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7天学会煲汤-家常汤煲分步详解
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8《家常汤煲分步详解:七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨...
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家常主食分步详解-7天学会做主食
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8专为烹饪初学者量身订制,提供最基本的下厨示范,零起点,零失败,助你轻松变身烹饪达人!首先用1天时间,详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,包括制作主食的原料与配料、常用工具,各种主食面团的制作方法,常用食材的清洗、切制,以及烹调窍门等,使您在正式制作各种主食之前,就可以通过看图加以了解,增加操作的自信心。随后的6天时间,按照粥、米饭、面条馒头、包子饺子、特色面点小吃、西式主食等不同品种进行分类,详细讲解600余道经典简单、营养健康
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爆款多国籍料理-巧厨娘人气食单
¥12.5(3.8折)定价:¥32.8本书主要针对西餐爱好者和西餐从业者而著,不仅对风味做了分类,同时也按进餐时间、食材选用、烹调方法等逐一分类,如早餐、晚餐;牛肉类、羊肉类、海鲜类、蔬菜类,甜品、小吃、油炸、烧烤、凉拌、焖煮等,尽可能给读者清晰、一目了然的阅读感受。...
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天然优糖-美味轻食
¥25.4(4.3折)定价:¥59.0*12款基础食谱、13款早餐、14款零食、11款糕点、15款甜品,满足你嗜甜的小嘴。*区分优糖与添加糖。发掘减少食物中添加糖的简单方式,毫不费力。*亲手制作无糖版冷藏食品,超市中类似成品的含糖量过高。*掌握书中无糖、无蜂蜜的甜品、零食与糕点的制作方法。日常饮食摄入的碳水化合物中,含有一系列糖分子,其中,葡萄糖为机体所需能量的主要来源。专家们所说的食糖过量,一般是指蔗糖(或者白糖)类单糖过量,主要来源多为糕点、糖果、甜点、汽水、果汁
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百吃不厌的简单西餐
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,步骤清晰,指引明确,手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》的带领下,做出高颜值高水平的西餐来...
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百吃不厌的日料韩餐
¥11.3(3.8折)定价:¥29.8本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食,从传统和食到地道韩餐,好吃又好学,可以让你不用出国门,就能随时吃到足料美味的日韩料理,并且根据个人口味做的料理,吃起来更满足...