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    饮食营养与健康

    于红霞，蔺新英主编  /  2014-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥26.6(8.3折)定价:¥32.0

    本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

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