不语》搜奇猎异,遣兴娱心。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作,多写鬼神精怪,也讲奇人异闻。袁枚以简练的文字、记实的写法、离奇的故事,展现了光怪陆离的世间百态,用极尽幽默且晦涩的方式揭示了寻常生活中的诸多“恶”,涉及道德、制度、宗教、风俗、人性等方

  • 随园食单(图文本)

    ¥12.4(4.1折)定价:¥30.0
    本书正在团购:

    此书作者为清代文学家袁枚(1716—1798),本书是一本独具特色的食谱,集清代江浙一带美食大全,文笔富有性灵,趣味入胜。今配以古代文人生活之图境,图文互动,既有文化价值,又具欣赏实用价值...

  • 随园食单

    袁枚  /  2016-12-01  /  三秦出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。如何对待食物,就如何对待生活。本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,完美诠释袁枚四十年美食实践。袁枚,清代文人中活得*洒脱,吃得*讲究。被描述为通天老狐,醉辄露尾。...

  • 古典文库:随园诗话

    袁枚  /  1970-01-01  /  浙江古籍出版社
    ¥16.5(6.6折)定价:¥25.0

    《随园诗话》是清代袁枚论诗的主要著作,集中体现了他作诗尚性灵的主张。正文共十六卷,补遗十卷。袁枚(1716—1798),字子才,号简斋,自号仓山居士、随园老人,浙江钱塘(今杭州)人。本次整理,以清乾隆五十五年(1790)随园自刻本为底本,参校众本...

  • 随园食单

    (清)袁枚著  /  2015-10-01  /  黄山书社
    ¥16.1(6.2折)定价:¥26.0

    《随园食单》是一部成书于清代乾隆年间的关于饮食文化和烹饪方法的专著。作者袁枚(1716—1797),是清代著名诗人,散文家,乾嘉时期代表诗人之一。随园是袁枚的居所,又用以命名本书。《随园食单》记载了当时流行的326种南北菜肴、饭点、茶酒等,从选料、做法到味道都有所叙及。其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点,即使今天看来,依然见解独到...

  • 崇文国学经典普及文库--随园诗话

    (清)袁枚著;雷芳注译  /  2017-01-01  /  崇文书局
    ¥11.1(4.3折)定价:¥25.8

    崇文国学经典普及文库·精装 国学经典是一个民族精神的函封,无论何时,打开这个函封,我们就能读出那些闪烁着智慧的文化密码。因此,了解民族文化,传承民族文化,最佳的途径就是阅读国学经典。《崇文国学经典普及文库》共30本,精选了中华传统文明中内涵丰富、经久流传的国学经典,包括史学的经典,文学的经典,哲学的经典,设计精美,采取双色印刷,图文并茂,品种丰富。阅读这些日久常新的经典,会带给我们理性和高雅,敏锐与睿智,以及丰富的内涵和无穷的乐

  • 南京稀见文献丛刊:随园食单 白门食谱 冶城蔬谱 续冶城蔬谱

    袁枚等  /  2020-05-01  /  南京出版社
    ¥18.6(6.2折)定价:¥30.0

    《随园食单白门食谱冶城蔬谱续冶城蔬谱/南京稀见文献丛刊》汇集了南京历史上传世的四部著名食谱,为我们了解南京饮食文化的源流和饮食习俗的变迁提供了十分珍贵的文献资料。书中许多关于饮食的制作方法、注意事项,至今仍具有实用价值和指导意义...

  • 崇文国学普及文库 :随园诗话

    [清] 袁枚 著,雷芳 译  /  2020-06-01  /  崇文书局
    ¥15.4(4.3折)定价:¥35.8

    《随园诗话》是清代文学理论著作,袁枚著。袁枚(1716-1797),字子才,号简斋,一号存斋,世称随园先生,晚年自号仓山居士、随园老人,浙江钱塘(今浙江杭州)人。乾隆四年(1739)进士,选翰林院庶吉士,乾隆七年(1742)外放,历官溧水、江浦、沭阳、江宁等地知县。乾隆十三年(1748),年33岁即辞官,卜居于江宁小仓山之随园,除乾隆十七年(1752)曾官陕西一年外,不再出仕,以诗文名于世。他交游甚广,为当时诗坛所宗仰者近50年。

  • 随园小说:神出鬼没

    袁枚  /  2018-09-01  /  南京师范大学出版社
    ¥19.5(7.5折)定价:¥26.0

    袁枚在《子不语》之中写了不少与南京有关的奇闻故事。本书拟编选《子不语》、《续子不语》中具有以下思想倾向的作品: 关注个体生命, 强调个体价值的 ; 反对禁欲、体现出开明的女性观的 ; 以鬼神刺人世、以荒诞见世情的。在审美取向方面, 以幽默诙谐、辛辣犀利、自然率性、洒脱不羁者为尚...

  • 中国古典小说名著丛书子不语

    ¥16.1(6.2折)定价:¥26.0

    《子不语》,又名《新齐谐》,二十四卷,续编十卷,是清代有名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。书名取自《论语·述而》"子不语怪、力、乱、神",表明专记鬼神怪异之事。作者好奇放达,在文史考辨之余,"广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之",虽自署为"戏编",称之为"自娱",实际上凝聚了毕生的精力。此书内容博杂,文笔流畅,借奇闻异事针砭世态人情,揭露官场黑暗,批驳程朱理学的荒谬,提倡尊重人性,具有民主性进步色彩;书中一些反对迷信的篇目,在志怪小说

  • 子不语/半日闲

    袁枚  /  2020-04-01  /  岳麓书社
    ¥19.8(6.2折)定价:¥32.0

    1.凝聚大才子袁枚毕生精力的鬼怪故事集。神鬼妖谈,奇闻轶录,写尽人间百态。 2.精选篇目,精注精校,更适合现代人阅读。 3.精修高清古代名画,图文搭配,相得益彰。 4.加入本书讲解音频,扫码即可收听,帮助读者快速了解本书,使阅读更省力。 5.锁线露背装订,每一页均可摊开;采用进口轻型纸,便于捧读。...

  • 随园食单:袁枚的私家美食指南

    袁枚原著  /  2018-11-01  /  南京师范大学出版社
    ¥19.8(5.5折)定价:¥36.0

    明清的饮食文化是继唐宋以后的又一高峰。袁枚生在康熙、嘉庆年间, 主要活动地又是金陵 (今南京) , 所以这本《随园食单》有令饕客“食指大动”的前提条件。本书也会着力发掘原汁原味的金陵本帮名菜, 做为首推。其他则按照《随园食单》的固有体例做推荐, 在相关条目之后附上袁枚诗文中有关饮食的记录、品评等文字, 希望借此全面展示文人袁枚的饮食观...

  • 随园食单-小仓山房藏版

    袁枚  /  2017-11-01  /  万卷出版社
    ¥19.1(5.2折)定价:¥36.8

    古代吃货圣经,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化读本, 手绘水彩插画,全彩精装,令人垂涎!...

  • 读客经典文库随园食单/读客经典文库

    (清)袁枚  /  2020-11-01  /  江苏凤凰文艺出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    这是一本文言随笔集,是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了 当时的美酒名茶。从选料到品尝都有所叙及...

  • 随园食单(双色)

    (清)袁枚  /  2019-01-01  /  北京联合出版公司
    ¥11.5(3.2折)定价:¥36.0

    《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著...

  • 随园食单

    袁枚  /  2021-09-01  /  古吴轩出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述,被海内外美食家称为中国历史上的“食经”。 ...

  • 吃吃喝喝随园食单

    袁枚  /  2024-03-01  /  浙江人民美术出版社
    ¥17.1(6.1折)定价:¥28.0

    “吃吃喝喝”收录历代有关饮食的经典文献,予以标点整理,对疑难的字句加以注释,并插配相关图片,既是对优秀传统文化的传承和发扬,也是就人民对美好生活的向往做出的呼应。 《随园食单》是我国清代系统论述烹饪技术和南北菜点的集大成之作。其共有食单14篇,除序文之外,有《须知单》20则、《戒单》14则,为食单总论;余则海鲜、江鲜、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素菜、小菜、点心、饭粥、茶酒等12单。除了菜点的具体做法,作者还结合个人的体

五星书

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