- 清华大学出版社(6)
- 清华大学出版社(6)
- 中国农业大学出版社(1)
- 中国农业大学出版社(1)
- 电子工业出版社(1)
- 电子工业出版社(1)
- 中国轻工业出版社(1)
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高等学校计算机应用规划教材计算机应用技术教程/时巍
¥28.4(5.1折)定价:¥56.0《计算机应用技术教程》介绍计算机的基本知识及常用办公软件的使用。全书按7个项目进行编写,主要内容包括:计算机的基础知识,Windows 7系统安装与设置,Word 2013文档制作与处理,Excel 2013电子表格应用,PowerPoint 2013演示文稿制作,Photoshop CC图像处理软件的应用以及Internet与病毒防御的知识。 《计算机应用技术教程》以“项目引导,任务驱动”的形式进行编写,以贴近大学生生活、工作、学习
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评茶与检验
¥15.5(5.3折)定价:¥29.0欧时昌、黄燕群主编的《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能,能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。《评茶与检验》共5章,内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。本教材内容简明扼要,文字精练易懂,理论联系实际,力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性,突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。本教材是为中职学生量身定做的教材,适用于
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经济学基础
¥19.2(5.5折)定价:¥35.0本书重点分析了供求原理和弹性理论、消费者和生产者行为、市场结构、长期中的经济与短期中的经济。将经济学中的文字描述、图表刻画和数理分析方法进行了完美结合,对经济学中的核心专业术语和数理工具进行了全面溯源,以注释和附录对各章节重点内容进行了诠释,对每道例题和练习题进行了详细分析与解答。旨在帮助读者进一步理解经济学专业术语和基本原理,提高读者的经济学分析能力。本书的读者群极为广泛,不仅适用于全国本科院校经济与管理类专业的广大师生,而且也可以
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中国轻工业出版社面点原料知识(第2版)/钱峰/中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
¥21.8(6.1折)定价:¥36.0随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要,许多新原料、新工艺不断出现,西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料,有些内容不能跟上时代的发展需要,还有些内容近年来出现了一些变化,如国家对添加剂的使用规定等,部分内容需要补充和完善。因此,有必要对《面点原料知识》进行修订,在原有的内容上,增加一部分近年来广泛使用的原料品种,对个别国家明令禁止的相关品质原料,如鱼翅等进行删节,对原来没有的一些内容
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系统、稳定与控制基础
¥117.6(7折)定价:¥168.0本书系统地介绍了微分方程和控制理论及其应用。第一部分为预备知识, 从集合和影射的基本概念开始, 介绍度量空间和线性空间, 以及回顾矩阵理论的一些重要结果和其他方面的一些基本知识 ; 第二部分介绍非线性系统的一般理论和Lyapunov稳定性理论的系统理论 ; 第三部分为线性系统的系统理论, 先介绍时变系统, 再介绍时不变系统, 最后介绍线性系统理论知识 ; 第四部分介绍离散系统 (特别是与连续系统不同的内容) ; 第五部分是应用部分,