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烹饪营养与卫生
¥21.0(8.4折)定价:¥25.0烹饪营养与卫生是烹饪类专业的重要基础课程,《“十二五”高职高专院校规划教材(食品类):烹饪营养与卫生》本着基础理论以“必需、够用”为度,充分体现了基础知识在烹饪中的应用。全书共分七章,内容包括:绪论、基础营养学总论、平衡膳食与合理烹调、特殊人群的营养与膳食、烹饪卫生学总论、各类烹饪原料的营养与卫生、餐饮卫生管理及安全控制等。本书结合餐饮行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,强调实用
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中医全科医学适宜技术
¥59.1(8.7折)定价:¥68.0本书围绕基层常见病、多发病的治疗,兼顾亚健康状态人群及慢性病患者的预防调护,以培养面向基层医疗工作的临床实用型中医全科医学人才为目标,配合《中医内科学》、《中医全科医学概论》等基础课程及教材,系统地介绍具备中医特色的中医全科医学适宜技术,如腕踝针、温通灸、拔火罐、铜砭刮痧、耳穴埋籽、手指点穴、穴位注射、穴位贴敷、穴位埋线、放血疗法、腹针、中药外敷、中药面膜、中药熏洗等操作,突出简、便、廉、验特色...
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经典英文作品欣赏与诵读
¥37.0(7.7折)定价:¥48.0《经典英文作品欣赏与诵读(第2版)》主要包括四个部分,共16个单元。每部分聚焦一种文学体裁。针对每一种文学体裁,我们精心编写了导读,简要介绍了各种文学体裁的起源和历史发展、代表性的作家和作品及其艺术特征等。每个单元聚焦一部代表性经典英文作品,除了英文原著或原著节选外,还有作家简介、作品简介、作品赏析、参考译文、感悟评论、练习题等内容。 本教材的特色及创新点主要有以下几个方面: 1.精选经典作品,顺应新时代价值取向,培育核心价值
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先进核反应堆
¥75.5(7.7折)定价:¥98.0本教材的主要内容是介绍了各类优选核动力反应堆(第三代和第四代核反应堆等)的发展历程、主要技术特点和优选之处。第三代核反应堆主要包括华龙一号、AP1000、ABWR、ESBWR和高温气冷堆等全世界范围内正在建造的优选反应堆。第四代涵盖了钠冷快堆、铅冷快堆、超高温气冷堆、熔盐堆等优选堆型。除了商用核电站主流的反应堆,本教材也将覆盖目前全世界范围内热门的特殊核反应堆类型,例如空间反应堆、裂变-聚变反应堆、加速器驱动次临界反应堆...
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电子技术实验与实训教程
¥19.6(7折)定价:¥28.0电子技术实验与综合实训是高等职业院校电子、电气、自动化、通信、计算机等电子类专业学生重要的实践教学环节,其重要性不亚于电子技术理论课的学习,对巩固和加深课堂教学效果、培养和提高学生的工程技术素质、独立分析问题和解决问题的能力、创新能力和理论联系实际的能力都具有十分重要的作用。 本书是在总结了多年来教学、科研和生产实践经验的基础上编写而成的。注重基础知识、基本技能培养和训练,详细介绍电子技术基本技能、模拟电子技术实验和数字电子技
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数控模拟仿真加工实训
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语文-公共基础课程
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¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本书有8个单元,包括电子商务概述、网络营销、电子商务支付、电子商务物流、客户关系管理、电子商务风险管理、电子商务新趋势本书借鉴了国内外电子商务课程教材和业界最新技术和动态,结合大量的实际案例和模拟情境对话,用英语帮助电子商务等专业的学生梳理了相关课程的主要知识,突出了应用性、实践性,以通俗讲解概念、详细说明业务操作流程、技巧为主要原则,以循序渐进的方式帮助读者学习和应用电子商务英语...
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机械创新设计-第3版
¥19.3(5.5折)定价:¥35.0《普通高等教育“十一五”规划教材:机械创新设计(第2版)》是一本介绍创新思维和机械创新设计方法的教材。全书从体系上分为三篇:机械创新设计的基础篇、机械创新设计的理论方法篇和创新设计的实例篇。机械创新设计的基础篇包括:机械创新设计的思维基础和技术基础两章内容;机械创新设计的理论与方法篇包括:机械机构的演化变异与创新设计、机构的组合与创新设计、机械结构与创新设计、仿生原理与创新设计、反求工程与创新设计、机械系统运动方案与创新设计、TRIZ
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数控加工中信编程与操作
¥20.9(7.2折)定价:¥29.0《数控加工中心编程与操作》是根据数控技术应用专业人才培养目标及企业岗位能力的要求编写而成。由徐志英主编的《数控加工中心编程与操作(数控技术应用专业创新型系列教材中等职业教育十三五规划教材)》以FANUC Oi系统为平台,以项目、任务为引领,进行基于工作过程的教学内容设计,将数控加工工艺知识、编程知识与数控加工中心基本操作技能有机地融入项目任务中.全书共设立了七个项目以及一个附录。包括数控铣床与加工中心基础知识及操作、平面铣削、外轮廓零
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高等数学(上册)(理工类)
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0高等数学课程是许昌学院首批校级精品课程,自2008年立项建设到2010年结项,并在结项鉴定中被命名为校级优秀精品课程.在教学中确立以人为本、以教师为主导、学生为主体的教育理念;改革传统的课堂教学方式和方法,采用引导发现式和探究式教学法进行课堂教学;加强学生的逻辑思维能力的训练,在教学的过程中,用多媒体辅助课堂教学提高课堂容量与教学效率.根据学生的基础以及本校的实际情况,我们进行了分层次教学的改革与实践,取得了一定成效.教学内容上注意理
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工业机器人虚拟仿真教程
¥10.9(5.5折)定价:¥19.8本书围绕华航唯实研制开发的RobotArt工业机器人离线编程软件,通过详细的图解和案例制作对RobotArt软件的基本操作、离线编程、仿真等操作进行了讲述,让读者了解和掌握工业机器人离线编程技术及软件操作技能,从而理解和掌握工业机器人离线编程仿真技术及应用...
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中国碳排放强度与减排潜力研究
¥36.4(7折)定价:¥52.0本书首先在对碳减排强度及其影响因素等理论研究的基础上,建立了我国各地区二氧化碳排放量的影响因素模型,证明了降低能源消费强度、调整能源消费结构以及加大技术创新力度是降低碳排放量的有效措施;其次,比较分析了我国2010年各地区碳减排投入产出的效率,并参照高效率地区的投入指标,针对低效率的地区进行了各项资源的有效调整和合理配置,结果表明,我国各地区的碳减排效率存在地域差异,技术效率较高的地区达到了“投入少产出多”的经济效应,而技术效率较低的
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大学生心理健康
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0中华人民共和国《教育部关于加强普通高等学校大学生心理健康教育工作的意见》(教社政〔2001〕1号)、《教育部 卫生部 共青团中央关于进一步加强和改进大学生心理健康教育的意见》(教社政〔2005〕1号)和《教育部办公厅关于印发〈普通高等学校学生心理健康教育工作基本建设标准(试行)〉的通知》(教思政厅〔2011〕1号)、办公厅关于印发《普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求》(教思政厅〔2011〕5号)等文件精神,对在高校开展大学生
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成本会计-(第二版)
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0本书具有以下特色: 第一,本书内容遵循最新的会计法律法规,这使得教材内容与时俱进,具有更强的可操作性。 第二,注重理论与实践相结合。一方面,本书从理论上介绍成本会计的基本知识和基本技能,做到知识结构合理、逻辑严密;另一方面,将成本会计的基本知识和基本技能运用到具体实例中,解决实务中的实际问题,培养学生分析问题、解决问题的能力。本书每章开头设计了“学习目的与要求”“本章重难点”栏目,每章后面的“练习题”包括“单项选择题”“多项选择题”“
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C++程序设计教程-第3版
¥34.3(7折)定价:¥49.0由王珊珊、臧洌、张志航编著的《C++程序设计教程(第3版高等学校计算机专业规划教材)》包括两部分内容。第一部分为第1~9章,以C++语言的基本语法为起点讲述面向过程的程序设计,内容包括基本数据类型、基本控制结构、函数、数组、结构体、指针和链表。第二部分为第10~15章,结合C++语言的应用实例,讲述面向对象程序设计的基本概念,内容包括类和对象、继承和派生、多态、模板以及输入输出和文件操作。本书适用于程序设计语言的初学者,也适用于大学本
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大流速高位差过江沉管隧道关键技术——南昌红谷隧道
¥55.0(4.3折)定价:¥128.0本书详细、客观地对内河沉管隧道建设过程中的创新与实践进行了总结。全书主要内容包含: 特大特高型充砂长管隧道接头力学分析、沉管隧道节沉放对接施工技术等...
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机械制造基础-(第3版)
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书是根据教育部“高职高专技能型人才培养方案”的教学要求编写的。书中介绍了常用工程材料的性能、适用场合及加工工艺,热处理基础知识,金属材料成形工艺、金属切削加工的各种加工方法及其工艺装备,公差配合与测量技术,机械加工工艺规程的编制,典型零件的结构工艺性和加工工艺等。本书内容精炼,注重用图表来表达叙述相关内容;编写时注意简化基本理论的叙述,注意联系生产实际,加强应用性内容的介绍;根据现代制造技术的发展趋势更新有关教学内容,尽量反映技术发
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传统体育-(第十版)
¥49.5(9折)定价:¥55.0《传统体育(供中医学、针灸推拿学、中药学、护理学等专业用)》特点: 1.加强顶层设计,强化中医经典地位 针对中医药人才成长的规律,正本清源,突出中医思维方式,体现中医药学科的人文特色和“读经典,做临床”的实践特点,突出中医理论在中医药教育教学和实践工作中的核心地位,与执业中医(药)师资格考试、中医住院医师规范化培训等工作对接,更具有针对性和实践性。 2.精选编写队伍,汇集专家智慧 主编遴选严格按照程序进行,经过院校推荐、国家中
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粮食供应链利益补偿协调机制优化研究
¥63.4(7.2折)定价:¥88.0跨省的大宗粮食供应链的利润从上游种植环节向下游销售环节流动成为一种趋势,这种趋势无法靠供应链内部的集成机制反向平衡,在供应链外部环境上,需要由政府沿供应链向上游逐渐增强补贴等支持政策。冷志杰、刘永悦等所著的《粮食供应链利益补偿协调机制优化研究》重点研究粮食供应链利益补偿协调机制的理论与实践,通过分析国内粮食供应链利益补偿协调现状,重构商品粮相关的几类供应链利益补偿协调机制,分别从政府层面和核心企业层面分析构建粮食供应链利益补偿协调机制
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Access 2010数据库就行
¥16.3(4.3折)定价:¥38.0本书以Access 2010为数据库基础教学操作平台,主要介绍Access 2010数据库基本操作、表、查询、SQL语言、窗体、报表、宏、模块与VBA编程等数据库基础知识,以及Access 2010综合应用实例,并通过指导学生实训,加强实践,强化技能培养。本书知识系统、案例丰富、突出实用性。既可作为应用型大学本科及高职高专院校信息管理、工商管理、电子商务等专业教学的*教材,也可用于广大企事业单位IT从业人员的职业教育和在职培训,并为社
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工程建设监理案例分析教程-第二版
¥36.0(7.2折)定价:¥50.0本书可作为高职高专建筑工程、工程管理、工程造价、工程监理等土建类相关专业的教学指导用书,还可用作全国监理工程师执业资格考试的培训和参考书,也可供相关专业技术人员学习和参考。...
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Java基础案例教程-慕课版
¥35.9(7.2折)定价:¥49.81.强调面向对象的程序设计方法,细讲知识点,精简了图形用户界面(GUI)和图形图像部分的内容,去掉了Java Applet的内容。 2.重语义语法,更重视对定义的理解和应用,大量的案例及案例思路分析,有助于培养学生编程。 3.理论知识的重点和难点、典型案例的程序编写和调试,均配有教学视频,扫描文中二维码,即可在线学习。...
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大数据技术与应用基础
¥28.7(7.2折)定价:¥39.81.内容丰富多样,对比学习 考虑当前大数据发展处于起步并逐步赶超先进,其应用领域丰富广泛,本书除了介绍典型开源大数据处理框架Apache Hadoop框架之外,还介绍了批处理计算Spark、流式计算及典型工具(Storm、Apex、Flink)和事件流及典型工具(Druid)等,让读者了解不同类型工具系统的特点,并配以丰富简单易上手的实例,让读者能够切实体会和掌握各种类型工具的特点和应用。 2.轻量级理论,重在培养动手实践能力 为了让
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运动防护理论基础
¥23.1(5.5折)定价:¥42.0本书以“运动与健康”为编写的逻辑起点, 在了解运动解剖、运动生理、运动生物化学、运动生物力学、运动营养学、运动心理学、运动训练学的基础上重点剖析中西医诊疗原理及常见运动损伤运动防护机理、原则与方法...
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水产养殖专业英语
¥46.8(7.2折)定价:¥65.0水产养殖专业英语是水产养殖专业的重要专业基础课之一,是水产养殖工作者获取科技信息,进行科技交流和业务洽谈的重要工具。《水产养殖专业英语》包括六章,内容涉及水产养殖概述、养殖水环境、基础水生生物学、养殖遗传学与育种、营养与饲料及疾病防治等。 《水产养殖专业英语》可作为水产类专业专科生、本科生的教材,也可作为水产养殖工作者的参考书...
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Access 2010数据库应用程序设计
¥28.5(7.3折)定价:¥39.0本书共分9章,内容依次为数据库基础知识、数据库和表、查询、窗体、报表、宏、VBA编程基础、AccessVBA数据库编程综合实例以及全国计算机等级考试二级Access考试指导。其中第1~7章的结构都是基础知识+操作实践+思考练习与测试...
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组织行为学-(第三版)
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0在管理科学的诸多领域中,组织行为学占据重要的位置。这不仅由于它所研究的主要问题为每一个组织所关注,也由于它位居管理学说的上游,对下游学说有着直接的影响。组织行为学是综合运用与人有关的各种知识,采用系统分析的方法,研究一定组织中人的行为规律的一门学科。组织行为学自 20 世纪 80 年代初传入中国后,越来越受到人们的重视。特别是从 90 年代末期以来,组织行为学已成为高等院校各管理类专业和 MBA 的主干课程。组织行为学是管理理论的重要
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公路工程试验检测-(第二版)
¥30.3(5.5折)定价:¥55.0本书根据高等学校土木工程专业、道路桥梁与渡河工程专业及其相关专业应用型本科层次的教学要求编写,系统介绍了公路工程各方面、各环节的试验检测技术,包括试验检测数据分析与处理、公路材料试验检测、路基土方工程试验检测、路面基层与底基层试验检测、水泥混凝土路面与沥青路面试验检测、路基路面工程现场检测技术、排水工程及砌体工程现场检测、桥涵工程试验检测、隧道工程试验检测、交通工程设施试验检测等内容。每章后均附有小结和思考题。 本书是高等学校交通运
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工业机器人仿真应用教程
¥39.2(8.7折)定价:¥45.0本书从实操的角度出发, 以工业机器人市场份额最大的公司ABB所研发的仿真软件RobotStudio为例, 详细讲解了系统的安装、建模、构建工业站、离线编程以及其它各种操作的实际应用过程, 以项目的方式, 通过任务的安排与完成, 并结合学生的实际上机练习, 以达到学生熟悉掌握并应...
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云计算技术与应用基础
¥31.5(7折)定价:¥45.0本套书是广东轩辕网络科技股份有限公司策划,并和高校协同开发的云计算系列教材,高校教师团队主笔,广东轩辕网络科技股份有限公司为图书提供内容和案例支持。工程师参与到教材大纲的制定和书稿内容的审核中,使得教材内容更加贴近行业和岗位;教材中案例则为企业真实项目案例,使得书本上的知识可以在实际工作中直接使用。本套书共6本,分别为云基础、虚拟化、云安全、云架构、云运维、云管理。...