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会计综合模拟实训教程(第2版)(微课版)
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0《会计综合模拟实训教程（第2版）（微课版）》基于**会计准则和“营改增”后的经济业务单据编制，具有内容新、实用性强等特色。《会计综合模拟实训教程（第2版）（微课版）》采用理论指导和实务操作相结合的设计思路编写，在会计工作基本规范要求的基础上，通过选取一家模拟制造业企业(上海金锐铝业有限公司)生产经营过程中具有连贯性的典型经济业务，给出可供演练的各种原始单据，使学生全面掌握不同岗位会计核算的主要工作内容，提高会计实务操作的能力。 《会
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会计学(非会计专业)(微课版)
¥52.6(8.8折)定价:¥59.8《会计学（非会计专业）（微课版）》是上海市思政领航特色课程，包含13个精品思政案例，以新会计准则为基础，本着理论与实践、实用性与经济性相结合的特点组织编写。全书共分四篇13章，第一篇基础篇包括总论、复式记账及账户、账户分类三章，第二篇流程篇包括会计凭证、会计账簿、期末会计处理、会计报表四章，第三篇核算篇包括资产、权益和损益三章，第四篇管理篇包括财务报表分析、管理会计基础、会计工作组织和会计机构三章。 《会计学（非会计专业）（微课版）》
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食品生物化学(国家林业和草原局普通高等教育十四五重点规划教材)
¥61.8(9.5折)定价:¥65.0本书以人和食物的关系为中心，在全面系统介绍食品中水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等组分的组成、结构、理化性质及生物学功能的基础上，重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程和代谢调控机制。同时对食品加工储藏过程中的糖类、脂类及蛋白质的生物化学变化和现代生物化学技术在食品中的应用也进行相应介绍，使学生不仅能够掌握食品物料成分的基本特性，也能从分子水平认识、理解食品成分在人体内的代谢规律及其对人类生命活动的重要意义，同时还
