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关于“白秀峰”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 中国医药科技出版社(2)
- 中国医药科技出版社(2)
- 人民邮电出版社(1)
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- 机械工业出版社(1)
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- 中国医药科技出版社(2)
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新餐饮时代:做五有餐厅
¥52.8(6折)定价:¥88.0每一个倒闭的餐厅平均寿命只有508 天，各项成本越来越高的餐饮行业应该如何创新？为什么供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力？如何提升餐厅的精细化经营水平？用户只会越来越懒，未来将达到万亿元规模的外卖市场，餐饮企业应该如何争夺？这是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。《新餐饮时代：做五有餐厅》为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做“五有”餐厅，即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖，未来餐饮
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餐饮新思维:以用户为中心做餐饮
¥61.6(7折)定价:¥88.0《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。 《餐饮新思维》中，作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势，以互联网企业强调的用户思维为核心，从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向，为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验，创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”，讲解了餐厅如何在用户思维的指导下，做好与用户的触点管理...
