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  • 食品安全与质量控制/汤高奇

    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    食品安全与质量控制是高职食品类专业的核心课程之一,通过本课程的学习使学生具备从事食品品控员和体系审核员岗位的能力。本教材根据食品安全与质量管理工作岗位及岗位能力的需求进行编写,按照“项目任务”体系编写,内容涵盖食品安全基础知识、IS0 9000质量管理体系的建立与实施、IS0 22000食品安全管理体系的建立与实施、管理体系的审核和食品质量安全制度的建立与实施5个学习项目,食品安全概述等21个学习任务,同时编写了13个实训项目,以强化

  • 中国梦的交响

    ¥8.7(3.8折)定价:¥23.0

    本书用通俗的写法阐述近代以来中国仁人志士寻找救亡图存的道路,说明“中国梦”的形成的历史背景和历史进程;阐述新中国成立至文化大革命结束的历史进程,讲述以毛泽东为核心的第一代中央领导集体带领全国人民探索中国式的社会主义道路的艰辛历程;阐述改革开放以来,民族复兴的理想确立过程以及实现这一理想的思想理论基础、制度基础、战略布局以及精神状态,探索中华民族现代转型的要素及现代性价值确立的时代要求。并通过与美国梦、欧洲梦、日本梦、苏联梦的比较,说明

  • 小说集:如在水面,如在雾中

    丁奇高  /  2022-05-02  /  河南文艺出版社
    ¥19.0(3.8折)定价:¥50.0

  • 创业工坊从0到亿:创业从失败开始

    高佳奇薛丰  /  2018-03-01  /  天津人民出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    《从0到亿:创业从失败开始》记录了十余位90后企业经营管理者的成长故事。他们经营着不同的企业,面临着各式各样的瓶颈以及棘手的问题,也都有过值得反思的失败经历,但很终,他们已经走在财富自由的路上。 这些内容将会给企业经营管理者们一些借鉴并引发一些思考:创业者如何避开本可以避开的雷区?草根创业者如何突破瓶颈?不同行业的年轻中小企业管理者身上又有着怎样的共性?让我们跟着本书,一起来寻找答案...

  • 食品添加剂

    汤高奇  /  2010-02-01  /  中国农业大学出版社
    ¥12.9(3.8折)定价:¥34.0

    “食品添加剂”是高职食品类专业必修的专业课程,通过本课程的学习使学生掌握各类食品添加剂在食品加工中的应用。《食品添加剂》充分体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高等职业教育特色,并以《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760——2007)为依据,将22种添加剂按照功能大体分为防腐保鲜类、护色调色类、调味增香类、结构改良类、营养强化剂和酶制剂及其他类等6大类,单独成章进行介绍,对每种添加剂分别从性质、毒性和

  • 马云的超级沟通力:语言释放格局

    刘志则高佳奇  /  2017-01-01  /  花山文艺出版社
    ¥17.9(3.2折)定价:¥56.0

    是人才未必有口才,有口才一定是人才。有口才的人,也会更容易沟通,而沟通是一门艺术,它贯穿于我们的一生。本书从马云创业前、创业中以及创业成功后不同的时间、地点、面对不同的对象等方面的讲话写起,从他每次的讲话中分析其自身所具有的强大沟通力。书中内容皆来自其真实的创业故事,读者不仅可以从中感受到马云的个人魅力,还可以从中学习和掌握到很好实用的沟通方法和技巧...

五星书

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