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关于“魏桑”检索到 共2种现货商品
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发酵完全指南:风味、营养和方法
¥31.5(7.5折)定价:¥42.0人类从远古时期便开始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、开菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验，此外还特别为素食者准备了替代食谱，以满足不同需求...
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汽车转向悬挂与制动安全系统技术(初级)实训指导手册
¥49.0(8.3折)定价:¥59.0本书为1+X证书制度汽车专业领域配套教材，根据企业典型工作任务分析和实际岗位理论知识、技能知识需求，在原有汽车维护保养内容的基础上，结合“1+X”《汽车转向悬挂与制动安全系统技术》初级模块职业技能等级证书标准，本着实用、够用、适用的原则编写而成。本书主要包括悬挂系统部件检查与保养、转向系统部件检查与保养、制动系统部件检查与保养、安全系统部件检查与保养四个项目，分为18个工作任务，具体内容包含了汽车悬挂系统、转向系统、制动系统、安全系统
五星书
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