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水果进行曲:塞德里克.格罗莱的甜品创意法
¥117.6(7折)定价:¥168.0水果除了生食,还可以做成各种美观又美味的甜品。每种水果都是专享的,它们的味道应当以独特的方式加以强调。新鲜的水果经过加热,或者和其他素材组合在一起,会诞生出让人感动的美味。《水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法》中的“现代”系列甜品从大自然汲取灵感,避繁就简,让水果甜品的味道和质地达到了完美的契合。作者塞德里克将水果作为甜品创作的中心,这种甜品理念开创了法式创意甜点的新世界。这是一个方向性的有效转变,定义了全新的甜品制作方式。《水
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博斯:人类之恶(艺术大师博斯收藏级精品画册 超大开本震撼呈现博斯宇宙)
¥219.5(5.5折)定价:¥399.09787553522319 博斯:人类之恶(艺术大师博斯收藏级精品画册 超大开本震撼呈现博斯宇宙...
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大大的神奇生物(全4册)
¥127.7(5.6折)定价:¥228.0《大大的神奇生物》包含《大大的神兽》《亚特兰蒂斯神秘生物》《大大的恐龙》《大大的龙传说》共四册。这些神奇生物各具特性,可以保护自己和他人,偶尔也会发起攻击。它们具有神奇的力量,和人类一样有着各异的脾气和喜好。作者用简单幽默的语言介绍了每种神奇生物的外貌特点和性格偏好,在绘者笔下每种生物都有色彩鲜明的形象照。要仔细阅读!通过测试便可以获取成为神兽饲养员和守护者的资格...
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西方哲学经典影印:人性论 英文(精装)
¥160.8(6折)定价:¥268.017391740年,休谟(Hume,17111776)出版了《人性论》;1888年,塞比-比格(Selby-Bigge,18601951)编辑出版了新版本,由牛津大学出版社出版。本次影印的即是1888年版的1960年重印本...
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塞林格作品:弗兰妮与祖伊/麦田里的守望者/九故事/抬高房梁,木匠们(全四册)(精装)
¥155.4(6.5折)定价:¥239.0《麦田里的守望者》 20世纪百佳小说,入选全球众多名校阅读书单 纽约公共图书馆评选世纪之书,全球销量累计达七千万册 海明威、纳博科夫、约翰??厄普代克、贝克特、苏童、麦家、郑渊洁、北岛……一代代文艺界大师心中的神作。 《麦田里的守望者》初稿前几章,曾伴随塞林格在二战中九死一生。退役后,精神困顿的塞林格几易其稿,终于在32岁时完成了16岁少年霍尔顿的故事。此时距小说最初动笔已经过去十年,有人永远离去,而活下来跌入成人社会的“孩子们”还要
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塞林格作品(全4册)
¥130.8(6折)定价:¥218.0弗兰妮与祖伊同属格拉斯家族七兄妹。个性叛逆的祖伊比弗兰妮大五岁,他从小就厌烦比他大十多岁的大哥西摩和二哥巴蒂将一大堆宗教、哲学方面的书籍塞给他读,长大后不顾家人的反对去当了演员。弗兰妮是个大学生,在餐厅与男友约会中途昏倒,精神奔溃躺在家中。小说在弗兰妮与祖伊的对话中发展、高潮、收尾,探讨信仰及精神危机...
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一个完整的巴勒斯坦
¥122.6(7.3折)定价:¥168.0本书是一部全面而引人入胜的巴勒斯坦生活史,全面而客观地描述了1917—1948年英国托管时期巴勒斯坦地区的社会生活。利用大量未开发的一手档案材料,包括信件或日记,作者以历史文学的写作手法,在书中介绍了来自各民族、各阶层令人难忘的人物,包括教育家、诗人、商人、殖民大臣以及新移民,以独特的视角和丰富的历史细节全面展现了那个戏剧性年代的无限可能,同时也有力地批判了英帝国殖民主义给地区人民所带来的深重苦难,故事性和可读性较强...
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为了国家,不惜一切:本-古里安传
¥129.9(7.3折)定价:¥178.0以色列不能没有本-古里安,就像西方不能失去耶路撒冷。犹太民族将乌托邦式的复国梦变为现实,这一切都与这个名字紧密相联。在以色列有名历史学家塞格夫笔下,本-古里安既承载着同国家荣辱与共的非凡故事,又隐藏着杀伐决断、忧郁多情的矛盾人性。 塞格夫以时间为线,用鸿篇巨制展现了现代以色列之父本-古里安一生的起伏沉沦——他发动巴勒斯坦本地犹太劳工,壮大犹太复国主义力量;他拒绝二战后的分治和托管,为了建国不惜将血肉之躯送上战场;他向德国索要巨额赔款
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
¥158.1(5.9折)定价:¥268.0本书介绍了法式甜品的裱花制作,作者在书中运用最常见的花嘴,将各种传统的法式甜品幻化成惟妙惟肖的鲜花,赋予了法式甜品高级感。全书分为春、夏、秋、冬四季来展开介绍...
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微积分(翻译版·原书第9版)
¥152.2(8.5折)定价:¥179.0本书的英文原版是一本在美国大学中广泛使用的微积分课程教材。 本书内容包括:函数、极限、导数及其应用、积分及其应用、超越函数、积分技巧、不定型的极限和反常积分、无穷级数、圆锥曲线与极坐标、空间解析几何与向量代数、多元函数的微分、多重积分、向量微积分。 本书强调应用,习题数量多、类型广,重视不同学科之间的交叉,强调其实际背景,反映当代科技发展。每章之后有附加内容,包括利用图形计算器或数学软件计算的习题或带研究性的小题目等。