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  • 葡萄酒的风味

    ¥97.3(7.6折)定价:¥128.0

    “更好地了解,以便更好地欣赏”是葡萄酒品鉴的基石。 《葡萄酒的风味》是为所有对葡萄酒品质感兴趣的人撰写,他们对葡萄酒品味的神秘性以及饮用行为的真正内涵怀有极大的好奇。 受益于酿酒学知识的丰富,及酿酒师经验的贡献,《葡萄酒的风味》自1980年出版版以来,不断与世俱进。此为近期新的第五版。这一版本秉持着本书的原始精神,增加了如今人们所知的品味和气味感知机制等新的内容,也包括目前法国和世界上的消费类型和葡萄酒的种类。 《葡萄酒的风味》是一本

  • 菜园简史

    ¥81.0(7.5折)定价:¥108.0

    本书研究了菜园的历史。菜园或许是人类农业的起源之地,原始人类将一些植物的种子无意中丢弃在居住地周围,于是得到一点额外的收获。这很可能刺激和激励了先民们最初在家园附近进行了栽培和种植试验,最终打大为农业。可见菜园对于人类社会的发展具有非同寻常的价值。菜园之后成为人们就近获取蔬菜的一种方式,更大面积的菜园也可以用来出售。在西方社会,菜园后来也发展成一种浪漫的田园的象征,与局促、阴暗的城堡里的城市生活相区分,代表着一种自然的、诗性的生活方式

五星书

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