- 化学工业出版社(1)
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湘西传统工艺与民族文化/周亚辉等
¥29.1(8.3折)定价:¥35.0本书是湖南吉首大学立人教育通识课教材。主要通过对湘西传统工艺与传统文化的介绍,使非美术类专业本科生能了解少数民族传统文化,以及少数民族传统工艺的起源与发展、工艺与特色,从而达到陶冶情操、提高审美能力的目的。全书的内容包括:按照工艺门类来设置体例,对民居建筑、织锦、刺绣、蜡染等几大门类,分工艺构成、审美特色、造型特点、纹饰内涵、相关作品鉴赏几个方面进行介绍,便于学生理清思路,全面掌握湘西地区民族民间工艺的主要内容。全书通俗易懂、图文并茂
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控制工程基础(吕卫阳)
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0本书主要介绍控制系统的基础知识和设计方法。首先介绍了控制系统的基本概念,然后论述了控制系统的微分方程和传递函数等数学模型的建立和等效简化方法。在系统分析方面,主要介绍了控制系统的时域分析法、根轨迹分析法和频域分析法。在系统设计方面,主要介绍了串联校正技术和PID控制技术。在计算机控制技术方面,简明地论述了连续信号的采样过程和离散系统的数学模型,并介绍了控制系统典型环节和数字PID控制器的程序设计方法。本书还包括MATLAB应用的内容,
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传承与再生产-湖南通道侗锦研究
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0《传承与再生产 :湖南通道侗锦研究》是在非物质文化遗产保护的视野下,对湖南通道地区的侗锦织造技艺进行的个案研究。侗锦织造技艺历史悠久,是侗族传统技艺的重要组成部分,体现了侗族传统文化的存续,在2008年入选国家非物质文化遗产名录。在现代化背景下,如何看待侗锦文化的再生产,侗锦织造技艺的现代传承体系如何实现有效的发展是《传承与再生产 :湖南通道侗锦研究》研究的重点。 《传承与再生产 :湖南通道侗锦研究》主要围绕侗锦存在的地域社会、侗锦
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食品质量控制与管理/钱和 王周平 郭亚辉/十三五江苏省高等学校重点教材
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书共十章,系统阐述了完整的“食品质量控制与管理”流程:基于准确掌握产品及其形成过程关键质量要素(章)、与战略相匹配的质量方针和目标(第二章);始于质量策划(第三章);运行于质量控制(第四章)、质量改进(第五章)、质量保证(第六章)和质量管理(第七章);集成于质量管理体系(第八章);发展于新应用(第九章)和新趋势(第十章);成就于顾客满意、顾客信任的食品品牌...