素食有素质

我喜欢跟朋友聚会，男友、女友都行，但以男友居多；跟朋友聚会的形式，喝茶、喝酒都行，但以喝酒居多。中国人跟朋友喝酒，没几个是光喝酒的，那叫“干喝”，说是喝酒，其实是吃饭，叫“饭局”；请朋友喝酒，是设“饭局”，被朋友请喝酒，是赴“饭局”。 　　大家饭局相聚，有人喜荤，有人喜素。据我的观察，一直以来，喜荤或荤素兼爱的人比较多，喜素或只爱全素的人比较少，虽然大家的生活都比较素。最近几年，人们在荤素之间有了变化，一是喜荤者对素食这件事说得

中国花膳与花疗-花卉疗法小百科

本书较系统、全面地介绍了152种花卉及其别名1 572个、食例1 706个、提示368项、附注681条。本书在所收录的每种花卉条目下，分别按别名、来源、药分、药性、功效、应用、提示、食例及附注等栏目顺序介绍。其中，以提示、食例及附注为重点；尤其是食例，力求做到详尽。是一本集知识性、实用性和趣味性于一体的作品...

抗癌餐桌-把吃出来的癌症吃回去

米饭是否应该退出餐桌？过多摄取热量会引发癌症吗？乳制品是否也是癌症的克星…… 　　韩国癌症协会和韩国营养学会组织了15位医学及营养学教授、博士，吸收了全世界最新的癌症研究成果，历时三年成书，解答了日常生活中困扰大家的饮食与癌症问题。全书由两部分组成：第一部分揭秘了日常食物与

饮食宜忌一本全-生活禁忌一本全-中国家庭必备工具书

生活禁忌就是日常生活中必须避开的事情，稍不注意，就可能因小失大，出现不必要的麻烦，甚至严重地影响我们的健康或者生命安全。很多禁忌不可不知，不可不防。比如说，运动后喝冷饮会危害心脏，睡觉时吹电扇易使人感冒，空腹洗澡易导致低血糖休克，孕妇忌用电热毯，有病不能滥用药物……这些禁

新版婴幼儿疾病疗法与有效食疗

本书编者特地搜集了各方面的医学资料，以图文并茂、通俗易懂的形式，介绍国内外多种top流行、top有效的婴幼儿疾病特效疗法，其中包括饮食疗法、按摩疗法、推拿疗法、点穴疗法、拔罐疗法、敷贴疗法、足浴疗法、音乐疗法、催眠疗法、抚触疗法、心理疗法、言语疗法、针灸疗法和刮痧疗法等。特别需要注意的是，采用这些特效疗法为婴幼儿治病的时候，须遵医嘱或在专业人士指导下方可进行，家长切不可擅自操作，以免发生意外...

新版痛风病疗法与有效食疗

肥胖、糖尿病、嗜酒、脑力劳动者、男性、经常暴饮暴食者以及30～50岁的人都容易患痛风。痛风的发生与营养过剩密切相关，科学的饮食结构可以从根本上消除这一诱发因素。本书向读者介绍了治疗痛风病的多种有效方法和调理措施，图文并茂，通俗易懂。非常适合参考或诊断自己的病情，在征求专业医师的前提下可取得不错的疗效...

新版肺病疗法与有效食疗

本书介绍了有关肺病的常识、肺病对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肺病患者自我调养和自我治疗的简便方法，其中包括饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针灸疗法、拔罐疗法、刮痧疗法、点穴疗法、氧疗等...

新版肠胃病疗法与有效食疗

该书系统全面地介绍了有关肠胃病的常识及其对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肠胃病患者自我调养和自我治疗的简便方法，这其中包括饮食疗法、运动疗法、瑜伽疗法、太极拳疗法、按摩疗法、推拿疗法、针灸疗法、穴位埋线疗法、刮痧疗法等。本书内容通俗易懂，具有很强的科学性、实用性和可读性，是一本治疗、预防肠胃病的理想科普通俗读物，对肠胃病患者将大有裨益...

每周两天轻断食

本书首先介绍了关于轻断食为什么能改善身体机能、预防多种疾病的理论知识，接着以周为单位，推荐了每周2天的轻断食食谱，制作方法除了详细的文字解说，还配有步骤图，部分菜品还配有视频二维码...

新版肾病疗法与有效食疗

该书系统全面地介绍了有关肾病的常识、肾病对健康的威胁等知识，重点介绍了适合肾病患者自我调养和自我治疗的简便方法，其中包括饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针刺疗法、外敷疗法、灌肠疗法、药捻疗法、药浴疗法。本书内容通俗易懂，具有很强的科学性、实用性和可读性，是一本治疗、预防肾病的理想科普通俗读物，对肾病患者将大有裨益...

新版肝病疗法与有效食疗

随着现代医学的发展，肝病已是可以预防及治疗的疾病，只要注意饮食及合理的治疗，这种危害人体生命的疾病已不可怕，书中除了介绍一些基本的药物治疗，更重要的是给出了一些合理的运动及饮食保健的方法，可以让肝病患者在轻松的状态中实现自我医疗的效果...

新版心脏病疗法与有效食疗

现代社会中，随着生活水平的提高、物质文明的发展，心脏病的发病率也开始直线上升，严重危害着人们的身体健康，给患者的正常工作和生活都带来了极大的不便和困扰。为了帮助患者早日摆脱病魔的困扰，再次充满活力地投身于工作生活之中，本书编者特地搜集了各方面的医学资料，以图文并茂、通俗易懂的形式，介绍了国内外多种新潮、有效的心脏病特效疗法...

192种防病药茶,喝出免疫力和自愈力

本书将具有食疗效果的药草入日常茶饮以预防疾病，胜过以药治病。告别过敏、气喘、发炎、三高等各种身体的问题。介绍了多种药草的知识、百余道药茶的制作方法及功效，皆由常见药材制作而成，且制作工序简便。提倡平日品饮，将药茶的功效发挥至极大化，让百病难侵、有病易愈。书中每一种食养本草进行中医养生功效解读，介绍本草膳食的制作方法。书中所收载的本草、食材均为寻常之品，容易置备，方便操作...

二十四节气吃什么

全文以二十四节气为主线,首先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的预防措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表性的食材,最后教大家如何选购食材、适宜人群以及几款养生菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的饮食具有较强的指导意义...

蔬菜篇-安全买菜经

世界卫生组织对食物安全与卫生的定义是安全可靠、有益健康、适合食用。但是如今消费者与食材生产地的距离越来越远，很多人不了解食材安全、成熟是什么状态，更无法凭观察分辨好坏。并不是贵的食材就是好的，外表光鲜的也不能肯定是安全的。这本书就教您如何练就一双买菜的慧眼，分辨好与不好的食材，以及如何安全清理、保存食材。新鲜健康和不新鲜、不健康的对比图；作者陈新是博士、硕士导师、中国热带农业科学院热带生物技术研究所副研究员...

饮食术:减糖生活

本书通过认识减糖、正确减糖、减糖饮食三大方面，帮助大家正确地减少糖类的摄入，摆脱高糖饮食，远离疾病困扰，让生活更加健康、美好...

新版小食大补治百病

编者有的放矢地编著了本书，既详细介绍了各种食物疗病养生的实用功效，此外还筛选了大量简单可行的养生疗病妙方，其食材均是实用常见的食物，供读者采用，可谓实用到家。相信本书定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助...

中山客·岭南草木知味录

作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的*食用时节和食用方法，抒发对日常生活的感悟，同时为读者提供草木入味的饮食攻略，不仅能唤起读者的乡土饮食情结，也为读者增添一点生活乐趣...

自制养生豆浆

家常菜里的降血糖小偏方

药疗不如食疗，会吃的人可以把食物变成“治病良药”。《家常菜里的降血糖小偏方》是适合家庭使用的药膳食疗工具书。提醒的是，书中的食疗小偏方只是给读者的参考借鉴，不能代替医生的诊断和治疗。请各位读者多留意自己的身体状况，需要就医时应及时去医院就诊，不要延误治疗...

中医博士教您自配药酒

本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学会用中药材泡制药酒并通过药酒来防病治病。而且，书中配有常用中药饮片的实拍图，能够帮助读者学会辨识中药材...

每天三顿吃安全-范志红的安全食经

最实用的食品安全甄别宝典 揭开美丽食品背后的致癌真相 打破食物搭配禁忌的相克谣传 ...

肠胃病吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速知道某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为肠胃病患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的

高血压吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，就能找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速查到某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为高血压患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的功效，也介绍食物的弊端，让读者用着放

100天降压巧吃醋

本书共分九章：高血压胜过人类历史上最严重“瘟疫”、近在身边的高血压无法逃开的噩梦、为什么你的病总是治不好、让无毒降压成为现实、醋里藏医、“醋疗化血养生益寿法”的机密档案、药食同源摆脱并发症、让血压降下来幸福升起来、用事实说话真情见证“醋疗法”奇迹...

糖尿病怎么吃蔬果

全面解读糖尿病患者蔬果食用宜忌和15种并发症的蔬果食疗方，让“糖友”们吃得心中有数！附赠降糖药茶、中医保健按摩、关于胰岛素的常见问题，帮糖尿病患者有效预防和控制糖尿病...

吃油的革命:别让一勺油毁掉全家人的健康

翻开本书，让专业的营养学家为你补上“食用油营养课”，受用终身： 　　◆中国家庭必备！ 　　◆肥胖、高血脂、冠心病……甚至癌症，都可能和吃油不当有关，了解油，才能吃对油。 　　◆油的标签暗藏玄机，读懂了，才能买对、买实惠。 　　◆油的营养特点取决于脂肪酸的含量和种类，弄明白，才能为家人量身制定吃油方案。 　　◆什么油能油炸，什么油能爆炒，不同的油对应不同的烹饪手段，用对了，才能防止好油变坏油。 　　◆权威、专业、内容请，有丰富临床经验的

杂粮野菜养生事典

国医编委会编写的《杂粮野菜养生事典》以养生为宗旨，分别选取了24类杂粮和68种野菜，对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。需要提出的是，本书所选的无论是药方还是食谱，都以便于运用、功效显著为基础，因而本书中没有高深的医学理论，也没有枯燥的病症罗列，书中所述内容均为实用而存在。可以这么说，如果你是一个注重养生的人，那么本书无疑是你*佳的选择...

四季养生这样吃最好(61)

我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一。四季养生皆有道。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，精选300多道常见粥品、汤羹、药茶，并配以精美图片，让读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺

肠胃病饮食宜忌速查全书

本书系统介绍了肠胃病的基本知识，重点针对肠胃病的不同类型，提出了防治肠胃病的营养攻略及战胜肠胃病的食疗菜谱及饮食技巧。包括防治肠胃病的10种营养素、25种保肠胃健康的食材、3种特殊人群肠胃病患者的调养原则、10类常见肠胃病的对症食谱，以及春夏秋冬四季养肠胃应该如何吃。本书图文并茂、内容丰富，易学易懂，本书将会成为每个家庭防治肠胃病不可少的工具书，具有一定的出版价值...

糖尿病食疗药膳

★糖尿病也分若干种类，本书对各类糖尿病患者分类介绍，推荐的药膳食谱针对不同类型的糖尿病，让读者可以方便查找和选用。 ★适合读者将其作为日常保健的工具书。 ★针对性强、实用性强势本书**的亮点。数百种药膳菜谱经过细心分类，使读者能够一目了然，能够快捷准确地选择自己适合的药材、食材和食谱。 ★实用价值高。药膳是中医和饮食的有机结合，自古有之，且随着科学和中医的发展和进步，在糖尿病食疗药膳方面不断有新的观念和经验出现，

爱吃粗粮

本书向主妇们讲解了粗粮的营养、选购技巧、烹饪方法、食用注意事项以及一些食疗偏方等，教会主妇们用最轻松的方式，烹调出最营养的好味道...

怎么吃不上火

1.分类准确：根据中医理论，将上火逐一分类，让读者清晰地认识自身得问题并解决问题。 　　2.简单实用：上火带来的种种小毛病无需大量吃药，更不用三天两头往医院跑，只要找对原因和方法，在家就可以去火、降火了，可谓方便简单。 　　3.理论经典：理论思想来自于祖国的中医典籍。 　　4.名家撰稿：我们请到了一线医学专家为我们编撰稿件，内容可信，对读者负责。...

养胃百日-疾病不入侵

1. 方法多样：养胃的方式有很多，只用其中一两个可能效果并不明显，全方位的养胃要领的提供是本书得一大卖点。 2. 简单实用：一些简单易行的养胃方法只要坚持一百天就可以改善胃健康，无需复杂的方式方法。 3. 理论经典：理论思想来自于中医典籍。 4. 名家撰稿：我们请到了一线医学专家为我们编撰稿件，权威可信，对读者负责。...

三高这样吃就对了-会说话的食疗书

本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先对高血压、高血脂、糖尿病“三高”病症的常识以为“三高”人群饮食养生原则进行了介绍，为养生书奠定知识基础，其次分别针对“三高”人群，推荐了最具调理功效的降血压、降血脂、降血糖的养生菜品，将简单易做，用料常见，功效卓越的三高养生菜一网打尽。同时，便捷的阅览模式让此书成为一本

专家教你做养生家常菜:三高吃什么?怎么做?二维码来告诉你:三高篇

本书是一本为“三高”患者精心打造的全方位食疗书，系统地为糖尿病、高血压、高脂血症患者提供全面的特效食疗方法，具体内容包括；糖尿病患者须知常识；会说话的特效降糖食谱等...

绿色生活:葡萄健康魔法书

本书介绍了葡萄的生物学特性、营养价值、保健价值、食用宜忌和内科疾病、儿科疾病、妇科疾病、男科疾病等食疗方等内容...

图解对症药膳速查手册

中医讲究“药食同源”，药膳是最能体现这一理念的养生方式，这种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生。 　　本书详解经典药膳，以功能划分章节，您可以根据食物、药物之性，结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握，合理选择，科学搭配，变“良药苦口”为“良药可口”，为身体健康保驾护航...

怎么吃养脾胃?

★脾胃好身体棒，脾胃不好百病生！ 　　★是谁害苦了您的脾胃？ 　　★脾胃虚弱有哪些信号？ 　　★护养脾胃，您该吃什么？怎么吃？ 　　★脾胃虚弱，如何对症用药、用膳？ 　　★疾病防治，如何让脾胃无病一身轻？ 　　★关爱健康，从养好脾胃入手。...

百姓健康膳食谱

《百姓健康膳食谱》分三个部分。一是正常人群的膳食养生，重点介绍了中医膳食养生的作用和原则，并概要地介绍了成年人和特殊人群(老年人、儿童和孕妇)的膳食养生要点。二是亚健康人群的膳食治疗，主要介绍了阳虚、阴虚、气虚和血虚体质人群的膳食治疗。三是常见病的膳食治疗，针对常见的二十多种疾病重点介绍了一些疾病的膳食治疗原则、食物选择，并列举了取材方便，无副作用或很少有副作用，操作简单，易为人们所接受的健康食谱。本书由刘产明主编...

饮食宜忌扫盲书

◆读客家庭健康必备书　实用，有效，安全。 　　◆告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识 　　◆食物配对营养翻倍，食物配错等于浪费！再好的食物，也需要正确的饮食搭配，否则就可能吃了白吃，甚至吃出疾病风险。 　　◆史无前例，结合中医保健和西医营养，讲述163种家常食材的饮食宜忌　　 　　◆翻开本书，专家教你快速避开禁忌，掌握最关键的食物搭配，一日三餐吃得科学，吃得安心！ 　　◆薛丽君，医学硕士，公共营养师考评员　中华人民共和国医师编

补肾这样吃就对了-会说话的食疗书

本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先通过对一些肾脏养生方面知识的介绍，让读者了解自己是否有肾虚的症状，需不需要补肾，应该怎么补肾。有了这个知识为基点，接下来介绍了补肾的食材、药材，通过“吃”的方法调补肾脏，最后针对肾虚引发的相应病症，如脱发、小便频数等，给出了对症食疗的养生菜品，让读者吃出健康。菜品结合二

精选家常保健菜-爱上厨房-金版

1.内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 　　2.实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例，食材预处理小技巧，提供最全面系统的保健菜式。...

巧吃水果治心脑 神奇的刺梨

本书不仅讲解了刺梨的养生价值，还对刺梨的悠久历史、性味、营养功效等知识进行了介绍...

肝病吃什么-宜忌速查手册

本书针对肝脏疾病患者的食疗药膳做了重点讲解，对肝病的基本知识只做了简明介绍，致力于让读者获得更丰富、翔实和实用的饮食相关信息，让读者参考本书的内容，就可以了解肝病食疗的各种食材、药材的特性，选择自己所需，规避禁忌。肝病患者还可以根据自己的口味和喜好，结合本书的菜谱，配制出于自己有益又美味的养生馔食。 ...

素食养生

1.名医指导，全面细致 　　本书特邀经验丰富的一线中医专家编著，以药食同源为依据，为疾病人群、健康人群、女人、男人、孩子等各类人群逐一介绍素食养生方，受众广泛，是家庭常备速查宝典。 　　2.针对预防癌症的食材进行专门介绍 　　近年来各种癌症患者人数呈上升趋势，哪些素食容易致癌，哪些素食对预防癌症有益，这是读者普遍关注的问题。 　　3.科学严谨，毫不夸张 　　本书辩证地看待素食和肉食，决不鼓吹和偏袒素食或贬低肉食，而是以科学严谨的态度为

马博士谈营养-跟着靠谱营养学专家重上营养公开课!

从吃饱到吃好到吃出营养。营养二字在今天已经挂在了人们的口头，从过去昂贵的肉食有营养，到今天人们天天强调的蔬菜水果有营养，很多人干脆提倡素食，这些理论到底谁正确，有营养的饮食到底是怎么样的呢？各种言论大行其道时，谁才是真正可信奉的？一个人能把高深的理论说得谁都懂，这可以作为一个值得依赖的依据。若是没有深厚的理论功底，外加极丰富的实践，专业的学术研究要演化成谁都懂的科普，这非常难。或许这就是科普工作困难之所在。这本书可以说就是这样一本

舌尖上的健康-营养专家教您怎么吃

营养专家权威之作，教您吃出健康。 ◎营养专家集40多年临床营养经验精心编写。 ◎纠正了有关饮食宜忌的误区。 ◎告诉您正确的饮食原则。 ◎不同人群均能从本书中找到适合自己的饮食指南...

脾胃虚弱不发愁-家常饮食巧用心

脾胃为后天之本，其重要性好比大厦的根基，根基不稳，再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此，本书在介绍脾胃相关知识基础上，将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现，详细介绍其主要成分、营养功效等内容，并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外，我们还特别依据脾胃在四季中调养重点的不同，打造出颇具时令特色的四季私房菜，让您的脾胃时时都能得到最好的养护，打好健康基础...

高血压不发愁-家常饮食巧用心

产后新妈妈固然需要进补，但应在均衡饮食的基础上，有针对性地补充重点营养。本书为产后的新妈妈精选了70种宜吃食材，并重点介绍每种食材的营养成分、主要功效及食用建议，还特别推荐了2-3道营养食谱，图文并茂，详解其制作原料与制作过程。另外，本书还将多种产妇须慎吃的常见食物列出，帮助新妈妈轻松摆脱饮食禁忌。在本书中，您不仅可以找到产后在饮食起居上的调理知识，还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种产后不适症状的饮食调养及其

老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都

水果蔬菜养生事典

中华医学讲究药食同源，这可以从古老的医学典籍中得到答案。而《水果蔬菜养生事典》更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起，将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍，同时给出简便的操作方法，让每种食材所含的营养物质发挥大的效用。为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读，《水果蔬菜养生事典》分为水果和蔬菜两大篇，每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释，而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味