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高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员
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建筑英语
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0《建筑英语》共10个单元,内容包括世界建筑史、中国古代建筑、建筑设计、建筑材料、建筑结构、建筑施工、房屋设备、室内装饰、园林设计以及生态与建筑。每个单元由TextA、TextB、Oral Practices和Translation Skills四部分组成。《建筑英语》内容丰富、选材广泛、图文并茂、易于理解,专业性和应用性强。 《建筑英语》既可以作为高等院校建筑类专业的专业英语教材,也可以作为其他各专业学生的选修课教材及参考用书.
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中国梦家乡情——我爱湖南
¥8.0(3.4折)定价:¥23.5通过《中国梦家乡情:我爱湖南》可以让青少年较为系统的了解湖南的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、文化遗产、杰出人物、名胜古迹及改革开放以来家乡的巨大变化等内容,力求内容准确可靠,简洁流畅。通过这些文化元素的熏陶,培养青少年对祖国和家乡的朴素感情,引导青少年热爱生于斯、长于斯的家乡沃土,陶冶情趣,铸造性情...
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中国梦家乡情——我爱海南
¥8.0(3.4折)定价:¥23.5对家乡故土的眷恋可以说是人类共同而永恒的情感,对家乡和祖国充满热爱与牵挂,更是具有深厚文化底蕴和历史积淀的中华民族传统美德。 《中国梦家乡情:我爱海南》以青少年为阅读对象,力求内容准确可靠,详略得当,行文通俗,简洁流畅,注重知识性,趣味性,可读性,让青少年较为系统地了解家乡的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、杰出人物、文化遗产、民俗风情、名胜古迹、经济建设…...
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杜鹃红山花保护生物学
¥33.0(5.5折)定价:¥60.0广东阳春鹅凰嶂省级自然保护区于2004年1月经省人民政府批准升格为省级自然保护区,自建立省级保护区以来,鹅凰嶂省级自然保护区重视珍稀保护植物的研究,并已成为生物多样性研究的热点地区。保护生物学是应用科学来解决由于人类干扰或其他因素引起的物种、群落和生态系统出现的各种问题,是为生物多样性保护提供原理和工具的科学,庄雪影教授带领其研究团队,自2003年开始就积极与当地林业部门合作,应用实地调查与现代技术相结合的手段,开展了杜鹃红山茶种群和
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新编国际贸易实务-(英文版)
¥22.4(7折)定价:¥32.0简介 本书是与中文版《新编国际贸易实务》相对应的英文版教材,以进出口贸易的主要业务环节为主线,系统地介绍了进出口贸易各个环节的操作规程和国际惯例。内容翔实全面,语言难易适中,专业性强,反映了国际贸易的最新变化和发展趋势。全书共分13章,论述国际货物贸易的特点,商品的品名、品质、数量和包装,国际贸易术语,国际贸易货物运输,国际货物运输保险,国际贸易支付工具,商业信用证,其他支付方式,进出口商品和价格与核算,报关实
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13墨点字帖漂亮英文速成宝典意大利斜体
¥8.4(7折)定价:¥12.0字帖分为意大利斜体、圆体两册,是于佩安老师总结英文书法研究成果和教学经验的集大成之作。在内容的编排顺序上由浅入深,从字母到单词、短语、句子、短文,符合练字者的习惯;在书写方法的讲解上运用通俗活泼的语言帮助读者深刻理解英文书写要领;在练习模式上采取描摹临相结合的方式,创新地引入字母书写辅助线,帮助读者快、准、好地写好英文字母;在内容的选取上注重实用性并兼顾欣赏性。满足了字帖审美情趣的需求。于佩安老师长期致力于英文书写研究及教学,诸体皆精
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新编C语言程序设计教程
¥21.9(5.5折)定价:¥39.9《普通高等教育计算机规划教材:新编c语言程序设计教程》在编者多年教学实践的基础上编写而成,在有所创新的同时,希望能做到:概念清晰但不烦琐;例题精选又不失通用性;从实际操作出发更注重应用编程能力;把握语言知识点又敢于面对能力考核。 《普通高等教育计算机规划教材:新编c
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语义Web技术与网络化制造
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0《语义web技术与网络化制造》由田雪莹、吉锋著,对协同制造链的概念进行了重点阐述与研究。协同制造链是围绕零件制造过程的网络化制造动态联盟,是一种面向零件的网络化制造实现方式。协同制造链基于语义web技术,采用面向服务的思想组织与封装企业制造资源、建模描述企业制造能力,并在此基础上实现基于语义的制造任务与服务的精确匹配,通过使用协同制造链构建与运行支撑平台提供的各种应用服务,能够很好地支持企业间合作制造,是解决企业资源和制造能力不足
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会计电算化实训教程
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0全书共分为八章,主要内容包括:会计电算化基础知识;会计电算化的实施和管理;电算化会计信息系统的分析与设计;用友ERP-U8的系统管理和基础设置等...
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听读美国小故事:第5册
¥8.3(5.5折)定价:¥15.0学习语言,不能离开语境,不能脱离文化和历史。上海外语教育出版社引进出版的适合高中学生的《听读美国小故事》全套12册,每月一册,记录美国历史上的今天,重温重大事件、历史人物、重要地点,从历史的角度给读者带来身临其境般的阅读体验。 为了让读者更好地了解背景知识,部分篇目后增设
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从《茶花女》到《流浪的星星》-启蒙的光辉与人性的力量-法语文学卷
¥28.4(4.9折)定价:¥58.0季羡林先生曾说过:翻译作用大矣哉。在译介外国文学,促进中国文化与外国文化的交流方面,我国的法国文学研究界和翻译界人士始终起着积极的作用。在整个二十世纪和新世纪里,中国的法国文学研究和翻译工作者和别的语种的同行一起,实际上担负着对整个外国文学在中国的研究、选择、翻译与传播的工作。法国文学渊远流长,流派纷呈,在世界文学之林占有十分突出的位置。中国的法国文学研究与翻译工作者一方面对从中世纪到十九世纪的法国文学进行了有选择的译介,无论是中世纪
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中药鉴定学实验实训操作技术
¥12.5(4.3折)定价:¥29.0为贯彻李克强总理在高等教育改革创新座谈会上的讲话精神和教育部有关高校实验教学改革的要求,即注重增强学生实践能力,培育工匠精神,践行知行合一,为学生提供动手机会,提高解决实际问题的能力,满足培养应用型人才的迫切需求,解决目前国内尚无统一的、成体系的、符合当前实验实训教学改革要求的相关教材的问题,我们组织全国25 余所院校、企业和医院的优秀教师、行业专家联合编写了这套全国药学、中药学类专业实验实训十三五规划教材,旨在打造一套紧跟国家教育教
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ERP沙盘模拟经营
¥14.2(4.9折)定价:¥29.0该课程主要是将学生分成若干小组,每个小组经营一家生产型企业,一般从事6到8个会计年度的经营活动,主要是涉及到管理、会计、营销、生产,物流等基础知识,在经营过程中学生发现问题,然后以小组讨论方式来解决问题,让学生深刻体验经营公司的艰难,并且明白管理者所要具备的综合能力和素养,从而针对自己的职业发展规划做出改变。教材主要是针对中职院校使用的"创业者”软件和高职、本科院校使用的"商战”版软件来编写,编者在教学和指导学生参加竞赛过程中,感受到
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项目教学的方案与实施(新理念教学丛书)
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0项目教学是一线教师经常使用的教学方法。作者在对项目教学的发展以及构成要素进行总结后,运用丰富案例对主题式项目教学、验证式项目教学、探究式项目教学、调查式项目教学、任务式项目教学、自主式项目教学、协作式项目教学等进行了细致的分析。能够有效帮助一线教师迅速了解项目教学及其操作方法...
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厉害了!我的色铅笔 色铅笔绘画技法完全教程
¥27.9(5.6折)定价:¥49.8全书共分6部分,从绘画前的准备讲起,然后通过简单的一草一木,不可辜负的美食,有滋有味的生活,充满活力的植物,为花而歌的鸟儿等五大主题让读者朋友学会用手中的画笔记录美好生活的点点滴滴,不仅给人以美的享受,给生活增添乐趣,还可以培养特长,提高自身的休养。...
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敞开的门-中美现代电影剧作理论与技巧
¥26.6(3.8折)定价:¥70.0《敞开的门(中美现代电影剧作理论与技巧)》:珍尼特·内布里斯 电影剧本的角色、对话与故事 电影剧本的对话 电影编剧应该注意的和应该做到的 剧本分析:《可能的原因》 电影里的喜剧 剧本分析及电影旁白 电影编剧的责任 理查德·沃尔特 电影剧本的核心元素 电影剧本的成功因素 电影剧本的一体化 电影剧本的真实性 学习电影剧本写作要注意的问题 电影剧本的运作与文学改编 叶坦 从戏核、细节、生活、修养谈剧本成败 尹鸿 当前中国电影创作和生产现
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土木工程CAD(第二版)/高等学校系列教材
¥39.5(7.9折)定价:¥50.0本书以AutoCAD中文版为基础,结合土建类专业绘图的特点,从实用的角度出发,采用“命令应用范围+命令调用+命令选项+上机实践+命令说明和使用技巧”等综合教学方法,注重讲、练结合和应用能力的培养。所举例子涉及土木工程、建筑、路桥等专业领域,实例均来源于实际工程领域,并系统地介绍了该软件的主要功能及应用。本书主要内容包括AutoCAD的基础知识、设置基本绘图环境、绘制基本二维图形和编辑图形、综合编辑二维图形、建筑平面图的绘制、建筑图的绘
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我的奇妙科学绘本(全8册)
¥138.6(7折)定价:¥198.0《我的奇妙科学绘本(全8册)》是一套适合3-6岁亲子阅读的低幼物理启蒙绘本。小朋友将跟着一群爱动脑、爱科学的小伙伴,一同探索这个多姿多彩的世界!全套书共有8册,每册围绕一个主题展开,距离、时间、速度、重量、浮沉、飞行原理、水的物态变化、月亮的阴晴圆缺。通过有趣的知识讲解和丰富实验,满足孩子对科学知识的好奇心和探索欲。从小培养孩子用科学的眼睛看待事物,增强他们动手做实验的能力...
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西学研究(第五辑)
¥59.2(7.4折)定价:¥80.0本辑延续上辑风格,以西方古代史尤其是中世纪史原始史料的翻译、评注为主,辅以少量研究论文及若干书评,并新设讲座纪要栏目。本辑收录西欧中世纪及文艺复兴时期的史料及其译文共四篇(《路易条约》、《沃尔姆斯主教之家家法》、《1215年大宪章主教开封验证函令》以及莎士比亚遗书)。译文之外,四位译者均提供了相关的历史背景、研究综述、版本源流及评介注释等内容以方便读者参考使用。专题研究部分收录了有关现代希腊历史的论文与研究综述各一篇。本辑亦包括两篇翻
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高职酒店管理与数字化运营专业课程思政探索与实践
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0本书分为六章:第一章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设的理论基础,第二章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设的目标和任务,第三章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政建设现状分析,第四章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政的特点与问题,第五章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政实施路径,第六章为高职酒店管理与数字化运营专业课程思政教学案例设计与实施成效分析...
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信号与系统仿真教程及实验指导
¥49.6(8.4折)定价:¥59.0本书采用篇章式结构,与理论课程紧密相关。本书分为仿真基础篇、仿真实现篇、基本实验篇和进阶实验篇四部分。仿真基础篇主要介绍MATLAB软件的编程原理和技巧,包括第1~3章。仿真实现篇主要介绍信号与系统课程重要知识点的仿真实现,包括第4~8章。基本实验篇主要介绍11个仿真实验和4个硬件实验,包括第9~11章。进阶实验篇主要介绍10个具有明确科研背景的综合及设计性实验,对应第12章。第13章为拓展阅读。 本书可作为“MATLAB编程与工程
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英语同步字帖 第7册 6年级上册 外研版
¥12.2(5.3折)定价:¥23.0这是一套与外研版英语3-8年级教材接近同步的字帖。编入课本中重点单词、短语、句型、情景对话、小游戏等内容,帮助学生巩固课堂学习及强化课后练习,情景对话中配有插图,在练字的同时提高学生学习英语的兴趣,让学生在练习过程中逐步提升作业和考试书写水平...
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中国梦家乡情—我爱海南
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《我爱海南/中国梦家乡情》以青少年为阅读对象,以“爱祖国,爱家乡,共筑中国梦”为主题,较为系统地介绍了海南省的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、文化遗产、民俗风情、名胜古迹及改革开放以来家乡的巨大变化等内容,力求内容准确可靠,简洁流畅。通过这些文化元素的熏陶,培养青少年对祖国和家乡的朴素感情,引导青少年热爱生于斯、长于斯的家乡沃土,陶冶情趣,铸造性情。使广大青少年在阅读的过程中,汲取书中的知识精华,进而树立热爱家乡,热爱祖国
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机上茶酒文化与服务/刘雪莹
¥22.0(5.5折)定价:¥40.0本书围绕乘务员的工作环境,融合靠前与国外多家航空公司服务标准及服务流程,讲解了与客舱服务相关的茶酒水知识、操作服务方法,重视实际操作,紧密联系客舱服务特点。能够有针对性地扩大学生的知识面,同时增强学生自身的文化素质。本书可作为空中乘务、航空服务等相关专业的教材使用,也可供行业相关岗位培训使用...
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服装设计:时装画手绘表现技法与实战教程(全彩)
¥54.5(5.5折)定价:¥99.0本书适合各个层面服装手绘爱好者及服装设计工作者的进阶手绘教材!不仅可以加强你的绘画功底,同时教你如何应用多种工具体现出不同服装质感。主要内容包括时装设计的流程,时装画应具备的特点,彩铅、水彩、马克笔工具及其基本技法,时装画的人体比例及结构,时装画中常用的动态,服装各部件与人体的关系,用彩铅、水彩、马克笔精细案例详解,各种面料质感表现,以及面料在服装款式设计中的绘制技法,马克笔表现不同风格的时装等。本书还包含丰富的案例,运用材质包括:薄
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恋爱心理必修课
¥34.2(5.8折)定价:¥59.0为什么童年经历会影响你对恋爱对象的选择?为什么男女恋爱时的行为差距这么大? 为什么相爱容易相处难?《恋爱心理必修课》回答了人们对世间美好的感情的诸多疑问。 《恋爱心理必修课》以众多心理学家就爱情的研究与成果为基础,讲解了什么是爱情、爱情是如何产生的、不同年龄阶段的恋爱特点、男女处理感情时的不同心理依据、如何谈好一段恋爱并使其成为一段更长远的亲密关系以及如何处理已不必挽回的感情等方面内容。 希望阅读后,每一位想拥有高质量的亲密关系的
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餐饮服务与管理项目化教程(第2版)
¥31.5(7折)定价:¥45.0《餐饮服务与管理项目化教程(第2版)》是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。 《餐饮服务与管理项
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智能电网配电及用电技术解析
¥22.4(4.3折)定价:¥52.0本书共九章,内容包括:智能配电与用电技术基础、智能配电网规划、智能配电模式与自愈控制、分布式发电与微电网技术、智能电网用电技术基础、智能用电模式与服务互动化等...
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五十二年桃李作文纪念册
¥30.0(6折)定价:¥50.0《五十二年桃李作文纪念册》图文并茂,是在当年“光荣册”“习作集”的基础上,集结成书的。《五十二年桃李作文纪念册》分课内卷与课外卷。前者为课堂教学作文,后者为课外辅导作文,分别收文课内50篇、课外198篇,共248篇。所收作文自1959-2011时跨52年;所涉一至八年级;所教学生来自青岛市五区数十所学校,几近涵盖整个岛城...
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中国梦家乡情—我爱湖南
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《中国梦家乡情》这套丛书以青少年为阅读对象,以“爱祖国,爱家乡,共筑中国梦”为主题,较为系统地介绍了全国34个省级行政单位的概况。本册为《我爱湖南》。通过《我爱湖南/中国梦家乡情》可以让青少年较为系统的了解湖南的自然环境、山川河流、资源物产、悠久历史、文化遗产、杰出人物、名胜古迹及改革开放以来家乡的巨大变化等内容,力求内容准确可靠,简洁流畅。通过这些文化元素的熏陶,培养青少年对祖国和家乡的朴素感情,引导青少年热爱生于斯、长于斯的家
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概念、意象与传播/我的新媒体认知(英、汉)
¥39.6(7.2折)定价:¥55.0作者对环境主题动画设计进行了论述与探讨,呈现了对挖掘短动画内在价值和传播品质的个性思考。本书还展示了作者创作的动画设计、产品设计和平面设计作品,以及具有独特视觉形态的系列插画。通过个性化的设计语言,表达了对新媒体传播方式、图形的思维意象、多元审美体验的认知。不论是注重内涵价值和外在传播效果的动画设计,还是注重用户体验和需求的产品设计,亦或是特质化表现手法的系列插画,无不体现了设计师敏锐的视觉感悟力和对新媒体的认知...
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政府债务对货币政策的影响研究
¥41.8(7.2折)定价:¥58.0本书探讨了政府债务管理与货币政策操作的关系, 总结政府债务管理与货币政策操作协调机制构建的国际经验。内容包括: 政府债务因素对货币政策反应的影响 ; 政府债务因素对货币政策传导的影响等...
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东北老工业基地投资节奏研究
¥58.8(6折)定价:¥98.0本书主要围绕投资节奏的内涵和外延的拓展为研究主题, 不同投资节奏适用于的不同经济背景和不同区域特质, 以此为切入点研究投资时点的选择与经济发展的契合度、投资项目选择与产业政策的关联性、投资规模与经济发展的匹配、投资模式与投资政策匹配度、投资节奏影响因素的分析、投资节奏与投资效率的分析等内容。具体落实到, 这些理论内容在东北老工业基地投资节奏上的研究, 提出有针对性的政策建议, 以提高东北老工业基地的投资效率, 振兴东北经济...
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免疫细胞临床应用
¥47.6(7折)定价:¥68.0本书汇集当今世界临床细胞免疫治疗的优选技术和方案,着重阐述免疫细胞在各种难治性癌症、难治性病毒感染、自身免疫性疾病、慢性移植排斥中的应用进展,反应临床免疫细胞治疗的现状和发展前景。本书框架清晰,内容科学,具有准确性、科学性、优选性、条理性,对推动免疫细胞疗法的发展有一定意义...
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西学研究(第四辑)
¥37.8(4.3折)定价:¥88.0《西学研究》第四辑延续之前第三辑的风格,以西方古代史尤其是中世纪史原始史料的翻译、评注为主,辅以少量研究论文及若干书评,并新设讲座纪要栏目。本辑共收录史料及其译文七篇,史料包括希腊文三篇,拉丁文四篇,既有传世文献,也有出土铭文,并跨越多个时段与地域,从希腊化时代、古代晚期的地中海世界到中世纪早期的西欧与拜占庭。除译文外,译者亦提供了与翻译文本密切相关的历史背景、研究综述、版本源流、思想导读及评介注释等内容,很大程度上提升了翻译的学术价
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证券投资学实训教程
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8为迎接时代的挑战,应对严峻的就业形势,更好地适应岗位需求,高校一方面需要向学生教授专业知识,一方面要提高学生的实践能力、岗位适应能力。证券投资学实训课程,是理论知识指导与专业实战经验支撑的结合体。《证券投资学实训教程》围绕投资基础工具、投资实训两大部分,分别探讨了证券投资基础工具的投资实训以及证券投资公司实际业务实训等内容。《证券投资学实训教程》不仅在框架体系上有所创新,而且对各实验的内容也进行了不同程度的更新和充实。每个实验内容包括