吃出健康的药食

这是一部每位营养学专家、营养学、临床医师、饮食烹调师在实际工作中的重要参考图书，体现了理论与实践相结合，表格同文字其展现，有理有据，一看就懂，一用就灵，真是难得的一部传世之作...

五彩食物.让你健康一辈子

中华饮食营养健康-(精装全彩版)

全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

蜂胶.花粉.冬虫夏草治百病

《中华本草》记载:蜂胶对糖尿病、高血脂、高血压、肿瘤、息肉、多种炎症、病菌等引起的疾病有很好的辅助治疗作用。蜂胶被誉为“紫色黄金”,是治疗疾病、养生保健的佳品。 花粉功效众多,含有丰富的营养物质,天天食用花粉可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力,并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜,对糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗功效。花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质,既营养皮肤,又能祛除各种色素斑点。花粉

营养配餐与设计

简介 　　本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。　　　　书中包括：食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章，每章并设计有一定数量的思考题，同时附有近几年营养配餐员考试真题，是营养配餐员的培训教材，也是营养、食品专业在校学生及工作人员的参考教材，同样适合广大家庭参考...

健康饮食一本通

随着人们生活水平的不断改善和提高，人们会“食不厌肥，饮不厌甘”来“保养身体”。为了公务或友谊，宴请宾朋自不可少，每逢此时，或“酒逢知己干杯少，烂醉如泥方尽意”，或一边碰杯高论，一边吞云驾雾。在日常生活中，有的人不注意一日三餐的营养均衡，更有人因工作关系而饥一顿、饱一顿，饮食没有规律，这些不良习惯长期存在将影响人们的身体健康。 健康与饮食密不可分，人们为了生活美好，就要对自身的健康负责，掌握一些必要的饮食知识，并运用到日常生活中，

饮食宜忌一本全

科学详尽的宜忌宝典，简便可行的养生指南，准确合理的食材搭配，量身定制的膳食方案...

三高如何吃-高血压.高血脂.高血糖人群的饮食方案

“三高”是指高血压、高血脂和高血糖三种病症，它们都与现代文明有关，故又称为文明病，属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。“三高”病症非常容易并发动脉粥样硬化，进而导致严重的心脑血管疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用著称。《三高如何吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案》特邀协和医院营养师，为三高病症的患者提供了简单易行的饮食调理方法，挑选了有食疗效果的健康食材，对吃什么，如何吃进行详细系统的讲解

养生汤酒茶粥【全彩图文典藏本】

在历史的长河中，我们组织积累了丰富的中医养生食疗经验，而养生汤、粥、茶、酒正是食疗的一支奇葩。本书的主要目的就是揭开中医养生食疗之奥秘。 本书对众多古典医著进行归纳整理，提炼出中医养生食疗的精华，辑录了数百个养生汤、粥、荣，酒的古方。它能使您轻松地学到许多实用的养生与食疗知识，感受到中医养生与食疗的精髓所在。 ...

汤饮养生1008例

本书共分为六部分，主要内容包括：汤饮养生经；养生之道，每日一汤；喝好汤，赶走亚健康；汤中医道，百病食疗等...

食物是更好的药:正确的食物·科学的比例·健康的身体

本书主要内容包括: 话说药食同源 ; 营养与疾病的关系 ; 营养和我们的免疫系统 ; 食物是最好的医生 ; 药食两用话食物 ; 吃对食物就健康 ; 营养是最好的美容品等...

人参普洱

由徐凤龙所著的《人参普洱》共分天、地、人三篇，天生人参，地长普洱，人合人参普洱茶。取天地人和之象，久服轻身延年！这是一个全新的概念，把生长在东北艮位的百草之王人参与产于西南坤位的普洱茶按配方有效配伍，创造出了“人参普洱茶”，按《周易》思想即是“坤艮对位，门庭富贵”。作者10年云南大山深入考察，3年长白山人参探秘，大江南北行程数万公里成就了今天的茶文化专著《人参普洱》...

养生堂之养生厨房

北京电视台于2009年1月1日起推出大型日播养生栏目《养生堂》。节目以传播养生之道、传授养生之术为宗旨，秉承传统医学理论，根据中国传统养生学天人合一的指导思想，按照二十四节气来安排节目内容，每天既系统介绍中国传统养生文化、又有针对性的介绍实用养生方法。 每期《养生堂》的*后是《养生厨房》栏目。栏目每期会播出一道养生食谱，由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食材，指导烹调方法，为大家介绍吃什么，如何吃，才能更健康，更养生。 本

懒妞食计

本书用手绘插画与文字相结合的方式，介绍了小愚的健康饮食理念，及简单快速动手做饭的方法，并配有食谱，以增强实用性。书中还附赠小册子――《懒妞的良菜益友》，挑选出懒妞最爱的水果蔬菜，配以营养成分及功效说明，供读者查阅...

食物宜忌分步详解-餐桌上的膳食宝塔-2

食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生，促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢？ 　　本书就给出了一些食材搭配实例，包括食材与食材、食材与药物，以及各种家庭常见病的饮食搭配，告诉您怎样搭配会使营养翻番，而怎样搭配又会危害人体健康，为您的饮食提供借鉴...

精版:本草纲目对症养生全书

本书由“迈入神奇的中药本草世界——破解中药调补养生的密码”“77味常见调理养生中药——只有了解每一味中药后方能用之”“养生保健与对症药膳——用千年的中医智慧来守护生命健康”三部分构成...

减肥应该这样:轻断食

本书介绍了轻断食只是要你回归最自然的饮食状态: 每周5天正常饮食, 只需2天稍加控制, 就能坐享减肥奇迹! 轻断食不仅改变饮食习惯, 也改造你的心智, 最终超越减肥, 变成你的生活方式...

肝病吃什么-宜忌速查手册

本书针对肝脏疾病患者的食疗药膳做了重点讲解，对肝病的基本知识只做了简明介绍，致力于让读者获得更丰富、翔实和实用的饮食相关信息，让读者参考本书的内容，就可以了解肝病食疗的各种食材、药材的特性，选择自己所需，规避禁忌。肝病患者还可以根据自己的口味和喜好，结合本书的菜谱，配制出于自己有益又美味的养生馔食。 ...

脾胃虚弱不发愁-家常饮食巧用心

脾胃为后天之本，其重要性好比大厦的根基，根基不稳，再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此，本书在介绍脾胃相关知识基础上，将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现，详细介绍其主要成分、营养功效等内容，并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外，我们还特别依据脾胃在四季中调养重点的不同，打造出颇具时令特色的四季私房菜，让您的脾胃时时都能得到最好的养护，打好健康基础...

高血压不发愁-家常饮食巧用心

产后新妈妈固然需要进补，但应在均衡饮食的基础上，有针对性地补充重点营养。本书为产后的新妈妈精选了70种宜吃食材，并重点介绍每种食材的营养成分、主要功效及食用建议，还特别推荐了2-3道营养食谱，图文并茂，详解其制作原料与制作过程。另外，本书还将多种产妇须慎吃的常见食物列出，帮助新妈妈轻松摆脱饮食禁忌。在本书中，您不仅可以找到产后在饮食起居上的调理知识，还能学习到不同食材的食用小窍门、一日食谱设计指导和安排、多种产后不适症状的饮食调养及其

老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都

素食养生

1.名医指导，全面细致 　　本书特邀经验丰富的一线中医专家编著，以药食同源为依据，为疾病人群、健康人群、女人、男人、孩子等各类人群逐一介绍素食养生方，受众广泛，是家庭常备速查宝典。 　　2.针对预防癌症的食材进行专门介绍 　　近年来各种癌症患者人数呈上升趋势，哪些素食容易致癌，哪些素食对预防癌症有益，这是读者普遍关注的问题。 　　3.科学严谨，毫不夸张 　　本书辩证地看待素食和肉食，决不鼓吹和偏袒素食或贬低肉食，而是以科学严谨的态度为

杂粮野菜养生事典

国医编委会编写的《杂粮野菜养生事典》以养生为宗旨，分别选取了24类杂粮和68种野菜，对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。需要提出的是，本书所选的无论是药方还是食谱，都以便于运用、功效显著为基础，因而本书中没有高深的医学理论，也没有枯燥的病症罗列，书中所述内容均为实用而存在。可以这么说，如果你是一个注重养生的人，那么本书无疑是你*佳的选择...

水果蔬菜养生事典

中华医学讲究药食同源，这可以从古老的医学典籍中得到答案。而《水果蔬菜养生事典》更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起，将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍，同时给出简便的操作方法，让每种食材所含的营养物质发挥大的效用。为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读，《水果蔬菜养生事典》分为水果和蔬菜两大篇，每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释，而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味

肠胃病就要这样吃(58)

俗话说，肠胃病是百病之源头。因为肠胃的病变会损伤胃肠道的功能，影响机体对食物营养的吸收，从而使各个器官缺乏足够的营养成分供应，引发功能的衰退和病变。所以，养好肠胃，乃健康之本。而肠胃健康与饮食更是息息相关，不同的食物由于营养成分不同。食用方法不同，食疗结果也是不同的，所以说预防和治疗肠胃病，选对食物是关键。 更多精彩好书请点击这里： ...

糖尿病食疗药膳

★糖尿病也分若干种类，本书对各类糖尿病患者分类介绍，推荐的药膳食谱针对不同类型的糖尿病，让读者可以方便查找和选用。 ★适合读者将其作为日常保健的工具书。 ★针对性强、实用性强势本书**的亮点。数百种药膳菜谱经过细心分类，使读者能够一目了然，能够快捷准确地选择自己适合的药材、食材和食谱。 ★实用价值高。药膳是中医和饮食的有机结合，自古有之，且随着科学和中医的发展和进步，在糖尿病食疗药膳方面不断有新的观念和经验出现，

肝病食疗药膳

★一些肝病与饮食习惯有关，急性甲肝和戊肝都是由于饮食不洁造成的，酒精肝和脂肪肝也和饮食有莫大的关系。肝病患者应从饮食着手进行调养。 　　★患上肝病不必过于焦虑，应该配合医院的正规治疗做好日常饮食养护，以控制和改善病情。 　　★本书专门针对肝病患者食疗而著作，积极吸取目前肝病药膳和饮食调养的先进成果，提供数百种针对性强的药膳食谱，供患者选择，调配每日饮食。 　　★药膳食谱分类准确，可作为肝病患者的工具书使用。各类肝病患者分类介绍，适合患

饮食术:减糖生活

本书通过认识减糖、正确减糖、减糖饮食三大方面，帮助大家正确地减少糖类的摄入，摆脱高糖饮食，远离疾病困扰，让生活更加健康、美好...

新版小食大补治百病

编者有的放矢地编著了本书，既详细介绍了各种食物疗病养生的实用功效，此外还筛选了大量简单可行的养生疗病妙方，其食材均是实用常见的食物，供读者采用，可谓实用到家。相信本书定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助...

中山客·岭南草木知味录

作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的*食用时节和食用方法，抒发对日常生活的感悟，同时为读者提供草木入味的饮食攻略，不仅能唤起读者的乡土饮食情结，也为读者增添一点生活乐趣...

养生祛病一碗粥

中医推崇“药补不如食补”，食物不仅能饱腹，还能起到保健的效果。在食补中，粥膳无疑是 。恰当地喝粥，可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富， 是其他营养食物的 载体。中国的粥不仅能饱腹，而且能治病防病，强身健体。 本书精心挑选200余款粥品，按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青

吃对少生病-小厨房 大药房-随书附赠家庭常见食材搭配宜忌速查全彩拉页

本书首先对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍，然后按上班族、老爸老妈、宝宝、女性等人群分类，针对多种常见病开出了祛病方，针对亚健康状态开出了调养方。本书末页还附有体质养生法等实用内容。 ...

饮食安全指南-孙树侠健康忠告

我们正快速走向现代化，进入饮食风险时代。科技的发展给人民生活带来很多的便利，同时也带来风险——人为制造的风险。频频暴发的食品安全事故：镉大米、胶面条、皮革奶、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、毒豆芽、塑化剂等等，给人民群众的身体健康带来严重的威胁。为了规避和

做自己的营养医生-自制药膳养生治病大全

本书按照幼儿、少年、成年、老年等群体进行分类，针对不同的群体所常出现的疾病来介绍对应的药膳，让人们可以有针对性地掌握药膳治疗疾病的方法。本书有利于提高普通读者的养生素养，适合爱好养生保健的读者阅读使用...

防癌抗癌吃什么-会治病的家常便饭

拥有50多年经验的老中医，总结出67种抗癌药食，细说每一味药食的抗癌有效成分，并引用大量临床抗癌实证，就是为了告诉读者，癌症不可怕，吃对了就能长寿。 　　书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到，用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤，做几道健康家常菜，防癌抗癌，在

饮食宜忌扫盲书

◆读客家庭健康必备书　实用，有效，安全。 　　◆告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识 　　◆食物配对营养翻倍，食物配错等于浪费！再好的食物，也需要正确的饮食搭配，否则就可能吃了白吃，甚至吃出疾病风险。 　　◆史无前例，结合中医保健和西医营养，讲述163种家常食材的饮食宜忌　　 　　◆翻开本书，专家教你快速避开禁忌，掌握最关键的食物搭配，一日三餐吃得科学，吃得安心！ 　　◆薛丽君，医学硕士，公共营养师考评员　中华人民共和国医师编

怎么吃养脾胃?

★脾胃好身体棒，脾胃不好百病生！ 　　★是谁害苦了您的脾胃？ 　　★脾胃虚弱有哪些信号？ 　　★护养脾胃，您该吃什么？怎么吃？ 　　★脾胃虚弱，如何对症用药、用膳？ 　　★疾病防治，如何让脾胃无病一身轻？ 　　★关爱健康，从养好脾胃入手。...

三高这样吃就对了-会说话的食疗书

本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先对高血压、高血脂、糖尿病“三高”病症的常识以为“三高”人群饮食养生原则进行了介绍，为养生书奠定知识基础，其次分别针对“三高”人群，推荐了最具调理功效的降血压、降血脂、降血糖的养生菜品，将简单易做，用料常见，功效卓越的三高养生菜一网打尽。同时，便捷的阅览模式让此书成为一本

补肾这样吃就对了-会说话的食疗书

本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先通过对一些肾脏养生方面知识的介绍，让读者了解自己是否有肾虚的症状，需不需要补肾，应该怎么补肾。有了这个知识为基点，接下来介绍了补肾的食材、药材，通过“吃”的方法调补肾脏，最后针对肾虚引发的相应病症，如脱发、小便频数等，给出了对症食疗的养生菜品，让读者吃出健康。菜品结合二

专家教你做养生家常菜:三高吃什么?怎么做?二维码来告诉你:三高篇

本书是一本为“三高”患者精心打造的全方位食疗书，系统地为糖尿病、高血压、高脂血症患者提供全面的特效食疗方法，具体内容包括；糖尿病患者须知常识；会说话的特效降糖食谱等...

轻断食-正在横扫全球的瘦身革命

◆本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命！ ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆全球顶级明星正在轻断食：大s、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒…… ◆轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终

绿色生活:葡萄健康魔法书

本书介绍了葡萄的生物学特性、营养价值、保健价值、食用宜忌和内科疾病、儿科疾病、妇科疾病、男科疾病等食疗方等内容...

每天三顿吃安全-范志红的安全食经

最实用的食品安全甄别宝典 揭开美丽食品背后的致癌真相 打破食物搭配禁忌的相克谣传 ...

舌尖上的健康-营养专家教您怎么吃

营养专家权威之作，教您吃出健康。 ◎营养专家集40多年临床营养经验精心编写。 ◎纠正了有关饮食宜忌的误区。 ◎告诉您正确的饮食原则。 ◎不同人群均能从本书中找到适合自己的饮食指南...

肠胃病吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速知道某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为肠胃病患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的

高血压吃什么-宜忌速查手册

1.名医指导，全面细致 邀请一线资深中医专家编著，针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查，简单实用 相比市场上的同类产品，这套书更注重方便速查的特点，按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类，读者不必阅读大段内容，就能找到自己想了解的，只要打开目录，就可以迅速查到某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合，适当推荐 为高血压患者提供食用宜忌的详情，介绍食物的功效，也介绍食物的弊端，让读者用着放

100天降压巧吃醋

本书共分九章：高血压胜过人类历史上最严重“瘟疫”、近在身边的高血压无法逃开的噩梦、为什么你的病总是治不好、让无毒降压成为现实、醋里藏医、“醋疗化血养生益寿法”的机密档案、药食同源摆脱并发症、让血压降下来幸福升起来、用事实说话真情见证“醋疗法”奇迹...

糖尿病怎么吃蔬果

全面解读糖尿病患者蔬果食用宜忌和15种并发症的蔬果食疗方，让“糖友”们吃得心中有数！附赠降糖药茶、中医保健按摩、关于胰岛素的常见问题，帮糖尿病患者有效预防和控制糖尿病...

马博士谈营养-跟着靠谱营养学专家重上营养公开课!

从吃饱到吃好到吃出营养。营养二字在今天已经挂在了人们的口头，从过去昂贵的肉食有营养，到今天人们天天强调的蔬菜水果有营养，很多人干脆提倡素食，这些理论到底谁正确，有营养的饮食到底是怎么样的呢？各种言论大行其道时，谁才是真正可信奉的？一个人能把高深的理论说得谁都懂，这可以作为一个值得依赖的依据。若是没有深厚的理论功底，外加极丰富的实践，专业的学术研究要演化成谁都懂的科普，这非常难。或许这就是科普工作困难之所在。这本书可以说就是这样一本

高血压就要这样吃(54)

高血压是*常见的心血管疾病之一，已成为全球范围内的重大公共卫生问题之一。要想预防和控制高血压就要从均衡饮食、适当运动、戒烟限酒、平衡心态等方面入手。在日常生活中，对于许多高血压患者来说，哪些食物能吃哪些食物不能吃，是他们*关心的问题之一。 更多精彩好书请点击这里： ...

老年人养生这样吃最好(56)

随着年龄的增长，老年人的免疫力逐渐减退，新陈代谢的速度也会减慢，因此，老年人要特别注意日常生活中的保健。在众多需要注意的事项中，饮食尤为重要。因为饮食直接影响着老年人的身体健康，饮食调理得当，身体就会健壮，免疫力也会提高，延年益寿更不在话下。本书从抗衰、健脑、健脾养胃、润肺益肾、降脂降压等养生功效入手，为老年人精选300多道食谱，让老年人吃得健康，吃得长寿。 更多精彩好书请点击这里： ...