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《收山》起笔于上世纪七十年代末,将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮,书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。 在快速发展的时代浪潮下,几辈传统技艺人的辉煌与凋零,承袭与断裂,固守与退让次第上演;正如万唐居宫廷烤鸭的传承,在大时代的裹挟中辗转历练,且进且退,最终尘埃落定。 ...
我母亲,一个北京南城女儿的奥德赛之旅 金宇澄、濮存昕诚意推荐 立体封 立体封(不带标签) 内封 版权页 条码 简介: 80后实力派作家常小琥继《琴腔》《收山》后又一部长篇力作,以醇厚而洒脱的京味笔调,重绘原生城市地图,深情回望母亲颠簸又强悍的人生。 主人公姜如英生长于北京南城某大厂厂区,身为长女的她自小性格强韧;在时代浪潮中她离开家庭,远赴东北冰原接受淬炼,十年后返城回京,愕
故事从青年屠国柱拜师万唐居总厨杨越钧说起,刚刚成为他的第三位弟子,屠国柱就被杨师傅派到万唐居另外一位烤鸭名师葛清负责的鸭房打杂帮手。杨师傅的目的是留下葛清的烤鸭绝学,并许以万唐居的总经理职位。 屠国柱以自己的诚心得到了葛清的信任,也得到了烤鸭的心得和杨越钧许诺的经理职位,但一次意外,葛清被捕,屠国柱背上骂名。 之后万唐居争夺涉外餐厅指标,引进新制度改革,屠国柱和他的两位师兄,以及两位师弟却在日新月异的餐饮行业明争暗斗又相互扶持
隐秘而巨大的离心力扑面而来,有人浮出水面,有人活在海底。生活早已布下天罗地网的隐疾,在面目可憎之前将世界生吞,簌簌作响。 “小说家不该只是为了写作,我相信那是某种道义的火种在传递”。——常小琥 六则短篇故事,六场质地坚硬的悲悯之旅 聚焦那些失意却骄傲的人,形同虚设但生机勃勃 《岁寒三友》 写了这么多年的字,落笔在得意或意外的位
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
吴晗 著
刘争争
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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