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  • 高定旗袍缝制工艺详解

    郑碧红  /  2023-06-01  /  东华大学出版社
    ¥56.9(5.8折)定价:¥98.0

    内容介绍本书详细介绍了三种不同类型旗袍的完整制作过程。包括:样板的制作,面、里料的排料,面料的对花,大小襟对位,各种上领要领,开衩技术,归拔熨烫,各部件制作的详细过程(部分有视频),半成品试衣及成衣效果...

  • 羊城新快线,提速大湾区

    郑翔  /  2023-08-01  /  人民交通出版社
    ¥49.4(5.6折)定价:¥88.0

    广州市轨道交通十八号线和二十二号线工程是在粤港澳大湾区轨道交通一体化发展背景下,建成的国内首批160km/h的全地下市域快线,率先实施了多个国内“首次”,是融入诸多技术创新的市域快速轨道交通示范工程。 本书从线路规划与客流服务、绿色品质地铁、智慧地铁赋能、车辆基地运维、BIM(建筑信息模型)及数字化、精细设计管理六个方面以丰富的图文对工程在规划、设计、建设与运营等方面的亮点进行全方位展示,可供从事市域快速轨道交通规划、设计、施工、管理

  • 新能源汽车技术

    郑锡伟  /  2022-09-01  /  高等教育出版社
    ¥29.9(7.5折)定价:¥39.8

    本书是国家职业教育汽车检测与维修专业教学资源库配套教材,以“适度”和“够用、实用”为原则,重点学习必备的新能源汽车理论知识、安全操作知识与技能、基本维修维护技能。主要内容包括新能源汽车法规与政策、高压安全防护、动力电池技术、纯电动汽车技术、混合动力汽车技术、燃料电池及太阳能汽车、智能网联汽车技术、新能源汽车仪器仪表使用、新能源汽车使用、新能源汽车维护保养与检测。本书详细阐述了新能源汽车的各种分类及其结构原理,讲解新能源汽车电控、电机、

  • 数字图像处理与分析

    胡庆茂,郑海荣  /  2023-09-01  /  科学出版社
    ¥223.5(7.5折)定价:¥298.0

    本书系统介绍数字图像处理和分析的基本原理、经典内容及近年来的重要进展和实例,加强现代数学方法与数字图像处理的融合,把深度学习方法作为数字图像处理的一种重要方法贯穿于相应内容中。全书共12章,内容包括图像增强、图像压缩、图像复原、数学形态学、图像分割的传统方法、图像分割的现代方法、图像分割的深度学习方法及先验知识引导、图像配准传统方法、深度学习图像配准与传统图像配准的相互促进等。本书包括一些例题讲解,每章都有小结、参考文献和分级的复习思

  • 水文水资源与水利工程施工建设

    ¥45.1(5折)定价:¥90.0

    本书是一部研究水文水资源与水利工程建设的学术用书,结合了水文水资源设施工程与水利工程建设与管理的特点,阐述了水文水资源设施工程基本建设程序,探究了水利工程的基本建设及其发展特性,揭示了生态环境对工程运行导致的水文水资源要素变化的适应性机制。对水文水资源设施工程与水利工程建设项目各面、各阶段具体内容和要求进行了系统介绍。本书适合从事水文水资源设施工程建设的规划设计、计划管理等方面的技术和管理人员使用...

  • 低瓦斯赋存高瓦斯涌出高强度开采矿井瓦斯精准治理技术:::

    郑忠友等著  /  2023-06-01  /  中国矿业大学出版社
    ¥55.8(8.5折)定价:¥66.0

    本书针对目前部分低瓦斯赋存矿井高强度开采引发的高瓦斯涌出的瓦斯治理问题,综合采用理论分析、物理实验、数值模拟以及现场工业性试验等手段,系统地研究了低瓦斯低渗透煤层瓦斯地质特征及赋存规律、工作面瓦斯涌出来源及动态涌出规律、高强度开采瓦斯储运优势通道时空演化规律、低瓦斯赋存高强度开采瓦斯空间运移及分布特征,据此提出了低瓦斯低渗透煤层瓦斯“增透-压抽”强化治理技术、工作面瓦斯涌出分源动态预测及工艺参数优化技术、高强度开采采空区卸压富集瓦斯分

  • 随机-区间混合可靠性分析及优化设计

    姜潮,郑静  /  2023-11-01  /  科学出版社
    ¥69.6(7.1折)定价:¥98.0

    本书深入系统地阐述了从不确定性建模到不确定性传播分析、从结构可靠性分析到可靠性设计优化的理论与方法。全书共11章,首先,介绍了该领域目前在不确定性建模、不确定性传播分析、可靠性分析、可靠性设计优化的研究进展;接着,提出了基于单调性分析、响应面构建、主动学习、统一型模型的高效结构可靠性分析方法;随后,将混合可靠性分析方法拓展至工程实际中存在的系统可靠性、时变可靠性、变量相关性等复杂问题中,并研究了高效的混合可靠性及鲁棒性优化设计方法;最

  • 石油加工生产技术

    ¥41.1(8.9折)定价:¥46.0

    本书全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,有机融入党的二十大精神,旨在提高相关专业学生利用专业知识分析问题、解决问题的能力。在内容上以石油加工流程为主线,完整地介绍了从原油入厂到加工成成品燃料油的整体加工链条,确保了学生学习石油加工知识的完整性。 本书主要内容包括:石油的化学组成、物理性质,石油产品的质量要求,炼油厂的构成和工艺流程,原油蒸馏、热加工过程、催化裂化、催化加氢、催化重整以及石油产品精制等基本原理、流程及工艺操

  • 时空基准

    郑晓龙[等]编著  /  2023-09-01  /  国防工业出版社
    ¥66.7(6.8折)定价:¥98.0

    本书根据时空基准的发展现状,结合编者多年的教学经验,系统地阐述了时空基准的基本概念、基本理论和基本的测量保障技术。全书共分为9章,第一章简要简要介绍了人类对空间与时间的认知历程,第二、三、四章重点讨论了空间基准的概念、内容以及测量方法,第五章主要分析了与时间空间密切相关联的几种测量技术,第六、七、八、九章主要讨论了时间基准的产生、保持、发播以及具体应用...

  • 化工环境保护概论(杨永杰)(第四版)

    ¥36.3(7.4折)定价:¥49.0

    本书从环境的基本概念入手,论述了化工生产与环境保护的重要关系以及环境污染对生态平衡的影响。系统介绍了大气污染防治与化工废气治理、水污染防治与化工废水处理、固体废物与化工废渣处理,通过典型案例介绍了化工清洁生产技术与循环经济,通过环境保护系列措施,阐述了可持续发展的经济发展思路和双碳背景下的化工行业绿色低碳转型之路。教材充分体现了党的二十大精神进教材,贯彻生态文明思想,践行绿水青山就是金山银山的理念。推动绿色发展,促进人与自然和谐共生。

  • 市域(郊)铁路政策文件汇编

    ¥35.1(7.6折)定价:¥46.0

    本书共5章,收录了中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要、交通强国政策、都市圈发展政策及规划批复、市域(郊)铁路相关政策、城际铁路/市域(郊)铁路建设规划批复等文件...

  • 智能产品服务生态系统解析、设计与交付

    ¥79.8(7.6折)定价:¥105.0

    本书围绕智能产品服务生态系统的关键核心问题展开理论体系的构建和方法研究,主要介绍和阐述了智能产品服务生态系统理论框架、智能产品服务生态系统需求分析、智能产品服务生态系统解析、智能产品服务生态系统设计、智能产品服务生态系统交付。通过智能家居和智能网联汽车服务生态系统两个应用示例对以上理论研究内容进行了验证, 结果表明了本论文所提出方法和技术的可行性和有效性。 智能产品服务生态系统理论体系、 技术方法与相关解决方案的研究, 源于工业界实际

  • 矿井遗留煤炭资源安全高效开发技术与实践

    ¥47.8(7.4折)定价:¥65.0

    本书针对全国许多矿井遗留煤炭资源这一现状,为充分利用关闭、废弃矿井中的能源,实现对遗留煤炭进行二次回采,提高去产能矿井煤炭资源开发利用效率,分析了中国遗留煤炭资源赋存情况,结合山西省遗留煤炭资源赋存情况阐述了遗留煤炭资源开发的重要意义,总结和提出了遗留煤炭资源储量计算方法,介绍了遗留煤炭资源开发中存在的危险因素和防控技术以及生产中的开采技术和装备,并重点介绍了永安煤矿在遗煤复采中高效掘进与回采的技术经验。另外,以永安煤矿为例,阐述了遗

  • 公路隧道工程设计与施工技术

    ¥50.0(7.4折)定价:¥68.0

    为了提升公路的运输能力,进而提高城市交通的质量与效率,需要对公路隧道工程的建设状态进行改善。但在实际工程建设中,由于地质条件比较复杂,公路隧道建设存在一些不足和问题。为了从根本上确保隧道施工安全,技术人员需要在具体的隧道施工中根据地质结构和建造要求,进行全面、合理的公路隧道勘察和设计,选用科学、合适的隧道施工技术来指导施工,发挥公路隧道施工技术的积极作用,从根本上保证公路隧道工程的整体建设水平。本书共10章,以公路隧道工程为研究对象,

  • 城市轨道交通接驳交通设施布局规划方法研究

    ¥104.3(6.6折)定价:¥158.0

    本书以城市轨道交通车站接驳设施案例归纳、实证研究成果为基础,结合理论研究新进展,构建了一套城市轨道交通接驳交通设施布局规划方案的设计及评价方法。本书的主要内容包括:城市轨道交通车站影响范围、车站的接驳交通设施配置、接驳交通客流需求确定方法、各种接驳交通方式(步行、自行车、公交车等)的设施设计与布局方法、接驳交通设施布局方案的评价方法。本书可供城市轨道交通接驳交通设施规划、设计和建设单位的工程人员及高等院校相关专业的教师、学生参考使用.

  • 产业园区规划环境影响评价理论与实践

    ¥142.4(8折)定价:¥178.0

    《产业园区规划环境影响评价理论与实践》由郑娟,孙路英,王彬蔚主...

  • 6G潜在关键技术(下册)

    郑凤  /  2024-03-01  /  电子工业出版社
    ¥104.3(7折)定价:¥149.0

    在下一代移动通信网络中,对频谱、网络架构、人工智能与大数据、应用层和安全等方向的关键技术研究将推动6G网络稳步发展。下册一共包含8章:第1章和第2章介绍了太赫兹与可见光通信;第3章介绍了全双工的频谱利用技术;第4章介绍了非正交多址接入技术;第5章介绍了6G网络架构;第6章介绍了人工智能、边缘智能和区块链等技术在6G网络中的应用;第7章介绍了应用层技术,包括语义通信、MTC、感知通信计算一体化与动态频谱;第8章介绍了6G网络的安全技术。

  • 导弹测试与发射控制技术(第3版)

    ¥60.4(6.1折)定价:¥99.0

    本书以一种全新的体系结构介绍导弹测试与发射控制技术:从导弹控制系统部件或系统的工作原理出发,分析导弹控制系统部件或系统的输入输出传递关系,进而分析对应的导弹控制系统部件或系统的测试技术指标、测试原理与测试方法,并介绍一些故障的分析、排除方法。主要内容包括惯性器件与系统、伺服机构、电源配电系统、制导系统、姿态控制系统、安全自毁系统及其测试,单项检查、总检查与发射电路及其测试,导弹弹道与请元计算,导弹初始对准技术,导弹精度分析,测试与发射

  • 风电场信息化与大数据技术(大规模清洁能源高效消纳关键技术丛书)

    ¥54.8(7折)定价:¥78.0

    本书分为八章,每章内容如下: 第一章介绍了风电场信息化建设现状,对风电场信息化进行总体架构,阐述了风电场信息化建设内容。 第二章阐述风电场智能信息感知、风电场网络通信和风电场数据采集及预处理,从而对风电场物联网构建技术有了较全面了解。 第三章介绍风电场云计算服务服务中心,围绕风电场数据中心、云服务平台和安全等级保护体系进行阐述。 第四章介绍风电场信息管理系统,重点就风电场调度自动化系统、运维管理系统、资源管理系统、物资管理系统、生产管

  • 煤系土浅层边坡失稳机理与新型GFRP锚网植被防护研究

    ¥58.6(7.3折)定价:¥80.0

    本书为研究边坡地质灾害治理的学术著作,是作者从事边坡防护多年研究成果的总结。作者团队基于相关国家自然科学基金项目和江西省自然科学基金项目等,对较为普遍存在的煤系土边坡浅层滑移现象作了深入研究,现场调研了此类边坡在干湿交替和强降雨条件下的滑移特征,进而采取理论分析、试验模拟和数值分析的方法提示了此类滑移现象的机理,最终提出采用玻璃纤维增强塑料(GFRP)锚网+植被绿色防护的治理新技术并对其治理效果作了验证和评价。本书所提出的煤系土边坡浅

  • 航道基础知识

    郑红娟主编  /  2023-05-01  /  河海大学出版社
    ¥92.9(7.2折)定价:¥129.0

    《航道基础知识》一书编写吸收了国内外有关船舶引航操纵理论和实践方面的最新研究成果,较系统地阐述了与内河船舶引航有关的基础理论和引航操作技术,注重理论与实践的紧密结合,强化了内河船舶驾驶人员岗位适任所需技能训练力度。本书可作为土木、水利、交通运输、工程管理等相关专业为拓宽专业口径而设置的港口航道课程的教材;还可供从事港口航道工程建设与管理的工程技术人员参考。本书对于促进航道科学发展、安全发展,合理开发、综合利用好水资源,保障航道畅通和航

  • 隧道施工技术与工程管理

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书对先进隧道施工技术及管理措施进行了全面总结,主要内容分为12章,包括绪论、隧道位置选择与构造设计、隧道支护结构的设计计算、隧道施工、特殊隧道施工、新奥法、隧道掘进机及其施工、隧道养护、隧道施工机械设备管理、隧道施工技术案例、隧道施工管理、特大断面隧道施工技术及管理...

  • 核动力破冰船技术

    郑彦民  /  2022-12-01  /  哈尔滨工程大学出版社
    ¥108.0(7.2折)定价:¥150.0

    随着全球气候变暖、北极海冰的加速融化,不久的将来,人们梦寐以求的北冰洋"黄金水道"有望开通。北极天然资源极为丰富,矿藏、天然气、鱼及夏季航道也会出现在北极海。美国、俄国、加拿大、丹麦、挪威均在北极海的不少部分声称拥有领土,各国屡就北极控制权发生争议。但没有国家可证明其大陆架伸延到北极,国际法规定北极不属于任何国家。北极地区的地缘政治、军事与经济意义重大,也关系到我国的切身利益。由此我们必须关注与参与北极的各个方面。要在北极地区有所作为

  • 含铬冶金固体废弃物处理与资源化

    ¥73.0(8.2折)定价:¥89.0

    本书系统地阐述了含铬固体废弃物的形成机理、浸出行为、典型处理技术及存在的问题,为其控制和资源化提供了理论基础和实践依据。全书共6章,主要内容包括铬冶金及含铬冶金固体废弃物、铬矿选矿尾矿处理与利用、铬铁合金冶炼固体废弃物处理与利用、不锈钢冶炼固体废弃物及其资源化、含铬耐火材料中六价铬的形成及其控制、焊接烟尘及其控制等。本书可供铬矿采选、铬铁合金冶炼、不锈钢冶炼、耐火材料及不锈钢加工、安全环保及相关领域工程技术人员阅读,也可供高等院校相关

  • 服装立体裁剪

    ¥28.1(8.5折)定价:¥33.0

    本书的主要内容包括绪论、立体裁剪基础及准备、半身裙的立体裁剪制作、基础上衣的立体裁剪、连衣裙的立体裁剪、外套的立体裁剪,通过选择有代表性的款式讲述立体裁剪的技术要领,强调技术的规范性和可操作性,有利于学生能将立体裁剪跟设计结合起来,使立体裁剪不再是单纯的技法学习,而是成为实现和提升设计的有效手段...

  • 民用飞机湍流流动控制减阻技术

    ¥100.8(7.2折)定价:¥140.0

    本书以现代大型民用飞机湍流摩擦减阻为应用背景,总结了浙江大学课题组在中欧航空科技专项技术合作项目“基于湍流边界层流动控制的减阻技术(DRAGY)”的部分工作,同时也汇聚了作者十多年在绿色航空领域的技术积累。从数值计算和物理实验两个方面重点介绍了微吹气、沟槽、合成射流三种流动控制手段的基本概念、设计方法、流动机理以及控制规律等内容,探索真正可用于民用飞机摩擦减阻的有效途径...

  • 智能船舶导论

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    随着智能技术的发展,智能船舶以其更安全、更高效、更经济的优势代表了船舶未来的发展趋势,并成为船舶研究领域的重要内容。本书以智能船舶系统工程为主线,主要内容包括智能船舶定义与分级、国内外智能船舶研究进展、智能船舶技术体系、智能船舶法律规制、智能船舶人才培养与监管...

  • 深海高精度水声定位与导航技术

    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    高精度水声定位与导航设备是未来水下导航智能化时代无人系统监视、数据采集乃至互操作等作业任务成功的关键。本书结合作者的科研成果,详细介绍深海高精度水声定位与导航技术,重点论述超短基线定位技术、水下综合定位技术、高精度相控阵水声测速技术、声学/惯性组合导航技术。这些技术紧密结合水下导航定位的工程应用,展示了国内外该科学领域的昀新研究成果,对水声定位与导航技术的发展和推广具有重要意义。本书内容新颖、特色鲜明、论述严谨、重点突出,在理论研究的

  • 图解GPS尺寸精度规范及应用

    郑鹏  /  2024-01-01  /  机械工业出版社
    ¥59.5(7.6折)定价:¥78.0

    本书着重以示例、图解及对照分析等形式图文并茂地诠释GPS尺寸精度规范及其应用方法,阐述了产品尺寸公差的规范设计与检测验证技术的最新动态和研究成果。本书内容包括:概论,尺寸极限与配合规范及图解,尺寸公差的规范及标注图解,尺寸链及计算方法,圆锥、楔体公差与配合规范及图解,尺寸公差与几何公差的关系原则及应用图解,尺寸精度与配合的设计及应用图解,尺寸与圆锥的检验规范及应用图解。本书主要适用于从事机械设计(包括机械CAD、机械制图)的设计人员,

  • 自顶向下的CEPH分布式存储系统基本原理

    ¥61.8(7.9折)定价:¥78.0

    本书从Ceph分布式存储系统的基本原理角度出发,结合软件的架构设计与关键功能的程序代码对Ceph系统进行系统分析,采用自顶向下的方法,从用户的角度切入系统,分层逐个解析。全书分为8章:Ceph概述、RGW对象存储、RBD块存储、LibRADOS接口、Monitor节点、OSD节点、本地后端存储BlueStore和RADOS故障恢复。本书在解析过程中注重描述相关数据结构等因素的关联关系,并结合程序功能对关键代码进行分析,具有较好的可读性

  • 高校实验室安全管理(毕见强)

    ¥37.3(7.6折)定价:¥49.0

    本书为进入实验室人员掌握安全知识、避免安全事故发生,进一步促进实验室安全教育课程体系的建设,提升实验室安全文化建设水平编写而成。全书内容分为10章,包括实验室基本安全规范、实验室常见危险品、实验室用电安全、辐射防护、实验室仪器设备使用安全、实验室废弃物处理规范、实验室生物安全、实验室消防安全、实验事故的预防与应急处置以及网络安全等内容。 本书可作为高等院校理工医科相关专业的实验室安全课程配套教材,或作为高校各专业学生学习实验室安全知识

  • 导弹武器的隐身伪装与试验评估技术

    郑旺辉等  /  2023-12-01  /  中国宇航出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书介绍了隐身伪装的基本概念、侦察与目标探测的技术原理和典型装备、导弹的典型目标特征及隐身技术、导弹地面车辆的典型目标特征及隐身伪装技术、导弹武器的隐身伪装试验评估技术。本书不针对导弹及其隐身伪装技术做专门的理论公式推导,而是直接引用相关定律和工程公式、仿真或试验结果、实际装备应用范例和大量图片来阐述基本原理和工程方法...

  • 有机-矿质复合体材料创制及对耕地提质增效机理 ——基于计量学假设、科学验证与生产

    郑学昊  /  2024-03-01  /  中国环境出版社
    ¥71.2(8折)定价:¥89.0

    工业过程产生的污染物通过大气沉降、污水灌溉和地表水径流等方式进入农田土壤,造成我国近五分之一耕地点位污染物超标。土壤介质中Cd以阳离子形式存在,A$以含氧阴离子形式存在,二者迁移转化规律不同,因此难以被同时控制。此外,由于化肥滥用和气候变化等原因,农田土壤生态系统重要营养元素地球化学循环失衡,微生物多样性下降与土壤污染问题一道成为我国现今农田土壤常态。有机矿物复合体(Organo-mineralcomplexes,OMC)是土壤中的原

  • 城镇燃气特种设备隐患排查与应急预案

    金仲平 郑聪  /  2024-03-01  /  机械工业出版社
    ¥52.8(7.7折)定价:¥69.0

    《城镇燃气特种设备隐患排查与应急预案》主要介绍了城镇燃气特种设备使用单位安全管理基本要求;城镇燃气特种设备安全隐患排查;城镇燃气特种设备使用单位应急预案与事故处置,包括应急预案的编制程序(含一般规定、资料收集、风险辨识与应急能力评估、应急资源调查、文本编制、预案评审、预案备案与实施、预案修订等)、应急预案内容要点(综合应急预案、专项应急预案、现场处置方案等)、应急演练与评估。本书还提供了资料性附录,含城镇燃气特种设备设施隐患排查表、城

  • 基于统计的深空遥感数据智能解译

    郑晨  /  2024-03-01  /  科学出版社
    ¥67.0(7.6折)定价:¥88.0

    近几十年来,不断开展的太空探测活动使我们能够近距离地观测如月球、火星、小行星等天体,特别是我国开展的嫦娥系列探月工程,为人类获取了大量珍贵的深空遥感影像数据。但是,基于人工的影像数据判读不仅要面临复杂的深空环境,而且也难以满足海量数据的解译需求。这造成了深空遥感数据的资源浪费,还了影像数据在天文研究中的进一步应用。 影像处理和人工智能技术近年来的迅猛发展,为深空遥感影像数据解译带来了新的机遇。因此,本书采用以统计分析为主的影像处理技术

  • 水利工程建设项目后评价实践——以太浦闸工程为例

    郑春锋等编著  /  2023-08-01  /  黄河水利出版社
    ¥41.3(7.4折)定价:¥56.0

    本书以太湖流域太浦闸除险加固工程项目后评价工作实践为例,梳理总结了水利工程建设项目后评价工作中过程评价、经济评价、环境影响及水土保持评价、社会影响评价、目标和可持续性评价、综合评价等全过程、各阶段工作实践的经验与体会...

  • 数据驱动的工业过程监测与故障诊断

    ¥110.6(7折)定价:¥158.0

    数据驱动的工业过程监测与故障诊断是保证生产安全和产品质量的重要手段。本书依托国家自然科学基金、湖北省杰出青年基金项目,面向工业制造过程和系统,介绍了多元统计分析和机器学习等工业数据分析方法,在此基础上介绍了作者团队提出的多种故障检测、故障变量溯源、故障分类、故障辨识、健康预警、产品等级分类方法。除了关注传统的故障检测率和误报率之外,重点分析了过渡模态、操作故障、污染效应、故障分级、小样本/零样本、数据不平衡、手工质量分级等问题,所介绍

  • 水电工程竣工建设征地移民安置验收关键问题研究

    ¥37.0(7.4折)定价:¥50.0

    本书研究了全国大型水电工程建设征地移民安置竣工验收工作情况,梳理了水电工程竣工移民安置验收现状,分析了制约水电工程竣工建设征地移民安置验收工作推进的关键问题,并以雅砻江流域和金沙江流域典型大中型水电工程为例,提出了相关对策及建议。全书共6章,主要包括绪论、工程竣工移民安置验收政策规定、工程竣工移民安置验收问题梳理、工程竣工移民安置验收问题分析、工程竣工移民安置验收关键问题处理、结论与建议等内容。本书内容全面,层次清晰,分析深入,具有较

  • 食品工艺学实验技术(胡爱军)(第三版)

    ¥37.3(7.6折)定价:¥49.0

    《食品工艺学实验技术(第三版)》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺,食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食品工艺及一些新技术作为实验内容,每个实验由实验原理和目的、实验材料和仪器设备、实验内容、思考与讨论、参考文献组成,并附有食品科技、教育与资讯网络资源。 本教材可供普通高等学校食品科学与工程、食品质量

  • 超/特高压磁控式并联电抗器仿真建模及保护技术

    ¥69.4(7.3折)定价:¥95.0

    本书共9章,分别为绪论、MCSR工作原理及仿真建模、MCSR接入电网特性研究、MCSR本体保护配置研究、MCSR合闸暂态特性及其对匝间保护的影响与对策、MCSR容量大范围调节暂态特性及其对匝间保护的影响与对策、MCSR励磁系统故障对匝间保护的影响与对策、MCSR匝间保护新原理、MCSR系统调试技术...

  • 全国高等院校工业设计专业教材 产品设计初步

    ¥47.8(7.4折)定价:¥65.0

    《产品设计初步》是一本立足于工业设计(产品艺术设计)专业的基础教材。书中一方面集中介绍专业学科全貌;另一方面又试图区别于设计概论、设计史等纯理论的教材,注重融合必要的课堂实训项目、专业实践任务等。书中系统讲述了从学科认知、产品概念开始,到图形、外形、结构、工艺、批量控制等一系列由浅入深的专业内容。全书共六章,包括初识设计、认知产品、图形与形体、产品形态设计基础、色彩与材质、成型技术与批量生产,同时配以适量的课堂实训或互动习题。本书的内

  • 海南基础面点制作

    ¥31.9(6.4折)定价:¥49.8

    本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置六个项目,分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务,每个学习任务之后还设置了相应的练习与思考题。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学,也可作为餐饮文化爱好者的参考用书...

  • 5G承载网技术(章杰侈)

    ¥36.6(7.6折)定价:¥48.0

    本书基于5G承载网岗位群需求,以项目化任务的形式编写,包含5G承载网组网规划、5G承载关键技术认知、5G承载设备安装、5G承载设备调试、5G承载网维护五个项目,覆盖了5G承载网规划设计、建设开通和维护优化等岗位所需的关键知识和技能。 本书注重理论和实践相结合,基础理论知识以“必需、够用”为度,突出岗位实践能力的培养,将专业技能训练贯穿教材始终。本书对接岗位工作流程,内容安排紧凑、条理清晰,语言通俗易懂,操作步骤详细,并配套微课视频(二

  • 远程火箭飞行动力学建模与仿真

    ¥96.0(7.5折)定价:¥128.0

    本书是国内第一部采用面向对象思想,全面阐述用于远程火箭飞行动力学与控制建模仿真体系设计的著作,主要包括远程火箭飞行动力学与控制的基础理论、远程火箭飞行动力学的面向对象类体系总体框架、基础数学计算类体系、状态变量类体系、地球引力场类体系、火箭发动机类体系、大气与气动作用类体系、GNC与执行机构类体系、弹道设计的类体系、通用仿真软件设计与实现等内容,兼具理论性与实用性...

  • 环境协同治理:理论建构与实证研究(国家社科基金丛书—其他)

    郑石明 著  /  2024-05-01  /  人民出版社
    ¥60.2(8折)定价:¥75.0

    专著《环境协同治理:理论建构与实证研究》吸收和借鉴西方传统的“结构—模型”协同治理理论、社会网络理论和制度性集体行动理论等成果,解析中国协同治理兴起的背景、原因和特征,结合我国政治体制、行政框架、社会生态和实际协同现状,从“主体—政策—数据—制度”四个维度,构建符合中国情境的环境协同治理理论分析框架。然后,遵循理论与实践相结合的原则,对中国区域环境协同治理进行深入探讨,系统梳理中国环境治理的进程与成效;通过深入分析京津冀、长三角和粤港

  • FANUC工业机器人技术与应用(第二版)(赠教师课件)

    ¥43.0(7.7折)定价:¥56.0

    本教材结合工厂应用实际,主要讲述了FANUC机器人的安全使用、基本应用、工业通信、典型应用及虚拟仿真等内容。全书共分15个教学项目,其中,实操项目一般分为任务分析、相关知识、任务实施和知识拓展四个部分。 本教材为高等职业教育装备制造大类专业系列教材,运用任务驱动的教学模式编写,降低了学习的难度,可以供从事FANUC工业机器人应用或其他相关行业的国内外技术人员参考。 为了便于本课程教学,作者自制免费课件资源,索取方式为:1.邮箱:jck

  • 米波MIMO雷达低仰角测高技术

    郑桂妹  /  2024-01-01  /  国防工业出版社
    ¥60.4(6.1折)定价:¥99.0

    本书系统讲述米波MIMO雷达低仰角测高技术, 主要内容为:针对直达波与反射波对消所引起的波瓣分裂现象,研究米波MIMO雷达虚拟子阵级波瓣分裂测高方法;针对测高信号模型特点及自适应波束形成技术的特性,研究基于自适应波束形成的米波MIMO雷达测高方法;针对测高信号模型特点及矩阵重构技术良好的解相干能力,研究基于矩阵重构的奇异值分解实值MUSIC测高方法;针对实际环境下的测高问题,研究较为贴合实际的信号模型并提出针对此信号模型的矩阵束米波M

  • 汽车电控技术 专著 舒华,郑召才[主编] qi che dian kong ji shu

    ¥32.1(7.5折)定价:¥43.0

    本书主要内容包括:汽车电控技术概述、汽油机电控喷油技术、发动机排放控制技术、柴油机电控喷油技术、汽车行驶安全电控技术、汽车电控自动变速技术、汽车电控系统故障自诊断技术...

  • 土木工程材料(郑娟荣)

    郑娟荣  /  2014-09-01  /  化学工业出版社
    ¥56.3(8.7折)定价:¥65.0

    本教材为普通高等教育“十二五”规划教材。主要内容包括绪论、土木工程材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土与砂浆、建筑金属材料、沥青及沥青混合料、砌体材料、合成高分子材料、木材、建筑功能材料,附录是常用土木工程材料试验。除绪论和附录外,每章后面附有适量的思考题。 本书采用近期新国家标准和行业标准,注意了深度和广度之间的适当平衡,在重点讲述土木工程材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土、沥青混合料等的基础上,广泛介绍了国内目前土木工程中常用的

  • 共和国故事 创造辉煌 华北油田开发与建设

    郑明武  /  2014-01-01  /  吉林出版集团
    ¥12.5(4.2折)定价:¥29.8

    本书介绍了华北油田开发与建设的有关情况,内容包括:发现油田、勘探会战、建设高潮、生产开发...

  • 共和国故事 经济骨干 胜利油田开发与建设

    郑明武编写  /  2014-01-01  /  吉林出版集团
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    本书内容包括:打响石油勘探之战、钻井队千里奔赴东营、第一口井顺利出油、余秋里号召艰苦奋斗、山东省大力支援会战物资、朱德高度评价油田、胜利油田职工向中央汇报、输油管线成功穿越黄河等...

  • 共和国故事 能源战场 长庆油田开会与建设

    郑明武  /  2014-01-01  /  吉林出版集团
    ¥12.5(4.2折)定价:¥29.8

    本书分为决策筹划、开始会战、攻克难关、创造辉煌四部分。介绍了位于鄂尔多斯盆地的长庆油田开发与建设艰苦过程...

五星书

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