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《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿理论够用，突出技能的理念，在内容上简洁实用，把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材，将湖北的地方特色融入教材，帮助学生适应岗位需要。 注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论，培养学生遵守职业道德，敬业爱岗，遵纪守法，规范操作的职业素，能运用所学知识指导生产实践...
由杨中瑞主编的《小型水电站运行与维护(职工培训全国水利行业十三五规划教材)》以小型水电站运行与维护工作要点为研究对象，适用于小型水电站中从事运行管理与维护的基层水利职工，主要介绍水电站水工建筑物、金属结构、水轮发电机组及辅助设备、调速器、励磁装置、高低压电气设备、直流系统、微机监控系统等设备设施的概论及运行维护要点，以典型案例介绍水电站岗位设置、运行规程、安全管理、应急预案等生产管理基本知识。通过本书，读者可以了解小型水电站设备设施运
本教材用浅显易懂的语言和形象生动的漫画，介绍公路建设过程中最基础的安全知识和作业要点。本教材分为建设与监理分册和施工分册，共31章。本书编写立足项目管理，着眼施工现场和一线作业人员人身安全，突出难点问题；力求实现有关安全法律法规、行业标准在平安工地建设中的具体化，安全生产管理制度建设的系统化，公路工程安全生产的标准化。 本书从策划到编纂完成，凝聚了广东省建设者与安全管理者的智慧和心血，编委会以实地调研、组织座谈、专家审查等形式，广泛吸
本书为建筑机械岗位培训教材, 内容包括岗位认知, 高空作业机械, 工作原理与基本构造, 工法与标准规范, 作业指导书 (工法) 案例, 操作与维修, 安全防护, 人机协同典型工况与事故处置, 作业现场常见标志标识等...
本书共分九章，涵盖绪论，护理道德的历史发展概况，护理道德的理论基础（生命论、人道伦、美德论、义务论、效果论），护理道德基本原则、规范与范畴，护理关系的道德（护理实践中的人际关系、护理实践中的心理护理、护患关系的紧张因素及防范），临床各科护理道德要求，预防保健的护理道德，临终护理和尸体料理道德，护理管理和护理科研的道德，护理道德的教育与评价等内容。教育部职业教育与成人教育司推荐教材、五年制高等职业教育护理专业教学用...
本教材从目前我国老年人的养老现状和社会对养老服务人员技能素质要求的需求出发，以养老护理员职业标准和技能要求为编制单元， 从养老护理工作概述、老年人日常起居护理、老年人营养护理、障碍老年人日常护理、疾病老年人日常护理、老年人经络保健、常备药物管理与老年人急救常识、老年人临终关怀等方面分层次介绍，条理清楚、体系完善、内容清晰、实操性强、文字通俗、贴合实际...
《树木学》主要介绍了树木的分类方法、树木的作用、树木在城市绿化中的规划与配置以及树木野外调查的基本方法。重点介绍了华南地区野生及园林上常用的400余种树木的识别特征、生活习性、分布以及它们在林业生产和生态建设中的作用与地位。每个树种均附有野外实景拍摄的彩色图片，并尽量做到每个树种的彩图都包括树形、枝叶与花果。为继续学习森林培育学、生态学和森林经营等专业课程打下基础...
本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，充分体现教学做评一体化的教学模式，使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能，学习冷菜制作和拼摆各个环节的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理论互补。本课程的主要任务包括：冷菜间实训操作的基本知识，冷菜制作的基本技法，冷菜拼摆的基本手法，常用组合冷拼和艺术冷拼制作的方法。本教材既注重冷菜制作和拼摆的操作流程，同时也兼顾岗位的职业要求与特点，综合把握两方面的内容融合和岗位技能的
《养老护理员/商务部审定家政培训教材》是在深入介绍养老护理理论知识的基础上，专业详实地传授实用护理技能。对老人的生活照护和基础照护，是《养老护理员/商务部审定家政培训教材》教学的重点，内容涉及照护老人的吃、穿、睡、行、急救，以及生命体征测量与观察、感染防控与清洁照护、用药照护和安宁疗护等方面。除了文字介绍，《养老护理员/商务部审定家政培训教材》还特别拍摄了21个视频辅助教学。可贵的是，《养老护理员/商务部审定家政培训教材》在编撰过
《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》是本套教材的创新和亮点。 《家庭保洁技能手册/商务部审定家政培训教材》根据国家职业技能标准和家庭现实需求，精选保洁员应知应会的家庭清洁项目，以职业典型工作任务为学习单元，采用工作手册式的编写体例，通过日常清洁保养篇、家用电器清洁保养篇、家庭居室物品清洁保养篇3大类、25个项目、28个真人视频演示、311幅流程图，细致、深入地讲解家庭保洁员常用重点项目的前期准备、操作步骤、注意事项，语言
《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》是在保留2013年版精华的基础上，结合优秀家政企业多年来的一线工作实践，对家政服务员的工作职责、道德素养、礼仪规范、安全防范及家政服务基本法律法规知识等进行了全面、系统、深入的解读。《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》通过大量有针对性、实用性的现实工作案例，以平实的语言，解决家政服务员工作中可能遇到的问题与难题，提升特别是与雇主的沟通技巧，并给予细致入微的人文关怀。可以说，《家政服务入门
《家庭保洁员/商务部审定家政培训教材》为2013版“商务部指定家政服务培训教材”《家庭保洁》的修订版。邀请全国重点龙头企业牵头编撰，通过收集企业真实服务案例和疑难问题，详解国家新家庭保洁职业标准和服务规范，并通过视频示范操作难点，有深度有温度地传授家庭保洁技能。配合重要技能操作视频《家庭保洁技能手册》使用效果更佳...
本书以餐厅服务工作过程为主线, 安排了4个项目, 每个项目分为多个任务, 主要内容有: 中餐服务基本技能、餐前准备、餐中服务、餐后工作等...
本教材是根据国培标准设计的参与式语文培训教材，在教材结构上有所创新，包括理论、课例、共同备课这3个工作坊，以及光盘资源，设计了读者的学习方式，实现了教材的立体化，体现了培训的案例式、情境式和参与式，堪称“纸质版的在线教育”...
《电子商务数据分析》将电子商务数据分析岗位的工作内容整合成8个模块，分别为初识电子商务数据分析、易上手的数据分析利器、营销数据分析、会员数据分析、运营数据分析、行业数据分析、数据可视化分析、撰写数据分析报告。本书引用了大量的案例资料，且每个模块均以任务驱动的方式进行设计，每个模块都包括学习目标、模块导入、子任务、推荐知识、任务小结、任务评价、知识拓展和模块总结等内容。本书注重理论与实践相结合，强调训练学习者的数据分析应用能力，着眼于培
本书共12章，阐述了机械工程的相关基础知识、现代设计方法、机械制造工艺技术及智能制造技术等。本书内容既包含了车削、铣削、磨削、钳工等传统制造方法，又包含了数控加工、特种加工、快速成型、工业测量、机电一体化、工业机器人和智能制造等优选制造工艺，还介绍了智造金工锤、势能小车设计与制作、跨障越野机器人的设计、创意陶瓷花器的设计等创新实践综合案例。本书部分内容配有视频，扫描书中相应二维码即可观看。本书适合于高等院校工程训练和创新实践类课程教学
本书是职业院校会计专业的核心课程教材，是根据国家新一轮职业教育教学改革精神和现代职业教育体系建设的要求、为满足职业教育人才培养和企业会计岗位人才需求而编写的。本书包括会计概述、账户与复式记账、主要经济业务的账务处理、会计凭证、会计账簿、财产清查、财务报表、账务处理程序，共8 个项目。全书将理论知识和实训内容有机结合，突出了“做中学，做中教”理实一体的职业教育教学特色。在完成会计基础理论学习的同时，通过大量的例题、实训案例和实践活动，让
"本书内容主要介绍糖尿病结构教育，以1型糖尿病为主要特色，面向各级糖尿病专科医务人员，旨在推动糖尿病结构化教育的规范与普及，特别是提高国内1型糖尿病照护和健康教育水平。本教程分为三大部分：第一部分：糖尿病的基本理论与基础知识，以1型糖尿病为重点和核心，以问答形式对糖尿病基本理论知识深入浅出进行解答；第二部分：1型糖尿病教育实践案例，包括糖尿病诊疗基本操作及结构化教育案例分析。第三部分：糖尿病自我管理教育方法以及结构化教育课程教案，包括
《新闻传播法律法规汇编》一书编者紧扣《2023年新闻记者职业资格考试大纲》，精选出反映我国新闻传播立法重要成果、涵盖我国新闻传播法律制度主要方面的法律法规及规范性文件等，根据文件位阶、调整领域、颁布时间、主题相关度等因素，对这些文件进行有序排列。全书按四个部分进行汇编，收录我国现行有效的新闻传播法律法规56件，其中包括：法律17件，行政法规9件，部门规章和规范性文件26件，其他行业性规章4件。不仅涵盖了大纲中作为考试内容提出的全部法律
本书包括的内容有：起重识图知识；起重力学基础；索具与吊具；起重机械；起重运输作业基本工艺方法；桅杆起重机吊装基本工艺，运行式起重机吊装工艺；起重吊装管理知识及设备吊装新工艺等内容。 本书可作为起重工职业技能培训教材，也可供起重工人自学使用...
本书对数字卫星广播与接收技术进行了比较全央和系统的介绍，书中重点分析了信源编码方式和信道编码方式，详细讨论了卫星接收系统、同步广播卫星、天线和高频头等，并从实用的角度简介了卫生接收系统设备的安装、调试与维护。为使内容精练，对篇幅进行了压缩，舍去了一些复杂的数学推导，着重于基本原
《供用电工人技师培训教材：装表接电》是根据国家标准、电力行业标准、国家职业技能鉴定规范（电力行业）等标准规范中对职业技师（高级技师）人员的要求而编制的岗位技能培训、职业技能鉴定的成套教材，是严格紧扣和结合国家职业技师人员应具备的必备知识、技能要求和鉴定内容进行编写的，强调以技能为核心，知识为技能服务、满足技能需要的原则，叙述技能要求时多采用范例说明的形式，是装表接电技师人员培训教材，也可作为装表接电高级工、高级技师、技术人员和管理干部
本书分6章，内容包括ISO 9000族标准概论、基本原理、管理体系基本术语、GB/T 19001-2000标准理解要点及审核提示、内部质量管理体系和审核的实施...
农村劳动力转移职业技能培训教材。农村劳动力转移职业技能培训教材...
本书是根据建设部颁发的《建筑行业职业技能标准》和《职业技能岗位鉴定规范》对初、中、高级油漆工理论知识（应用）和操作技能（应会）的要求编写的，重点突出技能培训。主要包括：油漆工应该了解和掌握的相关知识；基层处理和施工工艺技法；一般溶剂型、水乳型涂料施涂；弹、滚、喷、刷装饰工艺；新型涂料涂饰；对传统油漆、古建筑油漆、彩画工艺做了系统介绍；对涂饰，裱糊，玻璃安装等工程的质量要求；质量通病及防治，安全与防护也做了专门的阐述...
为提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司制订的培训方案，结合自身实训设施和培训特点，编写完成了《国网技术学院培训系列教材》。 张国静主编的《电力营销概论(国网技术学院培训系列教材)》为《国网技术学院培训系列教材电力营销概论》分册，共分六个学习情境，主要内容包括电力营
随着现代社会经济的快速发展，生活节奏的加快，生产、交通、生活中发生的意外伤害事件也在迅速增多，特别是自然灾害、交通事故的数量明显上升，给人民群众的生命财产安全带来巨大损失。人民警察肩负着保护人民生命财产安全的重要使命，在各类灾害事故和意外伤害事件中往往是最先到达现场的救援
1.本书包括水和废水监测、大气和废气监测、土壤污染监测、生物污染监测和噪声监测为环境监测岗位核心能力，其中水和废水监测、大气和废气监测为首要能力，以学生核心能力培养构建课程的七个学习项目...
本教材系统介绍图书馆应用信息技术的发展历程、主要内容、重点功能实现和操作技巧，侧重信息技术在图书馆的应用...
为了规范国家电网公司新入职员工培训内容，提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司新入职员工培训方案，结合自身实训设施和新员工培训特点，编写完成《国家电网公司新入职员工系列培训通用教材》(包括8个分册)和《国家电网公司新入职员工系列培训专业教材》(包括52个分册)。吴德军主编的《安全实训》为《国家电网公司新入职员工系列培训通用教材安全实训》分册，共分3个学习情境17个学习任务，主要内容包括电力安全生产基础知识、电力安全管理、电力安全技
《新员工培训教材》开发坚持系统、精炼、实用、配套的原则，整体规划，统一协调，分步实施。教材编写针对岗位特点，分析岗位知识技能需求，强化技能培训、体现情境教学、覆盖业务范围、适当延伸视野，向学员提供全面的岗位成长所需要的素质、技能和管理知识。编写过程中，广泛调研和比较分析现有教材，充分吸取其他培训单位在探索培养高素质技能人才和教材建设方面取得的成功经验，依托行业优势，校企合作，与行业企业共同开发完成。国网技术学院组编的《电工实训》是该
《电力企业复转军人培训系列教材：高压电器》针对已经入职和新入职青年军人的整体情况，以培养、提高复转军人的技术能力和技能操作能力为目的，按照《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》规定的各职种能力描述等级要求的培训内容而编写，内容通俗易懂，实用性强。 本系列培训教材共包括15册，《电力企业复转军人培训系列教材：高压电器》为《高压电器》分册。针对复转军人的基础知识情况，按照《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》规定的各职种能力
《技工学校机械类通用教材：电工与电子基础（含习题集）（第5版）》全面系统地介绍了电工与电子基础理论及其应用知识。全书共分十三章，分别论述了直流电路、磁与电磁的基本知识、正弦交流电路、电气照明及安全用电、变压器与交流电动机、电力拖动的基本知识、可编程序控制器、晶体二极管及其
为提高村级全科农技员的技能水平和综合素质，北京市农业局组织编写村级全科农技员系列培训教材。《职业道德(北京市村级全科农技员培训教材)》由齐力编著，本书涵盖了农民亟须的职业道德、参与式农业推广工作方法、农业政策法规、农产品质量安全、农产品市场营销、计算机与现代网络应用等公
《有色金属行业职业教育培训规划教材:轻有色金属及其合金板带箔材生产》详细介绍了轻有色金属及其合金板、带、箔材生产工艺、技术和设备。《有色金属行业职业教育培训规划教材:轻有色金属及其合金板带箔材生产》共分10章，包括概述、轧制设备、轧制基础理论、热轧、冷轧、热处理、板带材精整、中厚板生产、铝箔生产、产品的检验及包装。在内容组织及结构安排上，力求简明扼要，通俗易懂，理论联系实际，切合生产实际需要，突出行业特点。为便于读者自学，加深理
爆破员、安全员、保管员(统称“三大员”)是爆破作业单位必须取得持证资格的爆破作业人员。 房泽法、贾永胜等编写的这本《爆破作业人员读本》主要针对“三大员”的文化程度，从施工操作的实际应用出发，对民用爆破器材的基本常识、爆破技术的基础知识、常用的各类爆破作业和施工操作、爆破
1、知识难度适中，符合中职学校教学特点 2、案例丰富，操作步骤详尽，符合中职学生学习特点 3、配套资源到位，有利于教师授...
本书从礼仪的起源、含义、功能、作用出发，介绍了仪态、仪容与服饰、沟通礼仪等礼仪基本知识和规范，同时也介绍了车站服务礼仪、列车乘务服务礼仪等铁路客运服务礼仪和货运(物流)客户服务礼仪、交往礼仪等铁路货运( 锪?服务礼仪...
建设部人事教育司组织编写的《油漆工》是根据建设部颁发的《建筑行业职业技能标准》和《职业技能岗位鉴定规范》对初、中、高级油漆工理论知识（应知）和操作技能（应会）的要求编写的，重点突出技能培训。主要包括：油漆工应该了解和掌握的相关知识；基层处理和施工工艺技法；一般溶剂型、水乳型涂料施涂；弹、滚、喷、刷装饰工艺；新型涂料涂饰；对传统油漆、古建筑油漆、彩画工艺做了系统介绍；对涂饰，裱糊，玻璃安装等工程的质量要求；质量通病及防治，安全与防护也做
近年来，餐饮业中的菜肴美化装饰技术不断发展，由原先的雕刻装饰发展到花卉装饰、果酱装饰、巧克力装饰和糖艺装饰。目前，行业内已经开始将分子厨艺应用到菜肴美化装饰中，现在的菜肴盘饰更讲究创意和意境，凸显文化气息。 对创意的追求是没有止境的；对食品而言有两个不能缺少：美味和美感。意境菜是菜看中的极品，如同饰物中的宝石。美轮美奂的意境菜品能折服任何一个人，她将是菜肴造型艺术的新宠。盘饰是意境菜不可缺少的一个重要组成部分，是烹饪技术与艺术的
本书共分为8章，主要内容包括：制图的基本知识，正投影作图基础，轴测图，组合体视图及尺寸标注，机械图样的基本表达方法，标准件与常用件等...
随着建设行业各工种专业的技能水平不断提高，影响和促进建筑业技能发展的新材料、新工艺和新技术也日益丰富。 李海峰编著的《钢筋工》共分13章，其中，第一章至第三章主要介绍了有关钢筋工程的基本知识；第四章至第五章介绍了常见混凝土构件的承载力计算和构件配筋的一般规定；第六章至第十章章针对钢筋工程中的计算、代换、下料、连接、加工以及绑扎安装进行了详细的介绍；第十一章重点介绍了预应力钢筋工程的施工；第十二章对钢筋工程的质量检验项目做了介绍，对
本书内容主要分为附属设备设施及生产实践两部分，其中生产实践包括开、停炉，试生产，指标控制，常见故障及处理等几方面内容组成。这样编排的初衷在于：(1)用浅显的原理和通俗的语言，巩固和充实职工基础理论知识。(2)突出其实践性和应用性，以期达到指导生产、服务生产的目的。(3)对
本书是已经发行了近十年的《工厂供电》一书的第3版，是根据教育部制定的专业课程“工厂供电”的“教学指导方案”编写的，并贯彻了我国最新的标准和规范。本书加强了工厂供电系统运行维护方面的内容，突出了“安全”教育，强调了操作规范。书中主要内容有：供配电工程相关的基本知识；工厂供配电系统的主要电气设备、供配电系统的线路和结构；负荷计算和短路概念；电器和导体的选择；继电保护装置及二次回路；防雷、接地及电气安全；电气照明技术；电能节约和工厂供配电系
本书从学习的概念界定、现代学习体系分析入手，对全民学习、终身学习体系内的学分银行建设进行了系统的原理阐述和技术方案描述...
《中职中专汽车专业教学模式创新“十二五”规划教材：汽车商务》是汽车运用与维修专业的职业资格课程，从实际运用的角度出发，通过对汽车营销礼仪、汽车营销策略、汽车零配件销售等方面的详细论述，帮助学生加强营销意识，提供重要的营销知识和技能。主要内容包括：汽车营销服务礼仪、汽车营销
《机械制图习题集（第2版）》全部内容均采用最新颁布的《技术制图》和《机械制图》国家标准。 《机械制图习题集（第2版）》适用于技工学校、普通中专、职业中专的机械类和近机械类的机械制图的教学，也可供自学者使用...
为提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司制订的培训方案，结合自身实训设施和培训特点，编写完成了《国网技术学院培训系列教材》。本书为《国网技术学院培训系列教材抄表核算收费》分册，共分四个学习情境，主要内容包括电费管理概述、抄表业务、电费核算、电费收缴及营销账务。本书可作为电力营销专业的培训教学用书，也可作为各电力培训中心及电力职业院校的电力营销专业教学参考书...
为了规范国家电网公司新入职员工培训内容，提高培训质量，国网技术学院依据国家电网公司新入职员工培训方案，结合自身实训设施和新员工培训特点，编写完成《国家电网公司新入职员工系列培训通用教材》（包括 8个分册）和《国家电网公 司新入职员工系列培训专业教材》（包括52个分册）。本
《文化共享工程建设与服务(全国基层文化队伍培训教材)/公共文化服务通论系列》编著者张彦博、刘惠平、刘刚。 “公共文化服务通论系列”设计了三种教材，分别是《公共文化服务体系概论》、《公共文化政策法规解读》和《文化共享工程建设与服务》。基层文化队伍培训之所以设计了有关公共文
群众文化基础知识 群众文化工作实务 群众文艺创作手册 社区公共文化服务 群众文化案例选编 文化馆（站）服务与管理 群众文化活动的策划与组...
本书是有色金属行业职业教育培训规划教材之一，是根据有色金属企业生产实际、岗位技能要求以及职业学校教学需要编写的，并经人力资源和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。全书共分上下两篇，上篇为铝及铝合金的熔炼铸造，主要内容包括铝及铝合金、熔炼炉、中间合金的制备、原材料的管理和使用及配料计算、铝合金的熔炼、铝合金的熔体净化、铸造工具及设备、铝及铝合金的铸造、铸锭的均匀化与加工、铸锭质量的检验及缺陷分析、铝合金连续铸轧技术、
刘争争
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
梁实秋
宋瑞祥 著
汪曾祺
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